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烟叶硒蛋白在实验性小鼠肝损伤中的抗氧化作用 被引量:18
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作者 陈春英 张劲松 +3 位作者 黄开勋 高有云 徐辉碧 方宇澄 《营养学报》 CAS CSCD 北大核心 1996年第4期457-460,共4页
观察了烟叶硒蛋白(Se-Rubisco)对四氯化碳肝损伤小鼠的保护作用。结果表明了一次灌胃6%四氯化碳油溶液10ml/kgbw可使小鼠肝组织严重受损,谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)、超氧化物歧化酶(SOD)活力急... 观察了烟叶硒蛋白(Se-Rubisco)对四氯化碳肝损伤小鼠的保护作用。结果表明了一次灌胃6%四氯化碳油溶液10ml/kgbw可使小鼠肝组织严重受损,谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)、超氧化物歧化酶(SOD)活力急剧降低,脂质过氧化产物丙二醛(MDA)显著上升。若提前补充烟叶硒蛋白或亚硒酸钠7d,则可降低CCl_4对肝的损伤,并呈现出剂量效应关系,同时在抗脂质过氧化方面,硒蛋白明显优于亚硒酸钠和不含硒蛋白(Rubisco)组。 展开更多
关键词 烟叶蛋白 四氯化碳 肝损伤 抗氧化
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