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Circulations and Thermodynamic Characteristics of Different Patterns of Rainstorm Processes in the Eastern Foot of Helan Mountain
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作者 CHEN Yu-ying LI Jian-ping +4 位作者 ZHANG Su-zhao SU Yang YANG Yin ZHANG Yi-xing YAO Shan-shan 《Journal of Tropical Meteorology》 SCIE 2022年第3期343-363,共21页
Based on the observational hourly precipitation data and the European Centre for Medium-Range Weather Forecasts(ECMWF)Reanalysis 5(ERA5)products from 2006 to 2020,22 rainstorm processes in the eastern foot of Helan Mo... Based on the observational hourly precipitation data and the European Centre for Medium-Range Weather Forecasts(ECMWF)Reanalysis 5(ERA5)products from 2006 to 2020,22 rainstorm processes in the eastern foot of Helan Mountain are objectively classified by using the hierarchical clustering method,and the circulation characteristics of different patterns are comparatively analyzed in this study.The results show that the occurrences of rainstorm processes in the eastern foot of Helan Mountain are most closely related to three circulation patterns.PatternsⅠandⅢmainly occur in July and August,with similar zonal circulations in synoptic backgrounds.Specifically,the South Asia high and the western Pacific subtropical high are stronger and more northward than those in normal years.The frontal systems in westerlies are inactive,while the water vapor from the ocean surface in the south is mainly transported to the rainstorm area by the southerly jet stream at 700 h Pa.The dynamic lifting anomalies are relatively weak,the instability of atmospheric stratification is anomalously strong,and thus the localized severe convective rainstorm is more significant.Comparatively,rainstorm processes of patternⅠare accompanied by stronger and deeper ascending motions,and the warm-sector rainstorm is more extreme.PatternⅢshows a stronger and deeper convective instability,accompanied by larger low-level moisture.Rainstorm processes of patternⅡmainly occur in early summer and early autumn,presenting a meridional circulation pattern of high in the east and low in the west in terms of geopotential height.Moreover,the two low-level jets transporting the water vapor northward from the ocean on the east of China encounter with the frontal systems in westerlies,which makes the ascending motion in patternⅡanomalously strong and deep.The relatively weak instability of atmospheric stratification causes weak convection and long-lasting precipitation formed by the confluence of cold air and warm air.This study may help improve rainstorm forecasting in arid regions. 展开更多
