基于非靶向代谢组学的特色寒地浆果滋味品质分析

为探究笃斯越橘、蓝靛果、树莓、黑加仑4种特色寒地浆果滋味特点,及其滋味形成的特征性物质组成,该研究基于超高效液相色谱-四极杆飞行时间质谱(ultra-high-performance liquid chromatography-quadrupole time-of-flight tandem mass spectrometry,UPLC-QTOF-MS)和气相色谱质谱法(gaschromatography-mass spectrometry,GC-MS)分别对4种浆果的非挥发性和挥发性物质进行鉴定和筛选,并进行公因子分析;同时进行4种浆果的电子舌分析及感官评价,得出4种浆果滋味品质模糊综合得分。结果显示:笃斯越橘糖酸比为4.41,特征性挥发性物质为α-松油醇和苯甲醛,电子舌酸味响应值最强;黑加仑糖酸比为3.80,特征性挥发性物质为苯乙醇和乙酸,各滋味响应值相当;蓝靛果糖酸比为3.37,总酚含量最高,特征性挥发性物质为正己醇和3-己烯-1-醇,咸味和鲜味响应值最高;树莓糖酸比为8.19,特征性挥发性物质为乙酸和α-紫罗酮,甜味和苦味响应值最高;经筛选鉴定及统计分析得出4种浆果的非挥发性物质中有显著差异的化合物有10种,分别为塔格糖、乳酸、阿洛酮糖、草酸、柠檬酸、天冬氨酸、茜草苷、6α-甘露二糖、蔗糖和异槲皮素。滋味感官模糊综合评分由大到小为树莓、蓝靛果、笃斯越橘、黑加仑;因子分析结果表明4种浆果滋味组成得分由大到小排序依次为黑加仑、蓝靛果、笃斯越橘和树莓。该研究结果可为4种寒地浆果的产品开发滋味调控提供理论依据。

双字词的形态结构对汉字位置信息编码的影响

字母转置效应是指颠倒单词的字母位置后,读者仍可识别目标词的现象,表明字母位置信息编码具有一定的灵活性。近年来,研究者通过对比不同形态结构词语的字母转置效应,探讨词语的认知加工方式。本研究采用眼动追踪技术,结合边界范式考察了不同形态结构双字词的汉字位置信息编码。研究结果显示,偏正复合词的汉字转置效应小于并列复合词和单语素词,而并列复合词和单语素词之间没有显著差异。结果表明,与偏正复合词相比,单语素词和并列复合词的汉字位置信息编码更为灵活,表明词语的形态结构会对汉字位置信息编码产生不同的影响,支持了形态复杂词的双通路加工理论。

中东绿聚能复合肥对武运粳23号产量·根系性状及氮素吸收利用的影响

在盆栽和大田栽培条件下,研究中东绿聚能复合肥对武运粳23号水稻产量、根系性状及氮素吸收利用的影响。结果表明,中东绿聚能复合肥与普通复合肥相比,盆栽和大田试验均能显著提高武运粳23号水稻的产量。施用量或施用比例越大增产幅度越大,越早施用增产效果越好,基肥增幅最大。从大田试验来看,MT5和HT5处理的增产效果最优。产量增加主要是穗数的显著增加;成熟期氮素累积量平均增加24.9%,对比、施用量、施用时期平均分别增加30.03%、23.66%、20.79%。随着绿聚能施用量的增加氮素累积量总体呈增加趋势,在促分蘖、促大穗的肥料中,早施的效应明显大于晚施;对氮收获指数、氮肥利用率、氮肥农学利用率、氮肥偏生产力均有促进作用,随着绿聚能施用量的增加,后3个指标总体呈增加趋势;栽后30 d的水稻单株不定根数、单株不定根总长、单株根干重、总吸收面积、活跃吸收面积均较低,单株根活力、最长根长、众数根长较高;抽穗期上述根系性状均高于对照,但冠根比低于对照。成熟期冠根比高于对照。由此可知,施用绿聚能复合肥能显著促进水稻穗数的增加,提高籽粒产量和氮肥利用率。

