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A potential energy profile of the catalytic cycle of pyruvate decarboxylase
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作者 Cristinenrichetta Borriglione Carlo Canepa 《Natural Science》 2012年第11期881-893,共13页
A computational study on the mechanism for the decarboxylation of pyruvic acid to acetaldehyde catalyzed by pyruvate decarboxylase at the B3LYP/6-31G (d, p) level of theory is presented. The model employed is self-con... A computational study on the mechanism for the decarboxylation of pyruvic acid to acetaldehyde catalyzed by pyruvate decarboxylase at the B3LYP/6-31G (d, p) level of theory is presented. The model employed is self-contained and it does not resort to external groups to provide protons to the various structures in the mechanism. The potential energy surface points at the intramolecular proton transfer from the amino group of the pyrimidine ring in the enamine intermediate to the enol exocyclic carbon as the rate-determining step (with a barrier of 20.55 kcal·mol–1). This value is in reasonable agreement with an estimated barrier of 24.76 kcal·mol–1, derived from the experimental rate constant (4.0 10–5 s–1) for the decarboxylation of α-lactylthiamin. 展开更多
关键词 pyruvate decarboxylase MECHANISM
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Corn Umbilicus Tissue-Based Membrane Biosensor for Pyruvate
2
作者 Fang Yao , Cai Ronghui and Zhang Yonghua (Changchun Institute of Applied Chemistry, Academia Sinica, Changchun)Deng Jiaqi (Department of Chemistry, Fudan University, Shanghai) 《Chemical Research in Chinese Universities》 SCIE CAS CSCD 1992年第1期37-40,共4页
Pyruvate, a final metabolite of glycogen, is widely distributed over many kinds of tissue fluids of human bodys. The determination for its contents is of clinical importance in gynaecology. Titrimetry, colorimetry and... Pyruvate, a final metabolite of glycogen, is widely distributed over many kinds of tissue fluids of human bodys. The determination for its contents is of clinical importance in gynaecology. Titrimetry, colorimetry and chromatography are common used methods. In recent years, enzymatic mthod has proved to be one of the most important determination techniques for its simplicity and fastness. However, in some cases, the use of purified enzymes as biocatalysts yields systems with a short useful lifetime owing, to enzyme instability A tiss 展开更多
