3种水果果皮农药残留的初筛检测

目的:应用试纸条速检法了解果皮中有机磷和氨基甲酸酯类农药的残留情况。方法:采用试纸条速检法初步检测3种水果果皮中农药的残留量。结果:番石榴、四季橘、新会茶枝柑青果的果皮农药残留筛检结果均为阴性;3年及以上的茶枝柑陈皮农药残留检测结果的阴性率≥88.89%,快速检测试纸条法和农药残留快速检测仪法对茶枝柑果皮农药残留筛检结果的一致性达到80%。结论:快速检测试纸条法可以用于果皮中农药残留的初筛检测,并能为水果生产中农药的使用管理和进一步服务好农业的生产实践提供基础参考数据。

基于咖啡酸的水合肼荧光探针的合成及应用

以天然产物咖啡酸为原料,设计、合成了一种可快速识别水合肼(N_(2)H_(4))的咖啡酸乙酯荧光探针(ED)。通过^(1)HNMR、^(13)CNMR和HRMS对其结构进行了表征。探针ED对N_(2)H_(4)具有高选择和高灵敏性识别,检测极限为0.31μmol/L,最适pH范围为3~8,响应时间为48 s。采用HRMS和^(1)HNMR确定探针与N_(2)H_(4)的作用机理,结果表明,探针ED与N_(2)H_(4)作用后不饱和酮结构与N_(2)H_(4)反应后生成吡唑环。此外,探针ED与N_(2)H_(4)作用后,溶液颜色从无色变为黄色,可实现N_(2)H_(4)的“裸眼检测”,并成功用于水样中N_(2)H_(4)的检测。

食用油过氧化值显色试纸的制备与快速测定

为建立新型试纸比色方法以精确快速测定油脂的过氧化值,本研究通过溶胶-凝胶法将二价铁离子以纳米复合物形式构筑在滤纸表面,然后利用油脂的过氧化性将二价铁离子转化为三价铁离子,并使其与二甲酚橙(XO)反应生成橙红色配合物。通过比较滤纸上显色的深浅来表示油脂过氧化值的高低。结果表明,通过优化试验参数,油脂的过氧化值与显色深浅呈现相关关系。进一步使用智能手机拍照并通过ImageJ软件图像识别模式,可以初步半定量检测实际油脂样品,相关系数可达到0.9852,最低检出限可以达到0.2 mmol·kg^(-1),从而实现快速便捷的油脂过氧化值直读测定。综上,以二甲酚橙为显色剂稳定性好,铁离子纳米二氧化硅复合材料有助于构筑稳定的油脂过氧化值试纸显色体系。本研究建立的试纸为现场快速检测油脂过氧化值提供了一种新方法。

食品安全快速检测中试纸法的应用探究

随着人们对食品安全的日益关注,食品安全检测技术的需求也在不断增长。在众多检测方法中,试纸法因其快速、方便、低成本的特性,被广泛应用于食品安全的初步筛查和现场检测,但其应用潜力与挑战亦亟待探讨。基于此,本文对食品安全快速检测中试纸法的应用进行了深入探讨,期望试纸法在食品安全快速检测中发挥更大的作用。

食品中亚硝酸盐快速检测方法的研究

为探讨出一种适合现场快速检测食品中亚硝酸盐的方法,本文根据化学显色反应研制出一种检测试纸,该试纸以中速定性滤纸作为材料,选用1.2%对氨基苯磺酸溶液与0.6%盐酸萘乙二胺溶液按体积比1∶1作为显色剂,在溶液p H为2.0条件下浸泡15min,然后在40°C真空干燥箱下干燥30min。将试纸法与国标法进行比较,结果表明试纸法具有成本低、操作简单、携带方便、适合现场检测等优点,能够满足定性和半定量分析的要求。

试纸法快速检测环境水体中重金属镉

通过试验,探讨了试纸与Cd(Ⅱ)的最佳反应条件,提出了用镉试纸快速检测水体中痕量重金属Cd(Ⅱ)的方法。结果表明,在水样中添加抗坏血酸和碘化钾使其浓度分别为0.005mol·L-1和0.15mol·L-1,使用硝酸调节水样pH值为0.4～1.0,Cd(Ⅱ)与试纸反应生成蓝色络合物,颜色深浅与水体中Cd(Ⅱ)浓度成正比,试纸最低检出限达0.10mg·L-1。该方法可用于不同水体中痕量重金属Cd(Ⅱ)的测定,与原子吸收分光光度法测定比较,结果满意。