Application of Digital Technology in Color Test of Compound Lonicera Granules

[Objectives]The research aimed to study application of digital technique in color test of Compound Lonicera Granules.[Methods]A method of color identification of Compound Lonicera Granules based on digital technology was proposed,and the"four-point collection method of color data"was summarized through experiments.[Results]The method was used to test color of 168 batches of Compound Lonicera Granules,and it was found that the method had the advantages of fast speed,high accuracy and good repeatability.[Conclusions]The method was used to test color of 168 batches of Compound Lonicera Granules,and it was found that the method had the advantages of fast speed,high accuracy and good repeatability.

“倒栽葱”类三字格的语法性质问题

文章在前人研究的基础上讨论复合词和固定短语的划界标准,并按照该标准对“倒栽葱”类三字格进行了具体考察,所得出的结果可以为词典修订提供参考。文章认为“倒栽葱”类三字格的语法性质是复合短语,具有连续统性质,有些更靠近复合词,有些更靠近短语;有时同一个三字格兼有复合词和固定短语两种用法。这些情况辞书都应分开处理。

碣石山产区不同白葡萄品种性状及葡萄酒风味品质分析

该文通过调查农艺学性状及病虫害分析葡萄品种适应性,结合相应葡萄酒挥发性物质与感官分析(选择合适项目法和定量描述性分析法),探究碣石山产区主栽白色酿酒葡萄品种‘霞多丽’、‘维欧尼’、‘胡桑’、‘阿拉奈尔’和‘小芒森’的酿酒特点。结果表明,5个品种农艺学性状表现良好,仅‘胡桑’抗病性较差,受绿盲蝽侵害较重,需相应防治措施。‘霞多丽’和‘维欧尼’酯类物质的浓度较高,表现为柑橘、柠檬、菠萝、香蕉和核果香气。‘胡桑’萜烯、降异戊二烯和一些酯类物质的浓度较高,表现为甜瓜、哈密瓜、苹果、梨、糖渍水果和花香。‘阿拉奈尔’C6/C9类、萜烯、苯类和内酯类物质的浓度较高,表现为青苹果、植物和花香。‘小芒森’高级醇、脂肪酸和果香硫醇类物质的浓度较高,表现为百香果、西柚、蜂蜜、坚果、矿物、动物皮毛、肉桂和煤油香气。根据《全球葡萄酒中国鉴评体系》,‘小芒森’整体品质得分较高,在碣石山产区可酿造成品质优良的甜型葡萄酒。

合体字与复合词中联结编码和项目编码的关系

本研究通过考察合体字和复合词加工过程中联结记忆和项目记忆的变化,探究了在将不同项目绑定为整体的过程中联结编码和项目编码间的关系,并结合脑电技术比较了合体字和复合词的加工过程在神经机制上的差异。行为结果显示:与不能组成字或词的编码条件相比,合体字和复合词编码条件下的联结记忆成绩有显著提升,且项目记忆成绩没有下降;与复合词编码相比,合体字编码条件下的联结记忆和项目记忆成绩都显著更好。脑电结果显示:复合词编码时晚期负成分(LNC)主要位于额区且发生较早,而合体字编码时的LNC主要位于枕区且发生更晚;合体字编码比复合词编码在α/β频段的神经振荡去同步化更强。这些结果表明,将不同项目绑定为整体的操作可以强化大脑对联结信息的加工,同时不会损害对项目的加工,支持了“只有收益”的观点。本研究也从实证的角度为汉语学习材料的编排提供了参考。