关键词 pyruvate decarboxylase Tissue-based membrane electrode Biosensor.
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乙醇发酵重组大肠杆菌的构建——运动发酵单胞菌pdc基因在大肠杆菌中的高效表达 被引量:6
3
作者 李学凤 潘亚平 +2 位作者 张晶 钱名宇 杨秀山 《太阳能学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2006年第11期1120-1123,共4页
为了使大肠杆菌代谢葡萄糖和木糖产乙醇,将运动发酵单胞菌乙醇发酵途径中的关键酶基因丙酮酸脱羧酶基因与质粒载体pGM-T连接转化至大肠杆菌TOP10中。丙酮酸脱羧酶基因在T7启动子的启动下得到了高效表达。构建的重组大肠杆菌不但能利用... 为了使大肠杆菌代谢葡萄糖和木糖产乙醇,将运动发酵单胞菌乙醇发酵途径中的关键酶基因丙酮酸脱羧酶基因与质粒载体pGM-T连接转化至大肠杆菌TOP10中。丙酮酸脱羧酶基因在T7启动子的启动下得到了高效表达。构建的重组大肠杆菌不但能利用葡萄糖也能利用木糖产乙醇,在葡萄糖和木糖同时存在时,优先利用葡萄糖。 展开更多
关键词 运动发酵单胞菌 丙酮酸脱羧酶基因 重组大肠杆菌 乙醇发酵
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酿酒酵母pdc基因缺陷菌株的构建及其丙酮酸发酵特性 被引量:1
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作者 李亿 秦艳 +3 位作者 申乃坤 朱婧 梁戈 王青艳 《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心 2020年第8期7-13,共7页
丙酮酸是一种重要的有机酸,在聚合物、化妆品、食品添加剂、医药等领域具有广泛应用。酿酒酵母被认为是丙酮酸生产的潜在最适微生物,但其糖酵解过程产生的丙酮酸会在胞质内的丙酮酸脱羧酶催化作用下降解为CO2和乙醛,造成碳代谢流的损失... 丙酮酸是一种重要的有机酸,在聚合物、化妆品、食品添加剂、医药等领域具有广泛应用。酿酒酵母被认为是丙酮酸生产的潜在最适微生物,但其糖酵解过程产生的丙酮酸会在胞质内的丙酮酸脱羧酶催化作用下降解为CO2和乙醛,造成碳代谢流的损失。为将更多的碳代谢流引向丙酮酸合成,该研究通过敲除丙酮酸脱羧酶的3个结构基因(pdc1、pdc5和pdc6),显著地促进了丙酮酸积累,但也造成突变菌株XY-156生长缓慢。与进化之前相比,采用适应性进化策略驯化得到的菌株XY-156A,在细胞生长、葡萄糖消耗以及丙酮酸积累方面均获得显著提高;进一步利用2 L发酵罐进行批次补料发酵试验,发酵76 h丙酮酸产量可达105 g/L,生产强度为1.38g/(L·h),得率为0.5 g/g葡萄糖。结果表明,采用失活丙酮酸脱羧酶与适应性定向进化相结合的策略改造酿酒酵母,能够实现其高效积累丙酮酸,可为生物基丙酮酸工业化生产奠定坚实的基础。 展开更多
关键词 酿酒酵母 基因敲除 丙酮酸脱羧酶 适应性进化 丙酮酸发酵
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运动发酵单孢菌ZM4-pdc基因的克隆及在大肠杆菌TOP10中的表达与活性分析 被引量:1
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作者 谭力 张伟涛 +2 位作者 陈介南 王义强 韩笑 《生物技术通报》 CAS CSCD 2008年第2期151-154,190,共5页
利用高保真聚合酶从运动发酵单胞菌中克隆出丙酮酸脱羧酶基因,加A后克隆到pGM-T载体,测序验证无误。经酶切、连接、转化到表达载体pUC-18。形成重组质粒pUC-18-pdc,转化到大肠杆菌TOP10中,经定性定量分析丙酮酸脱羧酶基因在大肠杆菌中... 利用高保真聚合酶从运动发酵单胞菌中克隆出丙酮酸脱羧酶基因,加A后克隆到pGM-T载体,测序验证无误。经酶切、连接、转化到表达载体pUC-18。形成重组质粒pUC-18-pdc,转化到大肠杆菌TOP10中,经定性定量分析丙酮酸脱羧酶基因在大肠杆菌中高效表达,成功构建出乙醛的代谢途径。 展开更多