关键词 eastern foot of helan mountain RAINSTORM hierarchical clustering objective classification circulation characteristics
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Nutritional requirements and precise fertilization of wine grapes in the eastern foothills of Helan Mountain
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作者 Tingting Jiang Pengke Yan +1 位作者 Tinghui Ma Rui Wang 《International Journal of Agricultural and Biological Engineering》 SCIE CAS 2022年第4期147-153,共7页
Cabernet Sauvignon grapes in the wine-producing area of Helan Mountain,East Ningxia,China,were the research object in this study.The dissection of the roots and branching stems method was used to explore the dynamic c... Cabernet Sauvignon grapes in the wine-producing area of Helan Mountain,East Ningxia,China,were the research object in this study.The dissection of the roots and branching stems method was used to explore the dynamic changes in the nitrogen,phosphorus,and potassium nutrient requirements of wine grapes over a number of growth stages.The results showed that over the whole growth period,the nitrogen content of the roots was the highest during the leaf-expansion stage and lowest during the turning-color stage,and that the nitrogen content of the leaves and fruit showed a downward trend as growth progressed.The nitrogen content of the secondary branches was the lowest during the fruit expansion stage and the highest during the leaf-expansion stage;and the phosphorus content of the roots was the highest during the leaf-expansion stage and lowest during the fruit expansion stage.The phosphorus content of the trunk and primary branches showed a trend of“rising-falling-rising”.The phosphorus content of the leaves and secondary branches was the lowest during the turning-color stage,whereas the phosphorus content of the fruit was at its highest during this stage.The potassium contents of the secondary branches and fruit showed a downward trend,but the potassium content of the leaves was highest during the fruit expansion stage and lowest in the nutrient return stage.Over the whole growth period,the accumulation of nitrogen,phosphorus,and potassium in wine grapes was 129.92 kg/hm2,41.51 kg/hm2,and 189.47 kg/hm2,respectively,the total requirements for N,P2O5,and K2O were 262.38 kg/hm2,288.15 kg/hm2,and 569.04 kg/hm2,respectively,and the reasonable nutrient requirement ratio was 1.00:1.10:2.17. 展开更多