食品中过氧化氢残留快速检测试纸的研制

过氧化氢作为廉价有效的防腐剂、漂白剂普遍被一些食品生产企业超量或非法使用,食品中过氧化氢残留超标会对消费者健康造成巨大威胁。传统的过氧化氢检测方法复杂且耗时较长,为满足现场快速、准确检测过氧化氢残留的需求,本研究利用酶促反应原理,将含有1 g/L的四甲基联苯胺(TMB)和10μg/mL的辣根过氧化物酶(HRP)混合溶液作为显色剂,并加入适当的保护剂,以定量滤纸为载体,经真空干燥后制成过氧化氢快速检测试纸。该试纸能够在8 s内对食品中的过氧化氢残留进行半定量检测,最低检出限达到0.5 mg/L,并且操作简单,价格低廉,可以应用于食品流通领域的各个环节。

TTC法检测牛乳中抗生素快速检测试纸的制作

研制了能够快速检测牛乳中抗生素的TTC检测试纸。通过对该试纸的纸材、浸泡浓度、浸泡时间及干燥方法的系统考察和优化,并且对检测过程中乳酸链球菌加入量的调整,使试纸的灵敏度达到了国家标准方法的最低检出限。结果表明,选用定性分析中速滤纸作为试纸材料,在浓度为4%的TTC溶液中浸泡40s,并进行真空干燥60min;选择新制备5d内的乳酸链球菌菌液与无抗脱脂乳为1∶10的稀释液作为实验用发酵液,检测试纸的显色速度快,检测效果好,达到了国家标准TTC法检测牛乳中抗生素的最低检出限要求。

农残速测卡与气相色谱在检测蔬菜有机磷农药残留中的对比试验

〔目的〕证实农残速测卡在检测蔬菜中有机磷农药残留的可靠性。〔方法〕通过农残速测卡定性检测与气相色谱定量分析蔬菜中的有机磷及氨基甲酸酯类农药的对比试验。〔结果〕通过近 10 0 0批次的速测卡定性测定与气相色谱的定量分析比较 ,在被检出大于 0 .0 2mg/kg的农药残留的批次中 ,定性定量符合率分别为甲氨磷 95 .4% ,氧化乐果81% ,呋喃丹 90 .5 % ,甲拌磷 81.8%。〔结论〕农残速测卡不仅检测速度快、操作简便、不需昂贵的仪器 ,而且检测面更广 ,特别适合现场检测以及大批样品的筛选检测。

生物染色剂试纸法快速测定水样中的Pb(Ⅱ)

为了快速测定水样中的微量Pb(Ⅱ),将生物染色剂孔雀绿(BG)浸渍在定量滤纸上制备成铅检测试纸并研究了试纸与Pb(Ⅱ)的反应条件。结果表明,在水样中依次加入抗坏血酸、KI和HNO3,调解其浓度分别为0.010、0.15和0.40mol·L-1,Pb(Ⅱ)与试纸上的生物染色剂孔雀绿反应生成绿蓝色的三元离子缔合物BG2[PbI4],该缔合物的颜色与水样中Pb(Ⅱ)浓度成正比,对Pb(Ⅱ)的检出限为0.50mg·L-1。水样中的一般干扰离子可用0.5%的半胱氨酸掩蔽。该试纸对Pb(Ⅱ)具有良好的选择性,测定重复性好、操作过程简便,完全可以满足水样中Pb(Ⅱ)的现场快速检测需要。

纸巾纸中荧光增白剂迁移性快速检测方法的研究

分析了纸巾纸使用过程中荧光增白剂的迁移方式和国内外相关检测方法存在的问题,提出了纸巾纸中荧光增白剂迁移性的快速检测方法。

微波谐振腔微扰技术检测造纸法再造烟叶水分

研究了基于微波谐振腔微扰技术检测造纸法再造烟叶水分的方法。用最小二乘法探讨了不同微波测量参数与造纸法再造烟叶水分含量的校准模型,并将检测结果与标准烘箱法进行了比较。研究表明:该方法的测量误差小于0.4%,检测的响应速度仅为0.1 ms。

鸡传染性法氏囊病快速诊断试纸的研制

本文简述用胶体金免疫层析技术,构建鸡传染性法氏囊病快速诊断试纸。试纸主要由测试端、显色区和手柄端3部分构成,能在很短的时间内完成对鸡传染性法氏囊病的诊断,且无需任何仪器设备,具有简便、快速、敏感、特异的特点。

大白菜氮素营养的反射仪法快速诊断及应用

应用Merck RQflex 2型反射仪和硝酸根试纸条研究了氮肥施用数量和施用方式对宁夏银川平原复种大白菜产量和品质的影响,并探讨了大白菜硝酸盐与氮肥用量的相关性和速测指标。结果表明,大白菜的产量随施肥量的增加而增加,表现出线性——平台关系;施氮肥提高了大白菜产量和净菜率;关键需肥期进行追肥比传统的基肥加追肥具有显著的增产效果,且收获时体内硝酸盐水平降低;大白菜外叶叶柄硝酸盐含量随施氮量增加而显著增加,但随生育期延长而下降。复种大白菜最佳经济施氮量为572 kg/hm2,叶柄硝酸盐适宜含量为3 485.28 mg/kg。

