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供应链网络视角下食品安全风险管理研究 被引量:13
1
作者 王冀宁 王倩 陈庭强 《中国调味品》 CAS 北大核心 2019年第12期167-171,175,共6页
食品安全问题涉及公众健康和生命,近年来食品安全问题日益凸显。文章从供应链网络视角,运用文献分析和理论推演的方法,从食品供应链网络特性、市场监管、网络信息等方面挖掘供应链网络中食品安全风险的影响因素,基于此,从原料供应商采... 食品安全问题涉及公众健康和生命,近年来食品安全问题日益凸显。文章从供应链网络视角,运用文献分析和理论推演的方法,从食品供应链网络特性、市场监管、网络信息等方面挖掘供应链网络中食品安全风险的影响因素,基于此,从原料供应商采购环节、食品加工商生产环节、食品分销商物流环节和食品零售商销售环节深入剖析了供应链网络中食品安全风险的形成机制,从而提出针对供应链网络视角下食品安全风险的管理对策。 展开更多
关键词 供应链网络 食品安全风险 采购环节 生产环节 物流环节 销售环节
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人工智能在食品安全智慧监管中的应用研究 被引量:16
2
作者 王冀宁 吴雪琴 陈庭强 《中国调味品》 CAS 北大核心 2018年第11期170-173,共4页
食品供应链的任一环节的失误都可能会引起食品安全事故。现阶段造成食品安全事故的原因日趋复杂,传统的监管模式难以实现对食品安全真正意义上的监管,实施智慧监管显得尤为重要。人工智能作为新兴技术,探索其在智慧监管中的应用具有重... 食品供应链的任一环节的失误都可能会引起食品安全事故。现阶段造成食品安全事故的原因日趋复杂,传统的监管模式难以实现对食品安全真正意义上的监管,实施智慧监管显得尤为重要。人工智能作为新兴技术,探索其在智慧监管中的应用具有重要的实践意义。首先探讨食品安全事故发生的根本原因;然后围绕采购、生产、物流、销售等环节经常出现的问题,利用人工智能的智能检索、智能代理、专家系统、智能决策、模式识别、机器学习等技术,探讨人工智能技术在食品供应链各个环节的应用;最后希望依托人工智能技术实现食品安全智慧监管,提高管理效率,减少相关事故的发生。 展开更多
关键词 人工智能 智慧监管 采购环节 生产环节 物流环节 销售环节
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食用盐碘含量的食品安全风险分析及对策研究 被引量:6
3
作者 王冀宁 张春霞 +1 位作者 王雯熠 蒋海玲 《中国调味品》 CAS 北大核心 2020年第12期179-183,188,共6页
食用盐作为日常必需的调味品,所含的碘含量与碘缺乏病息息相关。文章运用比较研究、文献分析和理论演绎的方法,对我国和美国、英国、澳大利亚的食用盐食用情况和碘缺乏病进行比较分析,基于此,从影响食用盐碘含量的企业、政府、消费者、... 食用盐作为日常必需的调味品,所含的碘含量与碘缺乏病息息相关。文章运用比较研究、文献分析和理论演绎的方法,对我国和美国、英国、澳大利亚的食用盐食用情况和碘缺乏病进行比较分析,基于此,从影响食用盐碘含量的企业、政府、消费者、行业协会如中国盐业协会、消费者协会的视角,对食用盐的生产与加工、销售、食用环节涌现的安全风险产生机制进行深入剖析,从而提出相关建议,提高食用盐碘含量安全监管效率。 展开更多
关键词 食用盐 碘含量 碘缺乏病 生产与加工环节 销售环节 食用环节
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食醋的食品安全风险分析及对策研究 被引量:3
4
作者 王冀宁 洪培华 王雯熠 《中国调味品》 CAS 北大核心 2021年第5期171-174,共4页