不同复合肥配施对KRK26烤烟品种经济性状和烟叶化学品质的影响

[目的]找出德宏州烟区主栽品种KRK26最佳的肥料配施组合。[方法]采用随机区组设计,设4个处理,T_(1)处理复合肥750.0 kg/hm^(2),氮钾肥300 kg/hm^(2),钙镁磷肥225 kg/hm^(2),硫酸钾375 kg/hm^(2);T_(2)处理复合肥1029.0 kg/hm^(2),氮钾肥300 kg/hm^(2);T_(3)处理复合肥1050.0 kg/hm^(2),氮钾肥225 kg/hm^(2);T_(4)处理复合肥1000.5 kg/hm^(2),硫酸钾270 kg/hm^(2)。[结果]在相同纯氮施用量下,提高磷素施用量对KRK26烤烟品种的株高增加和中部叶开片有促进作用;在德宏州冬春季节种植KRK26品种经济性状最佳的配施组合是T_(1)和T_(2)处理;烟叶化学成分协调性得分最高的配施组合是T_(4)处理;烟叶感官质量最佳的配施组合是T_(1)处理。[结论]在云南省德宏州冬春烟区种植KRK26品种施用复合肥(N∶P_(2)O_(5)∶K 2O=10∶10∶25)750.0 kg/hm^(2),配施氮钾肥(N∶P_(2)O_(5)∶K 2O=15∶0∶30)300.0 kg/hm^(2)、硫酸钾225.0 kg/hm^(2)和钙镁磷肥375.0 kg/hm^(2)是KRK26品种最优的配施组合。

复合微生物肥料对土壤理化性状、生物性状和香蕉生长的影响

为考察复合微生物肥料对土壤理化性状、生物性状和香蕉生长的影响,以基施农家羊粪肥为对照,开展了田间小区试验。结果表明:施用复合微生物肥料处理的土壤容重在香蕉营养生长期和孕蕾抽蕾期分别比对照处理的下降了3.28%和10.00%,土壤有机质、碱解氮、有效磷、速效钾质量分数分别增加了5.14%和15.04%、4.48%和4.39%、1.35%和1.85%、13.98%和8.15%,土壤pH分别提高了0.28、0.77;施肥后60 d,土壤中细菌、放线菌、真菌数量分别比对照处理的提高了1.3、2.8、0.5倍;在香蕉孕蕾抽蕾期,株高、假茎围、叶片数分别比对照处理的提高了9.37%、9.52%、2.44%。施用复合微生物肥料能改善香蕉园土壤理化性状,提高土壤中有效养分含量,增强微生物活性,促进香蕉生长。

控释复合肥对高蛋白大豆农艺性状·产量及效益的影响

以国家黄淮海区域对照品种冀豆12为供试材料,研究了控释复合肥对高蛋白大豆农艺性状、干物质积累、产量及效益的影响。结果表明,与常规复合肥(CK)相比,不同用量控释复合肥施用后植株各性状均得到改善。相比CK,300和375 kg/hm^(2)控释肥处理下,植株株高、根长和有效荚数显著增加;植株总干重增加幅度分别为24.84%、26.28%,豆荚干重增幅最大,分别为30.96%、32.63%;产量增幅分别为20.40%、18.65%,主要体现在单株荚数和粒数上;经济效益分别增收3325.83、2777.36元/hm^(2)。表明控释复合肥在大豆上的施用可行有效。鉴于300和375 kg/hm^(2)处理间无显著差异,考虑到降低肥料成本,300 kg/hm^(2)控释肥处理可作为相似生态条件下大豆生产中的推荐施肥方式。

“墨翠”腐殖酸钾复合肥在水稻上的应用效果研究

为明确腐殖酸钾复合肥(腐殖酸螯合长效型)在华南地区双季稻上的应用效果以及为水稻高效施肥提供技术支撑,在广东省台山市海宴镇仑定村开展了腐殖酸钾复合肥在水稻上的应用效果试验,共设3个处理,试验过程中对水稻农艺性状、产量及土壤养分含量进行监测和分析。结果表明,“墨翠”腐殖酸钾复合肥(24-10-16)处理在推荐施肥用量范围内,水稻分蘖数高于其他2个处理,株高、有效穗、平均产量均高于农户习惯施肥即彩虹包膜双控控释肥(23-6-21)和不施肥处理,差异达显著水平(P<0.05)。水稻经济效益和经济系数依次为“墨翠”腐殖酸钾复合肥(24-10-16)处理>不施肥处理>农户习惯施肥即彩虹包膜双控控释肥(23-6-21)处理,但各处理之间未达到显著差异水平。与农户习惯施肥即彩虹包膜双控控释肥(23-6-21)处理相比,“墨翠”腐殖酸钾复合肥(24-10-16)处理水稻增产11.54%,产值增加1717.1元/hm2。“墨翠”腐殖酸钾复合肥(24-10-16)处理对减缓土壤p H值下降、调节和稳定土壤p H值有一定效果。腐殖酸钾分解后释放植物所需的营养元素对水稻生长具有积极作用。腐殖酸钾复合肥在华南地区可实现水稻的一次性施肥。

