期刊文献+
共找到707篇文章
< 1 2 36 >
每页显示 20 50 100
LIE-TROTTER FORMULA FOR THE HADAMARD PRODUCT
1
作者 Jing WANG Yonggang LI Huafei SUN 《Acta Mathematica Scientia》 SCIE CSCD 2020年第3期659-669,共11页
Suppose that A and B are two positive-definite matrices,then,the limit of(A^p/2B^pA^p/2)1/p as p tends to 0 can be obtained by the well known Lie-Trotter formula.In this article,we generalize the usual product of matr... Suppose that A and B are two positive-definite matrices,then,the limit of(A^p/2B^pA^p/2)1/p as p tends to 0 can be obtained by the well known Lie-Trotter formula.In this article,we generalize the usual product of matrices to the Hadamard product denoted as*which is commutative,and obtain the explicit formula of the limit(A^p*B^p)^1/p as p tends to 0.Furthermore,the existence of the limit of(A^p*B^p)^1/p as p tends to+∞is proved. 展开更多
关键词 Lie-Trotter formula reciprocal Lie-Trotter formula Hadamard product positive-definite matrix
下载PDF
A New Differential Formula About Product of Polynomials and Its Application in Multi-electron State Physics
2
作者 FAN Hong-Yi 《Communications in Theoretical Physics》 SCIE CAS CSCD 2006年第3X期419-422,共4页
We derive a new differential formula about a kind of product of polynomials and then apply it to analyze some properties of multi-electron state "related to Laughlin wave function". The entangled state representatio... We derive a new differential formula about a kind of product of polynomials and then apply it to analyze some properties of multi-electron state "related to Laughlin wave function". The entangled state representation for describing electrons in uniform magnetic field is used. 展开更多
关键词 new differential formula product of polynomials multi-electron state
下载PDF
Formation permeability evaluation and productivity prediction based on mobility from pressure measurement while drilling
3
作者 SHI Xinlei CUI Yunjiang +2 位作者 XU Wankun ZHANG Jiansheng GUAN Yeqin 《Petroleum Exploration and Development》 2020年第1期146-153,共8页
Based on the measurement mechanism of mobility in pressure measurement while drilling, through analyzing a large number of mobility data, it is found that under the condition of water-based mud drilling, the product o... Based on the measurement mechanism of mobility in pressure measurement while drilling, through analyzing a large number of mobility data, it is found that under the condition of water-based mud drilling, the product of mobility from pressure measurement while drilling and the viscosity of mud filtrate is infinitely close to the water phase permeability under the residual oil in relative permeability experiment. Based on this, a method converting