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考虑多影响因素的渔船单船捕捞能力评估方法
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作者 刘爽 崔修杰 吕超 《农业工程学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2024年第5期90-98,共9页
针对以往海洋机动渔船捕捞能力评估研究中考虑影响因素较少,对各影响因素的主观权重值和客观权重值综合分析不足,不能给出渔船单船捕捞能力量化值等问题,该研究提出了考虑多影响因素的渔船单船捕捞能力评估模型。首先,考虑多种影响渔船... 针对以往海洋机动渔船捕捞能力评估研究中考虑影响因素较少,对各影响因素的主观权重值和客观权重值综合分析不足,不能给出渔船单船捕捞能力量化值等问题,该研究提出了考虑多影响因素的渔船单船捕捞能力评估模型。首先,考虑多种影响渔船捕捞能力的因素,建立单船捕捞能力评估指标体系,将其分为可量化指标和不可量化指标,并初步制定了不可量化指标评估标准。其次,利用专家、渔民调查问卷中的数据,运用层次分析法计算各指标主观权重值,结果表明各指标权重依次为:捕捞装备(0.108)、功率(0.094)、拖网(0.074)、作业时长(0.071)、总吨(0.049)、探鱼仪器(0.047)、刺网(0.040)、船长(0.032)、张网(0.028)、围网(0.024)、钓业(0.021)、作业环境(0.019)、钢质材质(0.019)、罩网(0.017)、玻璃钢材质(0.016)、船龄(0.013)、木制材质(0.012);渔具相关指标权重依次为:网具主尺寸(0.402)、网具结构(0.149)、装配技术(0.093)、制造材料(0.051)。最后,为兼顾主客观权重优点,基于加法合成法、博弈论法、最小鉴别信息法对各指标权重值进行组合计算,以获得目标权重值,并根据某省渔船数据对建立的模型进行验证分析,通过Spearman等级相关系数法计算捕捞能力评估值与实际渔获量之间的等级相关系数,结果表明基于博弈论法得到的结果相关性最高,相关系数为0.937,证实了组合权重值和评估模型的科学性和合理性。研究结果可为渔业管理部门制定科学合理的渔业资源调控政策提供依据。 展开更多
关键词 渔船 组合权重 多因素分析 层次分析法 单船捕捞能力
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基于正交试验和响应面法优化甜面酱加工工艺 被引量:1
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作者 叶娜 陈诚 冯莉 《中国调味品》 CAS 北大核心 2023年第8期150-154,共5页
甜面酱作为发酵类调味品,富含营养物质,主要包含淀粉、蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等,它们在降血压、增进食欲和抗氧化方面具有明显的活性功能。传统的甜面酱原料主要以面粉为主,颜色较暗。该试验在甜面酱中加入大豆粉,同时采用低盐... 甜面酱作为发酵类调味品,富含营养物质,主要包含淀粉、蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等,它们在降血压、增进食欲和抗氧化方面具有明显的活性功能。传统的甜面酱原料主要以面粉为主,颜色较暗。该试验在甜面酱中加入大豆粉,同时采用低盐固态加工工艺,并在甜面酱发酵过程中加入酵母菌和乳酸菌。采用单因素试验、正交试验和响应面法对甜面酱加工工艺进行优化,研究结果表明,甜面酱最佳加工工艺为面粉和大豆粉比例1∶9、含水量43.56%、收曲时间38 d、菌种种类乳酸菌+酵母菌A+酵母菌B,此时甜面酱的感官评分为92.31。 展开更多
关键词 甜面酱 正交试验 单因素试验 响应面分析 加工工艺 调味品
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金丝球焊工艺参数影响性分析和优化验证 被引量:1
