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Effect of Rice Bran Quality and Protein Supplement, Base Mix, and/or Soybean Meal on Growing Pig Performance in Cambodia
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作者 Chenda En Sath Keo +4 位作者 Jessie L. Vipham Bunna Chea Kroesna Kang Michael D. Tokach Joel M. DeRouchey 《Open Journal of Animal Sciences》 2020年第4期714-724,共11页
The objective of this study was to evaluate the effect of rice bran quality and dietary supplement source on growing pig performance. A total of 60 castrated male pigs (Yorkshire × Duroc, initially 16.1 kg) were ... The objective of this study was to evaluate the effect of rice bran quality and dietary supplement source on growing pig performance. A total of 60 castrated male pigs (Yorkshire × Duroc, initially 16.1 kg) were used for 52-day trial. Pigs were allotted to pens in a completely randomized design (4 pigs per pen) and assigned to four dietary treatments in a 2 × 2 factorial with factors being rice bran source (high or low-quality) and source of protein, vitamins, and minerals (supplement or soybean meal and base mix). Analyzed protein and fat level for the high- and low-quality rice bran was 11.07% and 5.86% and 11.20% and 4.50%, respectively. Crude fiber content for high- and low-quality rice bran was 13.44% and 27.79%. Diets were formulated in two phases (phase 1: 16 to 27 and phase 2: 27 to 48 kg) to adjust to the pig’s nutrient requirements. There was no evidence for an interaction (P > 0.05) between rice bran quality × supplement type or main effect of supplement type (soybean meal + base mix vs protein supplement) for final body weight, average daily gain (ADG), average daily feed intake (ADFI), and feed efficiency (F/G). However, pigs fed high-quality rice bran had improved (P < 0.001) ADG and F/G and lower ADFI compared to pigs fed low protein rice bran. In conclusion, rice bran quality as measured by protein, crude fiber, and fat influenced growing pig performance, while the type of dietary protein supplement did not. Additionally, rice bran with high protein, fat, and low fiber improved ADG and F/G. 展开更多
关键词 Base Mix PIGS Protein Supplement rice bran Soybean meal
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Nutritional value of high fiber co-products from the copra,palm kernel,and rice industries in diets fed to pigs 被引量:6