食醋是我国传统调味品之一,其质量安全同消费者的饮食健康密切相关。文章运用文献分析及理论演绎方法,分析食醋生产、销售、食用等环节存在的食品安全风险,从食醋企业、政府监管部门、行业协会、消费者等利益相关者作为切入点,深入研究... 食醋是我国传统调味品之一,其质量安全同消费者的饮食健康密切相关。文章运用文献分析及理论演绎方法,分析食醋生产、销售、食用等环节存在的食品安全风险,从食醋企业、政府监管部门、行业协会、消费者等利益相关者作为切入点,深入研究食品安全风险形成机制,并提出改进我国食醋行业食品安全监管体系的对策,从而提高食醋的质量安全监管效率。 展开更多
关键词 食醋 食品安全风险 生产加工环节 销售环节 食用环节
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关于海南自贸港开征销售税的相关问题研究 被引量:1
5
作者 危素玉 《山西经济管理干部学院学报》 2023年第2期52-57,共6页
实施特殊的税制安排是海南自由贸易港建设的核心和重要支撑,而启动销售税是整个税制改革的重要创新举措。作为一个全新的税种,开征销售税还面临着如何有效界定零售环节、如何设定合理的税率水平、如何降低征管风险等诸多困难和障碍。应... 实施特殊的税制安排是海南自由贸易港建设的核心和重要支撑,而启动销售税是整个税制改革的重要创新举措。作为一个全新的税种,开征销售税还面临着如何有效界定零售环节、如何设定合理的税率水平、如何降低征管风险等诸多困难和障碍。应借鉴美国销售税的实践经验并结合海南自由贸易港实际,对销售税税制进行初步构建。 展开更多
关键词 海南自贸港 销售税 零售环节 免税证书
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目标价格不同补贴方式对新疆棉花生产的影响 被引量:1
6
作者 王晓蜀 王鹏举 《新疆农垦经济》 2022年第1期41-49,共9页
2015-2019年间,新疆棉花目标价格政策在实践中有两种补贴方式:与交售量挂钩的补贴方式和混合补贴方式。两种补贴方式是否会产生显著不同的激励效果?文章基于2010-2019年县域面板数据,利用倍差法模型分析不同目标价格补贴方式对新疆棉花... 2015-2019年间,新疆棉花目标价格政策在实践中有两种补贴方式:与交售量挂钩的补贴方式和混合补贴方式。两种补贴方式是否会产生显著不同的激励效果?文章基于2010-2019年县域面板数据,利用倍差法模型分析不同目标价格补贴方式对新疆棉花生产的影响。研究发现,在控制其他影响因素的条件下,与交售量挂钩的目标价格补贴使得新疆其他地区棉花单产水平较南疆四地州平均高出了189.28公斤/公顷。进一步分析表明,补贴方式差异引致的生产差异原因是与交售量挂钩的目标价格补贴政策存在类似于"马太效应"的"劣地退出、优地更优"机制。为实现"控制面积、提质增效"的政策目标,文章认为当前全疆实行统一的与交售量挂钩的补贴方式更为合理,若其他农产品支持政策借鉴新疆棉花目标价格补贴方式的相关经验,须结合相关农产品的具体特性,并建立相应的农业信息系统。 展开更多
关键词 目标价格政策 倍差法模型 混合补贴方式 与交售量挂钩的补贴方式
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金融产品非自营网络平台销售的规制革新
7
作者 刘志伟 《中南大学学报(社会科学版)》 CSSCI 北大核心 2023年第2期49-60,共12页
新一代信息科技促进了金融产品销售的数字化转型,信息技术服务提供商或信息科技平台已不同程度地介入金融产品网络销售的各个环节。实践中,这一介入通常存在自营销售和非自营销售两种模式,且后者可细分为第三方代理销售、分环节合作销... 新一代信息科技促进了金融产品销售的数字化转型,信息技术服务提供商或信息科技平台已不同程度地介入金融产品网络销售的各个环节。实践中,这一介入通常存在自营销售和非自营销售两种模式,且后者可细分为第三方代理销售、分环节合作销售。为系统提升金融产品网络销售,尤其是自营销售模式以外之第三方代理销售、分环节合作销售规制的有效性,需将传统上广义的销售细分为更明确具体的营销宣传、引流和狭义销售,并以此为基础完成销售资质与销售行为规制、网络销售与合作销售规制的协调融合。不同类型金融产品的本质属性与特点,决定了金融产品非自营网络平台销售规制宜取不同的模式,即或以审慎监管为重,或以行为监管为重。 展开更多