关键词 wine grapes MACRONUTRIENTS nutritional diagnosis fertilizer requirements the eastern foot of helan mountain
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贺兰山东麓有机酿酒葡萄产业发展现状、存在问题及建议
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作者 张怡 《宁夏农林科技》 2024年第5期66-69,共4页
贺兰山东麓具有生产有机酿酒葡萄得天独厚的土壤、气候、光热等资源,发展高质量葡萄酒产业前景广阔。基于此,分析了贺兰山东麓有机酿酒葡萄产业发展现状及存在的问题,同时提出了推动产业发展的对策及建议。
关键词 有机酿酒葡萄 贺兰山东麓 发展优势
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喷施EDTA-Mn对‘马瑟兰’葡萄光合特性及品质的影响 被引量:1
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作者 顾梅花 解昊郡 +1 位作者 蒋鹏 孙权 《中外葡萄与葡萄酒》 北大核心 2024年第1期42-47,共6页
以4年生‘马瑟兰’葡萄为研究对象,在常规施肥的基础上,叶面喷施螯合态锰(EDTA-Mn),采用单因素多水平随机区组试验设计,设置4个喷施水平:依次为2.25、4.50、6.75、9.00 kg·hm^(-2)EDTA-Mn,分别用H1、H2、H3、H4表示,以喷施清水为对... 以4年生‘马瑟兰’葡萄为研究对象,在常规施肥的基础上,叶面喷施螯合态锰(EDTA-Mn),采用单因素多水平随机区组试验设计,设置4个喷施水平:依次为2.25、4.50、6.75、9.00 kg·hm^(-2)EDTA-Mn,分别用H1、H2、H3、H4表示,以喷施清水为对照(CK),探讨叶面喷施不同浓度EDTA-Mn对贺兰山东麓酿酒葡萄光合特性、产量与品质的影响。结果表明,喷施EDTA-Mn可以提高‘马瑟兰’葡萄叶片的叶绿素含量,H3处理最高,较CK显著提高16.71%;H2处理叶片的气孔导度和蒸腾速率最高,较CK分别提高30.36%和30.28%;所有处理的胞间CO_(2)浓度显著低于CK;H2处理的穗长、横径、百粒质量、单宁和花色苷含量均最高,较CK分别提高14.35%、11.79%、8.25%、4.73%和10.31%;H3处理的总酚含量最高,较CK显著提高42.14%;产量由高到低依次为H2>H3>H1>CK>H4,其中H2处理较CK显著提高24.11%。综合分析,在贺兰山东麓产区通过叶面喷施EDTA-Mn能有效促进‘马瑟兰’葡萄叶片的光合特性,提高葡萄的产量,改善浆果品质,其中最佳叶面喷施量为4.5 kg·hm^(-2)。 展开更多
关键词 贺兰山东麓 ‘马瑟兰’葡萄 螯合锰 产量 品质
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滴施螯合态铁肥对酿酒葡萄光合特性及产量品质的影响
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作者 顾梅花 解昊郡 +2 位作者 蒋鹏 闫鹏科 孙权 《西南农业学报》 CSCD 北大核心 2024年第4期773-779,共7页
[目的]探究滴施螯合态铁肥(EDTA-Fe)对宁夏贺兰山东麓酿酒葡萄光合特性、果实形态、产量及品质的影响,为宁夏贺兰山东麓酿酒葡萄的优质高产提供合理的铁肥用量。[方法]以4年生“马瑟兰”酿酒葡萄为试验材料,在常规施肥的基础上滴施EDTA-... [目的]探究滴施螯合态铁肥(EDTA-Fe)对宁夏贺兰山东麓酿酒葡萄光合特性、果实形态、产量及品质的影响,为宁夏贺兰山东麓酿酒葡萄的优质高产提供合理的铁肥用量。[方法]以4年生“马瑟兰”酿酒葡萄为试验材料,在常规施肥的基础上滴施EDTA-Fe,采用单因素多水平随机区组试验设计,设置4个不同EDTA-Fe滴施水平:7.50(T1)、15.00(T2)、22.50(T3)和30.00 kg/hm^(2)(T4),以常规施肥为对照(CK),测定酿酒葡萄叶片光合特性(SPAD值、胞间CO_(2)浓度、气孔导度、净光合速率和蒸腾速率)、果实形态(果穗长、粒径和百粒重)、产量及品质(可溶性固形物、可滴定酸、单宁、总酚和花色苷)等指标。[结果]滴施EDTA-Fe能有效改善酿酒葡萄光合特性,其中果实成熟期T2处理叶片SPAD值最高,较CK显著提高19.71%;T3处理的净光合速率、气孔导度和蒸腾速率最高,较CK分别显著提高87.03%、107.14%和76.25%;T1处理的胞间CO_(2)浓度最高,较CK显著提高57.56%。百粒重随EDTA-Fe浓度的增加而降低。T3处理的果实粒径、可溶性固形物、糖酸比、单宁和总酚含量最高,较CK分别提高10.99%、13.00%、19.16%、4.87%和15.23%;T1处理的花色苷含量最高;产量由高到低依次为T3>T2>T1>T4>CK,与CK相比,T1、T2、T3和T4处理的产量分别显著提高11.68%、16.57%、26.48%和8.96%;产值效益由高到低依次为T3>T2>T1>T4>CK,其中T1、T2、T3和T4处理较CK处理分别提高3577、5075、8133、2744元/hm^(2)。[结论]在贺兰山东麓葡萄酒产区滴施EDTA-Fe能有效促进酿酒葡萄叶片的光合特性,提高酿酒葡萄产量,提升酿酒葡萄品质,其中最佳EDTA-Fe施用量为22.5 kg/hm^(2)。 展开更多