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作者 闫文勃 王玉珩 李成龙 《新技术新工艺》 2023年第11期57-63,共7页
通过采用单因素试验方法,研究了金丝球焊键合过程中超声功率、超声时间、超声压力和加热台温度对于键合强度的影响,分析了各个参数对金丝键合强度的影响规律,给出了手动球焊控制参数的参考范围。通过采用正交试验,验证产品键合工艺参数... 通过采用单因素试验方法,研究了金丝球焊键合过程中超声功率、超声时间、超声压力和加热台温度对于键合强度的影响,分析了各个参数对金丝键合强度的影响规律,给出了手动球焊控制参数的参考范围。通过采用正交试验,验证产品键合工艺参数,优化了键合参数组合,并进行了试验验证,对金丝键合工艺具有一定的指导意义。 展开更多
关键词 金丝球焊 单因素试验 工艺参数的影响性分析 正交试验
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注射成型工艺对制品收缩与翘曲的不同影响 被引量:14
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作者 曾盛渠 刘芬 +1 位作者 黄志高 周华民 《化工学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2011年第3期846-855,共10页
以PP盒形制品为例,设计了一种测量方案使得收缩与翘曲可以独立度量,分别考察了这两者在不同工艺水平下的变化。使用单因素方差分析表确定熔体温度、保压压力等注射成型工艺参数对收缩与翘曲的影响程度,并以置信区间图示出各参数对收缩... 以PP盒形制品为例,设计了一种测量方案使得收缩与翘曲可以独立度量,分别考察了这两者在不同工艺水平下的变化。使用单因素方差分析表确定熔体温度、保压压力等注射成型工艺参数对收缩与翘曲的影响程度,并以置信区间图示出各参数对收缩与翘曲的影响规律。通过对实验数据的总结发现,保压压力对收缩影响最为显著,而模具温度对翘曲影响最显著。制品收缩与翘曲随工艺参数变化呈3种不同特征:收缩与翘曲呈相反的变化趋势,提高注射速率或熔体温度,制品收缩率减小而翘曲增大;随保压压力升高收缩率单调减少而翘曲呈'U'形曲线变化;调整其他工艺参数,收缩与翘曲有相同的变化趋势。这些影响规律的总结为减小注射成型中塑料制品的收缩与翘曲提供依据。 展开更多
关键词 注射成型 工艺参数 收缩 翘曲 单因素方差分析
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基于土地适宜性的新农村规划——以高台县侯庄村为例 被引量:9
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作者 季菲菲 吉文丽 +2 位作者 杨婷 鲍艳景 麻坤 《西北林学院学报》 CSCD 北大核心 2013年第5期205-210,220,共7页
新农村规划建设进入加速阶段,土地利用是否合理至关重要。针对当前土地利用不合理的现象,以甘肃省高台县侯庄村为例,对该村进行土地适宜性评价。在GIS软件支持下,选取耕地、住宅用地、林果用地和设施用地作为研究对象,从地形、道路和水... 新农村规划建设进入加速阶段,土地利用是否合理至关重要。针对当前土地利用不合理的现象,以甘肃省高台县侯庄村为例,对该村进行土地适宜性评价。在GIS软件支持下,选取耕地、住宅用地、林果用地和设施用地作为研究对象,从地形、道路和水系、现状3个层次,将高程、坡度、坡向、道路状况、水源条件和现状用地作为评价因子,采用层次分析法(AHP)确定各评价因子的权重,通过单因子分析和多因子叠加分析方法对该村土地类型进行适宜性分析,并以此作为该村进行新农村规划建设的依据,实现新农村建设中对土地的合理利用。 展开更多
关键词 土地适宜性评价 层次分析法 单因子分析 叠加分析
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±800kV特高压直流输电线路单极接地故障过电压产生机理及影响因素 被引量:17
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作者 周浩 李济沅 +3 位作者 王东举 邱玉婷 李莎 韩雨川 《电力自动化设备》 EI CSCD 北大核心 2016年第4期1-6,13,共7页
