源库改变对小麦籽粒蛋白质、淀粉含量和产量的影响

利用蛋白质含量及产量各不相同的３个春小麦品种，研究了源库改变对淀粉、蛋白质沉积及单株产量的影响．结果表明，源库改变明显地影响着籽粒蛋白质含量，而对淀粉、可溶性糖合量影响不大；品种间蛋白质含量对源库变化的反应不同；千粒重的增减也因品种而异；淀粉的沉积主要受库的限制，而源库都影响着蛋白含量；旗叶在产量和蛋白形成中起着同样重要作用．