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作者 Hans Henrik Stein Gloria Amparo Casas +2 位作者 Jerubella Jerusalem Abelilla Yanhong Liu Rommel Casilda Sulabo 《Journal of Animal Science and Biotechnology》 SCIE CAS CSCD 2016年第2期125-133,共9页
High fiber co-products from the copra and palm kernel industries are by-products of the production of coconut oil and palm kernel oil. The co-products include copra meal, copra expellers, palm kernel meal, and palm ke... High fiber co-products from the copra and palm kernel industries are by-products of the production of coconut oil and palm kernel oil. The co-products include copra meal, copra expellers, palm kernel meal, and palm kernel expellers. All 4 ingredients are very high in fiber and the energy value is relatively low when fed to pigs. The protein concentration is between 14 and 22 % and the protein has a low biological value and a very high Arg:Lys ratio. Digestibility of most amino acids is less than in soybean meal but close to that in corn. However, the digestibility of Lys is sometimes low due to Maillard reactions that are initiated due to overheating during drying.Copra and palm kernel ingredients contain 0.5 to 0.6 % P. Most of the P in palm kernel meal and palm kernel expellers is bound to phytate, but in copra products less than one third of the P is bound to phytate. The digestibility of P is, therefore, greater in copra meal and copra expellers than in palm kernel ingredients. Inclusion of copra meal should be less than 15 % in diets fed to weanling pigs and less than 25 % in diets for growing-finishing pigs. Palm kernel meal may be included by 15 % in diets for weanling pigs and 25 % in diets for growing and finishing pigs.Rice bran contains the pericarp and aleurone layers of brown rice that is removed before polished rice is produced.Rice bran contains approximately 25 % neutral detergent fiber and 25 to 30 % starch. Rice bran has a greater concentration of P than most other plant ingredients, but 75 to 90 % of the P is bound in phytate. Inclusion of microbial phytase in the diets is, therefore, necessary if rice bran is used. Rice bran may contain 15 to 24 % fat, but it may also have been defatted in which