the mobility from pressure measurement while drilling to core permeability is proposed, and the permeability based on Timur formula has been established. Application of this method in Penglai 19-9 oilfield of Bohai Sea shows:(1) Compared with the permeability calculated by the model of adjacent oilfields, the permeability calculated by this model is more consistent with the permeability calculated by core analysis.(2) Based on the new model, the correlation between the calculated mobility of well logging and the actual drilling specific productivity index bas been established. Compared with the relationship established by using the permeability model of an adjacent oilfield, the correlation of the new model is better.(3) Productivity of four directional wells was predicted, and the prediction results are in good agreement with the actual production after drilling. 展开更多
关键词 MOBILITY from PRESSURE measurement WHILE drilling permeability IRREDUCIBLE water SATURATION Timur formula productivity prediction Penglai 19-9 OILFIELD
下载PDF
卷烟配方模块价值计量分析模型研究
4
作者 王林 左平聪 +3 位作者 闫铁军 管雨涵 周平 吴庆华 《湖北农业科学》 2024年第1期190-194,238,共6页
针对传统配方模块质量评价方法存在主观性、盲目性等缺点,以及其所造成的配方模块质量与其实际生产、使用存在较大偏差,提出了一种基于历史生产数据的配方模块价值计算方案,挖掘由配方模块实际使用情况衡量配方模块价值与配方模块质量... 针对传统配方模块质量评价方法存在主观性、盲目性等缺点,以及其所造成的配方模块质量与其实际生产、使用存在较大偏差,提出了一种基于历史生产数据的配方模块价值计算方案,挖掘由配方模块实际使用情况衡量配方模块价值与配方模块质量的关系,以该方案计算结果作为表征配方模块综合质量的指标,并运用BP神经网络算法和统计分析方法验证计算结果的合理性。结果表明,感官指标(香气、烟气、味感、香型)与档次显著正相关,化学指标(烟碱CV、糖碱比)与档次无显著相关性,档次作为配方模块质量的评估方案太过主观。而配方模块价值与感官指标、化学指标均显著相关,说明配方模块价值是结合了主观指标与客观指标的综合体现,因此更适合用来代表配方模块的质量;配方模块价值计算方案充分考虑了卷烟实际生产运作的特点,更加贴合生产实际,能够更好地为卷烟配方模块的生产和使用提供指导。 展开更多
关键词 卷烟 配方模块 价值评价 历史生产数据 BP神经网络算法
下载PDF
滇黄精酸奶的配方优化及品质评价
5
作者 王藤 蒋帅涵 +6 位作者 刘琨毅 李若愚 梁正维 伯年国 马燕 唐卿雁 赵明 《食品工业科技》 CAS 北大核心 2024年第15期195-202,共8页
以奶粉、滇黄精膏、蔗糖为主要原料,发酵研制滇黄精酸奶。通过感官审评、单因素实验结合响应面试验,优化得到滇黄精酸奶的最佳配方。此外,以优化后的配方制备酸奶,比较滇黄精酸奶与原味酸奶(未添加滇黄精)的理化指标、微生物指标及抗氧... 以奶粉、滇黄精膏、蔗糖为主要原料,发酵研制滇黄精酸奶。通过感官审评、单因素实验结合响应面试验,优化得到滇黄精酸奶的最佳配方。此外,以优化后的配方制备酸奶,比较滇黄精酸奶与原味酸奶(未添加滇黄精)的理化指标、微生物指标及抗氧化能力。结果表明,滇黄精酸奶的最佳配方为滇黄精膏添加量1.5%,蔗糖添加量10%,发酵剂添加量0.02%。滇黄精酸奶口感细腻,酸甜比适中,带有清淡的滇黄精风味,感官评分为87.62分。各项理化指标和微生物指标均符合国家标准。抗氧化能力与质构分析表明,与原味酸奶相比,添加滇黄精膏显著提升了酸奶的抗氧化能力与稳定性。微观结构分析表明,滇黄精膏与乳蛋白紧密结合,形成了结构致密的乳凝胶,改善了酸奶的黏度值。综上,复配滇黄精膏开发了一种功能酸奶,具有一定的市场价值。 展开更多
关键词 滇黄精膏 酸奶 配方优化 产品品质
下载PDF
即食金鲳鱼干生产工艺研究
6
作者 陈昊文 吕正孟 +3 位作者 黄家宝 苏伟明 孙力军 邓旗 《粮食与油脂》 北大核心 2024年第1期85-89,98,共6页
以金鲳鱼为主要原料制备即食金鲳鱼干,以感官评分为指标,在单因素试验和预试验的基础上通过正交试验优化调味配方和调味生产工艺,并对产品的理化指标、微生物及主要风味成分进行测定。结果表明:以金鲳鱼肉质量为基准,最佳调味配方为食... 以金鲳鱼为主要原料制备即食金鲳鱼干,以感官评分为指标,在单因素试验和预试验的基础上通过正交试验优化调味配方和调味生产工艺,并对产品的理化指标、微生物及主要风味成分进行测定。结果表明:以金鲳鱼肉质量为基准,最佳调味配方为食盐添加量8%、麻辣粉添加量11%、味精添加量2.5%、白糖添加量5%、白酒与鱼肉液料比25:1(mL/kg);最佳调味生产工艺为鱼肉与调味液料液比1:3(g/mL)、腌制温度25℃、腌制时间2h;在此条件下生产的即食金鲳鱼干的理化指标和微生物指标均符合相关标准,主要挥发性成分为硫化物、醇类和芳香化合物。 展开更多
