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乡村振兴视域下我国大规模生猪养殖成本效率及其影响因素研究
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作者 胡小平 《饲料研究》 CAS 北大核心 2024年第7期173-177,共5页
文章采用超越对数随机前沿成本函数模型,分析2012—2021年全国29个省份大规模生猪养殖成本效率、成本损失效率及其影响因素。结果发现:大规模生猪养殖成本效率整体较高,均值达0.894,但年均降幅为0.1%;非成本效率是影响大规模生猪养殖成... 文章采用超越对数随机前沿成本函数模型,分析2012—2021年全国29个省份大规模生猪养殖成本效率、成本损失效率及其影响因素。结果发现:大规模生猪养殖成本效率整体较高,均值达0.894,但年均降幅为0.1%;非成本效率是影响大规模生猪养殖成本效率的主要因素,防疫意识、人力资本、政府扶持、饲料报酬均可显著促进大规模生猪养殖成本效率提升,而地区生产结构会产生抑制作用。因此,在乡村振兴背景下,各地区加大政企合作力度,因地制宜发展生猪养殖,有效提升生猪养殖的成本效率。 展开更多
关键词 乡村振兴 大规模生猪养殖 人工价格 饲料价格 成本效率
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乡村振兴视域下四川省生猪产业发展研究
2
作者 周彩红 《热带农业工程》 2024年第5期26-29,共4页
猪肉是居民日常饮食中最主要的肉类,也是人们生活中不可缺少的食品。四川省作为生猪养殖大省,生猪产业对国家经济和人民生活至关重要,对生猪产业健康发展、猪肉市场供应稳定起着关键作用。本文以四川省生猪产业为研究对象,从其产业规模... 猪肉是居民日常饮食中最主要的肉类,也是人们生活中不可缺少的食品。四川省作为生猪养殖大省,生猪产业对国家经济和人民生活至关重要,对生猪产业健康发展、猪肉市场供应稳定起着关键作用。本文以四川省生猪产业为研究对象,从其产业规模、经营主体、养殖模式和政策支持四个方面对其进行了详细地调研分析,指出四川省生猪产业发展过程中面临的挑战,并提出了相应的对策建议,为促进四川省生猪产业更好地发展提供参考。 展开更多
关键词 乡村振兴 生猪产业 对策
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我国生猪规模化养殖趋势成因分析 被引量:11
3
作者 胡小平 高洪洋 《四川师范大学学报(社会科学版)》 CSSCI 北大核心 2015年第6期38-44,共7页
生猪规模化养殖是实现我国传统农业向现代农业转变的主要内容之一,我国生猪规模化养殖已成为不可逆转的趋势和方向。农村劳动力短缺、规模养殖的成本优势、养殖技术进步、充足的饲料粮供给和政府政策扶持是构成生猪规模化养殖趋势的内... 生猪规模化养殖是实现我国传统农业向现代农业转变的主要内容之一,我国生猪规模化养殖已成为不可逆转的趋势和方向。农村劳动力短缺、规模养殖的成本优势、养殖技术进步、充足的饲料粮供给和政府政策扶持是构成生猪规模化养殖趋势的内在和外在原因。扶持生猪养殖龙头企业、鼓励保险业进入生猪规模化养殖产业、加大种植业结构调整以及实行以目标价格为主的生猪价格补贴政策是促进生猪规模化养殖的较为可行的措施。 展开更多
关键词 规模化养殖 生猪 农村劳动力 成本收益
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城乡结合部的空间生产与黑色集群——广州M垃圾猪场的案例研究 被引量:39
4
作者 刘云刚 王丰龙 《地理科学》 CSCD 北大核心 2011年第5期563-569,共7页
空间的生产是当今西方的主流社会理论之一,也在逐渐成为解释中国城市空间开发现象的有效工具。但是,目前国内对空间生产理论的运用主要集中于资本和政府作用下的"强"空间生产。通过对广州M垃圾猪场的案例研究,探讨了制度结构... 空间的生产是当今西方的主流社会理论之一,也在逐渐成为解释中国城市空间开发现象的有效工具。但是,目前国内对空间生产理论的运用主要集中于资本和政府作用下的"强"空间生产。通过对广州M垃圾猪场的案例研究,探讨了制度结构和社会行动等宏微观要素对城乡结合部空间生产的综合作用,并展示了一个由农村进城移民所发起的"弱"空间生产案例。农村进城移民通过积极的区位战略、社会经营网络的营造实现了空间的占据和空间的生产,其背后则折射了户籍、土地、卫生等诸多转型期的制度漏洞。空间生产的结果是一个以农村进城移民为主体的产业和生活单元,即黑色集群的形成,该集群具有非正规乃至非法特征,在城市管理者的制度挤压下呈现发展的不稳定性。研究结果表明,对此类空间的治理必须首先基于综合的理解,而不是取缔或粗暴管制。 展开更多