case the fat concentration is less than 5 %. Concentrations of digestible energy(DE) and metabolizable energy(ME) are slightly less in full fat rice bran than in corn, but defatted rice bran contains less than 75 % of the DE and ME in corn. The concentration of crude protein is 15 to 18 % in rice bran and the protein has a high biological value and most amino acids are well digested by pigs. Inclusion of rice bran in diets fed to pigs has yielded variable results and based on current research it is recommended that inclusion levels are less than 25 to 30 % in diets for growing-finishing pigs, and less than 20 % in diets for weanling pigs.However, there is a need for additional research to determine the inclusion rates that may be used for both full fat and defatted rice bran. 展开更多
关键词 Copra expellers Copra meal Palm kernel expellers Palm kernel meal rice bran
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Effect of Dietary Supplement, Base Mix, and/or Soybean Meal on Growing Pig Performance
3
作者 Samorn Sreng Sath Keo +5 位作者 J. M. DeRouchey M. D. Tokach Bunna Chea Kroesna Kang Lyda Hok J. L. Vipham 《Open Journal of Animal Sciences》 2020年第3期535-544,共10页
A total of 60 crossbred pigs (Yorkshire × Duroc, initially 56.5 kg) were used in a 42-day trial to evaluate the effect of replacing a commercial high protein supplement with soybean meal and/or a base mix in rice... A total of 60 crossbred pigs (Yorkshire × Duroc, initially 56.5 kg) were used in a 42-day trial to evaluate the effect of replacing a commercial high protein supplement with soybean meal and/or a base mix in rice bran-based diets on pig growth performance. Pigs were allotted to pens by body weight and pens were randomly assigned to dietary treatments in completely randomized design. There were 4 dietary treatments with 3 or 4 replicate pens per treatment and 4 pigs per pen. Dietary treatments were: 1) 80% rice bran with 20% high protein supplement (RBS20), 2) 95% rice bran with 5% high protein supplement (RBS5), 3) 97.5% rice bran with 2.5% base mix (RBB2.5), and 4) 92.5% rice bran with 5% soybean meal and 2.5% base mix (RBSBB). The base mix included vitamins, macro and trace minerals, L-Lysine, L-Threonine, and DL-Methionine. Overall (d 0 to 42) average daily gain was greater (P < 