印榕仙人掌成熟节片营养成分与黄酮含量分析

分析了印榕仙人掌红果和黄果2个类型成熟节片的主要营养成分及黄酮含量,结果表明:①黄果类型节片的粗蛋白、粗脂肪和粗纤维含量分别为0.69%、0.09%和1.00%,明显高于红果类型,但总糖和多糖含量分别为4.48%和3.82%,明显低于红果类型。②红果类型的总氨基酸和必需氨基酸含量分别为527和226 mg/100g,明显高于黄果类型。2个类型节片必需氨基酸与总氨基酸比值、必需氨基酸与非必需氨基酸比值以及必需氨基酸占总氨基酸的相对含量均优于FAO/WHO的模式谱标准。谷氨酸、赖氨酸、天冬氨酸、亮氨酸含量较高,其中主食中普遍缺乏的赖氨酸,在红果和黄果类型中的含量分别达到58和47 mg/100g。③节片富含Fe和Ca。红果类型Fe含量3.16 mg/100g,Ca含量408.29 mg/100g,分别是黄果类型的1.28倍和1.44倍,是普通蔬菜胡萝卜的3.16和12.76倍。除Vc、VE含量低于普通蔬菜外,2个类型节片的VB1和VB2含量与胡萝卜等蔬菜接近。④节片富含黄酮类物质。2个类型节片含黄酮类物质约40 mg/100g,其中红果类型以芦丁和槲皮素为主,含量分别为32.92和5.87 mg/100g,分别是黄果类型的1.41和9.62倍,而黄果类型以芦丁和桑色素为主,其桑色素含量为15.38 mg/100g,是红果类型的12.71倍。

红色果实类药用植物浸制标本的制作方法研究

为了研究红色果实类药用植物浸制标本的保色技术,我们采用对人体无毒害,制作方法简便,价格低廉的保存液对红色果实类药用植物浸制标本的制作方法进行了研究。结果表明红色果实类药用植物珍珠椒,富贵果,枸杞的原色浸制标本保色取得了成功。红色果实类药用植物浸制标本制作方法的研究成果在教学、科研、标本的陈列和展示,以及艺术观赏等领域都发挥了重要的作用。

红心杉不同无性系结实特性及球果类型分析

红心杉(Cunninghamia lanceolata)是广西重要的特色杉木种质资源,从挂果量、球果大小、苞鳞生长形态、球果长、球果宽、球果长宽比和单果鲜重等方面,对广西融水县红心杉专营种子园中的39个无性系的结实特性及球果类型进行分析。结果表明,红心杉挂果量具有明显的大小年现象。苞鳞松张、苞鳞紧包和苞鳞反翘3种形态在不同无性系中分布均匀,同一无性系的球果苞鳞形态较稳定,多数无性系球果类型为中果苞鳞紧包型。母树树体大小与苞鳞生长形态有极显著的相关性,高大母树和矮小母树球果主要呈苞鳞紧包和反翘,中等母树球果主要呈苞鳞松张和紧包。球果长、球果宽、球果长宽比和单果鲜重在不同无性系之间有极显著差异,聚类分析结果表明,无性系sy73和sy90球果体积较大,sy75和sy92球果体积较小,两者形状接近圆形,多数无性系球果体积中等呈长椭圆形。

欧李实生选育中果实颜色的类型分析

通过考察欧李实生群体的果实颜色,了解到果皮与果肉的颜色差异影响果实的颜色。在把握果实颜色本质的基础上,初步确立果实颜色的分类标准。调查结果表明:欧李实生群体中果实颜色有3种类型:红果型、复合型及黄果型。3种类型在实生群体中分布极不相同,表型数据的比例关系为1:3.15:0.85,红果类型出现的基因频率为0.2,黄果类型为0.17,复合类型为0.63。

无籽西瓜新品种‘绿虎’的选育

‘绿虎’是以‘泉育4HMR-3’为母本,‘DOCTOR-37’为父本选育而成的中小果型无籽西瓜新品种。该品种植株生长势强,全生育期100 d左右;果实圆球形,果皮绿底覆墨绿色条带、光滑、无棱沟;瓤色大红,瓤质紧密且沙脆;中心可溶性固形物含量(ω)12.5%~13.5%、边部8.5%左右,口感风味好,纤维极少,无着色瘪籽,白瘪籽小且极少,无籽性能好;雌花开放至果实成熟30 d,第1雌花着生节位第5~8节,以后每隔4~5节着生雌花,易坐果,坐果整齐一致;果皮厚度1.0 cm左右,果形指数1.0,果皮坚硬,且耐贮运,单瓜质量3~4 kg,667 m^2产量2 000 kg左右;果实商品率95%以上。该品种适应性强,全国大部分地区均可栽培。

不同环境下红枣物候期及枣果性状研究

[目的]研究日光温室和露地红枣的物候期和果实的生长发育规律。[方法]试验于2011年1月～2012年4月进行。日光温室供试材料为骏枣(Z.jujuba Mill.cv.Junzao),砧木为酸枣(Z.acidojujuba C.Y.Cheng et M.J.Liu);在露地选同样的品种作对照。[结果]温室内的红枣枣头2月11日开始萌动,萌动比露地主芽早61 d,副芽早62 d,展叶期比露地早61 d,开花期比露地早36 d,结果期比露地早18d,成熟期比露地早37 d;6月温室和露地枣果纵径生长变化不明显,8月不同环境的枣果纵径生长差异较明显,温室大于露地,9月差异也明显;同一个月枣果横径的生长量变化不明显,但不同月份之间生长量变化明显;不同环境的枣果在前期横径生长量小于纵径生长量,前期主要以纵径生长为主,后期横径和纵径的生长速率基本一致;不同环境枣果生长型不同,日光温室枣果的生长型属于单"S"型,露地的属于双"S"型,日光温室枣果实的生长发育期比露地的短,成熟早;日光温室枣果单果重、纵径、横径大于露地枣果,但硬度和含糖量小于露地。[结论]该研究可为设施栽培红枣提供理论依据。

中小果型无籽西瓜新品种黑童宝的选育

黑童宝系岳阳市西甜瓜科学研究所和湖南省西瓜育种工程实验室最新选育的三倍体中小果型黑皮红瓤无籽西瓜新品种。该品种全生育期95 d左右,雌花开放至果实成熟约需32 d;植株生长势中强,茎叶中等,抗病、抗逆性强;果实圆球形,果形指数1.1;果皮黑色,果皮厚度1.1 cm;瓤色鲜红,质脆爽口,纤维少,无籽性能好;一般中心可溶性固形物含量11.5%左右,边部7.5%;单瓜重2～4 kg,露地栽培产量1 800～2 200 kg/667m2,立架栽培单产4 500 kg/667m2左右。2013年3月通过湖南省农作物品种审定委员会审定。