饮食养生旅游初探

饮食是实现养生的一种重要的手段,旅游与养生有着千丝万缕的联系。开展饮食养生旅游,有助于促进饮食养生文化的传播,满足游客养性健身的需求,带动旅游目的地经济的发展。

蒙古族饮食养生旅游开发研究

随着社会亚健康人口和老龄化人口的增多,人们越来越注重饮食,饮食养生逐渐成为时尚。少数民族饮食因其独特性成为中华饮食文化中的一朵奇葩,被人们广为推崇。蒙古族传统饮食文化特色鲜明,养生文化内涵丰富,使之与地方旅游相结合,以推动少数民族地区经济文化的发展,是一个值得研究的问题。开发蒙古族饮食养生旅游的可行性策略如下:强化文化符号象征;打造蒙古养生文化节;开发特色的旅游产品;开发参与性体验式饮食养生游;关注相关产业结合,带动养生餐饮联动发展。

我国康养旅游评价研究综述

文章首次对我国康养旅游评价研究进行了综述性介绍,从评价意义、研究进展、研究趋势等方面加以了系统阐述,探讨了康养旅游评价存在的问题和今后发展的方向。研究表明:我国康养旅游评价研究还处于起步探索阶段,主要运用SWOT、“六度理论”、人体舒适度、旅游效率理论和构建综合评价指标体系进行评价,尝试从开发潜力、开发适宜性、体验价值、旅游地综合评价等角度构建评价指标体系,评价对象主要围绕森林、温泉、生态康养等康养旅游资源开展,研究区域集中在四川、贵州、湖南、山东、浙江等中东部地区,评价处于以定性为主、定量为辅的探索阶段。未来应围绕研究视角的针对性、研究方法的定量化和研究区域的可比性等,充实和完善康养旅游评价理论基础、指标体系、测量分析工具。

中国省域康养旅游竞争力空间分异及其影响因素

协调中国省域康养旅游竞争力空间发展不平衡对推动康养旅游高质量发展和实施健康中国战略具有重要意义。基于康养旅游内涵,本文从6个维度构建康养旅游竞争力评价指标体系,以中国31个省域为研究单元(除港澳台地区),通过熵值法确定指标权重,利用重心与标准差椭圆、G*指数、地理探测器等工具,分析各省域康养旅游竞争力空间分异及其影响因素。结果表明:中国各省域之间康养旅游竞争力总体水平存在较大差距,在空间分布上总体呈现东部向中部、西部依次递减的格局,与我国经济发展的区域差异基本一致。竞争力空间上呈现出东北—西南的空间分布格局,其重心总体上向东南发生偏移;热点值由东南向西南、东北、西北依次递减,总体上形成以长江中下游地区为热点地区,西部地区为冷点地区的典型“核心—边缘”结构,呈现出一定的距离衰减性。中国省域康养旅游竞争力空间分异是多种因素共同影响的结果,业绩竞争力为驱动因素、支撑竞争力为主导因素、市场竞争力为保障因素,资源竞争力、环境竞争力和知名度竞争力影响较小。

江西中医药健康旅游发展模式与发展对策研究

江西省应以现有的中医药资源为基础,通过政府政策的引导,采用互联网+的手段,加强中医药资源与疗养机构、医疗机构之间的紧密合作,加强旅游景区与中医药资源的融合,从而促进中医药健康旅游发展。构建以"以人为本、政府引导、市场驱动,创新发展"为基本原则,以养生旅游为主题,同时兼顾发展文化旅游,以互联网+为发展手段,以实地旅游和虚拟旅游为发展途径,以促进中医药健康旅游发展和中医文化传播为目的的中医药健康旅游发展模式。

城市老年人康养旅游意愿及其影响因素分析

中国人口老龄化进入快速发展阶段,老年人参与康养旅游越来越普遍。本文通过对成都老年人较大规模问卷抽样调查,获得第一手经验资料的基础上,分析城市老年人康养旅游意愿及其影响因素。结果发现,有六成左右的城市老年人有康养旅游的意愿。康养旅游经历、康养旅游价值感知、康养旅游认知渠道、健康警戒意识、健康调控意识、职业地位对老年人康养旅游意愿正向影响显著;收入主要通过影响健康意识和康养旅游认知体验而间接促进老年人的康养旅游意愿。其于此,论文最后提出了增强老年人的康养旅游意愿,并促使其康养旅游意愿转化为实际康养旅游行为的建议。

基于气候舒适度的旅游目的地康养话语权重构研究

科学测度和分析康养气候条件,是康养旅游资源规划、开发和管理的前提。文章构建康养气候舒适度指数模型,以康养旅游的发起者——攀枝花市为研究对象,利用1990-2019年30年的气候统计资料,探究康养气候月份舒适度指数(Z_(m))、季节舒适度指数(Z_(s))、年度舒适度指数(Z_(y))阈值,建立康养气候舒适度分类标准。结果显示:康养气候舒适度指数模型能准确评价地区气候康养旅游的分布规律、特征类型、差异特色,重构旅游目的地“康养”属性和话语权,使目的地的“康养”价值透明化、“康养”功能可操作化。推动气候康养高质量发展,应划分气候康养基本类型,创新气候康养产品体系,营造气候康养文化氛围,拓展气候康养营销方式,构建气候康养信任机制。

养生旅游中“因地施食”观点初探

养生旅游是一种以养生为第一目的性的旅游活动，而“因地施食”是指在养生旅游中根据地域的不同应当制定不同的饮食方案。中医药学说自古就有“药食同源”的理论，现代关于MicroRNA印迹的研究在一定程度上给药食同源、道地药材及饮食禁忌等中医药理论提供了支持。