0.001) for pigs fed RBSBB and RBS20 diets than pigs fed the RBS5 or RBB2.5 diets. Pigs fed the RBS5 diet had reduced (P < 0.004) average daily feed intake compared to all other treatments. Similarly, feed efficiency (feed/gain) was improved (P < 0.004) for pigs fed RBSBB and RBS20 diets compared with pigs fed RBS5 or RBB2.5. For economics, income over feed cost was the greatest (P < 0.01) for the diet containing soybean meal and base mix compared to pigs fed the RBS20 diet, SBS5, and RBB2.5. In conclusion, feeding pigs a rice bran diet with base mix and soybean meal had similar growth performance and increased economic return compared to feeding a rice bran diet with high protein supplement. Use of soybean meal and base mix provides an opportunity for increased economic return for pig farmers. 展开更多
关键词 Base Mix Growing Pigs Growth Performance rice bran Soybean meal
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微生物发酵法提取米糠粕中可溶性膳食纤维的研究 被引量:25
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作者 闵钟熳 贾笑雨 +4 位作者 解铁民 周宇朦 巩明娟 许雪 肖志刚 《中国酿造》 CAS 北大核心 2017年第8期53-56,共4页
以米糠粕为原料,枯草芽孢杆菌(Bacillus subtilis)B4为发酵菌种,探讨不同条件下微生物发酵法对米糠粕可溶性膳食纤维(SDF)得率的影响。选择时间、温度、接菌量、pH值进行单因素试验,在此基础上进行3因素3水平中心组合设计试验。结果表明... 以米糠粕为原料,枯草芽孢杆菌(Bacillus subtilis)B4为发酵菌种,探讨不同条件下微生物发酵法对米糠粕可溶性膳食纤维(SDF)得率的影响。选择时间、温度、接菌量、pH值进行单因素试验,在此基础上进行3因素3水平中心组合设计试验。结果表明,发酵法提取可溶性膳食纤维最佳条件为发酵时间22.4 h、发酵温度35.0℃、接种量6.6%。在此最佳条件下,SDF得率为12.88%,比优化前提高了8.88%,微生物发酵法是一种较好的提取可溶性膳食纤维的方法。 展开更多
关键词 米糠粕 可溶性膳食纤维 发酵 响应面分析
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稻谷加工副产物的营养及功能成分分析 被引量:12
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作者 曹秀娟 熊犍 +2 位作者 印铁 田晓红 张晓琳 《粮油食品科技》 北大核心 2014年第1期58-62,共5页
为探明稻谷加工主要副产物米糠、米糠粕和白米糠的成分差异,对三者的营养成分及其功能性成分进行了测定和分析。结果表明:米糠、米糠粕和白米糠的碳水化合物含量均在50%以上,白米糠的淀粉含量最高,米糠粕中膳食纤维含量最高。米糠富含... 为探明稻谷加工主要副产物米糠、米糠粕和白米糠的成分差异,对三者的营养成分及其功能性成分进行了测定和分析。结果表明:米糠、米糠粕和白米糠的碳水化合物含量均在50%以上,白米糠的淀粉含量最高,米糠粕中膳食纤维含量最高。米糠富含油脂和维生素E,可作为浸油的原料。白米糠富含淀粉,可作为微生物发酵原料或酿造原料。米糠粕富含优质蛋白质和膳食纤维,与白米糠和米糠相比,微生物感染小、有利于保藏。此外,米糠、白米糠和米糠粕中的人体必需氨基酸含量占氨基酸总量的45%左右,是必需氨基酸的良好来源。 展开更多
关键词 米糠粕 米糠 白米糠 营养成分 功能性成分 分析
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高温米糠粕制备米糠多肽的研究 被引量:3
6
作者 邹翀 尤梦圆 +3 位作者 庞雪风 双杨 胡传荣 何东平 《中国油脂》 CAS CSCD 北大核心 2013年第10期16-19,共4页
