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题名我国中小型冷饮企业冰淇淋安全问题与对策
被引量:2
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作者
祝美云
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机构
河南省漯河市食品工业学校
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出处
《农产品加工(下)》
2008年第1期64-65,共2页
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文摘
根据冰淇淋的生产工艺,从原料验收、杀菌、均质、老化及卫生制度问题等几个环节,分析了目前我国中小型冷饮企业冰淇淋加工中存在的质量安全隐患极其产生的原因,并根据实际情况提出了具体的防范措施。
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关键词
中小型冷饮企业
冰淇淋
食品安全
对策
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Keywords
small and medium cold drink enterprise
ice cream
food safety
countermeasure
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分类号
TS277
[轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
TS201.6
[轻工技术与工程—食品科学]
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题名医药冷链物流中小企业融资需求分析及对策建议
被引量:1
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作者
叶铖
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机构
贵州大学经济学院
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出处
《物流工程与管理》
2021年第4期142-145,共4页
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文摘
我国目前医药冷链物流企业绝大多数属于中小型企业,并且与其他普通物流相比,医药冷链物流不仅基础设施建设投入资金高,还需要更高的日常运营成本,资金问题一直是限制医药冷链物流长远发展的关键因素。随着企业经营规模不断扩大,资金压力也会逐渐增加,然而传统信贷融资门槛高,企业自有资金又无法满足其需求,一旦资金流断裂,通常会导致供应链的不稳定,甚至可能引发整个供应链的断裂,亟需寻求新的金融支持路径。文中根据我国医药冷链市场发展现状以及企业融资需求分析以后,提出相关的对策建议。
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关键词
医药冷链
中小物流企业
融资
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Keywords
pharmaceutical cold chain
small and medium-sized logistics enterprises
financing
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分类号
F250
[经济管理—国民经济]
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