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A LAMP-assay-based specific microbiota analysis reveals community dynamics and potential interactions of 13 major soybean root pathogens 被引量:6
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作者 YE Wen-wu ZENG Dan-dan +4 位作者 XU Miao YANG Jin MA Jia-xin WANG Yuan-chao ZHENG Xiao-bo 《Journal of Integrative Agriculture》 SCIE CAS CSCD 2020年第8期2056-2063,共8页
Soybean root diseases are associated with numerous fungal and oomycete pathogens;however,the community dynamics and interactions of these pathogens are largely unknown.We performed 13 loop-mediated isothermal amplific... Soybean root diseases are associated with numerous fungal and oomycete pathogens;however,the community dynamics and interactions of these pathogens are largely unknown.We performed 13 loop-mediated isothermal amplification(LAMP)assays that targeted specific soybean root pathogens,and traditional isolation assays.A total of 159 samples were collected from three locations in the Huang-Huai-Hai region of China at three soybean growth stages(30,60,and 90 days after planting)in 2016.In LAMP results,we found that pathogen communities differed slightly among locations,but changed dramatically between soybean growth stages.Phytophthora sojae,Rhizoctonia solani,and Fusarium oxysporum were most frequently detected at the early stage,whereas Phomopsis longicolla,Fusarium equiseti,and Fusarium virguliforme were most common in the later stages.Most samples(86%)contained two to six pathogen species.Interestingly,the less detectable species tended to exist in the samples containing more detected species,and some pathogens preferentially co-occurred in diseased tissue,including P.sojae–R.solani–F.oxysporum and F.virguliforme–Calonectria ilicicola,implying potential interactions during infection.The LAMP detection results were confirmed by traditional isolation methods.The isolated strains exhibited different virulence to soybean,further implying a beneficial interaction among some pathogens. 展开更多