关键词 即食金鲳鱼干 调味配方 感官评分 生产工艺
下载PDF
Uncertainty and sensitivity analysis of in-vessel phenomena under severe accident mitigation strategy based on ISAA-SAUP program
7
作者 Hao Yang Ji-Shen Li +2 位作者 Zhi-Ran Zhang Bin Zhang Jian-Qiang Shan 《Nuclear Science and Techniques》 SCIE EI CAS CSCD 2024年第1期108-123,共16页
The phenomenology involved in severe accidents in nuclear reactors is highly complex.Currently,integrated analysis programs used for severe accident analysis heavily rely on custom empirical parameters,which introduce... The phenomenology involved in severe accidents in nuclear reactors is highly complex.Currently,integrated analysis programs used for severe accident analysis heavily rely on custom empirical parameters,which introduce considerable uncertainty.Therefore,in recent years,the field of severe accidents has shifted its focus toward applying uncertainty analysis methods to quantify uncertainty in safety assessment programs,known as“best estimate plus uncertainty(BEPU).”This approach aids in enhancing our comprehension of these programs and their further development and improvement.This study concentrates on a third-generation pressurized water reactor equipped with advanced active and passive mitigation strategies.Through an Integrated Severe Accident Analysis Program(ISAA),numerical modeling and uncertainty analysis were conducted on severe accidents resulting from large break loss of coolant accidents.Seventeen uncertainty parameters of the ISAA program were meticulously screened.Using Wilks'formula,the developed uncertainty program code,SAUP,was employed to carry out Latin hypercube sampling,while ISAA was employed to execute batch calculations.Statistical analysis was then conducted on two figures of merit,namely hydrogen generation and the release of fission products within the pressure vessel.Uncertainty calculations revealed that hydrogen production and the fraction of fission product released exhibited a normal distribution,ranging from 182.784 to 330.664 kg and from 15.6 to 84.3%,respectively.The ratio of hydrogen production to reactor thermal power fell within the range of 0.0578–0.105.A sensitivity analysis was performed for uncertain input parameters,revealing significant correlations between the failure temperature of the cladding oxide layer,maximum melt flow rate,size of the particulate debris,and porosity of the debris with both hydrogen generation and the release of fission products. 展开更多
关键词 Gen-III PWR Severe accident mitigation Wilks’formula HYDROGEN Fission products Uncertainty and sensitivity analysis
下载PDF