摘要:以高温米糠粕为原料,采用碱溶酸沉法制取米糠蛋白,并将米糠蛋白用碱性蛋白酶水解制备米糠多肽。在单因素实验的基础上,通过二次回归正交旋转组合设计确定最佳的水解条件为:水解温度55℃,加酶量0.3%(占高温米糠粕的质量)... 摘要:以高温米糠粕为原料,采用碱溶酸沉法制取米糠蛋白,并将米糠蛋白用碱性蛋白酶水解制备米糠多肽。在单因素实验的基础上,通过二次回归正交旋转组合设计确定最佳的水解条件为:水解温度55℃,加酶量0.3%(占高温米糠粕的质量),pH9.6,水解时间3h。在最佳水解条件下,米糠蛋白水解度为10.3%。所得米糠多肽粗蛋白含量为85.7%,蛋白质分散指数(PDI)为76.4%,氮溶解指数(NSI)为64.1%,相对分子质量在180~3000之间的米糠多肽占78.88%。 展开更多
关键词 高温米糠粕 米糠多肽 水解 制备
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高温米糠粕碱不溶蛋白的酶法提取 被引量:3
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作者 马永强 殷嘉音 +3 位作者 周雪松 张娜 王雪 杨楠 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2012年第18期32-35,共4页
以高温米糠粕为基础原料,通过酶解能力比较,确定碱性蛋白酶对高温米糠粕中碱不溶性蛋白的作用效果最佳。通过单因素试验分析酶添加量、作用温度、pH值和酶解时间对蛋白提取效果的影响。通过正交试验确定最佳提取工艺:碱性蛋白酶添加量30... 以高温米糠粕为基础原料,通过酶解能力比较,确定碱性蛋白酶对高温米糠粕中碱不溶性蛋白的作用效果最佳。通过单因素试验分析酶添加量、作用温度、pH值和酶解时间对蛋白提取效果的影响。通过正交试验确定最佳提取工艺:碱性蛋白酶添加量300U/g、提取温度55℃、pH8.5,蛋白提取率可达28.9%。 展开更多
关键词 高温米糠粕 碱性蛋白酶 蛋白提取率 碱提法
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米糠增值转化应用的研究进展 被引量:10
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作者 印铁 曹秀娟 +1 位作者 张晓琳 熊犍 《粮油食品科技》 2015年第1期84-88,共5页
米糠是一种营养丰富、应用前景广阔的高附加值资源,实现米糠的增值转化对提高我国粮食加工水平具有重要意义。从米糠的性质、稳定化、活性因子、在发酵及食品工业中的应用等方面综述了米糠增值转化应用的研究进展。
关键词 米糠 米糠粕 增值 发酵
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固体发酵生产冬虫夏草多糖的研究 被引量:7
9
作者 吴彩琴 陈野 郝迎 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2009年第7期186-189,共4页
本研究以豆粕和米糠为固态培养基,固体发酵生产冬虫夏草多糖。通过对培养基组成配比、接种量、温度、培养基相对湿度、空气相对湿度和培养时间的研究,初步确定了在豆粕:米糠为1:2(W/W)固体培养基发酵生产冬虫夏草多糖的最佳条件为:接种... 本研究以豆粕和米糠为固态培养基,固体发酵生产冬虫夏草多糖。通过对培养基组成配比、接种量、温度、培养基相对湿度、空气相对湿度和培养时间的研究,初步确定了在豆粕:米糠为1:2(W/W)固体培养基发酵生产冬虫夏草多糖的最佳条件为:接种量20%、温度26℃、培养基含水量为60%、空气相对湿度为60%和培养时间7d。经傅立叶红外光谱分析,本研究生产的冬虫夏草多糖为β-葡聚糖。 展开更多
关键词 豆粕 米糠 冬虫夏草 葡聚糖 固体发酵
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基于近红外光谱技术的米糠粕主要成分分析 被引量:1
10
作者 姜红 赵志行 +1 位作者 李小定 江叔俭 《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2015年第16期86-90,172,共6页
为探索米糠粕营养成分的近红外快速测定方法,采集261个米糠粕样品的近红外光谱,分别经过标准正态变量变换、去趋势校正、多元散射校正等20种方法进行预处理,在1000—1799nm波长范围内,结合化学方法测定数据采用偏最小二乘法、主成... 为探索米糠粕营养成分的近红外快速测定方法,采集261个米糠粕样品的近红外光谱,分别经过标准正态变量变换、去趋势校正、多元散射校正等20种方法进行预处理,在1000—1799nm波长范围内,结合化学方法测定数据采用偏最小二乘法、主成分分析结合人工神经网络法、偏最小二乘结合人工神经网络法建立米糠粕营养成分近红外定量模型。结果发现,在3种建模方法中,偏最小二乘法结合人工神经网络法建立的模型效果最好,预测精度最高,所得的水分、灰分和粗蛋白近红外定量模型的相关系数分别为0.9593、0.9168和0.96261. 展开更多
关键词 米糠粕 近红外光谱技术 偏最小二乘法 主成分分析 人工神经网络
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植物乳杆菌发酵米糠粕多糖分析及发酵饮料的制备 被引量:1
11