关键词 空间生产 社会行动 制度结构 城乡结合部 垃圾猪 黑色集群 广州
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山区养猪散户减栏、空栏的一个新解释——基于秦岭山区农户调查的实证分析 被引量:2
5
作者 邰秀军 黎洁 《经济问题》 CSSCI 北大核心 2008年第4期89-92,共4页
一些学者认为当前我国生猪供给不足是生猪市场本身的周期性谷底和2006年的猪疫病、饲料成本上升等原因的叠加。对陕西省周至县农户调查资料的分析表明,养猪散户选择是否养猪也有出于消费保险动机的因素。当前,山区农户家庭成员外出务工... 一些学者认为当前我国生猪供给不足是生猪市场本身的周期性谷底和2006年的猪疫病、饲料成本上升等原因的叠加。对陕西省周至县农户调查资料的分析表明,养猪散户选择是否养猪也有出于消费保险动机的因素。当前,山区农户家庭成员外出务工能够取得稳定的非农收入也是散养户减栏、空栏的另一个原因。 展开更多
关键词 农户 养猪 外出务工
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论中国乡村休闲农业发展中的猪文化挖掘 被引量:2
6
作者 邓蓉 王伟 《北京农学院学报》 2013年第2期62-64,共3页
养猪在中国祖先生活中占有重要的地位。在远古时期,祖先对猪产生图腾崇拜,在民间流传着许多关于猪的美好传说,也传承着多种多样的猪美食。分析中国乡村传统文化中的猪文化,并提出在休闲农业发展中传承猪文化的几点建议。
关键词 猪文化 休闲农业 休闲农业发展
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恩施自治州农家的传统养猪与本体性安全 被引量:4
7
作者 吴旭 《华东师范大学学报(哲学社会科学版)》 CSSCI 北大核心 2018年第5期65-70,174,共7页
本文探索湖北恩施州留守村民如何通过日常活动建设本体性安全。像我国众多农村一样,当地农户也经历了以空心化和碎片化为代表的社会巨变,但他们仍努力以打猪草为标志的传统养猪对抗社会变化带来的冲击和影响,在变化中建立一种相对的稳... 本文探索湖北恩施州留守村民如何通过日常活动建设本体性安全。像我国众多农村一样,当地农户也经历了以空心化和碎片化为代表的社会巨变,但他们仍努力以打猪草为标志的传统养猪对抗社会变化带来的冲击和影响,在变化中建立一种相对的稳定。研究显示传统养猪让留守村民获得日常活动的程式化及空间上的秩序感,尤其是猪草及其相关的民间知识带来的连续性、可靠性和控制感,都有利于村民维持一种"独立但不孤立"的状态,有助于村民的本体性安全建设和村落社区的延续。 展开更多
关键词 留守村民 传统养猪 日常活动 本体性安全
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乡村精英政治参与的“智猪博弈”过程分析 被引量:3
8
作者 朱静 《安徽农业科学》 CAS 北大核心 2007年第5期1494-1496,共3页
从政治学的视角,借鉴经济学博弈论的分析方法对乡村精英政治参与过程进行了分析,构建了乡村精英与普通农户在乡村治理过程中对治理成本与收益的“智猪博弈”矩阵,揭示了乡村精英的理性治理动机,指出农村基层民主的突破口在于使乡村精英... 从政治学的视角,借鉴经济学博弈论的分析方法对乡村精英政治参与过程进行了分析,构建了乡村精英与普通农户在乡村治理过程中对治理成本与收益的“智猪博弈”矩阵,揭示了乡村精英的理性治理动机,指出农村基层民主的突破口在于使乡村精英参政制度化并达到博弈均衡。 展开更多
关键词 基县民主 乡村精英 政治参与 智猪博弈
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农村散养生猪程序化免疫模式及防控效果研究 被引量:6
9
作者 吴亨进 方英 +3 位作者 贾惠珺 浦同灿 胡尚 周莉 《中国动物保健》 2015年第3期62-65,共4页