关键词 运动发酵单孢菌 丙酮酸脱羧酶 克隆 乙醛 代谢工程
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水稻丙酮酸脱羧酶基因OsPDC3功能的初步研究 被引量:2
6
作者 陈波 韩斌 《中国水稻科学》 CAS CSCD 北大核心 2011年第6期567-574,共8页
植物花粉中存在着活跃的有氧发酵过程。丙酮酸脱羧酶(PDC)作为发酵途径中的关键酶,参与花粉中的能量和物质代谢,在花粉萌发过程中起重要作用。通过反向遗传学的方法对水稻丙酮酸脱羧酶基因OsPDC3的功能进行了初步分析。OsPDC3是一个单... 植物花粉中存在着活跃的有氧发酵过程。丙酮酸脱羧酶(PDC)作为发酵途径中的关键酶,参与花粉中的能量和物质代谢,在花粉萌发过程中起重要作用。通过反向遗传学的方法对水稻丙酮酸脱羧酶基因OsPDC3的功能进行了初步分析。OsPDC3是一个单外显子基因,编码蛋白与另外4个水稻PDC蛋白间的序列一致性达到77%~82%。表达模式分析显示OsPDC3在花粉中特异表达,GUS组织染色进一步证实其启动子具有花粉特异表达活性。超量表达OsPDC3会使转基因植株叶片中的PDC酶活性上升,表明OsPDC3在体内具有活性功能,能够参与花粉内的生理活动。反义抑制下调了OsPDC3在花粉中的表达水平,但对花粉的离体萌发率没有产生影响,推测这是由于PDC基因间的冗余造成的。 展开更多
关键词 水稻 丙酮酸脱羧酶 Ospdc3 花粉
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薏苡丙酮酸脱羧酶1(PDC1)基因片段cDNA克隆与分析 被引量:2
7
作者 陈双建 陈大清 李亚男 《湖北农业科学》 北大核心 2009年第7期1543-1545,共3页
参考水稻、玉米的PDC1蛋白保守序列以及甘蔗的PDC基因片段,设计1对简并引物,从薏苡中克隆了PDC基因片段。经测序和在NCBI数据库进行序列相似性搜索,结果表明,该序列与甘蔗PDC基因同源性为96%,与玉米PDC3和水稻PDC2同源性分别为94%和90%... 参考水稻、玉米的PDC1蛋白保守序列以及甘蔗的PDC基因片段,设计1对简并引物,从薏苡中克隆了PDC基因片段。经测序和在NCBI数据库进行序列相似性搜索,结果表明,该序列与甘蔗PDC基因同源性为96%,与玉米PDC3和水稻PDC2同源性分别为94%和90%,推测该序列为薏苡PDC1基因片段。 展开更多
关键词 薏苡 丙酮酸脱羧酶1(pdc1) 基因克隆 生物信息学分析
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Cre-loxP重组酶技术敲除酿酒酵母丙酮酸脱羧酶编码基因pdc1和pdc5 被引量:2
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作者 刘磊 王长丽 葛菁萍 《生物技术通讯》 CAS 2019年第4期479-485,共7页
目的:分别构建含有酿酒酵母丙酮酸脱羧酶基因pdc1和pdc5同源序列loxP-kanMX-loxP的质粒,敲除丙酮酸脱羧酶基因。方法:以两端含40 bp pdc1或pdc5的同源序列为引物,以pUG6质粒DNA为模板,通过PCR扩增loxP-kanMX-loxP基因敲除片段,将其分别... 目的:分别构建含有酿酒酵母丙酮酸脱羧酶基因pdc1和pdc5同源序列loxP-kanMX-loxP的质粒,敲除丙酮酸脱羧酶基因。方法:以两端含40 bp pdc1或pdc5的同源序列为引物,以pUG6质粒DNA为模板,通过PCR扩增loxP-kanMX-loxP基因敲除片段,将其分别插入pMD18-T、pEASY-T3,构建表达载体pTWCL-PDC1与pTWCL-PDC5并测序,构建后的质粒利用醋酸锂转化法转化酿酒酵母H5,经筛选鉴定后进行摇瓶发酵试验。结果:分别含有1693、1672 bp目的片段pdc1-loxP-kanMX、pdc5-loxP-kanMX的质粒pTWCL-PDC1与pTWCL-PDC5构建成功,发酵试验显示重组酿酒酵母H5-01与H5-02较原始菌株的乙醇产量分别下降了14.53%与17.54%,证明pdc1或pdc5基因被敲除。结论:利用Cre-loxP重组酶技术分别敲除了酿酒酵母pdc1和pdc5基因,为后续在酿酒酵母中连续敲除pdc1和pdc5奠定了良好的技术基础。 展开更多
关键词 酿酒酵母 丙酮酸脱羧酶 醋酸锂转化法 2 3-丁二醇
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单倍体酿酒酵母的丙酮酸脱羧酶基因(pdc1)的敲除与鉴定 被引量:1