关键词 金融产品 信息科技 网络营销 第三方代理销售 分环节合作销售
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卷烟产销衔接模型 被引量:1
8
作者 何利力 杨秀梅 密红 《工业控制计算机》 2011年第3期88-90,共3页
为了"按客户订单组织生产",优化和提升企业的内部业务流程,合理配置资源,提高效率和效益,实现对市场的快速响应,提出产销衔接模型。模型结合当前中烟公司的实际需求,设计出一套算法,并利用一元线性回归模型实现短期的滚动预测... 为了"按客户订单组织生产",优化和提升企业的内部业务流程,合理配置资源,提高效率和效益,实现对市场的快速响应,提出产销衔接模型。模型结合当前中烟公司的实际需求,设计出一套算法,并利用一元线性回归模型实现短期的滚动预测,在滚动预测的基础上,确定日均销量和期末库存,最终确定投放量,根据每日投放量编排滚动生产计划,确保产品工业存货不断档,最大限度保证商业企业的需求。 展开更多
关键词 产销衔接 滚动预测 滚动生产
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全面营改增下商品流通企业销售环节纳税筹划利益分析
9
作者 孙作林 《价值工程》 2021年第11期80-81,共2页
“大智移云物”技术运用既加剧同类商品销售方之间的竞争,又会改变销售方和购买方之间的信息不对称。因此,在双重压力下,企业在销售环节中会采用多种措施实现销售,进而实现利润。基于全面营改增背景,分析企业销售环节的代销方式选择、... “大智移云物”技术运用既加剧同类商品销售方之间的竞争,又会改变销售方和购买方之间的信息不对称。因此,在双重压力下,企业在销售环节中会采用多种措施实现销售,进而实现利润。基于全面营改增背景,分析企业销售环节的代销方式选择、运费处理方式选择、折扣方式选择和包装物处理方式选择等的纳税筹划利益,以期为企业销售环节相关决策提供理论依据和实践指导。 展开更多
关键词 商品流通企业 销售环节 纳税筹划
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基于业务流程再造下的内部控制设计 被引量:3
10
作者 李江 齐天华 《哈尔滨商业大学学报(社会科学版)》 2011年第6期75-79,共5页
现代企业的生存与发展面临着各种风险,在后金融危机时代,内部控制作为防范和控制风险的重要手段,被越来越多的企业所重视。新形势下,我国先后出台了《企业内部控制基本规范》及相关的三部配套指引,标志着适合我国企业内部控制规范体系... 现代企业的生存与发展面临着各种风险,在后金融危机时代,内部控制作为防范和控制风险的重要手段,被越来越多的企业所重视。新形势下,我国先后出台了《企业内部控制基本规范》及相关的三部配套指引,标志着适合我国企业内部控制规范体系已基本建成,而企业如何设计自己的内控制度并有效实施成为企业发展中的关键问题。其中,改造和优化企业业务流程已成为主流,但在新流程的运转过程中又蕴含着较大的风险,如何有效控制这些风险,保障新流程的正常运行正是企业内部控制设计的关键和出发点。 展开更多
关键词 内部控制 业务流程 流程再造 销售环节
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品管圈降低经营企业销售药品报损额实践与效果 被引量:3
11
作者 柴惠丰 郑燕红 邵樱 《中国药业》 CAS 2019年第8期81-84,共4页