本文探讨了农村散养生猪猪口蹄疫(foot and mouth disease,FMD)、猪瘟(classical swine fever,CSF)和高致病性猪蓝耳病(highly pathogenic porcine reproductive and respiratory syndrome,HP-PRRS)的程序化免疫模式。通过对被免疫猪群... 本文探讨了农村散养生猪猪口蹄疫(foot and mouth disease,FMD)、猪瘟(classical swine fever,CSF)和高致病性猪蓝耳病(highly pathogenic porcine reproductive and respiratory syndrome,HP-PRRS)的程序化免疫模式。通过对被免疫猪群小组试验、农户调查等试验研究,以及ELISA方法定期对各阶段血清抗体进行检测,结果表明试验组生猪FMD、CSF和HPPRRS的抗体阳性率分别为88.03%、86.58%、86.24%,而对照组则仅分别为76.63%、75.38%、71.25%,程序化免疫模式的免疫效果明显优于传统"春秋两防"免疫效果。 展开更多
关键词 程序化 免疫模式 农村
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农村学生营养改善措施的成本—效益分析:以校园养猪为例
10
作者 孟丽苹 张倩 +7 位作者 胡小琪 常峰 刘爱玲 潘慧 郝利楠 刘林 房红云 马冠生 《中国食物与营养》 2015年第2期28-31,共4页
分析了校园养猪模式的成本—效益,探讨了校园养猪在农村学生营养改善中的应用,为农村学校开展校园经济提供参考依据。
关键词 校园经济 养猪 成本—效益 营养改善 农村学生
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Research on the Low-carbon-high-value Agriculture Technology in the Comprehensive Improvement of Intra-county Environment Pollution——Taking the Development of Cultivation and Breeding Industry in the Ecological Cyclic Agricultural Garden in Shaoshan Irri 被引量:4
11
作者 李林杰 许振成 +5 位作者 罗琳 黄璜 李劲松 赵志彬 陈月华 何清林 《Meteorological and Environmental Research》 CAS 2010年第7期64-67,71,共5页
The comprehensive improvement strategy of intra-county environment pollution in the city and countryside was searched.By the research method which combined the microscopic view,the macroscopic view with the dynamic pe... The comprehensive improvement strategy of intra-county environment pollution in the city and countryside was searched.By the research method which combined the microscopic view,the macroscopic view with the dynamic perspective,the seriousness of rural water quality,soil and atmospheric pollution in Xiangxiang,Xiangtan and the surrounding areas in Shaoshan irrigated area was revealed.The control measure which was 'four-dimensional pollution in the city and countryside'—— low-carbon-high-value agriculture and the technology innovation was proposed.The low-carbon-high-value technology innovation industrialization demonstration in three parts