关键词 soybean root disease fungal and oomycete plant pathogens soil-borne and seed-borne pathogens LAMP assay complex infection
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大豆提取物-α-倒捻子素复合物的制备及其抗氧化活性 被引量:1
2
作者 张余 王鹏 +3 位作者 王雪峰 郭若曦 张蕾 王艳 《香料香精化妆品》 CAS 2024年第1期67-73,164,共8页
为提高难溶化合物α-倒捻子素溶解性,采用摇瓶-冷冻干燥法制备大豆提取物-α-倒捻子素复合物并对其进行结构表征和体外抗氧化活性评价。结果表明,在最佳工艺即大豆提取物质量浓度200 mg/mL、60℃、16 h、220 r/min下制得的复合物中α-... 为提高难溶化合物α-倒捻子素溶解性,采用摇瓶-冷冻干燥法制备大豆提取物-α-倒捻子素复合物并对其进行结构表征和体外抗氧化活性评价。结果表明,在最佳工艺即大豆提取物质量浓度200 mg/mL、60℃、16 h、220 r/min下制得的复合物中α-倒捻子素溶解度为379.014μg/mL;复合物平均粒径为(1.21±0.015) nm,分布均一,且大豆提取物与α-倒捻子素之间可能通过氢键缔合;大豆提取物与α-倒捻子素具有协同抗氧化作用,大豆提取物-α-倒捻子素复合物对DPPH自由基和ABTS自由基清除作用强于同质量浓度的α-倒捻子素。 展开更多
关键词 大豆提取物 α-倒捻子素 复合物 溶解度 抗氧化
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不同空化射流条件下大豆蛋白-白藜芦醇互作结合机制与抗氧化活性研究
3
作者 王中江 孙福伟 +3 位作者 任双鹤 沈路路 张硕 郭增旺 《农业机械学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2024年第6期353-364,共12页
为探究空化射流预处理对大豆分离蛋白-白藜芦醇(SPI-RES)复合物的影响,对SPI进行空化射流预处理(0、2、4、6、8、10min)后,与RES非共价结合形成复合物。通过荷载量和包埋率研究了SPI对RES的结合情况,采用内源荧光光谱、傅里叶红外光谱... 为探究空化射流预处理对大豆分离蛋白-白藜芦醇(SPI-RES)复合物的影响,对SPI进行空化射流预处理(0、2、4、6、8、10min)后,与RES非共价结合形成复合物。通过荷载量和包埋率研究了SPI对RES的结合情况,采用内源荧光光谱、傅里叶红外光谱及分子对接技术研究了SPI和RES之间的相互作用机制,通过粒径、ζ-电位、表面疏水性、抗氧化活性等考察了复合物的物理化学性质和功能特性。结果表明:经过一定时间的空化射流处理后,SPI对RES包埋率和荷载量显著增加,复合物粒径和ζ-电位分别减小和增大。内源荧光光谱表明RES对SPI的淬灭为静态淬灭,反应是自发进行的。傅里叶红外光谱表明适当的空化射流预处理促进了SPI从有序结构转变为无序结构,从而结合更多的RES。热力学参数和分子对接结果表明疏水相互作用是主要作用力,还涉及氢键。此外,适当的空化射流预处理后,SPI-RES复合物表面疏水性及抗氧化活性均有所增加。本研究为空化射流预处理大豆分离蛋白应用领域的开拓和脂溶性活性物质保健食品的开发提供了前期理论基础。 展开更多
关键词 大豆分离蛋白 白藜芦醇 空化射流 非共价复合物
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发酵豆渣复合物对武冈铜鹅生长性能、屠宰性能、肉品质和血清生化指标的影响 被引量:1
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作者 姚晨歌 刘佳敏 +4 位作者 肖晶 谭宇 袁琪 佘伟明 方热军 《饲料工业》 CAS 北大核心 2024年第4期16-23,共8页
