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大米蛋白肽对肉鸡生产性能、健康状况及鸡舍氨气含量的影响
被引量:
13
1
作者
刘卫东
程璞
+1 位作者
王章存
马伟
《中国粮油学报》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2013年第12期82-85,共4页
研究大米蛋白肽对肉鸡生产性能、健康状况及鸡舍氨气含量的影响。选取23日龄、体重相近的健康罗斯308肉鸡960羽,随机分在4个组中,每组设5个重复,每个重复48只鸡,笼养,自由来食和饮水,自然通风,各组鸡分别养在不同的舍中,试验期...
研究大米蛋白肽对肉鸡生产性能、健康状况及鸡舍氨气含量的影响。选取23日龄、体重相近的健康罗斯308肉鸡960羽,随机分在4个组中,每组设5个重复,每个重复48只鸡,笼养,自由来食和饮水,自然通风,各组鸡分别养在不同的舍中,试验期3周。0组喂基础日粮,1、2、3组分别饲喂含1%、1.5%和2%大米蛋白肽的试验日粮。在试验的第1天和第22天,所有试验鸡空腹称重,计算试验期平均日增重、平均日采食量和料重比,每周检测各舍的氨气含量一次,并对鸡舍的氨气浓度与鸡的发病率和死亡率进行相关回归分析。结果表明:1)日粮中大米蛋白肽的添加量为1.5%和2%时,能显著提高肉鸡的增重并降低料重比(P〈0.05),添加量为2%时能显著提高采食量(P〈0.05);2)饲料中添加大米蛋白肽的量为1.5%和2%时,氨气含量显著降低(P〈0.05);3)舍内氨气含量与肉鸡的眼病、呼吸道病发生率及死亡率呈高度正相关。显示在肉鸡日粮中添加1.5%~2%的大米蛋白肽,能提高肉鸡的生产性能和健康状况,并降低鸡舍内的氨气含量。
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关键词
大米蛋白肽
肉鸡
生产性能
氨气
健康状况
下载PDF
职称材料
题名
大米蛋白肽对肉鸡生产性能、健康状况及鸡舍氨气含量的影响
被引量:
13
1
作者
刘卫东
程璞
王章存
马伟
机构
郑州牧业工程高等专科学校畜牧工程系
郑州轻工业学院食品与生物工程学院
出处
《中国粮油学报》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2013年第12期82-85,共4页
基金
国家自然科学基金(31071517)
文摘
研究大米蛋白肽对肉鸡生产性能、健康状况及鸡舍氨气含量的影响。选取23日龄、体重相近的健康罗斯308肉鸡960羽,随机分在4个组中,每组设5个重复,每个重复48只鸡,笼养,自由来食和饮水,自然通风,各组鸡分别养在不同的舍中,试验期3周。0组喂基础日粮,1、2、3组分别饲喂含1%、1.5%和2%大米蛋白肽的试验日粮。在试验的第1天和第22天,所有试验鸡空腹称重,计算试验期平均日增重、平均日采食量和料重比,每周检测各舍的氨气含量一次,并对鸡舍的氨气浓度与鸡的发病率和死亡率进行相关回归分析。结果表明:1)日粮中大米蛋白肽的添加量为1.5%和2%时,能显著提高肉鸡的增重并降低料重比(P〈0.05),添加量为2%时能显著提高采食量(P〈0.05);2)饲料中添加大米蛋白肽的量为1.5%和2%时,氨气含量显著降低(P〈0.05);3)舍内氨气含量与肉鸡的眼病、呼吸道病发生率及死亡率呈高度正相关。显示在肉鸡日粮中添加1.5%~2%的大米蛋白肽,能提高肉鸡的生产性能和健康状况,并降低鸡舍内的氨气含量。
关键词
大米蛋白肽
肉鸡
生产性能
氨气
健康状况
Keywords
rice peptides
,
broilers
,
performance
,
ammonia concentration
,
health condition
分类号
S813.5 [农业科学—畜牧学]
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题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
大米蛋白肽对肉鸡生产性能、健康状况及鸡舍氨气含量的影响
刘卫东
程璞
王章存
马伟
《中国粮油学报》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2013
13
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