蒌蒿种质资源根状茎主要营养成分测定与评价

对保存在国家种质武汉水生蔬菜资源圃的20份蒌蒿种质资源根状茎的主要营养成分进行了测定与评价。结果表明,蒌蒿种质资源根状茎的干物质、蛋白质、可溶性糖、粗纤维含量分别为17.90%、3.28%、10.14%、1.09%。从茎色来看,蒌蒿根状茎干物质、蛋白质、可溶性糖含量几乎都表现为红蒌蒿>青蒌蒿>白蒌蒿,仅青蒌蒿和白蒌蒿根状茎蛋白质含量相等,粗纤维含量表现为白蒌蒿>红蒌蒿>青蒌蒿。从叶型来看,蒌蒿根状茎干物质、蛋白质、可溶性糖含量都表现为碎叶蒿>柳叶蒿,而粗纤维含量表现为柳叶蒿>碎叶蒿。同一营养成分在类型间的差异都不显著。红蒌蒿和碎叶蒿根状茎的营养品质性状相对较好。李市蒌蒿的干物质、可溶性糖和粗纤维含量均为最高;沙洋蒌蒿蛋白质含量最高。蒌蒿根状茎的干物质与蛋白质、可溶性糖含量之间偏相关系数达显著正相关;蛋白质与可溶性糖含量之间偏相关系数达显著负相关。

Cd污染下蒌蒿生长和Cd蓄积特性的研究

以白蒿为试材，采用盆栽试验，研究了Cd污染砂土中白蒿的生态适应性以及Cd的蓄积特征。试验证实砂土中20-100mg／kg的CdCO3促进蒌蒿生长、提高叶绿素含量；120—240mg／kg的CdCO3影响蒌蒿生长，但单株干物重、分株数、叶绿素含量未降至对照水平；根、茎、叶中Cd含量与砂土中Cd含量成正比，根的积累最强，根，砂土Cd比值最大7．2倍，平均4．4倍；蒌蒿器官Cd含量顺序为根〉茎〉叶，根Cd含量最高达532．9mg／kg。

蒌蒿重金属富集特征与食用安全性研究

通过市场取样,结合土壤镉(Cd)本底值与Cd污染介质试验,研究了青蒿和白蒿品种对Cd、铬(Cr)、铅(Pb)等重金属的富集特性和品种差异,以及作为茎叶菜食用的安全性。市场抽样显示,不同产地、市场和品种的蒌蒿食用部位均出现Cd的富集,达0.096～0.300mg·kg-1;土壤试验证明蒌蒿是一种Cd、Zn的超量积累植物,品种间差异不显著;盆栽试验证实蒌蒿根、茎、叶有强的Cd富集性,器官Cd含量为根>茎>叶,在20～240mg·kg-1的污染砂土中,根、茎、叶的Cd含量最高分别为532.9、207.1、106.5mg·kg-1。按照无公害标准,蒌蒿重金属含量超标,食用不安全。

镉污水灌溉下芦蒿生长及镉富集特性研究

通过生物盆栽试验,研究了不同浓度Cd污水灌溉对芦蒿生长及Cd富集特性的影响。结果表明,芦蒿具有很强的Cd抗性。在Cd污水浇灌下,供试土壤中累积的Cd处理量分别为0.3 mg/kg、1.0mg/kg、5.0 mg/kg、10.0 mg/kg、15.0 mg/kg、20.0 mg/kg、25.0 mg/kg、30.0mg/kg、35、0和40.0 mg/kg(分别记为C1、C2、C3、C4、C5、C6、C7、C8、C9和C10),各处理芦蒿的干物重和根系活力均高于对照;叶绿素a和叶绿素b的质量比大体呈现低Cd(0.3～20.0 mg/kg)处理下增加,高Cd(>20.0 mg/kg)处理下减少的规律;C1(0.3 mg/kg)和C2(1.0 mg/kg)两个处理的类胡萝卜素质量比比对照高,Cd处理水平超过1.0 mg/kg后类胡萝卜素质量比都比对照低,且随着Cd处理量的增加呈现逐渐降低趋势;芦蒿根、茎、叶均有较强的Cd富集性,不同器官Cd质量比从大到小为根、茎、叶,土壤Cd处理量在0.3—40.0 mg/kg内时,根茎叶中Cd累积量随着土壤Cd处理量的提高而增加,且二者呈极显著(p<0.01)正相关关系。在低Cd处理水平下芦蒿地上部分的富集系数大于1,芦蒿如此高的富集系数作为蔬菜来种植是不安全的,控制芦蒿的质量安全是一项具有重大现实意义的工作。

Cd对蒌蒿生理生化及叶片超微结构的影响

采用Cd砂土污染试验,研究了Cd对蒌蒿生理生化特征及叶片超微结构的影响,结果表明在砂土Cd含量>180mg/kg,蒌蒿出现中毒症状,叶绿素含量、a/b值、POD含量均下降,MDA积累,膜质过氧化,叶绿体形状球形化、片层结构解体、双层膜边界模糊、嗜锇颗粒增多,细胞核形状凹陷,核质分布不均匀、染色质凝胶化。低于180mg/kg的砂土Cd浓度,蒌蒿的上述生理生化指标和叶片超微结构基本正常。蒌蒿可以耐受的Cd浓度不超过180mg/kg。

