包装方式对红巴梨保鲜效果的影响

采用不同包装方式对夏采红巴梨果实进行冷藏保鲜试验。结果表明,包装方式对红巴梨贮期失水、成熟控制存在显著差异。在120天贮期内,采用纸箱包装的果实失水率达6.8%,色变维持效果最差,不宜长期贮藏;同时还指出,红巴梨果实采后直接装袋加入乙烯清除保鲜剂扎口,立即置入冷库进行MA贮藏效果最佳。不同的采收期、相同的MA包装方式间的保鲜效果也存在一定差异。