明胶与多糖复合膜制备及对冷藏虹鳟脂质氧化的影响

寻找天然大分子化合物制备可食用可降解食品包装材料已成为研究热点。该研究以明胶为基质材料制备可食性保鲜膜,并分别复合壳聚糖、果胶及海藻酸钠3种多糖,研究多糖的添加对明胶膜物理性质、微观结构及对冷藏虹鳟脂质氧化情况的影响。膜的微观结构表明多糖与明胶之间形成了均一稳定的结构,红外光谱显示添加多糖影响了O—H键的弯曲和伸缩振动,从而影响了氢键的形成。果胶和海藻酸钠的添加将膜的水蒸气透过性提高,同时壳聚糖将明胶膜的透光率最多降低30%。虹鳟冷藏实验结果表明,复合膜处理的虹鳟将菌落总数可接受限值从9 d延长至12 d左右,硫代巴比妥酸反应产物值也有类似结果,脂肪酸构成表明复合膜的处理延缓了不饱和脂肪酸的氧化。综上,明胶经多糖复合后形成的活性包装材料具有良好的应用前景。

彩虹膜生产技术在建筑住宅装饰装修中的运用

本文主要研究影响各种光学干涉彩虹层的彩虹效应、彩虹颜色的一致性,以及层间的黏结强度等,利用树脂筛选、树脂工艺改良、对不同折光指数树脂的复配,成功制备“LLDPE/SLLDPE+EA/PS”和“PMMA/PBT+PET”共挤多层光干涉彩虹膜,并探讨彩虹膜生产技术在建筑住宅装饰装修中的运用,希望能为相关人员提供参考。

用衍射分色法制作彩色全息图

彩色全息图的制作是当今全息显示技术中的一个重要研究内容 ,对全息显示的发展有重要的意义。彩色全息图的制作方法较多 ,为了提高彩色全息图的质量 ,提出了用衍射分色法制作彩色全息图 ,它是通过使用三色光栅 ,把一张彩色透明片的红、绿、兰信息编码记录在一张黑白胶片上 ,用单色激光同时再现出所记录的 3种颜色的光强分布并将它们记录在一张全息片上作成彩色全息图 ,该方法的显著优点是制作过程中无须制作 3张分色掩膜信息的全息图 ,改进了 3分色法的对准问题 ,使制作的全息图衍射效率高 ,再现像的色彩清晰、明亮。

彩色胶片全息存储新技术

给出了一种利用一步彩虹全息术进行彩色胶片存储的新方法,阐述了存储原理、步骤和读出方法,并给出了实验结果。

铌酸锂变换光学波导中彩虹捕获与宽带非线性

变换光学的发展与应用为实现片上集成多频传输和宽带非线性光子器件的设计提供了新的方法。基于变换光学理论模型,通过在铌酸锂(LiNbO_(3))薄膜光子晶体中调控色散和群速度的空间分布,获得了具有片上彩虹捕获特性的波导器件。通过对非线性四波混频过程进行分析,展示了其在宽带四波混频方面具有良好的应用前景。同时,所设计的变换光学波导结构也可应用于其他集成非线性光学器件。