关键词 贺兰山东麓 酿酒葡萄 马瑟兰 螯合铁 产量 品质
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宁夏贺兰山东麓酿酒葡萄与葡萄酒产业发展现状及对策 被引量:4
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作者 闫玥 王晓静 +2 位作者 牛艳 陈翔 王劲松 《安徽农业科学》 CAS 2024年第1期254-255,259,共3页
宁夏酿酒葡萄与葡萄酒产业是自治区政府大力发展和培育的“六特”产业之一。在推动产业高质量发展下,对宁夏贺兰山东麓酿酒葡萄产区的自然资源优势、酿酒葡萄与葡萄酒产业现状及面临的挑战进行分析,为促进酿酒葡萄产业的高质量发展提供... 宁夏酿酒葡萄与葡萄酒产业是自治区政府大力发展和培育的“六特”产业之一。在推动产业高质量发展下,对宁夏贺兰山东麓酿酒葡萄产区的自然资源优势、酿酒葡萄与葡萄酒产业现状及面临的挑战进行分析,为促进酿酒葡萄产业的高质量发展提供发展思路。 展开更多
关键词 葡萄酒产业 现状 对策 贺兰山东麓
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贺兰山东麓3个酿酒葡萄品种果实品质综合评价
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作者 闫银芳 史进娴 +3 位作者 崔萍 张晓煜 段冰冰 刘旭 《中外葡萄与葡萄酒》 北大核心 2024年第5期1-13,共13页
本研究旨在明确宁夏贺兰山东麓产区的酿酒葡萄‘马尔贝克’‘小味儿多’和‘黑比诺’综合品质及其在不同子产区间的差异性,为3个品种的科学栽培和品种区划提供参考。主成分分析(PCA)综合得分表明,‘马尔贝克’在银川产区综合品质最好,... 本研究旨在明确宁夏贺兰山东麓产区的酿酒葡萄‘马尔贝克’‘小味儿多’和‘黑比诺’综合品质及其在不同子产区间的差异性,为3个品种的科学栽培和品种区划提供参考。主成分分析(PCA)综合得分表明,‘马尔贝克’在银川产区综合品质最好,‘小味儿多’在玉泉营产区品质最佳,‘黑比诺’在红寺堡产区表现最好。偏最小二乘法判别分析(PLS-DA)结果表明,在本研究中‘马尔贝克’葡萄的特征差异因子主要为表儿茶素和表儿茶素没食子酸酯的延伸单元,‘小味儿多’的主要特征差异性因子为总类黄酮、总单宁及可滴定酸,‘黑比诺’主要特征差异性因子为总单宁。 展开更多
关键词 贺兰山东麓 酿酒葡萄 酚类物质 缩合单宁 花色苷
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贺兰山东麓产区‘美乐’和‘赤霞珠’葡萄酒香气特征研究 被引量:1
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作者 何少华 都振江 +4 位作者 商华 闫梅玲 兰义宾 项文婷 秦燕飞 《中外葡萄与葡萄酒》 北大核心 2024年第1期55-64,共10页
本研究分析了贺兰山东麓产区‘美乐’和‘赤霞珠’葡萄酒的感官特征,并检测出84种香气物质,通过分析比对,较为系统地诠释了该产区两款葡萄酒典型香气特征的物质基础和差异性。结果表明,两款葡萄酒的香气成分主要由4类物质组成,总计占比... 本研究分析了贺兰山东麓产区‘美乐’和‘赤霞珠’葡萄酒的感官特征,并检测出84种香气物质,通过分析比对,较为系统地诠释了该产区两款葡萄酒典型香气特征的物质基础和差异性。结果表明,两款葡萄酒的香气成分主要由4类物质组成,总计占比约99.9%,其中高级醇类占63.4%、脂肪酸类占31.0%、脂肪酸乙酯类占3.9%、醛酮类占1.5%;两款葡萄酒香气均表现出香蕉、苹果等果香,以及草本香、花香和化学味等香气类型,‘美乐’葡萄酒的果香(辛酸乙酯)和花香较突出,‘赤霞珠’葡萄酒的草本味(1-己醇)、化学味(异戊醇、乙醛)、以及蘑菇/橡胶味(1-辛烯-3-醇、甲硫基丙醇)、果香(己酸乙酯、2-羟基-4-甲基戊酸乙酯)等香气类型突出;用筛选的香气含量及OAV>1的物质构建OPLS-DA模型,可以很好地区分‘美乐’与‘赤霞珠’两个品种,并通过VIP得分图筛选出了乙酸、苯乙醇、异戊醇、乙偶姻、2,3-丁二醇这5种关键特征物质。以上结果,为宁夏贺兰山东麓产区‘美乐’和‘赤霞珠’葡萄酒的产区风格和产品设计等提供一定的理论依据。 展开更多
关键词 葡萄酒 香气物质 气味活性值 贺兰山东麓
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利用微卫星标记分析贺兰山东麓不同子产区酿酒酵母遗传多样性
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作者 刘俊妤 张芳 +1 位作者 李芮芮 孙悦 《中外葡萄与葡萄酒》 北大核心 2024年第6期65-72,共8页