将特高压直流输电线路单极接地故障过电压分成第一次跃升和第二次跃升2个过程,并基于极线间的电磁耦合作用和波过程阐述了2次电压跃升的产生机理;分析了直流滤波器主电容、直流滤波器型式、直流控制系统、杆塔接地电阻、线路中点杆塔是... 将特高压直流输电线路单极接地故障过电压分成第一次跃升和第二次跃升2个过程,并基于极线间的电磁耦合作用和波过程阐述了2次电压跃升的产生机理;分析了直流滤波器主电容、直流滤波器型式、直流控制系统、杆塔接地电阻、线路中点杆塔是否装设避雷器、输电线路参数和输送功率等多种因素对该过电压的影响。仿真结果表明,直流滤波器主电容参数是限制单极接地故障过电压的关键因素,其他因素对该过电压影响不大,为控制过电压幅值不超过额定电压的1.7倍,建议±800 k V特高压线路的直流滤波器主电容参数取值范围为1-2μF。 展开更多
关键词 特高压输电 直流输电 单极接地故障 过电压 机理分析 故障分析 影响因素 波过程
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PS/ABS复合粉末选择性激光烧结工艺参数的实验研究 被引量:7
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作者 杨来侠 周文明 +1 位作者 王勃 杨繁荣 《工程塑料应用》 CAS CSCD 北大核心 2017年第5期57-62,共6页
针对选择性激光烧结件力学性能和尺寸精度差的问题,通过机械混合法制备了聚苯乙烯/丙烯腈-丁二烯-苯乙烯塑料(PS/ABS)的复合粉末。在预热温度85℃、8层网格支撑等条件下,采用单因素实验法研究激光功率、扫描速度、扫描间距和单层厚度对... 针对选择性激光烧结件力学性能和尺寸精度差的问题,通过机械混合法制备了聚苯乙烯/丙烯腈-丁二烯-苯乙烯塑料(PS/ABS)的复合粉末。在预热温度85℃、8层网格支撑等条件下,采用单因素实验法研究激光功率、扫描速度、扫描间距和单层厚度对烧结件强度和相对误差的变化规律,并用正交试验对工艺参数进行优化。结果表明,烧结件的弯曲强度随着激光功率的增加而提高,随扫描速度、扫描间距和单层厚度的增加而降低。Z向尺寸相对误差随着激光功率的增加而增大,随着扫描速度、扫描间距和单层厚度的增加而减小;由极差分析可知,激光功率对PS/ABS烧结件弯曲强度和Z向尺寸相对误差的影响最大;最优的工艺参数组合为:激光功率30 W、扫描速度1 200 mm/s、扫描间距0.32 mm和单层厚度0.26 mm,此时烧结件的弯曲强度为7.85 MPa,Z向尺寸相对误差为1.30%。 展开更多
关键词 选择性激光烧结 聚苯乙烯/丙烯腈-丁二烯-苯乙烯塑料复合粉末 单因素实验法 正交试验 极差分析 工艺参数优化
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特征值评价对回波信号识别效果的影响 被引量:10
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作者 李萍 李喜孟 王来 《无损检测》 2003年第11期557-560,共4页
应用单因素及主成分分析方法对超声回波信号的统计特征值进行选择,并以两类方法得到的最佳特征子集对实验样本进行识别。结果表明,利用特征值评价进行回波信号的识别是切实可行的。单因素分析中各个特征对回波信号的识别能力有所不同,... 应用单因素及主成分分析方法对超声回波信号的统计特征值进行选择,并以两类方法得到的最佳特征子集对实验样本进行识别。结果表明,利用特征值评价进行回波信号的识别是切实可行的。单因素分析中各个特征对回波信号的识别能力有所不同,标准偏差、最大幅值及方均根的识别率依次是67%,33%和67%。相比之下,主成分分析法得到的识别效果最好,可达97%。 展开更多
关键词 超声检验 信号处理 特征值评价 主成分分析 单因素分析
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基于一测多评法研究黄芩酒炙前后12个黄酮类成分的含量变化 被引量:14
