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米糠膨化浸出制油工艺中试研究
被引量:
1
1
作者
柴本旺
黄志忠
《中国粮油学报》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2000年第3期44-47,共4页
通过米糠膨化浸出制油工艺中间试验 ,表明了米糠膨化作为米糠浸出制油前处理工艺 ,是目前国内外米糠制油的先进技术 ;膨化后的米糠 ,水分降低 30 %左右 ,解脂酶活性得到了有效抑制 ,贮存性大为提高 ;用 6 #溶剂浸出 ,毛油得率平均为 17....
通过米糠膨化浸出制油工艺中间试验 ,表明了米糠膨化作为米糠浸出制油前处理工艺 ,是目前国内外米糠制油的先进技术 ;膨化后的米糠 ,水分降低 30 %左右 ,解脂酶活性得到了有效抑制 ,贮存性大为提高 ;用 6 #溶剂浸出 ,毛油得率平均为 17.5 % ,出油效率为 95 %~ 97% ,出粕率为 85 %~ 87% ,溶剂损耗平均为4.5kg t·料 ,粕残油平均为 1.3%左右。本文分析了影响米糖膨化的诸因素与较佳工艺条件 ,表述了米糠膨化浸出制油工艺条件和效果 。
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关键词
米糠
膨化
浸出制油
中试
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职称材料
30t/d米糠膨化浸出制油工艺中间试验
被引量:
4
2
作者
柴本旺
《郑州粮食学院学报》
1998年第4期10-14,53,共6页
通过米糠膨化浸出制油中间试验,建立了30t/d米糠膨化浸出制油生产线;稳定了米糠贮存性,提高了米糠制油的得率;毛油出油率平均为175%,出油效率为95%~97%,出粕率为85%~87%,溶剂损耗平均为45kg/t。
关键词
膨化
浸出
制油
米糠油
生产工艺
原文传递
题名
米糠膨化浸出制油工艺中试研究
被引量:
1
1
作者
柴本旺
黄志忠
机构
郑州粮食学院食品工程系
河南固始豫达米业集团有限公司
出处
《中国粮油学报》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2000年第3期44-47,共4页
基金
河南省 1997年科技攻关项目
文摘
通过米糠膨化浸出制油工艺中间试验 ,表明了米糠膨化作为米糠浸出制油前处理工艺 ,是目前国内外米糠制油的先进技术 ;膨化后的米糠 ,水分降低 30 %左右 ,解脂酶活性得到了有效抑制 ,贮存性大为提高 ;用 6 #溶剂浸出 ,毛油得率平均为 17.5 % ,出油效率为 95 %~ 97% ,出粕率为 85 %~ 87% ,溶剂损耗平均为4.5kg t·料 ,粕残油平均为 1.3%左右。本文分析了影响米糖膨化的诸因素与较佳工艺条件 ,表述了米糠膨化浸出制油工艺条件和效果 。
关键词
米糠
膨化
浸出制油
中试
Keywords
rice bran extrusion
,
solvent extraction pilot study
分类号
TS225.19 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
TS210.9 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
下载PDF
职称材料
题名
30t/d米糠膨化浸出制油工艺中间试验
被引量:
4
2
作者
柴本旺
机构
郑州粮食学院科研设计所
出处
《郑州粮食学院学报》
1998年第4期10-14,53,共6页
基金
河南省科委工业攻关项目
文摘
通过米糠膨化浸出制油中间试验,建立了30t/d米糠膨化浸出制油生产线;稳定了米糠贮存性,提高了米糠制油的得率;毛油出油率平均为175%,出油效率为95%~97%,出粕率为85%~87%,溶剂损耗平均为45kg/t。
关键词
膨化
浸出
制油
米糠油
生产工艺
Keywords
rice
bran
extrusion
extraction
oil recovery
pilot
test
分类号
TS225.19 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
TS210.9 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
原文传递
题名
作者
出处
发文年
被引量
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1
米糠膨化浸出制油工艺中试研究
柴本旺
黄志忠
《中国粮油学报》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2000
1
下载PDF
职称材料
2
30t/d米糠膨化浸出制油工艺中间试验
柴本旺
《郑州粮食学院学报》
1998
4
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已选择
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参考文献
引证文献
统计分析
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