水稻幼苗超氧物歧化酶器官特异性的研究

以杂交水稻威优35、威优49及常规稻湘矮早9号为材料，研究了水稻叶片和根系超物氧岐化酶（SOD）的特性。结果表明：裟叶片和根系都具有三条SOD同工酶谱带，且在580nm处有三个明显的吸收峰；KCN抑制试验表明，三条谱带均为CU、Zn-SOD同工酶。对水稻SOD热稳定性测定表明，叶片和根系SOD对热都较稳定，60℃下恒温5分钟才明显失活；但叶片和根系SOD在最适反应温度、对外界逆境反应及活性分布上存在器官差异性。