作者 曹秀娟 熊犍 +1 位作者 刘倩 张晓琳 《粮油食品科技》 2015年第5期91-96,共6页
利用植物乳杆菌对米糠粕水提液进行发酵,研究发酵前后米糠粕水提液中米糠多糖的含量、单糖组成以及抗氧化能力的变化。结果表明,发酵72 h后米糠多糖含量降低了25.74%,单糖组成与发酵前相比葡萄糖含量显著下降,在抗氧化能力方面,发酵72 h... 利用植物乳杆菌对米糠粕水提液进行发酵,研究发酵前后米糠粕水提液中米糠多糖的含量、单糖组成以及抗氧化能力的变化。结果表明,发酵72 h后米糠多糖含量降低了25.74%,单糖组成与发酵前相比葡萄糖含量显著下降,在抗氧化能力方面,发酵72 h时2 mg/m L米糠多糖对DPPH·自由基清除率为73.26%,1 mg/m L米糠多糖对·OH自由基清除率为100%,EC50值分别降低46.55%和21.05%,抗氧化能力明显提高。此外还利用该植物乳杆菌发酵米糠粕水提液制备饮料,对饮料的糖酸含量及稳定剂配比进行优化,发现37℃发酵72 h后于4℃后熟48 h,使用9%的白砂糖和0.02%柠檬酸调节糖酸,0.037 5%的CMC-Na与0.037 5%黄原胶复配使用作为稳定剂时,产品感官最佳,稳定性最好,为米糠粕的深加工利用提供了新的思路和方法。 展开更多
关键词 米糠粕 植物乳杆菌 米糠多糖 抗氧化性 饮料
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高纤维膨化玉米粉的研制 被引量:2
12
作者 李冀新 刘娅 +1 位作者 郑刚 叶志军 《粮食与饲料工业》 CAS 北大核心 1999年第12期44-45,共2页
以米糠、大麦麸皮为原料,经提取精制后,添加到膨化玉米粉中,从而提高制品的膳食纤维含量,改善膨化玉米粉的冲调性,制造出适合糖尿病、高血脂、便秘等人群食用的方便高膳食纤维制品。
关键词 米糠 大麦麸 膳食纤维 膨化玉米粉 研制
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高温米糠粕综合利用提取工艺顺序的研究 被引量:1
13
作者 宣丽 胡春晓 甄广田 《粮食与油脂》 北大核心 2017年第8期25-29,共5页
以高温米糠粕为原料,研究不同工艺顺序对米糠粕综合利用时各活性物质提取效果的影响。采用1mol/L盐酸作为提取溶剂,室温下提取1 h,可将植酸钙得率提高5.2%,大大提高了提取效率。综合利用工艺中,通过对各活性物质提取顺序的研究,确定了... 以高温米糠粕为原料,研究不同工艺顺序对米糠粕综合利用时各活性物质提取效果的影响。采用1mol/L盐酸作为提取溶剂,室温下提取1 h,可将植酸钙得率提高5.2%,大大提高了提取效率。综合利用工艺中,通过对各活性物质提取顺序的研究,确定了适宜高温米糠粕综合利用的工艺顺序为提取植酸钙→糖化酶除淀粉→提取蛋白质→提取多糖。此工艺顺序不仅最大程度避免了各活性物质间的相互影响,而且提高了蛋白质和多糖的质量。 展开更多
关键词 高温米糠粕 综合利用 工艺顺序
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小麦秸秆与米糠粕瘤胃体外发酵组合效应研究 被引量:27
14
作者 孟梅娟 涂远璐 +3 位作者 白云峰 严少华 高立鹏 刘萍 《草业学报》 CSCD 北大核心 2016年第9期161-172,共12页
为了探讨小麦秸秆与米糠粕间的组合效应,采用体外产气法评价了小麦秸秆与米糠粕按100∶0(RBM0)、75∶25(RBM25)、50∶50(RBM50)、25∶75(RBM75)、0∶100(RBM100)的比例组合后的发酵特性。结果表明,1)在产气特性方面,随着米糠粕比例的增... 为了探讨小麦秸秆与米糠粕间的组合效应,采用体外产气法评价了小麦秸秆与米糠粕按100∶0(RBM0)、75∶25(RBM25)、50∶50(RBM50)、25∶75(RBM75)、0∶100(RBM100)的比例组合后的发酵特性。结果表明,1)在产气特性方面,随着米糠粕比例的增加,12,24,48h累计产气量(GP)、理论最大产气量(HM)和产气速率(B)逐渐增大,而体外延滞时间(Lag)逐渐降低,各比例之间差异显著(P<0.05)。2)在体外发酵12,24,48h时,当米糠粕占25%时,小麦秸秆与米糠粕的产气量产生最大组合效应(P<0.05)。3)当米糠粕占75%时,小麦秸秆与米糠粕的干物质降解率(DMD)、中性洗涤纤维降解率(NDFD)、酸性洗涤纤维降解率(ADFD)最大,各比例之间差异显著(P<0.05);当米糠粕占25%时,小麦秸秆与米糠粕的DMD产生最大的组合效应(P<0.05);当米糠粕占75%时,小麦秸秆与米糠粕的NDFD、ADFD产生最大组合效应(P<0.05)。4)当米糠粕占75%时,小麦秸秆与米糠粕组合体外发酵48h的乙酸、丙酸、丁酸以及总挥发性脂肪酸浓度最高,乙酸/丙酸最低。5)48h累计产气量、产气速率与干物质(DM)、粗蛋白(CP)、粗灰分(Ash)以及中性洗涤可溶物(NDS)极显著正相关(P<0.01),与中性洗涤纤维(NDF)、酸性洗涤纤维(ADF)、有机物(OM)、半纤维(HC)以及中性洗涤可溶物/粗蛋白(NDS/CP)呈极显著负相关(P<0.01);理论最大产气量与DM、CP、Ash、NDS显著正相关(P<0.05),与NDF、ADF、OM和HC显著负相关(P<0.05);Lag与NDS/CP极显著正相关(P<0.01)。本试验结果提示,在本试验条件下,从产气量及干物质降解率的组合效应方面来看,小麦秸秆与米糠粕的最优组合是75∶25;从纤维降解率的组合效应方面来看,小麦秸秆与米糠粕的最优组合是25∶75。 展开更多