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作者 康杰 王长丽 葛菁萍 《中国农学通报》 2020年第24期91-98,共8页
为了抑制单倍体酿酒酵母H14的副产物乙醇的合成,使得2,3-丁二醇产量的提升。利用基因工程手段构建载体pWCL-pdc1,获得两端含40 bp pdc1的同源重组片段-loxP-kanMX-loxP。利用Cre/loxP技术获得pdc1缺失菌株S.cerevisiae H14-01(△pdc1)... 为了抑制单倍体酿酒酵母H14的副产物乙醇的合成,使得2,3-丁二醇产量的提升。利用基因工程手段构建载体pWCL-pdc1,获得两端含40 bp pdc1的同源重组片段-loxP-kanMX-loxP。利用Cre/loxP技术获得pdc1缺失菌株S.cerevisiae H14-01(△pdc1)。并以野生型菌株S.cerevisiae H14为对照,进行摇瓶发酵试验。S.cerevisiae H14-01长势明显略低于原始菌株。在整个发酵期间,2,3-丁二醇的最高产量和转化率分别为0.373±0.016 g/L和0.005 g/g,分别较原始菌株提高了37.30%和4.66%,但原始菌株没有检测到乙偶姻和2,3-BD生成。另外S.cerevisiae H14-01的乙醇转化率降低了33.24%,但甘油产量提高了15.76%。说明了碳流流向乙醇被阻断之后,会增加2,3-丁二醇的产量,同时会使此部分碳流流向甘油。因此,并为进一步获得高产2,3-丁二醇的工程微生物群体奠定了基础。 展开更多
关键词 酿酒酵母 2 3-丁二醇 Cre/loxP技术 丙酮酸脱羧酶 基因敲除
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Increasing isobutanol yield by double-gene deletion of PDC6 and LPD1 in Saccharomyces cerevisiae 被引量:3
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作者 Aili Zhang Yang Li +1 位作者 Yuhan Gao Hongxing Jin 《Chinese Journal of Chemical Engineering》 SCIE EI CAS CSCD 2016年第8期1074-1079,共6页
As a new biofuel, isobutanol has received more attentions in recent years. Because of its high tolerance to higher alcohols, Saccharomyces cerevisiae has potential advantages as a platform microbe to produce isobutano... As a new biofuel, isobutanol has received more attentions in recent years. Because of its high tolerance to higher alcohols, Saccharomyces cerevisiae has potential advantages as a platform microbe to produce isobutanol. In this study, we investigated integration effects of enhancing valine biosynthesis by overexpression of ILV2 and BAT2 with eliminating ethanol formation by deletion of PDC6 and decreasing acetyl-Co A biosynthesis by deletion of LPD1 on isobutanol titers. Our results showed that deletion of LPD1 in strains overexpressing BAT2 and ILV2 increased isobutanol titer by 5.3-fold compared with control strain. Additional deletion of PDC6 in lpd1Δ strains carrying overexpressed BAT2 and ILV2 further increased isobutanol titer by 1.5 fold. Overexpression of BAT2 and ILV2 in lpd1Δ strains and pdc6Δ strains decreased ethanol