组培条件下中国南瓜杂交种耐盐材料的筛选

在组培条件下以69份中国南瓜(Cucurbita moschataDuch.)杂交种和4份商品种为试验材料,研究中国南瓜杂交种的耐盐状况,确定筛选耐盐材料的适当NaCl浓度。结果表明,中国南瓜杂交种在不同NaCl浓度处理下存在明显的耐盐性差异,69份杂交种在120mmol/L NaCl浓度处理下的盐胁迫指数介于29.94～100之间,呈正态分布,有6份杂交种表现出较高的耐盐性,其中360-3×112-2杂交种最耐盐。认为在组培条件下采用120mmol/LNaCl浓度处理中国南瓜幼苗是一种有效筛选耐盐材料的方法。

不同南瓜砧木和自交系芽苗期的硝酸盐耐性比较

对芽苗期6个南瓜砧木品种进行了不同Ca(NO3)2浓度(0,80,120,160,200,240mmol/L)胁迫处理,7d后调查不同处理的盐胁迫指数,结果表明,6个南瓜砧木品种在不同Ca(NO3)2浓度处理下存在明显的耐盐性差异,其中120mmol/LCa(NO3)2可以作为芽苗期瓜耐盐筛选浓度;以Ca(NO3)2浓度为120mmol/L作基准,对18个南瓜自交系进行了芽苗期耐盐分析,结果显示,自交系063-2和自交系045-3的耐盐性较强,有较好的利用价值。

南瓜中糖苷类化合物抗炎生物活性研究

采用巴豆油所致炎症模型研究了南瓜中6种糖苷类化合物的抗炎作用。结果表明,糖苷类化合物(20mg/mL)具有显著的抗炎能力(p<0.05),并呈剂量依赖关系。其中,二半乳糖亚麻酸单酰甘油(DGMG,18∶3)抗炎活性最强,而四半乳糖亚油酸单酰甘油(QGMG,18∶2)活性最弱。进一步构效关系研究发现,抗炎活性与糖苷分子中的糖基数目和脂酰基不饱和度有关。分子中半乳糖基数目一定,抗炎能力随着脂酰基不饱和程度的增加而提高;脂酰基组成相同,抗炎能力随着半乳糖基数目的增加而降低。

小型西洋南瓜品种比较试验

为筛选适合广西桂林栽培的优质高产小型西洋南瓜新品种,在相同的栽培管理水平下以12个小型西洋南瓜为试材开展品种比较试验,结果表明:桂贝1号的综合性状表现最好,其单瓜重和单株产量分别为492.3 g和1.53 kg,可溶性固形物含量、淀粉含量、可溶性糖含量分别达到10.1%、11.8 g/100g.Fw和9.5 mg/g.Fw,口感甜、粉、香;其次为贝栗4号和桂贝2号,金星和栗晶的品质较好,但产量较低。本研究认为桂贝1号、贝栗4号和桂贝2号等小型西洋南瓜适合在广西桂林种植。

白浆土上小南瓜露地栽培技术

韩国小南瓜肉质紧密细致,粘质或粉质,风味极佳,是从韩国引进的一种新型菜用南瓜,但在敦化市栽培过程中,由于白浆土土壤结构与气候的关系,霜霉病发生严重,针对此问题展开研究,结果表明,增施有机肥,加大施用三元复合肥,特别注意增施钾肥,合理轮作,结合药物防治,可完全控制病害,保证小南瓜的安全生产,增加农民的经济效益。

南瓜粉喷雾干燥法制备研究

采用喷雾干燥法制备南瓜粉,通过对均质压力、料液温度、喷雾干燥进风温度3个因素进行单因素和正交实验分析,得出料液温度为40℃、均质压力为25MPa、喷雾干燥进风温度为160℃时制得的南瓜粉质量最佳,该南瓜粉的复水性、冲调稳定性及分散性较好。

南瓜白粉病不同病情等级下叶际细菌群落结构和多样性

南瓜白粉病是一种危害严重的真菌病害,研究不同病情等级下细菌群落组成的异同对进一步研究南瓜白粉病的生物防治具有重要意义。采集来自3个不同发病等级的南瓜白粉病叶片(R1、R2和R3),运用高通量测序方法分析比较了不同发病等级的南瓜叶片的细菌群落结构和多样性,发现三个不同病情等级下细菌群落结构存在显著差异。在门水平上,三个病情等级下优势门均为Actinobacteria(放线菌门)、Bacteroidetes(拟杆菌门)、Proteobacteria(变形菌门)和Firmicutes(厚壁菌门);在属水平上,R1病情等级下优势属是Methylobacterium、Sphingomonas和Acinetobacter,R2病情等级下为Acinetobacter、Kluyvera和Pantoea,R3病情等级下为Methylobacterium、Kluyvera和Pantoea。南瓜白粉病菌可以改变南瓜叶际细菌群落结构,影响细菌群落多样性。Kluyvera、Pantoea和Erwinia的相对丰度与病情等级呈正相关,随着病情严重发生,丰度得到增强,表明它们可能与白粉菌存在协同作用。这些结果对进一步研究南瓜叶际微生态从而防控白粉病提供了科学参考依据。

绿皮西洋南瓜品种比较试验

2008年对国内绿皮西洋南瓜几个主要栽培品种进行比较试验,结果表明:北京甜栗在早熟性、丰产性、抗病性、品质等综合方面表现优秀,适合北京春季大棚生产;京绿栗、锦栗、东英在丰产性、抗病性、品质等方面表现较好,但锦栗、东英生育期较长。