蒌蒿杀虫成分的微波辅助提取及生物活性测定(英文)

[Objective] The aim was to study the biological activity of insecticidal components of Seleng Wormwood on cabbage butterfly （Pieris rapae）.[Method] With the assisted condition of microwave heating,ethanol,ethyl ether,water and methylbenzene were selected as solvents to extract Seleng Wormwood,and the antifeedant,stomach toxicity,contact toxicity and fumigation activities of various solvent extracts against cabbage butterfly were determined.[Result] Various solvent extracts all showed certain antifeedant,stomach toxicity,contact toxicity and fumigation activity against the larvae of cabbage butterfly,and the biological activity of ethanol extract was the strongest.[Conclusion]The results could provide reference for development and utilization of botanical pesticides of Seleng Wormwood.

不同类型蒌蒿品种的农艺性状及品质分析

通过对3种类型7个蒌蒿品种的农艺性状及品质进行分析比较。结果表明,白蒌蒿中的云南蒌蒿适合大棚栽培,其茎粗、茎叶质量比、可食率和总产量均高于其它品种,粗纤维含量也比较低,仅香味较淡;小叶白适合露地栽培,其产量高、茎粗适中、商品性好、始收期亦较早,且粗纤维含量最低,香味相对也较淡。3种类型蒌蒿中,白蒌蒿的干物质和粗纤维含量较低,香味较淡;青蒌蒿和红蒌蒿的干物质、粗纤维含量较高,香味较浓。

蒌蒿杀虫成分的微波辅助提取及生物活性测定

[目的]研究蒌蒿杀虫成分对菜粉蝶的生物学活性。[方法]在微波辅助加热条件下,以乙醇、乙醚、水、甲苯为溶剂对蒌蒿进行浸提,测定各溶剂提取物对菜粉蝶幼虫的拒食、胃毒、触杀和熏蒸活性。[结果]各溶剂提取物对菜粉蝶幼虫均表现出一定的拒食、胃毒、触杀和熏蒸活性,其中,以乙醇提取物的生物活性最强。[结论]该研究结果可为开发利用蒌蒿植物源杀虫剂提供参考。

14份蒌蒿种质资源主要农艺性状及营养成分评价

为了综合评价蒌蒿(Artemisia selengensisTurcz.)种质资源的育种价值,对14份蒌蒿种质材料的主要农艺性状和营养成分进行了鉴定。结果表明,14份资源中包括蒌蒿原变种(A.selengensisvar.selengensis)和无齿蒌蒿(A.selengensisvar.shansiensis)两个变种。株高31.04~53.38cm,地上茎节间长2.70~4.16cm、直径0.51~0.61cm,单株分蘖数6.47~14.01个,地上茎产量3.01~6.35kg·m^(-2)、根状茎产量0.26~1.08kg·m^(-2);地上茎干物质含量7.40%~9.60%,蛋白质含量1.83%~2.33%,总糖含量0.46%~0.86%,粗纤维含量0.30%~0.52%。以选育地上茎高产品种为目的时,波阳红梗蒌蒿-3、鄱阳湖野蒿-4是比较适宜的育种材料;以选育根状茎高产品种为目的时,小叶白、小叶青及大叶青为适宜的育种材料。都江堰蒌蒿具有独特的芳香气味,是选育芳香气味浓郁品种的良好材料。

气相色谱—嗅觉测量法鉴定蒌蒿中的香气化合物

采用顶空固相微萃取法提取了蒌蒿样品中的挥发性成分,利用气相色谱—嗅觉测量法(GC-O)并结合气相色谱质谱联用分析(GC-MS),鉴定了萎蒿中的香气化合物。共检出21个呈香化合物,基于其嗅感强度,反式-2-己烯醛、水芹烯、顺式-罗勒烯、3-崖柏酮、樟脑,黄瓜醛、(-)-龙脑和(-)-乙酸龙脑酯被认定为形成蒌蒿香气的重要化合物。

芦蒿细菌性软腐病的病原鉴定

芦蒿是一种因其具有独特气味而广受市民欢迎的野菜,尤其在南京被广泛种植与消费。南京的八卦洲地区每年因芦蒿可获得数亿的产值。自2012年,该地区芦蒿在8~9月份相继出现一种新病害。病害发生初期,扦插在土壤下部的植株茎秆外皮变褐色,伴有臭味,随着病害发生严重,植株表现枯萎直至全株死亡。在八卦洲每年该病害的发生率在10%~20%左右,部分田块绝产。本研究采集发病植株,进行组织分离,通过科赫氏法则验证,共获得了30余株具有致病性的分离物。随机挑选了12株细菌,通过生理生化反应、Biolog测定以及多位点序列分析,将该病原菌鉴定为胡萝卜软腐果胶杆菌胡萝卜亚种(Pectobacterium carotovorum subsp.carotovorum)。本研究为芦蒿细菌性软腐病的首次报道。