基于判别分析法的金华火腿挥发性风味物质的形成过程分析

为了弄清金华火腿风味物质的形成过程,以60只杂交猪后腿为原料,按照传统工艺加工金华火腿,用气质联用仪(GC-MS)分析了6个工艺点的肌肉中挥发性风味物质的出峰面积,并用判别分析法分别研究了用挥发性风味物质的出峰面积和出峰面积占总出峰面积的百分率建立的判别函数判断金华火腿加工程度的可能性。研究结果表明,用金华火腿挥发性风味化合物的峰面积进行逐步判别分析,有20种挥发性化合物进入判别函数,而用峰面积占总出峰面积的百分率进行逐步判别分析,有17种挥发性化合物进入判别函数,建立的两套判别函数都能准确判别火腿的加工程度。结果提示:金华火腿风味化合物是在加工过程中逐步形成的,在不同加工阶段,火腿特征风味化合物的含量及其比例各具特征,可以用以辨别火腿的加工时间。

掺和料对生土墙体材料力学性能的影响

研究了矿渣、粉煤灰、水泥等掺和料单掺和复掺时对生土墙体材料力学性能的影响.结果表明:单掺掺和料时,水泥对生土墙体材料力学性能的改性效果较好,矿渣次之,不宜掺入粉煤灰;复掺掺和料的生土墙体材料与单掺或未掺掺和料的生土墙体材料相比,其抗压强度、抗折强度、抗剪强度和收缩变形值均增加.复掺优化后的最佳组合为:矿渣、粉煤灰、水泥掺量(质量分数)分别为12%,12%,8%.

不同种植模式下茶树光合特性、茶芽性状及茶叶化学成分的比较

以板栗-银杏-茶(CGT)、板栗-茶(CT)、纯茶(T)种植模式下的茶树为研究对象,测定了茶树光合特性、茶芽性状及茶叶化学成分,分析了影响茶芽性状和化学成分的主要光合因子。结果表明,不同种植模式内茶树净光合速率的日变化均呈单峰型。与T模式相比,GCT、CT模式内茶树净光合速率、茶芽长、茶芽密度、百芽质量及产量均有所下降,但茶叶水浸出物、咖啡因、氨基酸含量增加,仅茶多酚含量降低,可见茶园间种银杏或板栗有利于提高茶叶品质。多元回归分析表明,光合因子中对茶芽性状及茶叶化学成分影响最大的是蒸腾速率,其次是净光合速率和叶绿素含量,最小的是气孔导度。

汉语形声字声旁家族大小对整字发音的影响

拼音文字阅读中的“家族效应”是语音通达研究的一个重要角度,然而,汉字语音通达的家族效应研究却未见报道。本文运用快速命名的实验范式,对汉字形声字声旁家族大小对整字语音通达的影响进行了研究。结果发现汉字阅读中也存在家族效应,但是与拼音文字正好相反,声旁家族越大,反应时越长,在不规则汉字阅读中表现更为明显,显示了汉语语音通达有别于拼音文字的特殊性。

线性无量纲化方法的性质分析

在对多种线性无量纲化方法特点分析的基础上,给出了"理想无量纲化方法"应该满足的一些性质,并证明了"理想无量纲化方法不存在"的结论。提出了"构建逼近理想性质的复合无量纲化方法"的思路,并构造了一种优良的复合无量纲化方法——"极标复合法"。提出了指标无量纲化过程的稳定性问题,着重分析造成结果不稳定的"指标数据分布"方面的原因,并给出了一种针对线性无量纲化方法的改进型。