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作者 王云 陈影 +1 位作者 黄琪 张村 《世界中医药》 CAS 2022年第9期1233-1239,1245,共8页
目的:建立一测多评法比较生黄芩、酒黄芩中12个黄酮类成分的含量。方法:采用高效液相色谱法(HPLC),以黄芩苷为内参物,分别计算其与野黄芩苷、黄芩苷、汉黄芩苷、3,5,7,2′,6′-五羟基黄酮(HQ-1)、5,7,2′,5′-四羟基-8,6′-二甲氧基黄酮... 目的:建立一测多评法比较生黄芩、酒黄芩中12个黄酮类成分的含量。方法:采用高效液相色谱法(HPLC),以黄芩苷为内参物,分别计算其与野黄芩苷、黄芩苷、汉黄芩苷、3,5,7,2′,6′-五羟基黄酮(HQ-1)、5,7,2′,5′-四羟基-8,6′-二甲氧基黄酮(HQ-2)、黄芩苷元-7-O-β-D-葡萄糖苷(HQ-3)、5,7,2′,3′-四羟基黄酮(HQ-4)、5,6-二羟基-7,8,2′,6′-四甲氧基黄酮(HQ-5)、黄芩素、汉黄芩素、白杨素、千层纸素-A、、等12个成分的相对校正因子(RCF),通过RCF计算生、酒黄芩饮片中12个成分的含量(计算值),采用外标法同时测定12个成分的含量(实测值),比较计算值与实测值的差异。色谱柱为Phenomenex C18(4.6 mm×250 mm,5μm),流动相乙腈-0.5%甲酸,梯度洗脱,流速1 mL/min,检测波长280 nm,柱温为35℃。结果:12个黄酮类成分线性关系良好(r^(2)>0.999),平均加样回收率97.78%~104.13%,相对标准偏差(RSD)0.12%~0.75%,精密度、重复性和稳定性的RSD<0.3%,其计算值和实测值比较差异无统计学意义(P>0.05)。测定结果显示黄芩酒炙后黄芩苷、汉黄芩苷、野黄芩苷和HQ-3含量分别降低了7.54%、5.3%、4.14%和16.1%;黄芩素、汉黄芩素、白杨素、千层纸素A、HQ-2、HQ-4和HQ-5成分分别增加了30.38%、35.92%、28.04%、48.41%、20.54%、43.88%、8.66%。结论:该方法简单、有效、结果准确,可用于黄芩酒炙前后12个活性成分的含量测定。 展开更多
关键词 一测多评法 高效液相色谱法 黄芩 酒黄芩 相对校正因子 黄酮苷 黄酮苷元
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微电解-Fenton氧化法处理炼化企业二级出水研究 被引量:1
10
作者 张国珍 孙加辉 武福平 《环境科学与技术》 CAS CSCD 北大核心 2017年第9期148-152,共5页
利用Fenton强化微电解工艺对炼化企业二级出水展开处理研究,以出水有机物(COD)为考察指标,通过单因素分析法研究确定了2种微电解-Fenton氧化组合工艺:微电解-Fenton联合工艺和微电解-Fenton耦合工艺的最佳工艺参数。实验结果表明,微电解... 利用Fenton强化微电解工艺对炼化企业二级出水展开处理研究,以出水有机物(COD)为考察指标,通过单因素分析法研究确定了2种微电解-Fenton氧化组合工艺:微电解-Fenton联合工艺和微电解-Fenton耦合工艺的最佳工艺参数。实验结果表明,微电解-Fenton联合工艺的最佳工艺参数为:铁炭微电解单元进水p H=3,Fe/C=3/2,Fe投加量为150 g/L,反应时间为2.5 h,海绵铁粒径为2~3mm,曝气量为5 L/min,Fenton氧化单元H_2O_2投加量为0.4 m L/L,反应时间为60 min;微电解-Fenton耦合工艺的最佳工艺参数为:进水p H=3,Fe/C=3/2,Fe投加量为150 g/L,海绵铁粒径为2~3 mm,曝气量为5 L/min,H_2O_2投加量为0.3 m L/L,反应时间为90 min。对2个组合工艺进行对比分析,结果显示微电解-Fenton耦合工艺的处理效果较佳,对炼化企业二级出水有机物处理率达89.30%,可生化性可达到38.2%。 展开更多
关键词 二级出水 微电解法 FENTON氧化法 单因素分析 对比分析
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加工番茄果秧分离装置的设计与试验 被引量:1
11
