大豆多肽分离纯化方法研究进展

分析了高效液相色谱、毛细管电泳和膜分离等技术的基本原理及分离模式,并对其应用于大豆多肽物质分离纯化的研究进展进行了综述,展望了在这一领域的发展前景。

制备溶致液晶模板分离纯化天然色素分子的机理探讨

制备溶致液晶模板对天然色素分子进行分离纯化,避免了样品的前期提纯过程,对粗提物纯度要求不是很高,甚至可以通过不同色素分子在溶致液晶模板中形成的不同液晶织构,靶向的分离纯化所需色素分子或去除杂质分子。该方法是一种高收率、低成本、操作安全、适于天然色素工业化生产的新型分离纯化技术。本文通过对不同溶致液晶织构形式的讨论,提出了可以制备溶致液晶模板对天然色素分子进行分离纯化的新型分离技术,同时还提出了该技术可能的机理假设:化学反应模板理论、液晶织构翻转物理吸附理论。

液晶态分离提纯大豆磷脂的研究

水化油脚中的大豆磷脂在一定条件下可以转变成液晶状态。液晶态大豆磷脂具有良好的流动性和较高的纯度,与水化油脚中的其它物质,如油脂和其它杂质等易于分离。液晶态大豆磷脂(干基)的丙酮不溶物(AI值)高达85%,可以粉碎成颗粒。这种颗粒磷脂非常适合超临界二氧化碳流体萃取技术对物料的要求,从而为超临界二氧化碳流体萃取技术生产AI值超过95%颗粒磷脂的工业化构建了必要的技术平台。本研究不仅可以避免现行的丙酮萃取脱油技术所带来的环境和产品污染,而且还可以降低生产成本。

制备溶致液晶模板分离纯化苜蓿中氨基酸H-Asp(OH)-OH的工艺技术及其机理探索

为了研究制备目标天然产物分子溶致液晶模板以及对其进行分离纯化的工艺技术及机理,文章选择了苜蓿中的生物活性成分进行提取,研究使用乙酸乙酯、乙醇、水制备苜蓿醇提物中氨基酸H-Asp(OH)-OH溶致液晶模板,观察选择适宜的溶致液晶模板织构形式,在一定的条件下,对目标分子进行结晶纯化,并对获得的目标结晶物进行核磁共振检测证实结晶体为H-Asp(OH)-OH,同时在研究过程中观察、分析并提出了制备溶致液晶模板对天然产物分子进行分离纯化的机理假设——化学反应模板理论。制备溶致液晶模板分离纯化天然产物分子是一种具有高效性与靶向性的新型分离纯化技术,技术实施条件温和,极其适合具有生物活性物质的纯化分离,因而研究其工艺技术及机理极具研究价值。