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巨菌草与无糠壳高粱白酒糟混合青贮品质及营养成分变化
被引量:
16
1
作者
陈冬梅
韦毅
+1 位作者
陈耀
符明泰
《饲料研究》
CAS
北大核心
2021年第2期85-88,共4页
试验研究巨菌草与不同比例无糠壳高粱白酒糟混合青贮品质及营养成分变化。试验设对照组和3个水平(20%、40%、60%)的无糠壳高粱白酒糟处理组,青贮30 d后分析青贮品质和营养成分。结果表明:各酒糟添加处理组的pH值显著低于对照组(P<0.0...
试验研究巨菌草与不同比例无糠壳高粱白酒糟混合青贮品质及营养成分变化。试验设对照组和3个水平(20%、40%、60%)的无糠壳高粱白酒糟处理组,青贮30 d后分析青贮品质和营养成分。结果表明:各酒糟添加处理组的pH值显著低于对照组(P<0.05),乳酸显著高于对照组(P<0.05)。60%的酒糟处理组的pH值最低,与40%的处理组差异不显著(P>0.05),40%处理组的乳酸含量最高。添加酒糟的各处理组的水溶性碳水化合物含量显著高于对照组(P<0.05)。与青贮前相比,40%的酒糟处理组的干物质、粗蛋白损失相对最少,酸性洗涤纤维和中性洗涤纤维下降比例最多。研究表明,40%的无糠壳高粱白酒糟与巨菌草混合青贮有利于提高青贮发酵品质和营养组分的保存。
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关键词
巨菌草
无糠壳高粱白酒糟
混合青贮
营养成分
下载PDF
职称材料
无糠壳高粱白酒糟的营养成分分析
被引量:
11
2
作者
陈冬梅
陈耀
+1 位作者
韦毅
李斌
《饲料研究》
CAS
北大核心
2020年第7期110-113,共4页
试验旨在研究无糠壳高粱白酒糟的营养价值。与含糠壳高粱白酒糟的营养成分进行对比分析,并与米糠、小麦麸、高粱、玉米进行了比较。结果表明:无糠壳高粱白酒糟的粗蛋白质、总氨基酸、必需氨基酸以及必需氨基酸/非必需氨基酸、必需氨基酸...
试验旨在研究无糠壳高粱白酒糟的营养价值。与含糠壳高粱白酒糟的营养成分进行对比分析,并与米糠、小麦麸、高粱、玉米进行了比较。结果表明:无糠壳高粱白酒糟的粗蛋白质、总氨基酸、必需氨基酸以及必需氨基酸/非必需氨基酸、必需氨基酸/总氨基酸都高于含糠壳高粱白酒糟;必需氨基酸也高于高粱、玉米;除赖氨酸、精氨酸外,其余氨基酸都高于米糠、小麦麸。粗灰分、粗纤维、酸性洗涤纤维、中性洗涤纤维、酸性洗涤木质素的含量极显著低于含糠壳高粱白酒糟(P<0.01),也低于米糠、麦麸、高粱、玉米。粗脂肪含量显著高于含糠壳高粱白酒糟(P<0.05),也高于小麦麸、高粱,但低于米糠、玉米。单宁含量低于高粱。试验表明,无糠壳高粱白酒糟可替代部分蛋白质饲料,从而降低饲料成本。
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关键词
无糠壳高粱白酒糟
营养成分
饲料
下载PDF
职称材料
题名
巨菌草与无糠壳高粱白酒糟混合青贮品质及营养成分变化
被引量:
16
1
作者
陈冬梅
韦毅
陈耀
符明泰
机构
西华师范大学生态研究院
四川布鲁士生态科技有限公司
出处
《饲料研究》
CAS
北大核心
2021年第2期85-88,共4页
基金
四川省教育厅项目(项目编号:18ZA0480)
西华师范大学国家重点培育项目(项目编号:17A009)
南充市科技支撑计划项目(项目编号:18GXJS0018)。
文摘
试验研究巨菌草与不同比例无糠壳高粱白酒糟混合青贮品质及营养成分变化。试验设对照组和3个水平(20%、40%、60%)的无糠壳高粱白酒糟处理组,青贮30 d后分析青贮品质和营养成分。结果表明:各酒糟添加处理组的pH值显著低于对照组(P<0.05),乳酸显著高于对照组(P<0.05)。60%的酒糟处理组的pH值最低,与40%的处理组差异不显著(P>0.05),40%处理组的乳酸含量最高。添加酒糟的各处理组的水溶性碳水化合物含量显著高于对照组(P<0.05)。与青贮前相比,40%的酒糟处理组的干物质、粗蛋白损失相对最少,酸性洗涤纤维和中性洗涤纤维下降比例最多。研究表明,40%的无糠壳高粱白酒糟与巨菌草混合青贮有利于提高青贮发酵品质和营养组分的保存。
关键词
巨菌草
无糠壳高粱白酒糟
混合青贮
营养成分
Keywords
Penni
s
etum giganteum
sorhum distiller’s grain without chaff
mixed
s
ilage
nutriention compo
s
ition
分类号
S816 [农业科学—饲料科学]
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职称材料
题名
无糠壳高粱白酒糟的营养成分分析
被引量:
11
2
作者
陈冬梅
陈耀
韦毅
李斌
机构
西华师范大学生态研究院
四川布鲁士生态科技有限公司
出处
《饲料研究》
CAS
北大核心
2020年第7期110-113,共4页
基金
四川省教育厅项目(项目编号:18ZA0480)
南充市科技支撑计划项目(项目编号:18GXJS0018)。
文摘
试验旨在研究无糠壳高粱白酒糟的营养价值。与含糠壳高粱白酒糟的营养成分进行对比分析,并与米糠、小麦麸、高粱、玉米进行了比较。结果表明:无糠壳高粱白酒糟的粗蛋白质、总氨基酸、必需氨基酸以及必需氨基酸/非必需氨基酸、必需氨基酸/总氨基酸都高于含糠壳高粱白酒糟;必需氨基酸也高于高粱、玉米;除赖氨酸、精氨酸外,其余氨基酸都高于米糠、小麦麸。粗灰分、粗纤维、酸性洗涤纤维、中性洗涤纤维、酸性洗涤木质素的含量极显著低于含糠壳高粱白酒糟(P<0.01),也低于米糠、麦麸、高粱、玉米。粗脂肪含量显著高于含糠壳高粱白酒糟(P<0.05),也高于小麦麸、高粱,但低于米糠、玉米。单宁含量低于高粱。试验表明,无糠壳高粱白酒糟可替代部分蛋白质饲料,从而降低饲料成本。
关键词
无糠壳高粱白酒糟
营养成分
饲料
Keywords
sorhum distiller’s grain without chaff
nutrient compo
s
ition
feed
分类号
S816.1 [农业科学—饲料科学]
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职称材料
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
巨菌草与无糠壳高粱白酒糟混合青贮品质及营养成分变化
陈冬梅
韦毅
陈耀
符明泰
《饲料研究》
CAS
北大核心
2021
16
下载PDF
职称材料
2
无糠壳高粱白酒糟的营养成分分析
陈冬梅
陈耀
韦毅
李斌
《饲料研究》
CAS
北大核心
2020
11
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职称材料
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