目的加强团队精益管理,降低销售环节药品报损额。方法开展品质管理活动,成立品管圈活动组,对导致药品报损的原因进行分析,找出主要原因,并进行改进。结果季度销售药品报损额从48 007. 49元降至6 584. 72元,目标达标率为149. 05%,进步率... 目的加强团队精益管理,降低销售环节药品报损额。方法开展品质管理活动,成立品管圈活动组,对导致药品报损的原因进行分析,找出主要原因,并进行改进。结果季度销售药品报损额从48 007. 49元降至6 584. 72元,目标达标率为149. 05%,进步率为86. 28%。结论品管圈提高了药品销售环节工作质量,降低了药品报损额,激发了员工工作积极性。 展开更多
关键词 品管圈 药品报损 质量管理 销售环节 企业管理
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商品房买卖合同与借款合同的效力关联——以最高人民法院“王忠诚案”为例 被引量:5
12
作者 罗亚文 《财经法学》 CSSCI 2023年第1期179-192,共14页
开发商违约行为导致商品房买卖合同被解除的,借款合同应否解除、买受人是否承担还款责任等问题存在“同案不同判”的现象源于法官对“合同目的不能实现”、合同相对性及公平原则的不同理解。合同联立可作为我国商品房按揭中买卖合同与... 开发商违约行为导致商品房买卖合同被解除的,借款合同应否解除、买受人是否承担还款责任等问题存在“同案不同判”的现象源于法官对“合同目的不能实现”、合同相对性及公平原则的不同理解。合同联立可作为我国商品房按揭中买卖合同与借款合同效力关联的解释路径,《民法典》第673条、第634条为效力关联的实定法规范基础。基于合同联立的法律效果,商品房买卖合同与借款合同中某一合同未能订立或被确认无效、被撤销、被解除的,当事人可请求解除另一合同。返还义务的分配规则应充分考虑三方主体的给付平衡。“王忠诚”等类案中,开发商负有返还义务,买受人不负有还款责任,银行也不负有返还买受人已偿付贷款的义务,银行向开发商追偿的请求权为不当得利返还请求权。 展开更多
关键词 商品房 买卖合同 借款合同 合同联立
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新形势下民用爆炸物品销售环节安全管控对策研究
13
作者 潘天洪 王艳平 胡良伟 《煤矿爆破》 2016年第6期1-4,共4页
本文结合近年来民用爆炸物品销售环节管理现状与特点,深入剖析了当前销售环节存在的问题、面临形势和风险,并从安全风险与隐患分析入手,按照国家监管和反恐新要求提出了应对策略和针对性风险管控措施建议。
关键词 民用爆炸物品 销售环节 安全管理 风险管控
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速冻蔬菜全程品控模式研究 被引量:2
14
作者 周绪元 张永涛 宋丙国 《中国果菜》 2018年第7期27-29,36,共4页
速冻蔬菜营养全面、食用方便,备受人们青睐。目前,很多企业积极构建速冻蔬菜的经营模式,探索速冻蔬菜全程冷链与全程质量控制的品控模式,主张采取自控基地过程控制和产品检测结果控制的双控管理,突出原料预冷和产品冷运两个关键环节的... 速冻蔬菜营养全面、食用方便,备受人们青睐。目前,很多企业积极构建速冻蔬菜的经营模式,探索速冻蔬菜全程冷链与全程质量控制的品控模式,主张采取自控基地过程控制和产品检测结果控制的双控管理,突出原料预冷和产品冷运两个关键环节的全程冷链,实行工厂与消费者及基地的正、逆双向全程追溯,面向国内和国外高端消费两个市场开展品牌营销,实现产品从基地到餐桌全程可控的质量追溯体系。 展开更多
关键词 速冻蔬菜 生产基地 关键环节 销售 质量追溯 模式分析
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电商直播与消费模式认同的变化:以东方甄选为例 被引量:15
15
