以回溶糖浆代表性色素——己糖碱性降解色素为吸附模型底物,考察糖用脱色树脂对其吸附性能,并采用4种新型吸附传质现象学模型,即外部传质阻力(external mass transfer resistance,EMTR)、内部传质阻力(internal mass transfer resistanc...以回溶糖浆代表性色素——己糖碱性降解色素为吸附模型底物,考察糖用脱色树脂对其吸附性能,并采用4种新型吸附传质现象学模型,即外部传质阻力(external mass transfer resistance,EMTR)、内部传质阻力(internal mass transfer resistance,IMTR)、活性位点吸附(adsorption on active sites,AAS)及EMTR-IMTR组合模型,解析树脂吸附色素传质机理。在色素初始质量浓度为60、90 mg/L及120 mg/L条件下,树脂对色素平衡吸附量分别为190、270 mg/g及326 mg/g,对应脱色率分别为95%、90%及82%。树脂吸附色素限速步骤由EMTR和IMTR共同决定,但AAS步骤不可忽略。EMTR-IMTR组合模型可准确求解吸附体系任意时刻树脂周围液膜及其内部孔道对色素吸附量,AAS模型可准确计算吸附过程任意时刻物理及化学吸附速率大小,可为阐明吸附传质机理提供新视角。展开更多
试验以赤砂糖回溶糖浆(糖汁)为研究对象,以脱色率为指标,探究了锌盐加入量、体系pH、体系温度以及反应时间四个因素对糖汁脱色率的影响,利用响应面分析法对最佳条件进行优化。在单因素试验基础上选取试验因素与水平,根据中心组合(Box-Be...试验以赤砂糖回溶糖浆(糖汁)为研究对象,以脱色率为指标,探究了锌盐加入量、体系pH、体系温度以及反应时间四个因素对糖汁脱色率的影响,利用响应面分析法对最佳条件进行优化。在单因素试验基础上选取试验因素与水平,根据中心组合(Box-Behnken)试验设计原理采用三因素三水平进行响应面分析,考察了各个因素及交互作用对脱色率的影响,同时获得二次多项式回归方程的预测模型。结果表明,试验的最佳条件为:锌盐用量800mg·L^(-1)、体系p H 8.0、体系温度75℃、反应时间10 min。在此条件下,糖汁的脱色率高达81.75%。采用扫描电子显微镜(SEM)、红外光谱(FT-IR)、Nano-ZS 90型纳米粒度和ZETA电位分析仪对氢氧化锌进行了表征,并初步探讨了相关机理。展开更多
文摘以回溶糖浆代表性色素——己糖碱性降解色素为吸附模型底物,考察糖用脱色树脂对其吸附性能,并采用4种新型吸附传质现象学模型,即外部传质阻力(external mass transfer resistance,EMTR)、内部传质阻力(internal mass transfer resistance,IMTR)、活性位点吸附(adsorption on active sites,AAS)及EMTR-IMTR组合模型,解析树脂吸附色素传质机理。在色素初始质量浓度为60、90 mg/L及120 mg/L条件下,树脂对色素平衡吸附量分别为190、270 mg/g及326 mg/g,对应脱色率分别为95%、90%及82%。树脂吸附色素限速步骤由EMTR和IMTR共同决定,但AAS步骤不可忽略。EMTR-IMTR组合模型可准确求解吸附体系任意时刻树脂周围液膜及其内部孔道对色素吸附量,AAS模型可准确计算吸附过程任意时刻物理及化学吸附速率大小,可为阐明吸附传质机理提供新视角。
文摘试验以赤砂糖回溶糖浆(糖汁)为研究对象,以脱色率为指标,探究了锌盐加入量、体系pH、体系温度以及反应时间四个因素对糖汁脱色率的影响,利用响应面分析法对最佳条件进行优化。在单因素试验基础上选取试验因素与水平,根据中心组合(Box-Behnken)试验设计原理采用三因素三水平进行响应面分析,考察了各个因素及交互作用对脱色率的影响,同时获得二次多项式回归方程的预测模型。结果表明,试验的最佳条件为:锌盐用量800mg·L^(-1)、体系p H 8.0、体系温度75℃、反应时间10 min。在此条件下,糖汁的脱色率高达81.75%。采用扫描电子显微镜(SEM)、红外光谱(FT-IR)、Nano-ZS 90型纳米粒度和ZETA电位分析仪对氢氧化锌进行了表征,并初步探讨了相关机理。