超滤祛除红景天葡萄酒中苦涩味

采用超滤的方法将自制红景天甙粗品的水溶液在20℃、压力差为0.10MPa、透过通量为2700mL/(m2.h)条件下,中空纤维超滤膜组件超虑,滤液经减压蒸干,溶于葡萄酒中,红景天甙含量达4254mg/L,无苦涩味。