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白藜芦醇提取工艺的研究 被引量:18
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作者 刘树兴 程丽英 +1 位作者 陈志亮 杨大庆 《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心 2004年第12期145-147,156,共4页
采用有机溶剂提取虎杖中白藜芦醇,通过对5种不同提取工艺的比较,得出以超声波提取与回流提取效果最好。进一步采用正交试验得出了各自的最适条件,分别为超声提取温度40℃,时间30min;回流提取温度75℃,时间6h,其他条件相同溶剂为体积分数... 采用有机溶剂提取虎杖中白藜芦醇,通过对5种不同提取工艺的比较,得出以超声波提取与回流提取效果最好。进一步采用正交试验得出了各自的最适条件,分别为超声提取温度40℃,时间30min;回流提取温度75℃,时间6h,其他条件相同溶剂为体积分数80%的乙醇+丙酮(两者体积比1∶1),pH为4,料液比为1∶20(g∶mL),分2次提取。 展开更多
关键词 白藜芦醇 醇提 提取工艺 回流提取 虎杖 超声提取 最适条件 有机溶剂 丙酮 料液比
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