SBC法测定金花葵黄酮的含量

对金花葵植株各部分干花、果、叶、茎及金花葵产品酒、油中总黄酮含量进行了研究。以芦丁为标准品,采用新方法-硼氢化钠/氯醌(SBC)比色法对金花葵各样品总黄酮含量进行了测定,试验结果表明,金花葵植株各部分及产品中总黄酮含量在62.0 mg/g^229.0 mg/g之间,其中金花葵干花总黄酮含量最高,可达228.19 mg/g,为开发金花葵产品提供参考。