攀枝花市康养旅游产业融合发展SWOT分析及策略研究

康养旅游产业集健康、养身、旅游、饮食、休闲、娱乐于一体,发展空间和潜力十分巨大。在摸清发展现状的基础上,基于SWOT分析法详细论述了攀枝花市康养旅游产业融合发展的优势、劣势、机会和威胁,形成了促进该产业持续健康高质量发展的LCVP战略。研究认为,攀枝花市应充分利用气候、自然和人文资源优势,全面整合康养旅游资源,走特色康养旅游产业融合发展之路,打造地方特有康养旅游产品,塑造攀枝花市的康养旅游品牌,不断提升其核心竞争力。

基于RMP分析模式的次原始型山塘水库旅游资源开发研究——以湖北省小泉冲水库为例

笔者以RMP分析模式为基础,以小泉冲水库为次原始型山塘水库资源的代表展开实证分析。在R性分析和M性分析的基础上,提出了小泉冲水库旅游资源开发的产品方向:以养生为核心主题,集养生美食、运动休闲、疗养美容保健、康复静养,景观地产、科普教育、会议度假于一体的综合性旅游地,并据此创立了次原始型山塘水库资源的RMP关系矩阵,从而为同类旅游资源开发分析提供了参考依据。

中医药康养旅游研究现状与展望——基于2011-2020年文献综述

伴随健康中国战略的实施,民众保健意识逐步提高,以中医药康体养生为主要目的的旅游新业态受到社会各界的广泛关注。梳理2011-2020年的相关文献发现,国外对康养旅游的研究常围绕四个方面的问题展开讨论,即康养旅游的概念、康养旅游的类型、有关康养旅游定性方法的运用及康养旅游的发展现状与对策。相较于国外,国内研究更加重视对中医药康养旅游资源条件的探讨;而除了有关森林康养与温泉康养类型的研究外,源于千年文化的康养小镇也是学界关注的焦点。

基于模糊层次分析法的养生旅游项目风险管理研究——以龙岩市永定天子温泉为例

本文以龙岩市永定天子温泉为例,运用风险项目管理的相关理论与方法,识别出项目存在的风险,包括政策、社会、经济、管理和环境风险共五大类21小类风险。采用模糊层次分析法,对各种风险进行评价分析,最后提出了风险应对策略,以期对永定天子温泉的发展提供帮助。

道教文化公园线性景观规划设计思路与实践

从景观结构、建筑形式、植物种植、景观设施等四个方面,将道教养生文化有机融入景观规划设计中,以塑造文化意向凸显、自然生态的线性景观,探索生态景观与养生旅游协调发展的新模式。

四川省X村盘活闲置资源的实践与探索

面对城镇化带来的虹吸效应,一方面,农村逐渐“空心化”;另一方面,农村闲置的宅基地和农房等资源越来越多。如何将农村大量闲置的集体建设用地、宅基地和农房等资源盘活利用起来,已成为“三农”中急需解决的问题。针对此问题,四川省X村进行了有益的探索。该村以现有产业为基础,吸引社会资本前来投资,从而有效的盘活了村闲置农用地、集体建设用地、宅基地和农房等资源,让“沉睡”的资源变资产,当地村民因此受益。X村的做法对盘活农村闲置资源具有一定的借鉴意义和推广价值。

浅谈温泉开发的模式与创新

温泉旅游成为近些年迅速发展起来的旅游项目之一,本文分析了温泉旅游开发的五种主要模式,指出目前温泉旅游开发中,普遍存在着模式雷同化、忽视温泉文化、缺少行业限制、自主品牌形象薄弱等问题。并据此从"温泉+X"的温泉开发模式、饮食养生设计及环境养生设计三个不同的角度探讨了温泉开发模式的创新思路和措施。

健康中国背景下贵州省观光医疗旅游产业生态圈的构建

采用文献资料法、访谈法、空间分析法对贵州省观光医疗产业发展进行分析,构建贵阳城市经济圈、黔东特色医疗、黔南民族风情游、遵义红色征途感怀之旅、黔西南唯美赏花行五大贵州省观光医疗生态圈。稳定生态圈得益于清晰明确的发展规划理念的奉行,多元化优势产业集群的建设,相对稳定的生产、生态格局的形成,科技、基础设施、公共服务等城市多维品质的提升四个方面。随着贵州省观光医疗产业的发展,其附属产业的附加值也将得到显著提升,助力贵州省经济社会的快速发展。

重庆古佛山养生旅游资源与产品设计

随着人们健康意识的增强,国民对健康养生产品和服务的需求急剧增加,养生旅游正势不可挡地从众多旅游业态中脱颖而出,成为旅游的新趋势。古佛山养生旅游资源涵括4个主类,5个亚类和17个基本类型,资源单体数量36个,良好的生态环境、丰富的养生旅游要素和深厚的禅宗养生文化积淀,形成了良好的禅宗养生旅游资源条件。以禅宗"道"的本质为切入点,将禅修境界与养生诉求、环境资源、旅游活动相融合,突出禅宗养生旅游主题,依据养生的"精神性"核心需求,按照问禅养身—习禅养心—参禅养性的逻辑理念,构建了"天人合一,禅养五重奏"禅宗养生旅游产品体系,并针对观光游憩旅游、森林健行旅游、休闲人居旅游、民俗体验旅游、禅宗体验旅游等特色养生旅游产品的开发进行了初步设计。

旅游院校健身养生特色课程体系构建的理论探讨

随着旅游业的快速发展和人们观念的不断更新,健康成为大众旅游的主要诉求,健康产业与旅游业的融合逐渐加深。旅游院校是培养旅游人才的根据地,旅游高等教育应该切合实际社会需求调整人才培养方案,融合中国传统养生文化、健身功法的特色、健身养生课程体系的构建对旅游院校人才的培养具有重要的现实意义。