titers. Glycerol titers of the engineered strains did not have greater changes than that of control strain, while their acetic acid titers were higher, perhaps due to the imbalance of cofactors in isobutanol synthesis. Our researches suggest that double-gene deletion of PDC6 and LPD1 in strains overexpressing BAT2 and ILV2 could increase isobutanol production dramatically than single-gene deletion of PDC6 or LPD1. This study reveals the integration effects of overexpression of ILV2/BAT2 and double-gene deletion of LPD1 and PDC6 on isobutanol production, and helps understanding future developments of engineered strains for producing isobutanol. 展开更多
关键词 SACCHAROMYCES CEREVISIAE ISOBUTANOL Ethanol pyruvate decarboxylase
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编码酿酒酵母丙酮酸脱羧酶(Pdc6)基因克隆及其生物信息学分析
11
作者 王长丽 廖巍 +5 位作者 叶广彬 葛菁萍 刘磊 马毓坚 黄霞 宾晓芸 《中国农学通报》 2021年第9期103-108,共6页
旨在从生物信息学角度更好地研究酿酒酵母丙酮酸脱羧酶(Pdc6)的结构和功能,克隆酿酒酵母H5的丙酮酸脱羧酶基因pdc6。利用Primer 5.0软件设计1对20 bp引物,以H5基因组DNA为模板克隆获得pdc6,并利用生物信息学分析方法对其序列进行验证及... 旨在从生物信息学角度更好地研究酿酒酵母丙酮酸脱羧酶(Pdc6)的结构和功能,克隆酿酒酵母H5的丙酮酸脱羧酶基因pdc6。利用Primer 5.0软件设计1对20 bp引物,以H5基因组DNA为模板克隆获得pdc6,并利用生物信息学分析方法对其序列进行验证及分析。该序列长度为1692 bp,无碱基缺失,且该基因具有完整的开放阅读框,该基因编码的Pdc6包含563个氨基酸残基,该蛋白质中酸性氨基酸残基数量和碱性氨基酸残基数量大致相同;Pdc6理论等电点5.8,疏水性最大值为2.32,亚细胞定位预测其位于细胞外基质,属于酸性蛋白质,并预测了空间结构模型。本研究说明该蛋白结构与Pdc1和Pdc5结构类似,对酿酒酵母H5编码丙酮酸脱羧酶(Pdc6)基因序列克隆和生物信息学分析后,可为后续单基因敲除选取基因顺序的研究提供一定的理论基础。 展开更多
关键词 酿酒酵母 生物信息学分析 克隆 丙酮酸脱羧酶基因 开放阅读框
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Efficient acetoin production from pyruvate by engineered Halomonas bluephagenesis whole-cell biocatalysis
12
作者 Meiyu Zheng Zhenzhen Cui +3 位作者 Jing Zhang Jing Fu Zhiwen Wang Tao Chen 《Frontiers of Chemical Science and Engineering》 SCIE EI CSCD 2023年第4期425-436,共12页
Acetoin is an important platform chemical,which has a wide range of applications in many industries.Halomonas bluephagenesis,a chassis for next generation of industrial biotechnology,has advantages of fast growth and ... Acetoin is an important platform chemical,which has a wide range of applications in many industries.Halomonas bluephagenesis,a chassis for next generation of