试验旨在研究饲粮中添加不同水平发酵豆渣复合物对武冈铜鹅生长性能、屠宰性能、肉品质和血清生化指标的影响。试验选择50日龄健康武冈铜鹅144只,随机分为4个组,每个组6个重复,每个重复6只鹅(公母各半);对照组饲喂基础饲粮,试验组饲喂... 试验旨在研究饲粮中添加不同水平发酵豆渣复合物对武冈铜鹅生长性能、屠宰性能、肉品质和血清生化指标的影响。试验选择50日龄健康武冈铜鹅144只,随机分为4个组,每个组6个重复,每个重复6只鹅(公母各半);对照组饲喂基础饲粮,试验组饲喂在基础饲粮中分别添加3%、6%、9%的发酵豆渣复合物的试验饲粮,试验期20天。结果显示:①与对照组相比,3%试验组平均日采食量显著提高(P<0.05)。②各组武冈铜鹅的屠宰率、半净膛率、全净膛率、胸肌率、腿肌率和腹脂率间均无显著差异(P>0.05)。③与对照组相比,9%试验组胸肌pH_(24h)显著提高(P<0.05),6%试验组腿肌L^(*)_(24h)值显著降低(P<0.05);9%试验组腿肌b^(*)_(24h)值显著高于对照组和3%试验组(P<0.05);6%试验组腿肌蒸煮损失显著低于对照组和3%试验组(P<0.05)。④对照组肝脏指数为25.73%,3%、6%试验组肝脏指数分别为32.57%和32.59%,各提高了26.58%和26.66%(P<0.05)。⑤饲粮中添加发酵豆渣复合物显著提高了血清中总蛋白(TP)含量(P<0.05);试验组血清中球蛋白(GLB)含量有提高的趋势(0.05≤P<0.10),尿素氮(BUN)含量具有降低趋势(0.05≤P<0.10)。综上所述,发酵豆渣复合物改善了武冈铜鹅生长性能、肉品质,促进了蛋白质代谢和肝脏发育,在50~70日龄武冈铜鹅饲粮中发酵豆渣复合物适宜添加水平为3%~6%。 展开更多
关键词 发酵豆渣复合物 武冈铜鹅 生长性能 屠宰性能 肉品质 血清生化指标
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动物羽毛和大豆豆粕制备复合氨基酸螯合钙的工艺研究
5
作者 杨彪 冯妍 +1 位作者 李峥 翟朋达 《应用化工》 CAS CSCD 北大核心 2024年第6期1320-1324,共5页
分别以动物羽毛和大豆豆粕为前驱体,制备复合氨基酸螯合钙,研究物料比、pH值、螯合温度、螯合时间对螯合率的影响。利用有机溶剂浸提法制备固体复合氨基酸钙螯合物,并用EDTA法滴定螯合钙的含量,对其进行红外光谱表征。结果表明,当动物... 分别以动物羽毛和大豆豆粕为前驱体,制备复合氨基酸螯合钙,研究物料比、pH值、螯合温度、螯合时间对螯合率的影响。利用有机溶剂浸提法制备固体复合氨基酸钙螯合物,并用EDTA法滴定螯合钙的含量,对其进行红外光谱表征。结果表明,当动物羽毛复合氨基酸粉和氯化钙的摩尔比为2∶1,螯合温度为60℃,螯合时间为5.5 h,体系pH为10.5时,螯合率最高,为92.30%;当大豆豆粕复合氨基酸粉和氯化钙的物质的量之比为2.5∶1,螯合温度为60℃,螯合时间为5 h,体系pH为10.5时,螯合率最高,为83.08%。实验表明,动物羽毛复合氨基酸更易与钙元素螯合。 展开更多
关键词 复合氨基酸螯合钙 动物羽毛 大豆豆粕 螯合率
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基于改进YOLOv5的田间大豆花朵生长状态识别方法研究
6
作者 岳耀华 张伟 亓立强 《中国农机化学报》 北大核心 2024年第7期188-193,共6页
为判断大豆开花时期落花情况,对田间大豆花朵在花蕾、半开、全开、凋落四类生长状态下进行精准检测。基于YOLOv5检测模型,对主干Bottleneck CSP结构进行修改,减少模块数量来保留更多浅层特征,增强特征表达能力,在骨干网络中引入CA注意机... 为判断大豆开花时期落花情况,对田间大豆花朵在花蕾、半开、全开、凋落四类生长状态下进行精准检测。基于YOLOv5检测模型,对主干Bottleneck CSP结构进行修改,减少模块数量来保留更多浅层特征,增强特征表达能力,在骨干网络中引入CA注意机制,以获得位置信息,协助模型更加准确地识别,并修改锚箱尺寸提高小目标花蕾精准识别,在自建的田间大豆花朵不同生长状态数据集上进行改进YOLOv5算法对比试验。结果表明:大豆开花时期花朵不同生长状态识别模型准确率达到93.4%,召回率达到91.4%,对比原模型准确率、召回率分别提高0.8%和2.1%。 展开更多
关键词 大豆花朵 生长状态 YOLOv5 田间复杂环境 注意力机制 目标检测
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不同模式配置对青贮用米豆复合体产量及玉米抗倒伏性能的影响研究