本研究采用7个微卫星分子标记(SCAAT1、YPL009C、C4、C5、C11、SCAAT3、SCY0R267c),对宁夏贺兰山东麓5个子产区的‘霞多丽’‘赤霞珠’和‘美乐’葡萄酒发酵中分离的59株本土酿酒酵母和10株商业酿酒酵母进行了遗传多样性分析。7个位点... 本研究采用7个微卫星分子标记(SCAAT1、YPL009C、C4、C5、C11、SCAAT3、SCY0R267c),对宁夏贺兰山东麓5个子产区的‘霞多丽’‘赤霞珠’和‘美乐’葡萄酒发酵中分离的59株本土酿酒酵母和10株商业酿酒酵母进行了遗传多样性分析。7个位点共检测出153个等位基因,每个位点等位基因数为15~28个;平均多态信息含量0.7990,均为高多态位点;SCAAT1表现出最高的观测杂合度0.9278,C5表现出最高的期望杂合度0.8699。在聚类分析中,各株酵母可以得到有效区分,各子产区本土酿酒酵母表现出较明显的地域分化,来源于青铜峡产区的菌株大都聚类在一起,来源于永宁、石嘴山和红寺堡产区的菌株表现出较近的亲缘关系;年份因素对特定产区(如青铜峡)的菌株聚类有显著影响,尤其是在2020年和2019年的样本中表现出较高的遗传相似性;品种因素对菌株聚类的影响较为复杂,‘赤霞珠’在不同产区和年份中表现出较稳定的基因特征,而‘霞多丽’和‘美乐’则表现出较强的地域性。商业酿酒酵母与本土酿酒酵母保持了一定的遗传距离,表现出比本土酿酒酵母更低的遗传相似性。69株酿酒酵母菌株表现出较高水平的遗传多样性,本土酿酒酵母在不同子产区间存在一定的遗传距离,商业酿酒酵母与本土酿酒酵母表现出较远的亲缘关系。 展开更多
关键词 贺兰山东麓 葡萄酒 微卫星标记 酿酒酵母 遗传多样性
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贺兰山东麓半干旱区葡萄园最低气温和晚霜冻预报订正及检验
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作者 杨婧 朱海斌 +2 位作者 张亚刚 张晓煜 杨银 《干旱气象》 2024年第4期649-659,共11页
为提升贺兰山东麓葡萄园晚霜冻灾害精细化防御能力,利用2020—2023年4—5月贺兰山东麓葡萄园农田小气候站最低气温观测数据,分析葡萄园最低气温变化特征、晚霜冻发生频率和区域分布特征,并基于欧洲中期天气预报中心(European Centre for... 为提升贺兰山东麓葡萄园晚霜冻灾害精细化防御能力,利用2020—2023年4—5月贺兰山东麓葡萄园农田小气候站最低气温观测数据,分析葡萄园最低气温变化特征、晚霜冻发生频率和区域分布特征,并基于欧洲中期天气预报中心(European Centre for Medium-Range Weather Forecasts,ECMWF)模式预报产品和宁夏地区格点气温实况,采用径向基函数(Radial Basis Function,RBF)神经网络算法,构建贺兰山东麓葡萄园最低气温和霜冻预报模型。结果表明:贺兰山东麓葡萄园轻霜冻最为普遍,其次是中霜冻,4月是霜冻发生的主要月份,东方裕兴酒庄霜冻出现最频繁,观兰酒庄霜冻最少,红寺堡产区是霜冻易发区。最低气温和霜冻预报检验结果显示,与ECMWF模式相比,RBF模型对贺兰、永宁和红寺堡产区的最低气温预报准确率提高,最高提升幅度达33.8%,平均绝对误差降低0.20~1.50℃。从单站霜冻预报看,RBF模型有明显优势,准确率普遍提升1.0%~14.0%,平均绝对误差降低0.04~0.37℃;从产区平均看,RBF模型对红寺堡产区霜冻预报准确率提高最多,达13.0%。在针对霜冻的实例分析中,RBF模型预报效果更优,特别是对中霜冻预报优势明显,相比ECMWF模式准确率提升25.0%~50.0%,平均绝对误差降低1.80~2.10℃。 展开更多
关键词 贺兰山东麓 农田小气候站 径向基函数 晚霜冻
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不同种植年限对贺兰山东麓葡萄园土壤养分特性的影响
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作者 孙浩然 董琼 +3 位作者 李惠霞 周静 马瑞 李晓慧 《中国农学通报》 2024年第30期75-83,共9页
贺兰山东麓地区具有独特的地理环境和良好生态条件,是中国优质的葡萄酒产区,土壤营养条件与葡萄酒的品质紧密相关。本研究旨在探究贺兰山东麓不同种植年限葡萄园土壤化学性质及养分状况,以期对该地区特色产业结构调整提供依据。通过方... 贺兰山东麓地区具有独特的地理环境和良好生态条件,是中国优质的葡萄酒产区,土壤营养条件与葡萄酒的品质紧密相关。本研究旨在探究贺兰山东麓不同种植年限葡萄园土壤化学性质及养分状况,以期对该地区特色产业结构调整提供依据。通过方差分析和Pearson相关性分析,对树龄小于5 a、5~10 a、超过10 a的3种不同种植年限葡萄园样地土壤进行了评估。结果显示,当种植年限在5~10 a之间时,土壤pH呈现下降趋势;而当种植年限超过10 a时,pH开始上升。在树龄为5~10 a的土壤中,有效磷和速效钾含量表现出明显的波动,但当树龄超过10 a时,这些含量开始恢复。不同深度层土壤中的有机质、碱解氮、全磷和全钾含量受树龄的影响较小,存在一定范围的波动。养分因子之间的相关性分析发现,当种植年限超过10 a后,养分因子之间的相关性显著降低。这些结果表明,随着种植年限的增加,土壤养分因子以及养分因子之间的关系会发生变化,这为优化贺兰山东麓地区葡萄园土壤管理和改良提供了依据。 展开更多
关键词 贺兰山东麓 葡萄园 土壤 化学性质 养分特征 种植年限
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贺兰山东麓产区酿酒葡萄中高氯酸盐暴露风险评估