作者 肖彬彬 毕新胜 +2 位作者 蔡洁洁 黄国伟 邱博 《农机化研究》 北大核心 2013年第5期163-166,共4页
为了实现加工番茄收获的机械化,降低工人的劳动强度,设计了一种振动式加工番茄果秧分离装置,选取里格尔87-5加工番茄品种进行果秧分离性能单因素试验。结果表明,随凸轮盘转速增大,果秧分离率先增大后略有减小并趋于平缓,果实破损率总体... 为了实现加工番茄收获的机械化,降低工人的劳动强度,设计了一种振动式加工番茄果秧分离装置,选取里格尔87-5加工番茄品种进行果秧分离性能单因素试验。结果表明,随凸轮盘转速增大,果秧分离率先增大后略有减小并趋于平缓,果实破损率总体呈增大趋势,含杂率呈近似线性增大;随拨杆摆振振幅增大,果秧分离率先增大后趋于平缓,果实破损率呈增大趋势,果实含杂率呈增大趋势。 展开更多
关键词 加工番茄 果秧分离 单因素分析
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Softwarm发热纤维针织面料的漂白工艺 被引量:1
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作者 界璐 孟家光 刘娴 《西安工程大学学报》 CAS 2014年第1期21-24,共4页
为了提高Softwarm发热纤维针织面料的白度和鲜艳度,以Softwarm发热纤维针织面料罗纹半空气层组织为研究对象,探讨其漂白工艺.对影响Softwarm发热纤维针织面料漂白工艺的4个主要因素进行单因素分析,并采用正交试验的方法对Softwarm发热... 为了提高Softwarm发热纤维针织面料的白度和鲜艳度,以Softwarm发热纤维针织面料罗纹半空气层组织为研究对象,探讨其漂白工艺.对影响Softwarm发热纤维针织面料漂白工艺的4个主要因素进行单因素分析,并采用正交试验的方法对Softwarm发热纤维针织面料的漂白工艺进行优化,最后对面料的漂白效果进行评定,得出最佳漂白工艺.结果表明,Softwarm发热纤维针织面料经最优工艺处理可以得到良好的漂白效果,且织物的损伤程度不大,手感柔软. 展开更多
关键词 Softwarm发热纤维 针织面料漂白工艺 单因素分析
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二级挤压工艺对方便米粉品质的影响 被引量:1
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作者 张星灿 刘建 +5 位作者 杨健 华苗苗 任元元 吴淼 邹育 康建平 《粮油食品科技》 2021年第1期62-70,共9页
为研究二级挤压工艺对方便米粉品质的影响,以二级挤压工艺的关键参数:一级/二级挤压机筒温度、一级/二级挤压螺杆转速、喂料速度、模板孔径为单因素研究对象,并利用单因素实验及响应面实验对其进行优化。结果表明,挤压参数的优化能在一... 为研究二级挤压工艺对方便米粉品质的影响,以二级挤压工艺的关键参数:一级/二级挤压机筒温度、一级/二级挤压螺杆转速、喂料速度、模板孔径为单因素研究对象,并利用单因素实验及响应面实验对其进行优化。结果表明,挤压参数的优化能在一定范围内提高方便米粉的品质,最终优化所得二级挤压工艺参数为一级挤压机筒温度为173℃、二级挤压机筒温度39℃、一级挤压螺杆转速30 Hz、二级挤压螺杆转速20 Hz、喂料速度11.8 Hz,模板孔径0.7 mm,在此条件下制作的方便米粉产品米香浓郁,综合品质良好,达到市售产品品质。可为方便米粉工业化连续生产提供参考。 展开更多
关键词 方便米粉 二级挤压工艺 单因素实验 响应面分析 质构特性分析
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大麻的短/长复合纺纱工艺单因素分析
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作者 黄翠蓉 于伟东 王俊 《中国麻业科学》 2008年第3期153-157,共5页
采用单因素分析方法研究大麻的短/长复合纺纱工艺参数如长丝预加张力、长丝与粗纱须条间距、钢丝圈重量、纺纱锭速、成纱捻度等对成纱性能如断裂强力、断裂伸长、毛羽指数、条干不匀等的影响,得出最佳的单因素纺纱工艺参数。