industrial biotechnology,has advantages of fast growth and high tolerance to organic acid salts and alkaline environment.Here,α-acetolactate synthase andα-acetolactate decarboxylase from Bacillus subtilis 168 were co-expressed in H.bluephagenesis to produce acetoin from pyruvate.After reaction condition optimization and further increase ofα-acetolactate decarboxylase expression,acetoin production and yield were significantly enhanced to 223.4 mmol·L^(-1) and 0.491 mol·mol^(-1) from 125.4 mmol·L^(-1) and 0.333 mol·mol^(-1),respectively.Finally,the highest titer of 974.3 mmol·L^(-1)(85.84 g·L^(-1))of acetoin was accumulated from 2143.4 mmol·L^(-1)(188.6 g·L^(-1))of pyruvic acid within 8 h in fed-batch bioconversion under optimal reaction conditions.Moreover,the reusability of the cell catalysis was also tested,and the result illustrated that the whole-cell catalysis obtained 433.3,440.2,379.0,442.8 and 339.4 mmol·L^(-1)(38.2,38.8,33.4,39.0 and 29.9 g·L^(-1))acetoin in five repeated cycles under the same conditions.This work therefore provided an efficient H.bluephagenesis whole-cell catalysis with a broad development prospect in biosynthesis of acetoin. 展开更多
关键词 ACETOIN pyruvate α-acetolactate synthetase α-acetolactate decarboxylase Halomonas bluephagenesis whole-cell biocatalysis
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乙酸渗漏型丙酮酸高产菌的选育 被引量:11
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作者 刘立明 李寅 +2 位作者 堵国成 钱崎峰 陈坚 《工业微生物》 CAS CSCD 北大核心 2002年第3期10-14,共5页
对Torulopsis glabrata WSH-IP303进行NTG诱变,挑选以乙酸为补充碳源的平板上透明圈较大的菌落,经初筛和复筛,发现T.glabrata WSH-LQ307生产丙酮酸能力强且稳定。以乙酸为补充碳源摇瓶培养48h,其丙酮酸产量(46.2g/L)比出发菌株(38.3g/L... 对Torulopsis glabrata WSH-IP303进行NTG诱变,挑选以乙酸为补充碳源的平板上透明圈较大的菌落,经初筛和复筛,发现T.glabrata WSH-LQ307生产丙酮酸能力强且稳定。以乙酸为补充碳源摇瓶培养48h,其丙酮酸产量(46.2g/L)比出发菌株(38.3g/L)提高了21%。采用该菌株在5L发酵罐上进行4批发酵实验,丙酮酸产量在64h最高可达68.7g/L,对葡萄糖的转化率为0.651g/g。 展开更多
关键词 光滑球拟酵母 丙酮酸发酵 丙酮酸脱羧酶 乙酸渗漏型 丙酮酸高产菌 选育
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冷害导致砂糖橘果实品质劣变 被引量:33
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作者 庞学群 陈燕妮 +3 位作者 黄雪梅 汪跃华 胡位荣 张昭其 《园艺学报》 CAS CSCD 北大核心 2008年第4期509-514,共6页