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作者 杨春霞 王芳焕 《食品安全质量检测学报》 CAS 2024年第8期298-305,共8页
目的了解贺兰山东麓酿酒葡萄中高氯酸盐污染现状。方法采用基质外标结合超高效液相色谱-三重四极杆质谱仪测定酿酒葡萄、灌溉水、土壤及施用肥料中高氯酸盐含量,分析污染水平,暴露污染途径,评估暴露风险。结果方法的基质标准曲线在1.0~1... 目的了解贺兰山东麓酿酒葡萄中高氯酸盐污染现状。方法采用基质外标结合超高效液相色谱-三重四极杆质谱仪测定酿酒葡萄、灌溉水、土壤及施用肥料中高氯酸盐含量,分析污染水平,暴露污染途径,评估暴露风险。结果方法的基质标准曲线在1.0~100.0 ng/mL范围内良好,相关系数分别为0.9992和0.9950,定量限为10.0μg/kg。红、白葡萄中高氯酸盐回收率范围分别为64.5%~101.4%和60.5%~94.4%,相对标准偏差分别小于14.0%和19.0%。酿酒葡萄中高氯酸盐含量水平为9.57~401.2μg/kg,平均值64.6μg/kg,中位值41.7μg/kg。土壤、灌溉水、肥料中高氯酸盐含量范围分别为0~402.5μg/kg、0~46.9μg/L、2.13~5.66 mg/kg。结论贺兰山东麓产区酿酒葡萄中高氯酸盐均有检出,银川玉泉营产区含量较高,青铜峡鸽子山和红寺堡产区含量较低。肥料是酿酒葡萄高氯酸盐的主要贡献者,二者含量呈中度相关(0.535)。人体食用酿酒葡萄的高氯酸盐日均暴露量在0~0.29μg/(kg·d),未超过2015年欧洲食品安全局设置的每日允许摄入量,所有样本危害商小于1,健康风险较小。 展开更多
关键词 贺兰山东麓 酿酒葡萄 高氯酸盐 检测 污染分布特征 暴露水平
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贺兰山东麓酿酒葡萄产区土壤肥力特征与磷素形态分布状况
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作者 罗园园 陈萍 +5 位作者 谷传申 谢静波 王娟 解艳玲 鲍举文 马文礼 《中外葡萄与葡萄酒》 北大核心 2024年第6期25-31,共7页
以贺兰山东麓6个酿酒葡萄子产区典型葡萄园为研究对象,分析0~60 cm土层土壤pH和有机质、氮、磷、钾、全盐含量特征,采用修正的Hedley磷分级方法测定磷素形态。结果表明,试验所选贺兰山东麓酿酒葡萄园土壤pH均值为8.33,呈碱性,有机质和... 以贺兰山东麓6个酿酒葡萄子产区典型葡萄园为研究对象,分析0~60 cm土层土壤pH和有机质、氮、磷、钾、全盐含量特征,采用修正的Hedley磷分级方法测定磷素形态。结果表明,试验所选贺兰山东麓酿酒葡萄园土壤pH均值为8.33,呈碱性,有机质和全氮、全磷含量平均为7.18、0.36、0.44 g·kg^(-1),处于全国较低水平;碱解氮、有效磷和速效钾平均为23.21、11.23、63.05 mg·kg^(-1),分别处于6、3、4级水平。6个子产区之间土壤肥力存在一定差异,其中以银川产区土壤综合肥力最高,且养分具有表聚性。Hedley磷分级中无机磷是磷素的主要供给源,其中盐酸提取态磷和残余态磷含量最高。相关性分析表明,碳酸氢钠-无机磷(0.79*)和树脂磷(0.43)是有效磷的主要来源。以上结果可为后期施肥及磷素管控提供参考依据。 展开更多
关键词 贺兰山东麓 酿酒葡萄 土壤肥力 磷素形态
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贺兰山东麓葡萄酒中生物胺特征分析
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作者 李瑞雪 王泽岚 +1 位作者 龚慧 谢芳 《中外葡萄与葡萄酒》 北大核心 2024年第2期48-55,共8页
为探究贺兰山东麓产区葡萄酒中生物胺的轮廓特点,建立同时测定葡萄酒中腐胺、组胺、亚精胺、色胺、尸胺、酪胺和2-苯乙胺的液相色谱-串联质谱法(LC-MS/MS),以揭示贺兰山东麓葡萄酒样品中生物胺含量水平。结果表明,各生物胺组分在对应线... 为探究贺兰山东麓产区葡萄酒中生物胺的轮廓特点,建立同时测定葡萄酒中腐胺、组胺、亚精胺、色胺、尸胺、酪胺和2-苯乙胺的液相色谱-串联质谱法(LC-MS/MS),以揭示贺兰山东麓葡萄酒样品中生物胺含量水平。结果表明,各生物胺组分在对应线性范围内均呈现较好的线性关系(r>0.999),平均回收率为82.3%~106.7%,7种生物胺定量限为10~20μg·L^(-1),满足分析要求。数据分析显示,红葡萄酒、白葡萄酒和桃红葡萄酒的生物胺总量分别为0.39~15.70、0~3.18、0~3.48 mg·L^(-1)。红葡萄酒中生物胺含量大小排序为酪胺>亚精胺>腐胺>2-苯乙胺,而白葡萄酒和桃红葡萄酒中为亚精胺>腐胺>尸胺。通过分析生物胺指数得出,红葡萄酒生物胺含量高于白葡萄酒和桃红葡萄酒。在红葡萄酒中,‘赤霞珠’‘美乐’‘黑比诺’和‘蛇龙珠’葡萄酒中各生物胺含量略有差异,其中‘蛇龙珠’葡萄酒中酪胺含量明显高于其他生物胺成分。该研究为贺兰山东麓葡萄酒的生物胺监管和溯源提供了数据支撑。 展开更多
关键词 贺兰山东麓 葡萄酒 液相色谱-串联质谱法 生物胺
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贺兰山东麓葡萄果实品质及其与环境因子的相关性分析 被引量:5
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作者 许泽华 牛锐敏 +3 位作者 沈甜 黄小晶 徐美隆 陈卫平 《中外葡萄与葡萄酒》 北大核心 2023年第5期34-41,共8页
