桑黄多糖提取工艺优化、结构表征及抗氧化活性研究

目的以临清桑黄为研究材料,优化桑黄多糖(Sanghuangporus sanghuang polysaccharide-hot water extraction,SSP-W)的制备工艺并研究其结构特征和抗氧化活性。方法以SSP-W提取得率为指标,采用单因素和响应面实验对制备工艺进行优化,采用高效阴离子交换色谱-脉冲安培检测法(high performance anion exchange chromatography-pulsed amperometric detection,HPAEC-PAD)、傅里叶变换红外光谱(Fourier transform infrared spectroscopy,FT-IR)、扫描电镜(scanning electron microscopy,SEM)和X射线衍射(X-ray diffraction,XRD)对其结构进行初步表征。结果最佳制备工艺为:提取时间2.4 h、提取温度95℃、液料比27:1(m L/g),在此条件下,SSP-W提取得率为2.34%。其结构特征为:SSP-W以吡喃环为基本骨架,由岩藻糖、氨基葡萄糖、葡萄糖和甘露糖4种单糖组成。扫描电镜结果表明,SSP-W形状不规则,有明显的孔洞。X-衍射结果表明,SSP-W以结晶态聚合物和非结晶态聚合物的形式共存。抗氧化实验表明,SSP-W具有较强的抗氧化活性,其羟自由基和2,2’-联氮-二(3-乙基-苯并噻唑啉-6-磺酸)二铵盐[2,2’-azino-bis(3-ethylbenzothiazoline-6-sulfonic acid)ammonium salt,ABTS]阳离子自由基的半最大效应浓度(concentration for 50%of maximal effect,EC50)值分别为488μg/m L和75μg/m L,当质量浓度为250.0μg/m L时,ABTS阳离子自由基清除率达到96.27%。结论SSP-W是一种具有抗氧化潜力的活性物质。本研究结果将为临清桑黄多糖的精深加工和高值化利用提供科学依据。

桑黄水提物对U14荷瘤小鼠的肿瘤抑制作用及对肠道菌群的影响

探讨不同浓度的桑黄水提物对U14荷瘤小鼠的肿瘤抑制作用及对肠道菌群的影响。昆明小鼠随机分为正常对照组、模型组、桑黄水提物(SHWE)低剂量组、SHWE中剂量组、SHWE高剂量组,每组各12只。皮下移植构建U14宫颈癌荷瘤小鼠模型,SHWE组小鼠灌胃不同剂SHWE,1次/d,连续给药21 d。末次给药24 h后观察记录各组小鼠的体质量、检测肿瘤组织抑瘤率、肿瘤体积变化,计算生存率。采集小鼠肠道内容物,通过16srDNA扩增子测定肠道菌群含量。结果显示:SHWE具有很好的抗肿瘤作用,SHWE高、中、低剂量组的抑癌率分别为44.26%、67.54%和62.30%,并且毒副作用小,在中剂量的SHWE干预下小鼠整体状态更好,死亡率低,小鼠体质量和体重变化和空白组趋于一致;在SHWE的干预作用下,总的来看小鼠肠道菌群的丰度和多样性要高于模型组。研究显示,在U14宫颈癌荷瘤小鼠模型中,SHWE具有很好的抗肿瘤作用并能通过改变肠道菌群的构成来影响肿瘤的发展。