将砂糖橘(Citrus reticulata Blanco)果实分别置于1、3、6和9℃下贮藏,比较其贮藏效果及冷害对果实品质的影响。结果表明:砂糖橘最适贮藏温度为6℃,在1~3℃贮藏易发生冷害。冷害导致果实外观品质下降,果肉乙醛和乙醇含量累积,... 将砂糖橘(Citrus reticulata Blanco)果实分别置于1、3、6和9℃下贮藏,比较其贮藏效果及冷害对果实品质的影响。结果表明:砂糖橘最适贮藏温度为6℃,在1~3℃贮藏易发生冷害。冷害导致果实外观品质下降,果肉乙醛和乙醇含量累积,果肉异味,品质下降。1℃贮藏的果实呼吸速率和乙烯释放速率较6℃高,丙二醛(MDA)含量增加,丙酮酸脱羧酶(PDC)和乙醇脱氢酶(ADH)活性大幅度提高。说明在冷害温度下,砂糖橘果肉异味是由于乙醛和乙醇累积产生,而果实呼吸速率的提高与PDC和ADH活性的增加密切相关。 展开更多
关键词 柑橘 低温贮藏 冷害 丙酮酸脱羧酶 乙醇脱氢酶
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酿酒酵母丙酮酸脱羧酶活性测定的研究 被引量:7
15
作者 高年发 邓旭衡 +1 位作者 王德培 李磊 《中国酿造》 CAS 北大核心 2011年第3期128-130,共3页
丙酮酸脱羧酶是酿酒酵母代谢中非常关键的酶,其催化的反应是利用丙酮酸生成乙醛。研究构建了一种分光光度法测定酿酒酵母中丙酮酸脱羧酶活性的方法,在25℃和pH6.0的条件下测定反应液5min内在波长340nm处每分钟吸光度值的变化。以在25℃... 丙酮酸脱羧酶是酿酒酵母代谢中非常关键的酶,其催化的反应是利用丙酮酸生成乙醛。研究构建了一种分光光度法测定酿酒酵母中丙酮酸脱羧酶活性的方法,在25℃和pH6.0的条件下测定反应液5min内在波长340nm处每分钟吸光度值的变化。以在25℃和pH6.0的条件下每分钟转化1.0μmol丙酮酸生成乙醛来定义酶的活性。 展开更多
关键词 酿酒酵母 丙酮酸脱羧酶 测定
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利用葡萄糖、木糖生产燃料酒精的基因工程菌构建 被引量:7
16
作者 陆坚 韦宇拓 +2 位作者 黄鲲 卢春花 黄日波 《广西农业生物科学》 CAS CSCD 2005年第3期187-190,共4页
以运动发酵单胞菌的总DNA为模板,PCR扩增Zym om onas m obilis中的乙醇脱氢酶基因(adhB)和丙酮酸脱羧酶基因(p d c)。首先进行单个基因表达,基因表达产物经SDS-PAGE电泳分析和乙醛指示平板检测,确认有酶活性后,将这2个基因串联构建多顺... 以运动发酵单胞菌的总DNA为模板,PCR扩增Zym om onas m obilis中的乙醇脱氢酶基因(adhB)和丙酮酸脱羧酶基因(p d c)。首先进行单个基因表达,基因表达产物经SDS-PAGE电泳分析和乙醛指示平板检测,确认有酶活性后,将这2个基因串联构建多顺反子表达质粒pSE-p d c-adhB,转入大肠杆菌DH 5α内,得重组工程菌株。工程菌株经IPTG诱导,分别在含10%葡萄糖和10%木糖培养基中于37℃培养72 h,有乙醇产生,酒精产率分别为对照菌株21倍和5倍。 展开更多
关键词 运动发酵单胞菌 丙酮酸脱羧酶 乙醇脱氢酶 克隆 诱导表达
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运动发酵单胞菌丙酮酸脱羧酶基因的克隆及在大肠杆菌中的表达 被引量:6
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作者 陆坚 韦宇拓 +2 位作者 黄鲲 汪嵘 黄日波 《广西大学学报(自然科学版)》 CAS CSCD 2003年第1期32-35,共4页
以总DNA为模板,采用PCR技术克隆得到运动发酵单胞菌(Zymomonasmobilis)丙酮酸脱羧酶(pyruvatedecarboxylase)基因pdc,将该基因连接到表达载体pSE380上,得到重组质粒pSE-pdc.将此重组质粒转化到受体菌E.coliDH5α中,挑取重组菌株.经IPTG... 以总DNA为模板,采用PCR技术克隆得到运动发酵单胞菌(Zymomonasmobilis)丙酮酸脱羧酶(pyruvatedecarboxylase)基因pdc,将该基因连接到表达载体pSE380上,得到重组质粒pSE-pdc.将此重组质粒转化到受体菌E.coliDH5α中,挑取重组菌株.经IPTG诱导后,在乙醛指示平板检测到丙酮酸脱羧酶活性.SDS-PAGE电泳结果显示出明显的特异性蛋白质条带:其分子量约为60KD. 展开更多
关键词 运动发酵单胞菌 丙酮酸脱羧酶基因 基因克隆 大肠杆菌 诱导表达 基因表达
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1-甲基环丙烯处理(1-MCP)对南果梨酯类物质、氨基酸及相关代谢酶的影响 被引量:5