which included the pre-production,mid-production and post-production deep-processing of cultivation and breeding industry in the ecological cyclic agricultural garden in Shaoshan irrigated area was the driving force.We tried to propel the low-carbon ecological cultivation and breeding industry which included the paddy rice,grass,tree,medicinal herbs and pig,cow,chick,duck,fish.We wanted to relieve the structural unbalance of previous cultivation and breeding industry,'cheap grain hurting the farmers' and the short-leg problem of social-economic-ecological benefit.The results showed that the low-carbon-high-value agricultural system was a poly-generation technology system which promoted the multi-level and grading utilization,saved the energy,reduced the consumption and cleaned the production based on the ecology. 展开更多
关键词 Comprehensive control of intra-county environment pollution Four-dimensional pollution in the city and countryside Low-carbon-high-value agriculture Ecological cyclic agriculture Environmental safety-urban and rural cyclic coupling mode Low-carbon-high-value technology innovation industrialization demonstration Processing-tree-medicinal herbs-grass-paddy rice-duck-cow-chick-pig-fish-marsh gas-tourism eco-project China
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农村有机生活垃圾与不同原料厌氧共发酵工艺优化 被引量:3
12
作者 刘洋 叶小梅 +4 位作者 王成成 贾昭炎 杜静 孔祥平 奚永兰 《化工进展》 EI CAS CSCD 北大核心 2022年第5期2770-2777,共8页
有效处理农村有机生活垃圾(rural organic household waste,ROW)对美化农村环境具有重要意义,在对其进行高浓度厌氧发酵时容易出现酸化和氨氮抑制现象,导致系统稳定性差。目前尚缺乏ROW不同共发酵底物和进料总固体(total solids,TS)浓... 有效处理农村有机生活垃圾(rural organic household waste,ROW)对美化农村环境具有重要意义,在对其进行高浓度厌氧发酵时容易出现酸化和氨氮抑制现象,导致系统稳定性差。目前尚缺乏ROW不同共发酵底物和进料总固体(total solids,TS)浓度对厌氧发酵的影响研究。为提高厌氧发酵性能,减少环境保护压力,本文对ROW不同共发酵底物配比和不同进料浓度下厌氧共发酵特性进行研究,从而优化农村有机生活垃圾厌氧发酵工艺。文中对取自江苏徐州沛县的农村有机生活垃圾和江苏省农业科学院六合动物实验基地的猪粪(PM)、水稻秸秆(RC)进行厌氧共发酵。当发酵底物为ROW和PM时,甲烷产量随着进料总固体含量TS的升高而增加,最高为257.38mL/g VS;当发酵底物为ROW和RC,或者发酵底物为ROW、PM和RC时,进料TS质量分数从8%增加到12%时,甲烷产量随之增加,最高分别为339.59mL/g VS、322.16mL/g VS,当进料TS质量分数继续升高到15%时,二者产量均出现降低且均低于其他实验组,分别为231.17mL/g VS、194.67mL/g VS。在本文所设置实验条件下,最优共发酵进料为:发酵底物为ROW和RC,生活垃圾与挥发性固体(VS)质量比为1∶1,进料TS质量分数为12%,甲烷产量为339.59mL/g VS。 展开更多