食品中亚硝酸盐高快速检测试纸法的建立与应用

亚硝酸盐与间苯二胺在强酸性条件下发生重氮化偶联反应,生成橙红色偶联产物。以此原理为基础,通过筛选载体类型,优化显色条件,建立快速检测试纸法。定性中速滤纸为载体,在含有30.0 g/L间苯二胺与2%聚乙烯醇的溶液中浸泡10 min,经60℃真空干燥后检测试纸,检测限为1 mg/kg,检测范围为1~70 mg/kg。该方法简便、快速、准确、经济,无需仪器辅助,可用于肉制品、蔬菜制品中亚硝酸盐残留量的检测。

食品中亚硝酸盐半定量快速检测试纸的研制

为建立食品中亚硝酸盐含量快速检测技术,采用化学显色反应的方法进行检测试纸的试制。以中速定性滤纸作为试纸用纸的材料,目视比色卡是选用1.6%对氨基苯磺酸溶液A和0.8%盐酸萘乙二胺溶液按体积比1∶1为显色剂,显色时间在2.5～5.5min,在20℃下真空干燥30min。将快速检测试纸法测定的结果与国家标准方法进行比较验证,结果表明,该方法具有成本低、操作简单、携带方便、误差较小等优点,能够满足半定量快速分析的要求。

基于香豆素并半花菁染料的可视化检测氰化物试纸的制备及应用研究

通过Knoevenagel缩合反应合成了探针分子1,探针分子1的结构用1 H NMR进行了表征。通过紫外-可见光谱及荧光光谱研究了探针分子1检测CN^(-)的能力,结果显示,向探针1的二甲基亚砜(DMSO)-H2O(95∶5,V∶V)磷酸缓冲盐溶液体系(PBS,pH=7.4)中加入Na^(+)、Ca^(2+)、Mg^(2+)、F^(-)、Cl^(-)、Br^(-)、I^(-)、AcO^(-)、H_(2)PO_(4)^(-)、NO_(3)^(-)、NO_(2)^(-)和CN^(-)后,仅CN^(-)可使探针1溶液的颜色由蓝色变为黄色,吸收光谱发生明显的变化(不受其他分析物的干扰)。探针1识别CN^(-)非常迅速,能够在较宽的pH范围内进行检测。在荧光滴定光谱中,探针1检测CN^(-)的检出限为0.14μmol/L,低于饮用水中CN^(-)的极限质量浓度(1.9μmol/L),表明探针1可用于环境和食品样品中CN^(-)的定性、定量检测。同时,基于探针1制备了CN^(-)快速检测试纸,该试纸被成功地应用于自来水样品和添加氰化物食品(辣白菜)中的现场快速检测。

农残速测卡对蔬菜中有机磷农药有效检测时间的研究

有机磷农药被植物吸收后,农残速测卡才能有效检测,环境温度的高低直接影响植物吸收有机磷农药以及农药在植物体内残留的时间.相关试验结果显示农残速测卡对农药喷施植物后的最短检出时间与环境温度呈负相关性;在植物中可检出的最长残留时间(20～25℃)为8天.

水中镉快速检测试纸稳定性研究

探究了影响镉试纸稳定性的干扰因素,如显色剂溶剂种类,酸度,共存离子和反应时间等。结果表明,为提高镉试纸的稳定性和灵敏度,以维多利亚蓝B为显色剂制作试纸,显色剂溶剂可选择0.3%的乙醇溶液;试液的酸度可用6.0 mol/L的硫酸溶液来进行调节,适用量为2.0 m L;消除共存离子的影响可用邻菲罗啉作为掩蔽剂;显色反应的时间若在日光下则为120 s,若在室内自然光下则为300 s。

试纸法快速测定保健品中茶多酚含量的研究

提出了一种方便、快速、半定量、可视化的茶多酚试纸检测新方法。实验表明,在pH 7~8时,茶多酚与试纸上的酒石酸亚铁生成蓝紫色的三元络合物并且颜色深度和茶多酚含量成正比,之后通过与标准色阶对比即可得出茶多酚的含量。试纸可以在5 min之内实现对茶多酚含量的快速检测,最低检测限为0.005 g/L。通过和HPLC检测结果的对比,证明本试纸可以用于实时检测保健品中的茶多酚含量,检测结果具有较高的准确性和灵敏性。