《红楼梦》蔷薇硝的本草考证

曹雪芹在《红楼梦》中对清代中医药文化有不少描写,自拟方多个,涉及内外妇儿多科,其中蔷薇硝为外用制剂之一。尽管已有文献对蔷薇硝的原料和制备等进行研究,但由于缺乏系统的考证,与蔷薇硝的真实原料大相径庭。为明确蔷薇硝为何物,该文通过系统的本草文献梳理,对蔷薇的基原、蔷薇液体制剂、硝分别进行考证,并由此推测蔷薇硝的制法与功效。研究结果表明,蔷薇硝所使用的原料系多花蔷薇Rosa multiflora Thunb.花所制成的蔷薇露,类似现代的蔷薇花精油,所使用的硝为银硝,类似现代的纳米银。蔷薇硝制备方法简便,具有清热利湿、祛风、消疮、解毒、去热毒、治疗杏癍癣的功效。该文的考证结果可为蔷薇硝的现代开发提供文献支持,并为其他古代文学作品中中医药方的发掘提供借鉴。

蒸花取露:西方药露知识及蒸馏技术在中国的传播

香料是古代“丝绸之路”上最主要的商品之一。西方的香料自汉代开始传入中国,在唐宋时期尤盛,其中有一种来自阿拉伯地区的蔷薇露,深受时人青睐,但阿拉伯通过蒸馏制取蔷薇露的方法并未在中国被全面接受。阿拉伯的蒸馏技术传入欧洲后,与本草知识结合,于16世纪产生一场以蒸馏为标志的“医药革命”。明末入华耶稣会士熊三拔以当时欧洲著作为底本,编译《药露说》(附于《泰西水法》刊行),专门对药露的功用及蒸馏技术进行了详细的介绍,不仅使欧洲药露知识在中国得以广泛传播,也使蒸花取露的技术在中国落地生根。中国士人继而以各种花草制作了名目繁多的药露,药露亦逐渐被吸纳为中药制剂的一部分。西方药露及蒸馏技术在中国的传播,反映了阿拉伯、欧洲、中国之间错综复杂的文化交流。

胶束电动毛细管色谱法分析玫瑰纯露中的苯乙醇

玫瑰纯露是玫瑰提取精油后的重要副产物,是玫瑰精油的饱和水溶液,不仅含有植物水溶活性成分,同时也保留了精油的芳香成分,含有矿物养分,具有抗衰老、清除自由基,抗过敏、抗菌、消炎、防紫外线损伤等功效,是继玫瑰精油之后护肤领域重要的优势产品之一,但目前尚无关于其质量控制的标准,市售产品质量参差不齐。为此,该研究发展了一种胶束电动毛细管色谱法用于快速检测玫瑰纯露中的指标成分苯乙醇。在实验过程中分析物的定性通过标准物质加标及紫外吸收可见光谱图比对确认。实验对缓冲溶液中硼砂浓度、十二烷基硫酸钠(SDS)浓度、分离电压、进样条件、检测条件等影响检测的关键因素进行了考察。在优化条件(分离缓冲溶液10 mmol/L Na2B2O7+15 mmol/L SDS,分离电压+20 kV,检测波长208 nm,进样5 kPa,5 s)下,玫瑰纯露样品在7 min内可以完成检测。本方法对苯乙醇检测的线性范围为0.50~1000 mg/L,线性相关系数(r^2)为0.9990,检出限(LOD,S/N=3)为0.091 mg/L,定量限(LOQ,S/N=10)为0.35 mg/L,实际样品加标回收率为98.1%~102.7%(加标水平10、100、500 g/L),相对标准偏差(RSD)≤2.8%。结果表明,该方法为玫瑰纯露及其制品的质量控制提供了一种简便、快速、灵敏、稳定的分析方法。

气相色谱法分析玫瑰花露水中香气成分及含量变化

为了评价玫瑰花露水质量,建立气相色谱法测定玫瑰花露水主要香气成分及其含量变化。以二氯甲烷为萃取剂,萃取玫瑰花露中香茅醇、香叶醇和苯乙醇3种主要成分,经涡旋,离心,采用外标法定量。香茅醇、香叶醇和苯乙醇的质量浓度分别在0.48～25.00,0.45～25.50,0.48～26.50 mg/L范围内与其色谱峰面积的线性关系良好,相关系数分别为0.999 2,0.999 2,0.999 0,方法检出限分别为0.50,0.60,0.45μg/g。样品加标回收率为88.7%～97.9%,测定结果的相对标准偏差为1.8%～2.9%(n=6)。采用该方法对云南红河、浙江丽水、江苏徐州、湖北武汉和山东济南5个典型区域不同月份、不同保存方式的玫瑰花露水进行测定,云南红河玫瑰花提取的花露水中,香茅醇、香叶醇和苯乙醇浓度最高,浙江丽水的3种香气成分浓度最低。该方法具有前处理简单,分析测试快速等优点,可为玫瑰花露水的开发利用提供了基础数据。

叶芝抒情诗中的“露珠”意象

叶芝抒情诗中露珠意象实为玫瑰意象的变体,是爱与美的象征;露珠意象还与其它意象并置呈现了诗歌的绝美意蕴。而露珠意象在后期诗歌中的缺席也凸显了叶芝诗风的转变。

非热处理对玫瑰花露中香气成分及灭菌效果的影响

【目的】比较非热灭菌处理对玫瑰花露中微生物及挥发性成分的影响,为玫瑰花露商业灭菌方法的筛选提供实验依据。【方法】利用顶空-气质联用仪检测3种非热灭菌处理对玫瑰花露中挥发性成分的影响,并考察3种非热灭菌处理对玫瑰花露中微生物的灭菌效果。【结果】超高压灭菌比过滤除菌在应用上更具优势。在超高压(550 MPa,5 min)处理条件下,可以有效杀灭玫瑰花露中酵母菌和霉菌等微生物,菌落总数<10 CFU/mL;有效保留主要香气成分,并且检测到(E)-2-庚烯醛和(E)-3,7-二甲基-2,6-辛二烯醛2种新物质生成。通过对玫瑰花露中总醇、总酸、总醛的计算发现,超高压处理的玫瑰花露中醇类化合物含量减少,醛类化合物含量增加,酸类化合物变化不明显。【结论】超高压不但可有效的杀灭玫瑰花露中微生物,还可促进其醇、醛等物质的氧化作用、酯化作用,较好保留了玫瑰花露的品质。

凤丹牡丹鲜花原液清除DPPH自由基功效研究

目的:探究凤丹牡丹鲜花原液的抗氧化能力。方法:采用高效微波联合压榨过滤法、蒸馏法制备牡丹鲜花原液,对其进行DPPH自由基清除试验以评价其抗氧化能力,并与玫瑰鲜花纯露进行对比。结果:高效微波联合压榨过滤法制备的牡丹鲜花原液在浓度为1%~7%时,对DPPH自由基的清除率达到24.87%~89.50%,优于蒸馏法制备的牡丹鲜花原液以及鲜花纯露类产品。结论:凤丹牡丹花瓣经高效微波联合压榨过滤法提取的鲜花原液比传统制备方法得到的产品功效性更显著,可作为一种优质的功效性化妆品原料生产与应用。