关键词 农村有机生活垃圾 猪粪 水稻秸秆 厌氧共发酵 沼气
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秦岭地区发展黑猪养殖加速农村经济发展
13
作者 袁萍 《农业灾害研究》 2021年第2期183-185,共3页
现代人购买食物时,注重的不是价格,而是食物本身的安全质量。生活中大家对猪肉的需求量大,因此近年来养猪行业发展得越来越好。随着养殖户增多出现饱和的情况,很多人把目光投向了黑猪养殖。黑猪肉除了具有口感更好的食用价值外,还可以... 现代人购买食物时,注重的不是价格,而是食物本身的安全质量。生活中大家对猪肉的需求量大,因此近年来养猪行业发展得越来越好。随着养殖户增多出现饱和的情况,很多人把目光投向了黑猪养殖。黑猪肉除了具有口感更好的食用价值外,还可以作为药用食材。目前,黑猪的抗病能力和生存力相对比较强,黑猪养殖户不断增多,越来越多的地方会规模化地养殖黑猪。秦岭地区传统以农耕为主,但是很多的人为了提高收入,会选择到一些城市打工,秦岭地区的农村出现了大量劳动力转移的情况。劳动力缺乏易造成经济发展落后,为推动当地经济发展,鼓励当地百姓进行特色黑猪养殖。 展开更多
关键词 秦岭地区 黑猪养殖 农村经济 发展
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四川省农户生猪散养效率及其影响因素分析 被引量:4
14
作者 刘国强 王雨林 +1 位作者 傅新红 陈蓉 《黑龙江畜牧兽医》 CAS 北大核心 2019年第18期11-16,共6页
在生猪养殖规模化发展的大背景下,如何保障生猪散养农户的利益是乡村振兴中不可回避的话题,而提高养殖效率是其关键所在。笔者利用四川省25个县(市、区)的微观调查数据,基于DEA-Tobit模型,测度了农户生猪散养效率,并深入剖析其影响因素... 在生猪养殖规模化发展的大背景下,如何保障生猪散养农户的利益是乡村振兴中不可回避的话题,而提高养殖效率是其关键所在。笔者利用四川省25个县(市、区)的微观调查数据,基于DEA-Tobit模型,测度了农户生猪散养效率,并深入剖析其影响因素。结果表明:四川农户生猪散养存在规模经济优势,但效率普遍较低,技术水平是制约发展的重要瓶颈;生猪散养不稳定性高,波动较大,易受来自自然和市场'双重'风险的影响;健康状况、家庭收入、到乡镇(村)主干道的距离、养殖经验、养猪收入所占比例、生猪商品率、饲料市场化程度高会显著促进农户生猪散养效率,而家庭规模起显著抑制作用。最后提出,应加强先进适用养殖技术培训,引导适度规模化、商品化养殖,多途径提高家庭收入水平,夯实生猪散养基础条件及优化生猪养殖制度环境等政策建议。 展开更多
关键词 农户 生猪散养 效率 影响因素 DEA-TOBIT模型 四川省
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日据时期台湾农村养猪业
15
作者 曾纯纯 朱有田 《台湾研究集刊》 CSSCI 2013年第1期55-64,共10页
养猪业一直是台湾地区畜牧产业的发展重心。在日据以前,猪只的饲养多被视为传统农家的副业,来自福建、广东的移民,从原乡引进种猪繁殖,其中馊水养猪的饲养方式、分业经营的产销模式、妇女与小孩的劳力结构、甘薯作为主要自给饲料均沿袭... 养猪业一直是台湾地区畜牧产业的发展重心。在日据以前,猪只的饲养多被视为传统农家的副业,来自福建、广东的移民,从原乡引进种猪繁殖,其中馊水养猪的饲养方式、分业经营的产销模式、妇女与小孩的劳力结构、甘薯作为主要自给饲料均沿袭中国传统的养猪文化;直至日人统治期间,台湾总督府为改良猪种引进西洋种猪,开拓饲料供应来源,改善饲育管理,实施种猪登录制度,使台湾农民养猪数量大增,养猪产业逐渐向专业化与现代化的畜牧方式发展,而闽南人在接受殖民政府奖助繁殖西洋种猪、生产杂交肉猪、改良猪舍、聘雇工人与购买饲料的态度与意愿均高于客家人,闽南人倾向追求市场最高利润,客家人倾向维持传统、稳定扎实的生活形态。 展开更多
关键词 养猪文化 养猪业 日据时期 台湾农村