基于输出转矩的同轴式磁齿轮设计
8
作者 侯书博 罗帅 +3 位作者 产佳 吴文超 周钰峰 郝秀红 《燕山大学学报》 CAS 北大核心 2024年第4期303-311,共9页
同轴式磁齿轮以极高的转矩密度成为机械齿轮的最佳替代。针对同轴式磁齿轮产业化过程中缺乏设计理论的现状,本文提出了基于输出转矩的磁齿轮设计公式。首先,依据输出转矩随各主要设计参数的环比增长率变化规律确定了不同尺寸系列磁齿轮... 同轴式磁齿轮以极高的转矩密度成为机械齿轮的最佳替代。针对同轴式磁齿轮产业化过程中缺乏设计理论的现状,本文提出了基于输出转矩的磁齿轮设计公式。首先,依据输出转矩随各主要设计参数的环比增长率变化规律确定了不同尺寸系列磁齿轮的最佳尺寸值;其次,明确了最大磁能积、调磁环内径平方等与输出转矩间的线性变化关系;最后,通过分析输出转矩随调磁环内径平方变化的斜率、截距受永磁体极对数的影响规律,得到了基于永磁体最大磁能积、气隙系数、气隙长度、漏磁系数、调磁环内径和外磁环永磁体极对数的磁齿轮设计公式。三维有限元仿真算例表明该公式误差不大于5%,三种不同尺寸系列的样机转矩试验也表明该公式计算误差具有较高的精度。基于输出转矩的设计理论可极大地缩短磁齿轮设计周期。 展开更多
关键词 磁齿轮 输出转矩 半径计算公式 磁能积 气隙系数
下载PDF
响应面法优化无锡酱排骨制作工艺
9
作者 陈静静 刘贯勇 +1 位作者 蒙珍妮 张鹏辉 《保鲜与加工》 CAS 北大核心 2024年第5期84-90,97,共8页
以猪肋排为原料,加入多种配料后经煮制得到无锡酱排骨。以感官评分为指标,通过单因素试验和响应面试验构建Box-Behnken多元回归模型,对无锡酱排骨制作工艺进行优化,得到无锡酱排骨的最佳制作工艺配方为:猪肋排500 g,水1500 g,南乳红烧汁... 以猪肋排为原料,加入多种配料后经煮制得到无锡酱排骨。以感官评分为指标,通过单因素试验和响应面试验构建Box-Behnken多元回归模型,对无锡酱排骨制作工艺进行优化,得到无锡酱排骨的最佳制作工艺配方为:猪肋排500 g,水1500 g,南乳红烧汁102 g,大豆油50 g,小葱30 g,白砂糖31 g,姜15 g,腌料5 g,桂皮0.7 g,八角0.7 g,红曲红0.3 g,香叶0.2 g,加热时间60 min,采用此工艺制作的产品感官评分为92.8分,脂肪含量为13.45 g/100 g,蛋白质含量为23.26 g/100 g。该研究成果可为无锡酱排骨的工艺优化及相关预制菜的工业化生产提供理论参考。 展开更多
关键词 无锡酱排骨 响应面法 制作工艺 配方优化
下载PDF
夹心海苔副产物高值化制备冲调粉
10
作者 顾涵 王灵昭 +6 位作者 周玲 毕诗杰 陈康瑞 王珊 吴圣涛 邱春江 颜冬梅 《食品研究与开发》 CAS 2024年第2期118-124,194,共8页
该研究以夹心海苔碎料副产物粉为主料,藕粉、大米粉、燕麦粉、炒米粉为辅料,开发夹心海苔副产物冲调粉产品。结果表明,夹心海苔副产物冲调粉的最优配方为夹心海苔副产物粉52.5 g、藕粉添加量20 g、大米粉添加量10 g、燕麦粉添加量10 g... 该研究以夹心海苔碎料副产物粉为主料,藕粉、大米粉、燕麦粉、炒米粉为辅料,开发夹心海苔副产物冲调粉产品。结果表明,夹心海苔副产物冲调粉的最优配方为夹心海苔副产物粉52.5 g、藕粉添加量20 g、大米粉添加量10 g、燕麦粉添加量10 g、炒米粉添加量7.5 g。该冲调粉的适宜冲调参数为冲调水温100℃、料液比1∶10(g/mL)(冲调粉/水)。利用最优配方制备的冲调粉感官品质高,色泽均匀,冲调后清香味纯正、甜淡适中、口感细腻、流动性好。与市售黄豆冲调粉和黑豆冲调粉相比,该冲调粉在水中的分散性更优,冲调后的稳定性更高,冲调后能够耐受更高的离心力作用而不分层、沉淀。 展开更多
关键词 夹心海苔副产物 冲调粉 配方 感官品质 稳定性 高值化利用
下载PDF
基于船体变形数值仿真的FPSO管道应力分析
11
作者 卜宗儒 窦培林 +1 位作者 袁洪涛 王超 《造船技术》 2024年第3期25-30,70,共7页
为区别于传统经验公式计算管道应力的方法,采用有限元方法计算浮式生产储卸油装置(Floating Production Storage and Offloading,FPSO)船体变形,提取具体管道支架的位移值,并利用CAESARⅡ软件进行管道应力计算。有限元预报得到的管道应... 为区别于传统经验公式计算管道应力的方法,采用有限元方法计算浮式生产储卸油装置(Floating Production Storage and Offloading,FPSO)船体变形,提取具体管道支架的位移值,并利用CAESARⅡ软件进行管道应力计算。有限元预报得到的管道应力更加准确,而经验公式得到偏保守的结果。建议在对FPSO管道进行初步设计时可采用经验公式方法,在进行详细设计和局部管道应力校核时可采用数值仿真方法。 展开更多
关键词 浮式生产储卸油装置 管道 应力分析 船体变形 数值仿真 有限元 经验公式
下载PDF
母婴源益生菌的研究与开发进展
12
作者 于俊娟 王秋玉 《食品安全导刊》 2024年第25期148-150,154,共4页
益生菌对人体有多种健康益处,在食品行业中的应用较为广泛。益生菌对婴幼儿健康具有明显的改善效果,在婴幼儿配方产品中备受青睐。母婴源益生菌在促进婴幼儿免疫发育、预防和治疗结肠炎、缓解婴儿肠绞痛以及预防婴儿反流等方面效果显著... 益生菌对人体有多种健康益处,在食品行业中的应用较为广泛。益生菌对婴幼儿健康具有明显的改善效果,在婴幼儿配方产品中备受青睐。母婴源益生菌在促进婴幼儿免疫发育、预防和治疗结肠炎、缓解婴儿肠绞痛以及预防婴儿反流等方面效果显著,有助于推动婴幼儿配方产品向多元化、高质量化的方向发展,以满足消费者对婴幼儿产品的需求。 展开更多
关键词 益生菌 婴儿配方产品 婴幼儿营养
下载PDF
关于空间向量外积的教学思考
13
作者 裴玉峰 陈晓煜 《大学数学》 2024年第2期63-67,共5页
空间向量的外积是解析几何教学的难点.这篇文章首先证明外积的代数定义与几何定义等价,然后给出不依赖坐标系选取的双重外积公式证明.这种方法揭示了公式的发现过程,希望对教学有帮助.
