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无核君迁子果实发育过程中品质变化规律研究
被引量:
3
1
作者
曹坤
韩卫娟
+4 位作者
傅建敏
索玉静
孙鹏
刁松锋
李华威
《西北林学院学报》
CSCD
北大核心
2021年第4期124-130,共7页
以‘无核1号’君迁子为样品,以有核君迁子作为对照,研究无核君迁子果实品质及其在生长发育过程中的变化规律,可为君迁子果实资源的进一步开发利用提供理论依据。结果表明,无核君迁子随着果实的生长发育,果实颜色不断加深,糖含量不断积累...
以‘无核1号’君迁子为样品,以有核君迁子作为对照,研究无核君迁子果实品质及其在生长发育过程中的变化规律,可为君迁子果实资源的进一步开发利用提供理论依据。结果表明,无核君迁子随着果实的生长发育,果实颜色不断加深,糖含量不断积累,酸含量逐渐降低,可溶性单宁逐渐降至可食用阈值以下;与有核君迁子相比,果实成熟后可溶性单宁和酸含量较低,可溶性糖和黄酮含量较高,糖酸比高达136.36,为有核君迁子的2.9倍;鲜果重、横径、纵径均与不溶性单宁和糖酸比呈显著的正相关关系,与黄酮、可滴定酸呈显著的负相关关系;果实12个品质指标可以缩减为2个主成分,累积方差贡献率达到80.56%。与有核君迁子相比,无核君迁子无核或少核,果实成熟后呈黑色,糖、糖酸比和黄酮含量高,可溶性单宁和酸含量低,果实外观和内在品质俱佳。
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关键词
无核君迁子
果实品质
生长发育
相关性分析
主成分分析
下载PDF
职称材料
无核黑枣新品种——“冀洪1号”
被引量:
2
2
作者
庞新博
蒋晓辉
于水情
《河北林业科技》
2018年第3期69-70,共2页
"冀洪1号"无核黑枣是通过对唐县杨家庵村、白合蒋里村栽植的无核黑枣中选取样株与普通黑枣进行品种对比调查试验,经筛选后,于2017年12月15日通过河北省林木品种审定委员会良种审定。"冀洪1号"无核黑枣果实大,平均...
"冀洪1号"无核黑枣是通过对唐县杨家庵村、白合蒋里村栽植的无核黑枣中选取样株与普通黑枣进行品种对比调查试验,经筛选后,于2017年12月15日通过河北省林木品种审定委员会良种审定。"冀洪1号"无核黑枣果实大,平均单果重4.15g,可溶性固形物含量27.7%。味甜,果内无种子,产量12000~15000kg/hm^2。
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关键词
无核黑枣
新品种
“冀洪1号”
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职称材料
题名
无核君迁子果实发育过程中品质变化规律研究
被引量:
3
1
作者
曹坤
韩卫娟
傅建敏
索玉静
孙鹏
刁松锋
李华威
机构
国家林业和草原局泡桐研究开发中心
内蒙古农业大学林学院
出处
《西北林学院学报》
CSCD
北大核心
2021年第4期124-130,共7页
基金
中国林科院基本科研业务费专项资金项目(CAFYBB2019MA005)
河南省科技攻关项目(182102110076)。
文摘
以‘无核1号’君迁子为样品,以有核君迁子作为对照,研究无核君迁子果实品质及其在生长发育过程中的变化规律,可为君迁子果实资源的进一步开发利用提供理论依据。结果表明,无核君迁子随着果实的生长发育,果实颜色不断加深,糖含量不断积累,酸含量逐渐降低,可溶性单宁逐渐降至可食用阈值以下;与有核君迁子相比,果实成熟后可溶性单宁和酸含量较低,可溶性糖和黄酮含量较高,糖酸比高达136.36,为有核君迁子的2.9倍;鲜果重、横径、纵径均与不溶性单宁和糖酸比呈显著的正相关关系,与黄酮、可滴定酸呈显著的负相关关系;果实12个品质指标可以缩减为2个主成分,累积方差贡献率达到80.56%。与有核君迁子相比,无核君迁子无核或少核,果实成熟后呈黑色,糖、糖酸比和黄酮含量高,可溶性单宁和酸含量低,果实外观和内在品质俱佳。
关键词
无核君迁子
果实品质
生长发育
相关性分析
主成分分析
Keywords
seedless dateplum
fruit quality
growth and development
correlation
principal component
分类号
S665.3 [农业科学—果树学]
下载PDF
职称材料
题名
无核黑枣新品种——“冀洪1号”
被引量:
2
2
作者
庞新博
蒋晓辉
于水情
机构
河北洪崖山国有林场管理局
出处
《河北林业科技》
2018年第3期69-70,共2页
文摘
"冀洪1号"无核黑枣是通过对唐县杨家庵村、白合蒋里村栽植的无核黑枣中选取样株与普通黑枣进行品种对比调查试验,经筛选后,于2017年12月15日通过河北省林木品种审定委员会良种审定。"冀洪1号"无核黑枣果实大,平均单果重4.15g,可溶性固形物含量27.7%。味甜,果内无种子,产量12000~15000kg/hm^2。
关键词
无核黑枣
新品种
“冀洪1号”
Keywords
seedless dateplum
persimmon
New varieties
"Jihong No.1 "
分类号
S665.3 [农业科学—果树学]
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职称材料
题名
作者
出处
发文年
被引量
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1
无核君迁子果实发育过程中品质变化规律研究
曹坤
韩卫娟
傅建敏
索玉静
孙鹏
刁松锋
李华威
《西北林学院学报》
CSCD
北大核心
2021
3
下载PDF
职称材料
2
无核黑枣新品种——“冀洪1号”
庞新博
蒋晓辉
于水情
《河北林业科技》
2018
2
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职称材料
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