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题名白藜芦醇提取工艺的研究
被引量:18
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作者
刘树兴
程丽英
陈志亮
杨大庆
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机构
陕西科技大学生命科学与工程学院
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出处
《食品与发酵工业》
CAS
CSCD
北大核心
2004年第12期145-147,156,共4页
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文摘
采用有机溶剂提取虎杖中白藜芦醇,通过对5种不同提取工艺的比较,得出以超声波提取与回流提取效果最好。进一步采用正交试验得出了各自的最适条件,分别为超声提取温度40℃,时间30min;回流提取温度75℃,时间6h,其他条件相同溶剂为体积分数80%的乙醇+丙酮(两者体积比1∶1),pH为4,料液比为1∶20(g∶mL),分2次提取。
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关键词
白藜芦醇
醇提
提取工艺
回流提取
虎杖
超声提取
最适条件
有机溶剂
丙酮
料液比
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Keywords
resveratrol, supersonic wave, circumfluence, orthogonal design
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分类号
TQ464
[化学工程—制药化工]
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