Essential Oils from Different Parts of the Sea Buckthorn <i>Hippophae rhamnoides</i>L.

The study investigated essential oils of berries and green biomass of the sea buckthorn at various growth stages. Plant material of H. rhamnoídes ssp. mongolica was collected in the experimental fields of the Institute of Cytology and Genetics SB RAS (Siberia, Russia). Volatile compounds and essential oils were detected. Green spring shoots without leaves, first-year seedlings without leaves and berries were analyzed. In all studied exemplars, 103 volatile compounds were defined among which considerable proportion wasn’t found in a sea-buckthorn earlier. Phenylpropanoids prevailed in essential oils composition from seedlings. Alkanes and phenylpropanoids prevailed in shoots. Berries contained mostly carboxylic acids and their esters. These data can be applied to a fingerprint of various cultivars of a sea-buckthorn with relevance to food science and technology.

一株油脂降解菌的性能研究

为寻找高效的油脂降解菌,从餐厅油烟排出口附近筛选出一株油脂降解菌QZX-A,并采用形态学、生理生化鉴定、基因测序等方法对其进行分类鉴定;采用比浊法和称重法对该菌株的生长性能进行研究;采用排油圈法及蒽酮硫酸法研究了QZX-A菌株生产鼠李糖脂的性能。结果:形态学指标、生理生化指标均显示QZX-A菌株具备铜绿假单孢杆菌的特征,基因测序结果表明QZX-A菌株基因序列与铜绿假单孢杆菌序列的相似度达98%;QZX-A菌株在牛肉膏蛋白胨培养基和发酵培养基中具有相似的生长曲线,但前者的生长速率大于后者;QZX-A菌株代谢产物属于糖脂类化合物,其排油圈可达11 cm,产量为567.75 mg/L。QZX-A菌株遗传性状稳定。

9株海洋来源铜绿假单胞菌合成鼠李糖脂的比较分析

目的:从海洋来源的铜绿假单胞菌中筛选多株具有鼠李糖脂合成能力的菌株。方法:以9株分离自不同海洋环境的铜绿假单胞菌为研究对象,考察并比较其发酵合成鼠李糖脂生物表面活性剂的表面活性、产量和产物成分的差异,扩增并比对合成途径中的关键基因。结果:9株菌的发酵产物均具有表面活性,其中菌株1A01151发酵液的表面活性最强,表面张力值可降低至28 m N/m;9株菌的基因组中均含有鼠李糖脂合成途径中关键基因rhl AB和rhl C,都具有合成单、双鼠李糖脂的能力;菌株1A01151和1A00364的发酵产量最高(2.69 g/L),产物经LC-MS/MS检测,所合成的鼠李糖脂同系物组分不同,双糖双脂的含量最高(1A01151:75.96%;1A00364:61.01%)。结论:海洋来源的铜绿假单胞菌是具有鼠李糖脂高产潜力的菌株,可用于合成性能不同、组成多样的鼠李糖脂生物表面活性剂。

抗生素所致腹泻大鼠肠屏障功能损伤及乳酸杆菌保护机制的研究

目的探讨抗生素对所致腹泻大鼠肠道屏障功能、肠道菌群结构和肠道细菌移位的影响及乳酸杆菌制剂的保护机制。方法采用细菌培养法动态测定抗生素所致腹泻大鼠肠道菌群变化及肠系膜淋巴结、肝脏、脾脏和结肠组织的移位细菌量;应用光镜和电子显微镜观察肠黏膜组织超微结构变化。结果应用抗生素可致大鼠腹泻,肠道菌群失调,肠黏膜组织受损,发生肠道细菌移位。大肠埃希菌攻击可加重肠道菌群失调和肠黏膜损伤程度,促发细菌移位发生。乳酸杆菌可扶正肠菌群结构,修复损伤的肠黏膜,抑制肠细菌移位发生。结论阐明了抗生素、肠黏膜屏障功能、肠道菌群结构和肠道细菌移位间的互为因果,相互影响的关系。微生态制剂在维持机体微生态平衡、修复肠黏膜方面具有保护作用。

翅果油树叶的化学成分研究

目的对翅果油树Elaeagnus mollis叶的化学成分进行研究。方法利用硅胶柱色谱,Sephadex LH-20柱色谱和制备高效液相色谱等手段进行分离纯化,根据理化性质和波谱数据对化合物进行结构鉴定。结果从翅果油树叶70%乙醇提取物中分离得到16个化合物,分别鉴定为山柰酚-3-O-β-D-吡喃葡萄糖苷(1)、山柰酚-3-O-(6″-O-反式对香豆酰基)-β-D-吡喃葡萄糖苷(2)、山柰酚-3-O-(6″-O-顺式对香豆酰基)-β-D-吡喃葡萄糖苷(3)、槲皮素-3-O-α-L-吡喃阿拉伯糖苷(4)、山柰酚-7-O-α-L-吡喃鼠李糖苷(5)、山柰酚-3,7-O-α-L-二吡喃鼠李糖苷(6)、山柰酚-3-O-β-D-吡喃半乳糖-7-O-α-L-吡喃鼠李糖苷(7)、山柰酚-3-O-α-L-呋喃阿拉伯糖-7-O-α-L-吡喃鼠李糖苷(8)、hippophamide(9)、L-色氨酸(10)、阿江榄仁酸(11)、熊果酸(12)、山柰酚(13)、芦丁(14)、腺苷(15)、β-胡萝卜苷(16)。结论化合物3~10、15均为首次从胡颓子属植物中分离得到;1、2、11、12为首次从翅果油植物中分离得到。

STUDIES ON THE CHEMICAL CONSTITUENTS OF THE CHINESE MEDICINAL HERB ANEMONE RADDEANA REGEL

The Chinese medicinal herb, Anemone raddeana Regel, has been used for treatment of rheumatism, phlebitis, etc. in folk medicine. Saponins R4, R5, R6, R7 have been isolated from this plant.

STUDY ON DAMMARANE-TYPE SAPONINS OF GINSENG FRUIT——ISOLATION AND IDENTIFICATION OF TWO CONFIGURATIONAL ISOMERS

Ginseng fruit is the fully grown berries of the famous medicinal plant Panax ginseng C. A. Meyer. In recent years, it has been found that all the saponins the ginseng fruit contains are effective in resisting fatigue, reducing symptoms of oxygen deficit and preventing arteriosclerosis caused by excessive amount of cholesterol in the blood. So the dammarane-type saponins of the ginseng fruit have been studied. Eight such monomer

海洋硫酸鼠李寡糖的制备研究

目的探究海洋硫酸鼠李寡糖的制备方法并对所得寡糖的特征进行研究。方法采用三氟乙酸(TFA)和盐酸(HCl)对海洋硫酸鼠李多糖进行降解,通过薄层色谱法和凝胶渗透色谱法对降解条件进行分析,确定寡糖的制备方法;制备得到一系列硫酸鼠李寡糖,采用质谱法对其特征进行研究。结果 0.1mol·L^(-1) TFA、80℃及0.1mol·L^(-1) HCl、80℃水解条件对多糖的降解作用较好,且通过Bio-Gel P4凝胶色谱柱对寡糖能进行有效分离;最终选取0.1mol·L^(-1) HCl、80℃、10h的水解条件对硫酸鼠李多糖进行降解,采用Bio-Gel P4凝胶色谱柱对寡糖混合物进行分离纯化,负离子模式下的电喷雾质谱分析表明,这些寡糖为聚合度为1~11的硫酸化鼠李寡糖。结论首次建立了海洋新型硫酸鼠李寡糖的制备方法,这些硫酸鼠李寡糖为新型海洋特征寡糖。