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利福霉素产生菌育种及发酵罐放大试验研究 被引量:3
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作者 王付转 周爱萍 吴存朝 《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心 2007年第8期18-20,共3页
用紫外和氯化锂复合诱变利福霉素产生菌,得到发酵效价为6837 u/mL的菌株A22-04,比初始菌株提高36.5%。对该菌株进行发酵罐放大试验,10 L罐发酵效价为7234 u/mL,发酵时间为120 h,比对照菌株缩短了12 h;30 m^3生产罐的发酵效价为6497u/mL... 用紫外和氯化锂复合诱变利福霉素产生菌,得到发酵效价为6837 u/mL的菌株A22-04,比初始菌株提高36.5%。对该菌株进行发酵罐放大试验,10 L罐发酵效价为7234 u/mL,发酵时间为120 h,比对照菌株缩短了12 h;30 m^3生产罐的发酵效价为6497u/mL,发酵时间也略有缩短。 展开更多
关键词 利福霉素 育种 发酵罐放大
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