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题名甜高粱秸秆固态发酵生产燃料乙醇的工艺研究
被引量:7
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作者
董永胜
刘同军
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机构
山东轻工业学院食品与生物工程学院
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出处
《中国酿造》
CAS
北大核心
2008年第1期44-46,71,共4页
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文摘
利用选育的耐酸耐高温酵母Q-10,采用甜高粱秸秆固态发酵生产燃料乙醇。当接种量为5%、发酵温度34℃、发酵起始pH4.0、糖化酶和纤维素酶用量分别为50U/g原料和20U/g原料、发酵周期4d时,乙醇产量达到6.5%(v/v)。小试试验乙醇产量达到6.4%(v/v),工业试验乙醇产量达到6.0%(v/v)。
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关键词
甜高粱秸秆
固态发酵
燃料乙醇
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Keywords
sorgo straw
solid-state fermentation
fuel ethanol
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分类号
TS262.2
[轻工技术与工程—发酵工程]
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题名甜高粱秸秆固态发酵生产燃料乙醇的工艺研究
被引量:3
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作者
董永胜
许军
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机构
山东轻工业学院食品与生物工程学院
山东省潍坊市质量技术监督局
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出处
《酿酒》
CAS
2007年第4期49-51,共3页
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文摘
利用选育的耐酸耐高温酵母Q-10,采用甜高粱秸秆固态发酵生产燃料乙醇。当接种量为5%,发酵温度34℃,发酵起始pH4.0,糖化酶和纤维素酶用量分别为50U/g原料和20U/g原料,发酵周期4d时,乙醇体积分数达到6.5%。小试试验乙醇体积分数达到6.4%。工业试验乙醇体积分数达到6.0%。
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关键词
甜高粱秸秆
固态发酵
燃料乙醇
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Keywords
sorgo straws
solid-state fermentation
fuel ethanol
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分类号
TS262.2
[轻工技术与工程—发酵工程]
TS261.4
[轻工技术与工程—发酵工程]
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