关键词 外积 右手系法则 双重外积公式
下载PDF
考虑启动压力的非牛顿幂律流体产能计算新方法
14
作者 刘超 陈存良 赵汉卿 《油气井测试》 2024年第1期1-5,共5页
针对现有稠油油藏非牛顿幂律流体的产能计算方法缺乏实用性的问题,基于非牛顿幂律流体的产能公式,考虑非牛顿幂律流体特性和启动压力梯度,建立了稠油油藏产能计算新方法。根据幂律流体径向稳定渗流模型建立定向井产量模型,结合Joshi水... 针对现有稠油油藏非牛顿幂律流体的产能计算方法缺乏实用性的问题,基于非牛顿幂律流体的产能公式,考虑非牛顿幂律流体特性和启动压力梯度,建立了稠油油藏产能计算新方法。根据幂律流体径向稳定渗流模型建立定向井产量模型,结合Joshi水平井产能公式,利用儒柯夫斯基变换将平面椭圆流变换为平面径向流,并根据水电相似原理的等值渗流阻力法,推导建立了考虑启动压力梯度的非牛顿幂律流体的水平井产能新公式。矿场应用表明,新方法计算结果与现场实际生产结果对比,误差均小于10%,在允许误差范围内,满足生产需求,具有较好的实用性。新方法为同类型油藏的产能评价提供了一定的技术借鉴。 展开更多
关键词 稠油油藏 非牛顿幂律流体 水平井 产能公式 启动压力 平面径向流
下载PDF
CCM法膜电极设备用热转移橡胶压辊的研制
15
作者 李举平 卢世雄 +2 位作者 葛朝明 李瑜 左博宇 《特种橡胶制品》 CAS 2024年第1期32-35,共4页
以内-外套筒特殊双重结构为辊芯,硅橡胶为基胶,采用辊芯、界面粘合层、过渡底胶层和功能面胶层结构,通过金属辊体表面处理、混炼、成型、硫化和车磨等工艺,制备了CCM法膜电极设备用热转移橡胶压辊。结果表明,该橡胶压辊能满足CCM膜电极... 以内-外套筒特殊双重结构为辊芯,硅橡胶为基胶,采用辊芯、界面粘合层、过渡底胶层和功能面胶层结构,通过金属辊体表面处理、混炼、成型、硫化和车磨等工艺,制备了CCM法膜电极设备用热转移橡胶压辊。结果表明,该橡胶压辊能满足CCM膜电极制造热转移工艺要求。 展开更多
关键词 热转移橡胶压辊 制做原理 结构设计 配方设计 热转移工艺
下载PDF
高分子预铺防水卷材主体材料拉伸强度影响因素探讨
16
作者 杨建国 徐策 +4 位作者 沈凯 刘涛 李忠文 吴晓雨 杨晓虹 《中国建筑防水》 2024年第4期16-19,共4页
通过试验分析探讨了主体材料配方及生产工艺参数(模具模口开度、三辊温度、三辊机与模具间距、挤出速度与三辊速度差等)对P类高分子预铺防水卷材主体材料拉伸强度的影响。在本研究范围内,主体材料配方中适量引入茂金属聚乙烯、模具模口... 通过试验分析探讨了主体材料配方及生产工艺参数(模具模口开度、三辊温度、三辊机与模具间距、挤出速度与三辊速度差等)对P类高分子预铺防水卷材主体材料拉伸强度的影响。在本研究范围内,主体材料配方中适量引入茂金属聚乙烯、模具模口开度设为0.90 mm、三辊温度选择方案3、三辊机与模具间距为12 cm、挤出速度与三辊机速度差为13%时可制得性价比良好的0.90 mm厚高分子预铺防水卷材主体材料聚乙烯片材。 展开更多
关键词 高分子预铺防水卷材 聚乙烯片材 拉伸强度 配方 生产工艺参数
下载PDF
“口诀法”记忆提升“服装工艺制作”课程学习效率分析
17
作者 赵立 《纺织报告》 2024年第3期114-116,共3页
在“服装工艺制作”课程中,学生经常面临记忆困难,因此,需要寻找有效的记忆方法,以提高学习效率。有效的记忆方法可以帮助学生更好地掌握知识和技能,基于此,文章分析记忆方法在学习中的重要性,介绍“口诀法”记忆的理论基础和优势,结合... 在“服装工艺制作”课程中,学生经常面临记忆困难,因此,需要寻找有效的记忆方法,以提高学习效率。有效的记忆方法可以帮助学生更好地掌握知识和技能,基于此,文章分析记忆方法在学习中的重要性,介绍“口诀法”记忆的理论基础和优势,结合实际教学案例,说明在“服装工艺制作”课程中应用“口诀法”记忆的具体方法和效果,通过与传统教学方法的对比,验证“口诀法”记忆在提高学生记忆效果和学习效率方面的优势,证明“口诀法”记忆在“服装工艺制作”课程中对于提升学生学习效率的有效性。 展开更多
关键词 “服装工艺制作” “口诀法” 记忆 学习效率
下载PDF
高压耐油胶管的技术现状
18
作者 王万程 赵志超 +4 位作者 武淑娟 杨海龙 张志强 胡育林 钟启林 《橡胶科技》 CAS 2024年第6期305-309,共5页
介绍高压耐油胶管的技术现状,综述高压耐油胶管的结构、橡胶原材料、配方设计、生产工艺方面的现状及研究进展,分析各胶种在高压耐油胶管中应用的性能特点。我国需要从胶管基础材料、配方设计、生产工艺、胶管总成等上下游全产业链进行... 介绍高压耐油胶管的技术现状,综述高压耐油胶管的结构、橡胶原材料、配方设计、生产工艺方面的现状及研究进展,分析各胶种在高压耐油胶管中应用的性能特点。我国需要从胶管基础材料、配方设计、生产工艺、胶管总成等上下游全产业链进行技术升级,尤其是基础材料需要加快国产化进程,使得高压耐油胶管达到耐超高压、耐百万次动态脉冲疲劳和耐频繁屈挠的高性能要求。 展开更多