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作者 纪淑娟 沈昳潇 +1 位作者 张丽萍 卜庆状 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2012年第18期286-289,共4页
以南果梨为材料,研究1-MCP处理对南果梨酯类物质、氨基酸含量及其代谢相关酶:醇脱氢酶(ADH)、醇酰基转移酶(AAT)和丙酮酸脱羧酶(PDC)活性变化的影响。结果表明:经1-MCP处理的果实酯类物质相对含量高峰值出现的时间延后15d,而且酯类物质... 以南果梨为材料,研究1-MCP处理对南果梨酯类物质、氨基酸含量及其代谢相关酶:醇脱氢酶(ADH)、醇酰基转移酶(AAT)和丙酮酸脱羧酶(PDC)活性变化的影响。结果表明:经1-MCP处理的果实酯类物质相对含量高峰值出现的时间延后15d,而且酯类物质的种类较对照果实减少了27.3%;处理的果实中15种游离氨基酸总量明显降低;1-MCP处理对果实AAT酶和PDC酶活性有明显的抑制作用,而对ADH酶活性的影响不明显。由此可见,1-MCP处理影响以氨基酸为前体物合成酯类物质的正常代谢过程,从而使南果梨在采后后熟过程中特有的香气变淡。 展开更多
关键词 南果梨 酯类物质 氨基酸 醇酰基转移酶 醇脱氢酶 丙酮酸脱羧酶
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酿酒酵母丙酮酸脱羧酶基因的克隆及表达 被引量:4
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作者 蒋雅红 游松 +1 位作者 任杰 谢兰漪 《沈阳药科大学学报》 CAS CSCD 2002年第4期291-293,307,共4页
目的酿酒酵母 (Saccharomycescerevisiae)丙酮酸脱羧酶 (PDC)基因的克隆和表达。方法利用PCR技术从酿酒酵母的总cDNA中钓取出PDCsc基因 ,构建其高效表达质粒 ,利用Ion和ompT蛋白酶缺陷株EscherichiacoliBL2 1 (DE3)进行表达。结果扩增... 目的酿酒酵母 (Saccharomycescerevisiae)丙酮酸脱羧酶 (PDC)基因的克隆和表达。方法利用PCR技术从酿酒酵母的总cDNA中钓取出PDCsc基因 ,构建其高效表达质粒 ,利用Ion和ompT蛋白酶缺陷株EscherichiacoliBL2 1 (DE3)进行表达。结果扩增出长约 1 7kb的PDCsc基因 ,成功构建其表达质粒pSC -2 2b ,对转化菌株的SDS -PAGE分析结果显示 :该基因获得高效表达 ,表达蛋白占细胞总蛋白的 1 8 6 %。结论成功构建高效表达PDCsc基因的工程菌株 。 展开更多
关键词 酿酒酵母 丙酮酸脱羧酶 克隆 高效表达
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一种基于途径分析提高丙酮酸产量的育种策略 被引量:2
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作者 刘立明 李寅 陈坚 《微生物学报》 CAS CSCD 北大核心 2005年第1期77-80,共4页
为进一步提高光滑球拟酵母发酵生产丙酮酸的水平 ,在途径分析的基础上提出了一种组成型降低丙酮酸脱酸酶、但增强乙酰辅酶A合成酶活性的育种策略。通过亚硝基胍诱变 ,获得 1株乙酸需求型突变株CCTCCM2 0 2 0 19,在外加乙酸的培养基中表... 为进一步提高光滑球拟酵母发酵生产丙酮酸的水平 ,在途径分析的基础上提出了一种组成型降低丙酮酸脱酸酶、但增强乙酰辅酶A合成酶活性的育种策略。通过亚硝基胍诱变 ,获得 1株乙酸需求型突变株CCTCCM2 0 2 0 19,在外加乙酸的培养基中表现出高于出发株 2 1%的丙酮酸生产能力和良好的遗传稳定性。检测突变株CCTCCM2 0 2 0 19中丙酮酸代谢相关酶的活性发现 :(1)丙酮酸脱羧酶活性降低了 4 0 % ;(2 )外加乙酸与否的条件下 ,乙酰辅酶A合成酶的活性分别提高了 10 3 5 %和 5 7 4 % ;(3)添加乙酸和突变对丙酮酸羧化酶、丙酮酸脱氢酶系、乙醇脱氢酶和乙醛脱氢酶的活性没有显著影响。在含有乙酸的培养基中突变株细胞干重比出发株高 2 1 7% ,可能是因为乙酰辅酶A合成酶活性的提高 ,补充了因丙酮酸脱羧酶活性降低而引起的胞质乙酰辅酶A短缺。在 7L罐中含有 6g L乙酸钠的培养基中发酵 6 2h ,丙酮酸产量达到 6 8 7g L ,对葡萄糖的产率为 0 6 5 1g g。 展开更多
关键词 光滑球拟酵母 丙酮酸 丙酮酸脱羧酶 乙酰辅酶A合成酶 育种策略
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