关键词 小麦秸秆 米糠粕 体外发酵 组合效应 相关性
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日粮中添加米糠和玉米胚芽粕对泌乳奶牛瘤胃发酵及微生物菌群的影响 被引量:10
15
作者 王玉强 赵倩明 +2 位作者 沈宇 孙盛楠 赵国琦 《扬州大学学报(农业与生命科学版)》 CAS 北大核心 2019年第3期65-71,共7页
为探究泌乳奶牛日粮中添加米糠和玉米胚芽粕对奶牛瘤胃发酵及微生物菌群的影响,选择24头健康荷斯坦奶牛,其胎次、产奶量和泌乳天数相近,将24头奶牛分为4组(完全随机区组),以NRC(2001)为参照依据,以奶牛基础日粮干物质为基础,对照组(CK组... 为探究泌乳奶牛日粮中添加米糠和玉米胚芽粕对奶牛瘤胃发酵及微生物菌群的影响,选择24头健康荷斯坦奶牛,其胎次、产奶量和泌乳天数相近,将24头奶牛分为4组(完全随机区组),以NRC(2001)为参照依据,以奶牛基础日粮干物质为基础,对照组(CK组)不添加米糠和玉米胚芽粕,试验A、B、C组日粮中分别添加3.40%米糠和6.80%玉米胚芽粕、6.65%米糠和13.30%玉米胚芽粕、9.98%米糠和19.98%玉米胚芽粕。分别于07:30、14:30和20:30饲喂,试验期包括预饲期(14d)和正饲期(42d),试验期共56d。结果表明:不同处理间泌乳奶牛的瘤胃pH值、氨态氮、挥发性脂肪酸和微生物蛋白无显著差异;试验A组可提高黄色瘤胃球菌和溶纤维丁酸弧菌基因相对表达量,促进瘤胃中纤维降解菌和蛋白降解菌群,提高瘤胃对养分的吸收利用效率。 展开更多
关键词 泌乳奶牛 米糠 玉米胚芽粕 瘤胃发酵 微生物菌群
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添加有机物料的微生物生防制剂对草莓灰霉病的防治 被引量:4
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作者 黄洁雪 王晓琳 +1 位作者 邬劼 吉沐祥 《中国生物防治学报》 CSCD 北大核心 2020年第5期802-810,共9页
为解决微生物生防制剂在实际应用过程中防效不稳定的问题,本研究通过在不同微生物生防产品中添加有机物料,分析了添加有机物料对草莓灰霉病防治和土壤微生物数目的影响。本试验共设15个处理。微生物生防制剂(BCA)包括枯草芽胞杆菌Bacill... 为解决微生物生防制剂在实际应用过程中防效不稳定的问题,本研究通过在不同微生物生防产品中添加有机物料,分析了添加有机物料对草莓灰霉病防治和土壤微生物数目的影响。本试验共设15个处理。微生物生防制剂(BCA)包括枯草芽胞杆菌Bacillus subtilis(Bs),木霉菌Trichoderma(Tr),EM菌(effective microorganisms,EM),半量枯草芽胞杆菌+木霉菌(1/2BT),以及无菌剂对照(CK);有机物料用量(米糠+豆粕粉,RB)设3个水平,分别为不添加,1/2RB(15 g/m2米糠+60 g/m2豆粕粉)和RB(30 g/m2米糠+120 g/m2豆粕粉)。移栽55 d后将各处理组分均匀撒施至根周,随后覆盖地膜并滴灌保湿。结果表明,木霉菌和EM菌能够有效降低灰霉病发病率,有机物添加量一致时,微生物生防制剂的防效规律为EM>Tr>Bs>1/2BT。木霉菌和EM菌单剂在发病较轻的试验地1中防效为60.00%~68.00%,发病严重的试验地2中防效为16.39%~29.01%。各处理中EM+RB防效最高,最高可达90.00%。添加全量米糠和豆粕粉能够显著提高生防制剂的防效。生防制剂添加有机物料的防效规律为BCA+RB>BCA+1/2RB>BCA,Tr+RB防效比Tr单剂施用提高0.17~1.1倍,EM+RB防效比EM单剂提高0.32~1.84倍。同时土壤微生物的数目随有机物料的增加而增加,1/2RB和RB可使数目分别增长0.43~8.86倍和0.93~32.72倍。以上结果表明,实际生产中施用木霉菌或EM菌能够有效防治草莓灰霉病,添加足量的有机物料可以增加土壤微生物丰度从而提高防治效果。 展开更多
关键词 草莓 微生物生防制剂 灰霉病 米糠 豆粕粉
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1~21日龄黄羽肉鸡饲料净能值测定及其对生长性能和氮利用率的影响 被引量:6
17
作者 张琼莲 贾刚 +1 位作者 吴秀群 王康宁 《动物营养学报》 CAS CSCD 北大核心 2011年第7期1094-1100,共7页