辽宁省玉米大豆带状复合种植示范研究

目前我国大豆供需矛盾突出,近80%的大豆依赖进口,开展玉米-大豆条带复合种植,即在不影响玉米产量的情况下,获得一定产量的大豆,是解决这一问题的有效途径。本试验选用紧凑型玉米品种(良玉88、铁研58、东单6531)和耐荫型大豆品种(辽豆32、沈农8号、辽豆15)为试验材料,组配良玉88-辽豆32﹑良玉88-沈农8号、良玉88-辽豆15、东单6531-辽豆32、铁研58-辽豆32五个组合,进行带状复合种植,以期从中选择出适合于辽宁地区玉米-大豆带状复合种植的品种组合方式。结果表明:良玉88-辽豆32组合玉米大豆总产量最高,其次为东单6531-辽豆32组合和铁研58-辽豆32组合。在玉米-大豆带状复合种植中,应选择单株荚数、单株粒数、单株粒重有优势的大豆品种,选择穗行数和行粒数有优势的玉米品种。综合考虑玉米和大豆性状的组合,良玉88-辽豆32组合的综合性状较好,是适宜辽宁省玉米-大豆带状复合种植的品种组合。

不同Zn化合物对东南景天根圈土壤微生物特征的影响

采用盆栽试验的方法,研究了土壤中添加1000mg·kg-1不同Zn化合物(ZnS、ZnO、Zn3(PO4)2、ZnSO4和ZnCO3)对两种生态型东南景天根圈土壤微生物特征的影响。结果表明,对于Zn3(PO4)2、ZnS和ZnSO4处理,两种生态型东南景天的根圈土壤中的可培养细菌数量、微生物生物量碳、土壤微生物商、脲酶和脱氢酶活性均显著降低,而土壤微生物代谢商均显著增加;同时,超积累生态型东南景天的根圈土壤微生物生物量氮显著增加,但非超积累生态型东南景天的根圈土壤微生物生物量氮无明显变化。ZnO处理后,两种生态型东南景天的根圈土壤中的可培养细菌、放线菌和真菌的数量均没有明显变化,但微生物生物量碳、土壤微生物商、脲酶和脱氢酶活性均显著降低,土壤微生物代谢商显著增加。ZnCO3处理后,超积累生态型东南景天根圈土壤中的可培养细菌的数量、微生物生物量C和土壤微生物商显著降低,微生物代谢商显著增加,可培养的放线菌和真菌的数量、微生物生物量N和土壤基础呼吸速率均无明显变化;然而,非积累生态型东南景天根圈土壤中的可培养细菌、放线菌和真菌的数量、土壤微生物生物量C、微生物生物量N、土壤微生物商和微生物代谢商均无明显变化。

复合生态系统非线性累积效应响应因子的阈值模型

基于流域系统累积环境效应的产生机理,以系统动力学特征和累积环境效应-反应过程特征曲线为依据,分析了复合生态环境承载力及其适应性,提出并建立了非线性累积效应响应的指标阈值模型及因子响应程度的客观、动态量化方法。模型的建立对系统可持续发展的评估决策具有一定的指导作用。

生物有机肥对比复合肥在甘蔗生产上的应用

以桂糖97-69作为供试品种,以利达生物有机肥、普通复合肥为供试肥料,设置等价施肥处理,研究不同肥料处理对甘蔗农艺性状和工艺品质的影响。结果表明,施用生物有机肥处理的甘蔗株高、成茎率、有效茎数、产量、纤维分、蔗糖分高于施用复合肥处理,但出苗率、分蘖率、茎径不及施用复合肥处理。说明在促进甘蔗伸长、提高甘蔗有效茎数、产量及含糖量上,施用生物有机肥比施用普通复合肥具有更显著的效果。