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对辣椒色素某些性能的测试
被引量:
15
1
作者
陈连文
刘敬兰
《化学研究与应用》
CAS
CSCD
1997年第1期102-104,共3页
对辣椒色素某些性能的测试陈连文(河北经贸大学轻工系石家庄050061)刘敬兰(河北师范大学实验中心石家庄050016)关键词分离辣椒色素测定红辣椒属茄科,辣椒属(CapsicumfrutescensL.),我国各地均...
对辣椒色素某些性能的测试陈连文(河北经贸大学轻工系石家庄050061)刘敬兰(河北师范大学实验中心石家庄050016)关键词分离辣椒色素测定红辣椒属茄科,辣椒属(CapsicumfrutescensL.),我国各地均有栽培,品种多,资源丰富。内服有开...
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关键词
分离
辣椒色素
测定
下载PDF
职称材料
题名
对辣椒色素某些性能的测试
被引量:
15
1
作者
陈连文
刘敬兰
机构
河北经贸大学轻工系
河北师范大学实验中心
出处
《化学研究与应用》
CAS
CSCD
1997年第1期102-104,共3页
文摘
对辣椒色素某些性能的测试陈连文(河北经贸大学轻工系石家庄050061)刘敬兰(河北师范大学实验中心石家庄050016)关键词分离辣椒色素测定红辣椒属茄科,辣椒属(CapsicumfrutescensL.),我国各地均有栽培,品种多,资源丰富。内服有开...
关键词
分离
辣椒色素
测定
Keywords
separate
,
hot pepper pigment
,
determine
分类号
TQ611.2 [化学工程—精细化工]
TS264.4 [轻工技术与工程—发酵工程]
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题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
对辣椒色素某些性能的测试
陈连文
刘敬兰
《化学研究与应用》
CAS
CSCD
1997
15
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