关键词 大麻的短/长复合纱 纺纱工艺 成纱性能 单因素分析
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扁形绿茶自动化生产线关键加工工艺优化 被引量:5
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作者 桂安辉 叶飞 +8 位作者 龚自明 高士伟 刘盼盼 王胜鹏 郑鹏程 滕靖 王雪萍 郑琳 冯琳 《食品研究与开发》 CAS 北大核心 2021年第6期49-56,共8页
为优化扁形绿茶自动化生产线做形和炒干工艺,以外观度、色泽度和成形度为评价指标进行单因素试验;在此基础上,以感官评分、容重、茶汤-b/a值、儿茶素品质指数为评价指标进行正交试验,对其工艺参数进行优化,并采用感官评价和理化分析相... 为优化扁形绿茶自动化生产线做形和炒干工艺,以外观度、色泽度和成形度为评价指标进行单因素试验;在此基础上,以感官评分、容重、茶汤-b/a值、儿茶素品质指数为评价指标进行正交试验,对其工艺参数进行优化,并采用感官评价和理化分析相结合的方式分析扁形绿茶加工过程中品质成分变化。结果表明:做形工序最佳工艺参数为投叶量75 g、时间75 s、温度220℃,炒干工序最佳工艺参数为投叶量60 g、时间160 s、温度160℃。扁形绿茶加工过程中理化成分发生了一系列变化,在制品的含水率、水浸出物、茶多酚和咖啡碱含量呈不断减少趋势;游离氨基酸总量呈先减少后不断增加趋势,在杀青工序含量最低;可溶性糖含量呈先增加后减少趋势,在炒干工序含量最高。相比采用传统工艺加工的扁形绿茶,利用优化工艺加工扁形绿茶的感官评分提高了2.27分,茶叶容重增加10.84%,茶汤色泽有明显改善,儿茶素品质指数上升。 展开更多
关键词 扁形绿茶 加工工艺优化 生产线 单因素试验 正交试验
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响应面法优化紫山药花青苷提取工艺 被引量:6
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作者 党娅 刘水英 +3 位作者 李新生 米桂 赵璇 王昕 《天然产物研究与开发》 CAS CSCD 北大核心 2015年第3期404-410,431,共8页
以紫山药为实验材料,以酸性乙醇为提取溶剂通过Box-Behnken响应面法及Design-Expert 8.0.6分析软件建立二次多项式数学模型优化紫山药花青苷的提取工艺及参数。研究表明,五种单因素对花青苷得率影响大小的顺序为X5(盐酸质量分数)>X2... 以紫山药为实验材料,以酸性乙醇为提取溶剂通过Box-Behnken响应面法及Design-Expert 8.0.6分析软件建立二次多项式数学模型优化紫山药花青苷的提取工艺及参数。研究表明,五种单因素对花青苷得率影响大小的顺序为X5(盐酸质量分数)>X2(时间)>X4(乙醇体积分数)>X3(料液比)>X1(温度)。并且温度和料液比、温度和乙醇体积分数、提取时间和料液比、提取时间和盐酸体积分数之间存在交互作用。得到紫山药花青苷最佳提取工艺参数为温度:81℃、时间:3.5 h、料液比:1∶25、乙醇体积分数:70%、盐酸质量分数:18‰。在此条件下花青苷平均得率达到4.928 mg/g,相对标准偏差为0.31%,与数学模型理论得率间的相对误差小于1.0%。 展开更多
关键词 紫山药 花青苷 单因素 响应面法 提取工艺
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响应面法优化提取白附子美白成分的工艺研究 被引量:5
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作者 杨娜 赵雨晴 +1 位作者 张帅 王宝庆 《哈尔滨商业大学学报(自然科学版)》 CAS 2019年第4期392-395,399,共5页
