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采后涂蜡对甜橙果实某些生化特性的影响
被引量:
4
1
作者
白昌华
田世平
+4 位作者
欧毅
曹照春
胡仁为
郭邻安
易胜国
《西南农业学报》
CSCD
1994年第2期61-66,共6页
甜橙采后涂蜡可抑制贮藏初期呼吸强度10—20%;抗坏血酸氧化酶和过氧化物酶活性明显降低;果实内部乙烯和乙醇积累量增加,果皮细胞质膜透性和果实内部PG活性增大。涂蜡逾月,乙醇积累较对照高13%左右,质膜透性增大11—4...
甜橙采后涂蜡可抑制贮藏初期呼吸强度10—20%;抗坏血酸氧化酶和过氧化物酶活性明显降低;果实内部乙烯和乙醇积累量增加,果皮细胞质膜透性和果实内部PG活性增大。涂蜡逾月,乙醇积累较对照高13%左右,质膜透性增大11—42%,PG活性约增大20%。不同的蜡液对果实内部生化特性的影响不同。
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关键词
橙
甜橙
涂蜡
涂料
生理生化
贮藏
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题名
采后涂蜡对甜橙果实某些生化特性的影响
被引量:
4
1
作者
白昌华
田世平
欧毅
曹照春
胡仁为
郭邻安
易胜国
机构
四川省农科院果树所
出处
《西南农业学报》
CSCD
1994年第2期61-66,共6页
基金
四川省科委资助
文摘
甜橙采后涂蜡可抑制贮藏初期呼吸强度10—20%;抗坏血酸氧化酶和过氧化物酶活性明显降低;果实内部乙烯和乙醇积累量增加,果皮细胞质膜透性和果实内部PG活性增大。涂蜡逾月,乙醇积累较对照高13%左右,质膜透性增大11—42%,PG活性约增大20%。不同的蜡液对果实内部生化特性的影响不同。
关键词
橙
甜橙
涂蜡
涂料
生理生化
贮藏
Keywords
sealing wax physiology and biochemistry storage sweet orange.
分类号
S666.409.3 [农业科学—果树学]
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作者
出处
发文年
被引量
操作
1
采后涂蜡对甜橙果实某些生化特性的影响
白昌华
田世平
欧毅
曹照春
胡仁为
郭邻安
易胜国
《西南农业学报》
CSCD
1994
4
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