通过对贺兰山东麓5个种植区两个主栽品种‘美乐’和‘赤霞珠’的果实品质及其与环境因子的相关性分析,结果显示,在本研究中御马基地葡萄糖酸适中,风味物质含量最高,综合品质较优,其次是金沙林场,而园林场的葡萄综合品质最差;葡萄穗质量... 通过对贺兰山东麓5个种植区两个主栽品种‘美乐’和‘赤霞珠’的果实品质及其与环境因子的相关性分析,结果显示,在本研究中御马基地葡萄糖酸适中,风味物质含量最高,综合品质较优,其次是金沙林场,而园林场的葡萄综合品质最差;葡萄穗质量、糖、酸及风味物质与部分环境因子呈显著相关性。主成分分析表明,在生长季影响酿酒葡萄品质差异的主要气象因子为:日照时数、有效积温、3—10月平均温度和月均最低温度;主要土壤因子为:有机质、速效氮、速效钾、全盐含量,以及土壤pH和含水量。本研究揭示了贺兰山东麓葡萄种植区需增加土壤有机质、速效氮、速效钾的含量,降低土壤pH及全盐含量,通过调节微气候来提高平均温度、有效积温是改善葡萄品质和缩小产异化的关键栽培措施。 展开更多
关键词 贺兰山东麓 酿酒葡萄 品质 环境因子 相关性分析 主成分分析
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低空急流与贺兰山东麓暴雨过程的相关性研究 被引量:3
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作者 苏洋 陈豫英 +2 位作者 杨侃 张一星 杨银 《气象》 CSCD 北大核心 2023年第10期1171-1186,共16页
利用2006—2021年逐时降水、常规气象探测、银川CA雷达和ERA5高分辨率再分析资料,研究了低空急流与贺兰山东麓暴雨过程的时间和空间的相关性,并初步探讨了低空急流影响暴雨过程发生发展的可能机制。结果表明:影响贺兰山东麓暴雨过程的... 利用2006—2021年逐时降水、常规气象探测、银川CA雷达和ERA5高分辨率再分析资料,研究了低空急流与贺兰山东麓暴雨过程的时间和空间的相关性,并初步探讨了低空急流影响暴雨过程发生发展的可能机制。结果表明:影响贺兰山东麓暴雨过程的低空急流有三个关键区,分别为河套南部、宁夏东南部和山西西南部,对应700 hPa南风急流、775 hPa偏南急流和850 hPa东南急流;宁夏东南部作为三支低空急流汇合后继续北上西进的关键区域,对贺兰山东麓暴雨过程的发生发展有着更为重要的影响。依据低空急流核所在高度,将影响贺兰山东麓暴雨过程的低空急流分为七类,其中三层急流型出现频率最高,占总过程的54.5%,其次是700和775 hPa急流同时出现的过程,占36.5%。暴雨过程与低空急流在时间上存在一致性:700、775、850 hPa急流建立较暴雨开始平均提前了18、10、7 h,700、775 hPa急流最大风速较暴雨过程最大雨强平均提前了54、18 min,而850 hPa急流最大风速较暴雨最大雨强平均滞后了12 min;850 hPa的1级急流与775 hPa的2级急流频率分别对20~40、40~60 mm·h~(-1)的短时暴雨频率指示性更强,而河套南部关键区的700 hPa平均风速对暴雨过程的最大雨强量级指示性更强。暴雨过程与低空急流在空间上也存在一致性:随着低空急流建立、加强北抬或西进、减弱东退或南压,贺兰山东麓暴雨开始、增强、减弱;暴雨落区位于急流轴的左前方。低空急流北上西进与贺兰山地形结合,在东坡山前触发多个对流单体、合并加强形成移动缓慢、发展强盛、组织化程度高、列车效应明显的带状线性回波,易在贺兰山区形成局地性强对流暴雨。 展开更多
关键词 低空急流 贺兰山东麓暴雨过程 时空相关性 影响机制
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贺兰山东麓‘马瑟兰’葡萄果实花色苷和原花色素特性分析 被引量:7
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作者 赵益梅 刘伟强 +3 位作者 崔萍 张晓煜 夏永秀 刘旭 《西北植物学报》 CAS CSCD 北大核心 2023年第10期1683-1693,共11页
为了更好地了解宁夏贺兰山东麓不同区域酿酒葡萄‘马瑟兰’果实的花色苷和原花色素特性,以及综合品质的区域差异性,为该品种在贺兰山东麓产区的推广和栽培管理提供参考。研究以银川、农垦玉泉营、青铜峡和红寺堡4个子产区10个代表性酒... 为了更好地了解宁夏贺兰山东麓不同区域酿酒葡萄‘马瑟兰’果实的花色苷和原花色素特性,以及综合品质的区域差异性,为该品种在贺兰山东麓产区的推广和栽培管理提供参考。研究以银川、农垦玉泉营、青铜峡和红寺堡4个子产区10个代表性酒庄的‘马瑟兰’葡萄为试材,通过偏最小二乘法判别分析(PLS-DA)筛选造成酒庄间果实品质差异的酚类物质指标,并采用主成分分析法(PCA)对不同酒庄‘马瑟兰’果实品质进行综合评价。结果表明,(1)10个酒庄‘马瑟兰’果实的基本理化指标、花色苷和原花色素组分与含量均存在差异,H-Hs酒庄葡萄果皮的花色苷和原花色素含量均为最高,分别达到111.91 mg/g和35.68 mg/g;Y-Mq酒庄葡萄种子原花色素含量最高(108.67 mg/g)。(2)基于果实花色苷和原花色素特性,采用聚类分析将10个酒庄划分为4类,其中H-Hs酒庄单独为一类,且能很好地与其他酒庄分开。(3)PLS-DA分析表明,种子原花色素的表儿茶素没食子酸酯末端亚基(ECG-p)和表儿茶素末端亚基(EC-p)所占摩尔百分比、果皮总花色苷含量和非酰化花色苷含量、果皮原花色素的EC-p所占摩尔百分比是区分10个酒庄果实品质差异的主要指标。(4)PCA分析表明,果实品质综合评价排名前三的酒庄为红寺堡子产区的H-Hs、银川子产区的Y-Mq和青铜峡子产区的Q-H酒庄。可见,贺兰山东麓‘马瑟兰’葡萄果实花色苷和原花色素特性及综合品质表现出明显的产地差异性,并以红寺堡子产区表现较佳。 展开更多
