期刊文献+
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
共找到1篇文章
< 1 >
每页显示 20 50 100
已选择0条
导出题录 引用分析
参考文献
引证文献
 统计分析
检索结果
已选文献
显示方式：
过氧化钙在水果保鲜中的应用研究 被引量：4
1
作者 吴莉莉 刘兴利 +1 位作者 杨学军 张嫦 《西南民族大学学报（自然科学版）》 CAS 2009年第6期1220-1223,共4页
在室温下用对比试验法通过不同剂量的自制保鲜剂(过氧化钙)对香蕉、草莓的保鲜,观察香蕉、草莓在保鲜过程中随着时间的推移在外观、失重率及含氧量上的变化,分析保鲜效果,从而确定最佳的自制保鲜剂用量.
关键词 自制保鲜剂 外观 失重率 含氧量
下载PDF
已选择0条
导出题录 引用分析
参考文献
引证文献
 统计分析
检索结果
已选文献
上一页 1 下一页 到第 页
使用帮助 返回顶部