作者 顾小伟 《学海》 CSSCI 北大核心 2023年第6期43-51,共9页
短视频平台的快速发展使得电商行业产生巨大变化。2022年,新东方电商直播场景销售的成功,使得短视频平台直播场景销售的模式进一步得到开发与应用。本文通过对东方甄选直播间的分析,讨论直播场景销售对消费社会符号认同机制的构建作用,... 短视频平台的快速发展使得电商行业产生巨大变化。2022年,新东方电商直播场景销售的成功,使得短视频平台直播场景销售的模式进一步得到开发与应用。本文通过对东方甄选直播间的分析,讨论直播场景销售对消费社会符号认同机制的构建作用,包括:戏剧场景构建消费时空认同;场景符号构建体验消费认同;语言符号构建消费理念认同;知识符号构建消费情感认同。以东方甄选为代表的短视频直播电商平台,通过业态转型、多元粉丝参与,构建了新型消费模式,实现了基于社群情感的溢价共情,开辟了知识共享模式下的直播经济新路径。 展开更多
关键词 东方甄选 直播场景销售 共情机制 知识付费 社群链接
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生鲜农产品冷链物流销售环节风险评价与防范研究 被引量:14
16
作者 熊懿(译) 《价格理论与实践》 北大核心 2022年第11期189-192,212,共5页
随着人们生活水平的提升,生鲜农产品市场需求量也在逐年扩大。但生鲜农产品从生产地到消费者手中经过多环节流通容易出现腐损,需要一个完整的冷链运输体系做支撑。同时,由于冷链运输具有风险聚集与传递作用,因此必须建立完善的风险防控... 随着人们生活水平的提升,生鲜农产品市场需求量也在逐年扩大。但生鲜农产品从生产地到消费者手中经过多环节流通容易出现腐损,需要一个完整的冷链运输体系做支撑。同时,由于冷链运输具有风险聚集与传递作用,因此必须建立完善的风险防控机制。本文基于灰色关联分析法对生鲜农产品冷链物流销售环节的风险因素进行实证分析,研究结果表明:在生鲜农产品销售环节中存在质量、服务水平、价格等方面的风险,且风险水平较高,而技术风险和环境风险的风险水平较低。为此,从提升冷链物流技术信息化水平、创新冷链物流模式、培养从业人员综合素质、构建信息化销售平台以及加大政府政策支持等方面,提出强化生鲜农产品冷链物流销售环节抗风险能力的建议,促进生鲜农产品市场健康发展。 展开更多
关键词 生鲜农产品 冷链运输 销售环节 灰色关联分析法
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影响销售商粮食损失的关键因素识别研究——基于模糊集理论的DEMATEL方法
17
作者 山丽杰 陈秀娟 +1 位作者 臧秋霞 吴林海 《中国食品安全治理评论》 2018年第1期69-91,239-240,共24页
对人口众多、资源刚性约束大、'产前'和'产中'要素投入边际效应逐步下降的中国而言,'产后'的节粮减损具有重要的价值。销售作为粮食'产后'的最后环节在节粮减损上具有重要地位。本文以中国9省份51个地... 对人口众多、资源刚性约束大、'产前'和'产中'要素投入边际效应逐步下降的中国而言,'产后'的节粮减损具有重要的价值。销售作为粮食'产后'的最后环节在节粮减损上具有重要地位。本文以中国9省份51个地区1662个粮食销售商为实证研究对象,调查分析并归纳了可能影响销售商在销售环节粮食损失的主要因素,并应用基于模糊集理论的决策实验和评价实验法,依靠专家群体的参与,系统地分析了影响销售商在销售环节粮食损失因素间的相互关系,并识别了关键影响因素。研究结果表明,粮食销售商的年龄、设备投入水平、粮食存储条件、市场公共设施供给与管理水平、政府对粮食市场支持政策的力度是影响销售环节粮食损失的五个关键因素,并据此提出了政策建议。 展开更多
关键词 粮食损失 销售环节 模糊集理论 DEMATEL方法 关键因素
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