本试验旨在通过比较屠宰试验结合回归法和替代法,测定1~21日龄黄羽肉公鸡玉米、豆粕、菜粕、棉粕、麦麸、米糠的净能(net energy,NE)值,并通过饲养试验验证所测得NE值及于叶娜提出的NE和真可消化赖氨酸(true digestible Lys,TDLys)... 本试验旨在通过比较屠宰试验结合回归法和替代法,测定1~21日龄黄羽肉公鸡玉米、豆粕、菜粕、棉粕、麦麸、米糠的净能(net energy,NE)值,并通过饲养试验验证所测得NE值及于叶娜提出的NE和真可消化赖氨酸(true digestible Lys,TDLys)需要量(NE9.77MJ/kg,TDLys1.11%,绝干基础)的准确性。饲料NE值为维持净能(NEm)与沉积净能(NEp)之和,NEm测定采用回归法,NEp测定采用替代法。饲养试验选用1日龄平均体重为(38.8±2.3)g的黄羽肉公鸡360只,设玉米-豆粕组,麦麸组、米糠组、菜粕组、棉粕组和混合组,共6个组,每组6个重复,每个重复10只鸡,试验期21d。试验结束时计算平均日增重(ADG)、平均日采食量(ADFI)、料重比(F/G)和氮沉积量。结果表明:玉米、豆粕、麦麸、米糠、菜粕、棉粕的净能值分别为11.49、7.62、5.20、9.86、4.90、5.22MJ/kg。饲养试验各组间F/G均无显著差异(P〉0.05),ADG和ADFI除混合组外,其他各组与玉米-豆粕组相比也无显著差异(P〉0.05);氮沉积量除棉粕组略高外(P〈0.05),其他各组间也无显著差异(P〉0.05)。由此可见,用比较屠宰试验结合回归法和替代法测得的饲料NE值比较准确;按照于叶娜提出的NE和TDLys需要量配制饲粮,可以达到与其试验相同的生产水平。 展开更多
关键词 黄羽肉鸡 净能 玉米 豆粕 菜粕 棉粕 麦麸 米糠
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米糠粕的营养特性及其在饲料生产中的应用 被引量:3
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作者 陈远庆 胡杰 +1 位作者 宋鹏 朱宏娟 《饲料研究》 CAS 北大核心 2022年第10期155-159,共5页
米糠粕是米糠提取稻米油后的压榨副产物,具有很好的营养价值与稳定性,是一种良好的饲料原料。文章综述米糠粕的营养特性及其在动物生产中的应用情况,以期为米糠粕在畜禽生产中的应用提供参考。
关键词 米糠粕 营养特性 副产物 畜禽生产
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高温米糠粕中蛋白质的提取工艺优化
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作者 杨华 宣丽 +3 位作者 权志中 杨宁 梁丽萍 宗绪岩 《中国果菜》 2020年第3期71-76,共6页
米糠粕在热稳定化加工过程中蛋白质容易发生变性,导致可溶性蛋白减少,给米糠蛋白的提取带来困难。为了研究高温米糠粕中蛋白的提取工艺,本试验比较了碱法、碱法+超声波、碱法+超声波+碱性蛋白酶三种方法,结果发现,采用碱法+超声波+碱性... 米糠粕在热稳定化加工过程中蛋白质容易发生变性,导致可溶性蛋白减少,给米糠蛋白的提取带来困难。为了研究高温米糠粕中蛋白的提取工艺,本试验比较了碱法、碱法+超声波、碱法+超声波+碱性蛋白酶三种方法,结果发现,采用碱法+超声波+碱性蛋白酶提取的米糠蛋白得率最高,为3.98%;然后考察了碱性蛋白酶添加量、酶解时间、酶解后pH值对蛋白得率的影响。在单因素试验的基础上,采用正交试验对米糠蛋白的提取工艺进行了优化,结果表明,三个因素均是影响米糠蛋白得率的极显著因素,影响顺序依次为酶解时间>蛋白酶添加量>酶解后pH值;最佳的提取条件为碱性蛋白酶添加量1.5%、酶解时间1 h、酶解后pH值11.0。在此条件下,米糠蛋白得率为7.10%,比优化前(0.12%)提高了6.98%;蛋白含量为70.5%。 展开更多
关键词 高温米糠粕 米糠蛋白 碱法提取 超声波 碱性蛋白酶
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米糠粕加工生产过程中的品质快速分析技术 被引量:2
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作者 杨伟伟 肖鑫龙 +4 位作者 郭中原 王芸芸 郑启伟 慎石磊 周新奇 《粮食与饲料工业》 CAS 2018年第8期53-57,共5页
介绍了近红外光谱分析技术在米糠粕加工行业中的应用案例。通过分析米糠粕加工行业的生产工艺过程及其质量要求,明确其关键质量监控点和检测指标,重点介绍其在米糠原料收购、生产过程监控及出货成品的品质快速检测中的应用。采用近红外... 介绍了近红外光谱分析技术在米糠粕加工行业中的应用案例。通过分析米糠粕加工行业的生产工艺过程及其质量要求,明确其关键质量监控点和检测指标,重点介绍其在米糠原料收购、生产过程监控及出货成品的品质快速检测中的应用。采用近红外分析仪实现米糠原料收购、制粒烘干、米糠粕产品中对水分、粗蛋白质、粗脂肪、粗灰分、粗纤维等含量的快速分析,通过近红外技术建立模型并进行预测分析得到,米糠和米糠粕的水分平均偏差小于0.2%,粗蛋白质平均偏差小于0.5%,粗脂肪平均偏差小于0.5%,粗纤维平均偏差小于0.5%,粗灰分平均偏差小于0.3%,其检测精度基本满足企业要求,采用该技术能有效地帮助企业对产品品质进行快速分析,极大降低人工化验工作,有利于指导原料收购、生产及成品质量控制。 展开更多
关键词 米糠 米糠粕 近红外光谱 品质分析
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