关键词 贺兰山东麓 马瑟兰 花色苷 原花色素 多元统计变量分析
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基于WEU-Net模型的贺兰山东麓滞洪区水体信息提取 被引量:1
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作者 赵金龙 李剑萍 李万春 《河海大学学报(自然科学版)》 CAS CSCD 北大核心 2023年第4期18-26,共9页
针对经典U-Net模型在贺兰山东麓滞洪区水体信息提取中存在的过拟合、泛化能力有限等问题,基于Sentinel-1合成孔径雷达卫星和Sentinel-2多光谱卫星影像提出了一种水体信息提取卷积神经网络模型(WEU-Net)。WEU-Net模型通过减少编码器与解... 针对经典U-Net模型在贺兰山东麓滞洪区水体信息提取中存在的过拟合、泛化能力有限等问题,基于Sentinel-1合成孔径雷达卫星和Sentinel-2多光谱卫星影像提出了一种水体信息提取卷积神经网络模型(WEU-Net)。WEU-Net模型通过减少编码器与解码器的跳跃连接以及卷积核数量使网络结构简化,并引入残差块增强特征提取能力,弥补了因简化模型而损失的图像信息;在数据集方面,采用逐步回归法结合改进的归一化差异水体指数构建了Sentinel-1水体指数,优化了Sentinel-1卫星影像数据集特征丰富度。试验结果表明:WEU-Net模型预测总体精度为98.19%,F1分数为0.946 9,分别较经典U-Net模型提高了0.357 7%和0.948 8%,训练时长缩短了49.30%;融合Sentinel-1水体指数后,模型预测总体精度和F1分数分别提高了0.51%和3.16%。 展开更多
关键词 滞洪区 水体信息提取 水体指数 Sentinel-1 Sentinel-2 U-Net 贺兰山东麓
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宁夏贺兰山东麓葡萄灰霉病菌类群分析 被引量:1
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作者 李晓庆 闫思远 顾沛雯 《中外葡萄与葡萄酒》 北大核心 2023年第3期10-17,共8页
为明确宁夏贺兰山东麓酿酒葡萄灰霉病菌的类群,从6个葡萄酒庄采集30份葡萄灰霉病果实样本,并对葡萄灰霉病原菌进行分离和纯化,通过形态学分析、致病性测定和分子生物学方法对其进行类群划分。结果表明,分离纯化所得到的13株葡萄灰霉病菌... 为明确宁夏贺兰山东麓酿酒葡萄灰霉病菌的类群,从6个葡萄酒庄采集30份葡萄灰霉病果实样本,并对葡萄灰霉病原菌进行分离和纯化,通过形态学分析、致病性测定和分子生物学方法对其进行类群划分。结果表明,分离纯化所得到的13株葡萄灰霉病菌株,依据培养性状、产孢量、微菌核和致病性将其划分为8大类群,依据G3PDH、Bc729、Bchch和Rpb2基因对8株代表性菌株进行分子鉴定,表明均为灰葡萄孢(Botrytis cinerea),但基因碱基序列略有差异,与形态学类群划分结果基本一致。本研究综合调查了贺兰山东麓酿酒葡萄灰霉病菌的类群,为贺兰山东麓酿酒葡萄产区葡萄灰霉病的有效防治提供理论依据。 展开更多
关键词 贺兰山东麓 灰葡萄孢 形态学 致病性测定 分子鉴定
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贺兰山东麓老葡萄园卷叶病田间危害调查及分子检测 被引量:1
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作者 黄强 张强强 顾沛雯 《中外葡萄与葡萄酒》 北大核心 2023年第4期40-48,共9页
为明确贺兰山东麓老葡萄园卷叶病发生状况及感染病毒的种类,对贺兰山东麓4个种植区5个主栽酿酒葡萄品种进行了葡萄卷叶病田间危害调查,采用RT-PCR方法对92份样品进行6种葡萄卷叶伴随病毒GLRaV-1、GLRaV-2、GLRaV-3、GLRaV-4、GLRaV-7和G... 为明确贺兰山东麓老葡萄园卷叶病发生状况及感染病毒的种类,对贺兰山东麓4个种植区5个主栽酿酒葡萄品种进行了葡萄卷叶病田间危害调查,采用RT-PCR方法对92份样品进行6种葡萄卷叶伴随病毒GLRaV-1、GLRaV-2、GLRaV-3、GLRaV-4、GLRaV-7和GLRaV-13的检测。结果表明:西夏王酒庄葡萄园的平均发病率最高,为66.43%,病情指数为41.43;志辉源石葡萄园平均发病率最低,为5.64%,病情指数为1.89。5个品种中,‘蛇龙珠’为葡萄卷叶病的易感品种,其平均发病率高达70.47%;并且酿酒葡萄品种均易被GLRaV-1、GLRaV-2和GLRaV-3卷叶伴随病毒感染,其中GLRaV-3的平均检出率最高,为70.17%;病毒的序列比对分析表明,该地区种植的葡萄品种感染了3种卷叶伴随病毒,与来源于加拿大、匈牙利、土耳其、法国、葡萄牙、意大利、巴西、希腊、中国(辽宁)和南非地区的病毒基因序列同源率较高,为95%以上。本研究为贺兰山东麓地区有效控制酿酒葡萄卷叶病的发生,减少葡萄病毒病的传播和蔓延,提供理论依据。 展开更多
关键词 贺兰山东麓 酿酒葡萄 葡萄卷叶病 葡萄卷叶伴随病毒 RT-PCR检测
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