运用生化酶学法测定酪氨酸酶抑制率和DPPH分析法测定抗氧化活性的方法,基于白附子美白祛斑的作用,在比较醇提和水提的白附子对美白功效影响的基础上运用单因素试验和响应面分析法来探索其微波辅助提取的最佳工艺.结果显示,水提白附子在... 运用生化酶学法测定酪氨酸酶抑制率和DPPH分析法测定抗氧化活性的方法,基于白附子美白祛斑的作用,在比较醇提和水提的白附子对美白功效影响的基础上运用单因素试验和响应面分析法来探索其微波辅助提取的最佳工艺.结果显示,水提白附子在料液比(1∶10)、提取功率为450 W、提取时间为10 min为白附子美白成分的最佳提取工艺,可开发成为天然美白化妆品提供参考. 展开更多
关键词 白附子 单因素分析 响应面法 酪氨酸酶 DPPH 工艺 美白
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正交试验优化槟榔免煎颗粒提取工艺 被引量:3
18
作者 伦志彩 隋莹 +3 位作者 徐刚 胡朝奇 徐会丹 陈新 《中国医药导报》 CAS 2016年第1期43-45,53,共4页
目的优选槟榔免煎颗粒提取工艺。方法以出膏率和槟榔碱含量为指标,采用正交试验和单因素试验考察槟榔药材浸泡时间、固液比、提取时间、提取次数对槟榔提取工艺的影响,通过高效液相色谱法测定槟榔碱的含量,SCX-强阳离子交换树脂柱(4.6 m... 目的优选槟榔免煎颗粒提取工艺。方法以出膏率和槟榔碱含量为指标,采用正交试验和单因素试验考察槟榔药材浸泡时间、固液比、提取时间、提取次数对槟榔提取工艺的影响,通过高效液相色谱法测定槟榔碱的含量,SCX-强阳离子交换树脂柱(4.6 mm×250 mm,5μm);乙腈-磷酸溶液(2→1000)(70:30),检测波长为215 nm,流速1 mL/min,进样量10μL。结果槟榔免煎颗粒的最优提取工艺为药材浸泡2 h,加6倍量水,1h/次,煎煮2次;平均出膏率为22.69%(RSD为1.67%),槟榔碱平均含量为4.63 mg/g(RSD为1.82%)。结论优选的提取工艺稳定、可行,为槟榔免煎颗粒的开发提供了实验基础。 展开更多
关键词 槟榔 免煎颗粒 正交试验 提取工艺 单因素分析
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巴旦木风味酸奶的研制 被引量:10
19
作者 郭瑞成 徐一荻 +1 位作者 高冬腊 王伟华 《食品研究与开发》 CAS 北大核心 2021年第13期48-56,共9页
以新鲜牛奶、巴旦木浆为原材料,考察巴旦木浆添加量、蔗糖添加量、发酵时间、发酵剂添加量4个因素对巴旦木风味酸奶的影响。以感官评分为响应值,采用响应面法对巴旦木风味酸奶的最佳工艺参数进行优化,结果表明巴旦木风味酸奶的最佳工艺... 以新鲜牛奶、巴旦木浆为原材料,考察巴旦木浆添加量、蔗糖添加量、发酵时间、发酵剂添加量4个因素对巴旦木风味酸奶的影响。以感官评分为响应值,采用响应面法对巴旦木风味酸奶的最佳工艺参数进行优化,结果表明巴旦木风味酸奶的最佳工艺条件为巴旦木浆添加量9%,蔗糖添加量7%,发酵时间4.2 h,的发酵剂添加量3%。在此优化条件下制作的巴旦木酸奶不仅口感绵柔细腻,且具有独特的巴旦木风味,感官评分为89.8分。 展开更多
关键词 巴旦木 风味酸奶 单因素试验 响应面分析 工艺优化
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行道树树池形式的适用性研究——以南京市相关调查为例 被引量:4
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作者 黄恺 许翔 程建川 《城市道桥与防洪》 2013年第3期34-37,211-212,共4页
目前在城市行道树的研究方面,主要研究的方向在树种选择方面,而对树池形式的选择则不够重视,以致城市行道树树池普遍存在随意性和不合理性等问题。在查阅相关资料和对南京市进行实地调查的基础上,分别采用单个主要因素分析法和层次分析... 目前在城市行道树的研究方面,主要研究的方向在树种选择方面,而对树池形式的选择则不够重视,以致城市行道树树池普遍存在随意性和不合理性等问题。在查阅相关资料和对南京市进行实地调查的基础上,分别采用单个主要因素分析法和层次分析法对树池形式的适用性进行理论分析。 展开更多
关键词 行道树树池 适用性评价 层次分析法 单个主要因素分析法
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