关键词 高压耐油胶管 钢丝增强胶管 橡胶 配方设计 生产工艺
下载PDF
浅析我国婴幼儿配方液态奶政策法规和监管要求
19
作者 郑跃 耿健强 +3 位作者 姜洁 郭蕊 周密 史娜 《中国乳业》 2024年第9期61-67,共7页
婴幼儿配方液态奶在我国刚兴起,相比婴幼儿配方乳粉尚处在萌芽阶段,婴幼儿配方液态奶市场总体发展基本空白。《中华人民共和国食品安全法(修正草案征求意见稿)》和《婴幼儿配方液态奶生产许可审查细则(征求意见稿)》使婴幼儿配方液态奶... 婴幼儿配方液态奶在我国刚兴起,相比婴幼儿配方乳粉尚处在萌芽阶段,婴幼儿配方液态奶市场总体发展基本空白。《中华人民共和国食品安全法(修正草案征求意见稿)》和《婴幼儿配方液态奶生产许可审查细则(征求意见稿)》使婴幼儿配方液态奶迎来新进展,推动婴幼儿配方液态奶开发并逐渐成为高端产品,同时婴幼儿配方液态奶也为国内奶粉领域发展迎来利好。本文梳理了婴幼儿配方液态奶现阶段的监管要求和标准,分析拟加强婴幼儿配方液态奶注册及生产许可监管,为监管部门对婴幼儿配方液态奶开展监督管理提供借鉴。 展开更多
关键词 婴幼儿配方液态奶 注册管理 生产许可 政策法规 标准要求
下载PDF
A Survey on Occurrence of Melamine and Its Analogues in Tainted Infant Formula in China 被引量:21
20
作者 MELAMINE ANALYSIS GROUP 《Biomedical and Environmental Sciences》 SCIE CAS CSCD 2009年第2期95-99,共5页
Objective To investigate the occurrence and concentrations of melamine and its analogues in tainted infant formula and to identify the etiologic factors for the urinary stones epidemic in infants and young children in... Objective To investigate the occurrence and concentrations of melamine and its analogues in tainted infant formula and to identify the etiologic factors for the urinary stones epidemic in infants and young children in China in 2008. Methods Sanlu infant formula samples were collected from families of the affected children in Gansu province, and markets in Gansu and Hebei provinces and Beijing city. Melamine and its analogues, including cyanuric acid, ammeline, and ammelide were measured by gas chromatography/tandem mass spectrometry. Results High prevalence and concentrations of melamine were found in Sanlu infant formula samples, with low concentrations of cyanuric acid, ammeline and ammelide. Melamine were detected in 87 out of 111 Sanlu infant formula samples with a range of 118 to 4 700 mg/kg, Conclusion The results provide strong evidence for melamine as the etiological factor for the urinary stones epidemic in infants and young children in China in 2008. 展开更多
关键词 MELAMINE Cyanuric acid Dairy products Powdered infant formula China
下载PDF
上一页 1 2 36 下一页 到第
使用帮助 返回顶部