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农村养猪户猪病治疗效果影响因素及对策 被引量:8
16
作者 李忠 《畜牧兽医科学(电子版)》 2020年第18期129-130,共2页
近年我国农村养猪行业取得了一定的发展成果,但是在实际的猪养殖中还存在一些急需改善的养殖问题,这些问题加重了猪病的发生风险,为能预防生猪患上疾病,确保对猪病进行有效治疗,在农村养猪行业中,养猪户要投入较高的人力和物力,要重视... 近年我国农村养猪行业取得了一定的发展成果,但是在实际的猪养殖中还存在一些急需改善的养殖问题,这些问题加重了猪病的发生风险,为能预防生猪患上疾病,确保对猪病进行有效治疗,在农村养猪行业中,养猪户要投入较高的人力和物力,要重视对猪病的预防和治疗,注重猪病的治疗效果,并且要针对目前养猪业中出现的种种问题,采取有效的措施,做好生猪养殖工作,进而促进我国农村养殖业可持续发展。 展开更多
关键词 农村养猪户 治疗效果 猪病 影响因素 对策
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农村常见猪疾病预防和治疗 被引量:3
17
作者 蓝伟忠 《畜牧兽医科学(电子版)》 2020年第6期61-62,共2页
人们对于农产品的需求量与日俱增,尤其是对猪肉,因此农村很多农户选择养殖猪提高其收入水平。为提升农户养殖猪的效率,需加强对农村常见猪疾病的预防和控制。该文对农村常见不同类型的猪疾病入手,针对常见病提出一些具体的预防措施及治... 人们对于农产品的需求量与日俱增,尤其是对猪肉,因此农村很多农户选择养殖猪提高其收入水平。为提升农户养殖猪的效率,需加强对农村常见猪疾病的预防和控制。该文对农村常见不同类型的猪疾病入手,针对常见病提出一些具体的预防措施及治疗手段,希望能减少农村常见猪疾病,有效提高农户的经济水平。 展开更多
关键词 农村 猪疾病 预防 治疗
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农村养猪常见猪疾病预防及治疗 被引量:2
18
作者 杨翠萍 《畜牧兽医科学(电子版)》 2020年第23期56-57,共2页
在猪养殖实践工作中,如果没有科学的养殖方法及有效的疾病预防、治疗方法,势必会引起猪肉质量的下降。对农村养猪中出现的常见疾病深入研究后,对于常见的猪疾病预防与治疗方法进行详细研究和探讨。
关键词 农村养猪 猪疾病 预防 治疗
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连云港市海州区畜牧业发展规划
19
作者 江浩然 祝海梅 +3 位作者 张传红 张荧 单玉平 张雪君 《畜牧兽医科学(电子版)》 2021年第24期163-164,共2页
畜牧业是农业的重要组成部分,合理规划畜牧产业布局,发挥畜牧产业优势,是乡村振兴战略的重要环节。2020年中央一号文件指出,要加快恢复生猪生产,坚持补栏增养和疫病防控相结合,推动生猪标准化规模养殖。该文以海州区畜牧业发展规划为案... 畜牧业是农业的重要组成部分,合理规划畜牧产业布局,发挥畜牧产业优势,是乡村振兴战略的重要环节。2020年中央一号文件指出,要加快恢复生猪生产,坚持补栏增养和疫病防控相结合,推动生猪标准化规模养殖。该文以海州区畜牧业发展规划为案例,对优化畜牧产业布局在推进乡村振兴中起到的作用进行简要分析。 展开更多
关键词 乡村振兴 畜牧 生猪 恢复生产 产业布局
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农村养猪中常见猪疾病预防及治疗 被引量:3
20
作者 顾世娟 《畜牧兽医科学(电子版)》 2021年第9期70-71,共2页
养猪行业作为农村区域关键性产业之一,更是农民关键性的收入来源之一。开展猪疾病预防和治疗工作,可助力基层的农村养猪户更好地对养殖行业发展。该文主要分析集安市财源镇养猪中常见猪疾病,对各类疾病进行积极地预防和治疗,重视消毒、... 养猪行业作为农村区域关键性产业之一,更是农民关键性的收入来源之一。开展猪疾病预防和治疗工作,可助力基层的农村养猪户更好地对养殖行业发展。该文主要分析集安市财源镇养猪中常见猪疾病,对各类疾病进行积极地预防和治疗,重视消毒、喂养与免疫,灵活对各类疾病进行治疗,降低疾病出现的概率,提升养猪户经济效益。 展开更多
关键词 农村养猪 常见疾病 预防 治疗
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