7
作者 丁月强 张玉芹 +3 位作者 杨恒山 张瑞富 李晓娜 吴宪法 《内蒙古民族大学学报(自然科学版)》 2024年第2期21-25,共5页
为探究青贮型米豆复合种植下模式配置对复合体产量及玉米抗倒伏性能的影响,以青贮型玉米品种金岭10和大豆品种中黄38为供试材料,以玉米单作为对照(CK),设置2行玉米+2行大豆(2+2)、2行玉米+3行大豆(2+3)、4行玉米+4行大豆(4+4)等3个种植... 为探究青贮型米豆复合种植下模式配置对复合体产量及玉米抗倒伏性能的影响,以青贮型玉米品种金岭10和大豆品种中黄38为供试材料,以玉米单作为对照(CK),设置2行玉米+2行大豆(2+2)、2行玉米+3行大豆(2+3)、4行玉米+4行大豆(4+4)等3个种植模式,于乳熟期测定各处理玉米农艺性状,第3、4、5节茎秆穿刺强度、横折强度及产量。结果表明:4+4株高显著低于其他处理,4+4穗高系数高于2+2和2+3,与CK差异不显著;第3、4、5节茎秆穿刺强度性状4+4显著高于其他处理,2+2表现最弱。2+2与4+4间鲜质量差异不显著,二者均显著高于CK,2+2和4+4模式干质量显著高于CK。说明4+4带型复合体产量较高,植株群体抗倒伏能力更强。 展开更多
关键词 米豆复合 模式配置 倒伏性能 产量
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响应面法优化复合益生菌固态发酵玉米-豆粕型日粮工艺
8
作者 李月 钱周泽 +5 位作者 袁宇婷 庾浩洋 孙佳磊 陈国信 刘洁 郭云霞 《饲料工业》 CAS 北大核心 2024年第13期105-111,共7页
研究旨在对复合益生菌发酵玉米-豆粕型日粮产生酸溶蛋白的工艺进行优化,为复合益生菌发酵饲料的应用提供参考。在单因素试验的基础上以酸溶蛋白含量为响应值,以接种量、料水比、发酵时间、发酵温度为自变量,通过Box-Behnken设计试验,优... 研究旨在对复合益生菌发酵玉米-豆粕型日粮产生酸溶蛋白的工艺进行优化,为复合益生菌发酵饲料的应用提供参考。在单因素试验的基础上以酸溶蛋白含量为响应值,以接种量、料水比、发酵时间、发酵温度为自变量,通过Box-Behnken设计试验,优化复合益生菌发酵玉米-豆粕型日粮的发酵工艺。结果表明:乳酸杆菌RSG-1∶枯草芽孢杆菌B-1∶地衣芽孢杆菌Y5-39为1∶1∶4时,酸溶蛋白含量最高为5.30%;响应面优化后复合益生菌最佳发酵工艺为:含水量48%,接种量10%,发酵温度48℃,发酵时间10 d,酸溶蛋白含量为13.31%,在考虑生产实际的情况下,将发酵温度调整为37℃。综上,研究确定了多菌种组合固态发酵玉米-豆粕型日粮的最佳工艺条件:含水量为48%、接种量(乳酸杆菌∶枯草芽孢杆菌∶地衣芽孢杆菌=1∶1∶4)10%、发酵温度37℃、发酵时间10 d,酸溶蛋白含量达到13.06%。 展开更多
关键词 响应面法 复合益生菌 玉米-豆粕型日粮 发酵工艺 酸溶蛋白
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大豆玉米带状复种病虫草害全程绿色防控技术
9
作者 杨杰 《中国农机装备》 2024年第1期46-48,共3页
为提升大豆和玉米产能及质量,对带状复合种植模式下大豆玉米常见病虫害防控技术进行了说明,以帮助农民实现增产增效,稳定我国大豆玉米供应,以促进我国农业经济健康、可持续发展。
关键词 大豆 玉米 带状复合种植 病虫害防控
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酶解法制备豆粕水解肽工艺优化 被引量:12
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作者 许腾 卢聪 +5 位作者 范海茹 王东晖 李淑英 范蓓 王艳 王凤忠 《核农学报》 CAS CSCD 北大核心 2019年第9期1783-1788,共6页
为制备苦味低且生物活性高的豆粕水解肽,本试验在综合考虑水解酶酶切位点后选取7种酶组合对低温豆粕进行水解,以蛋白质转化率、水解度、分子量分布及智能感官评价等作为水解肽的评价指标,比较不同酶组合的作用效果。结果表明,优化得到... 为制备苦味低且生物活性高的豆粕水解肽,本试验在综合考虑水解酶酶切位点后选取7种酶组合对低温豆粕进行水解,以蛋白质转化率、水解度、分子量分布及智能感官评价等作为水解肽的评价指标,比较不同酶组合的作用效果。结果表明,优化得到豆粕水解肽的最佳酶法制备工艺条件:复合酶的最佳组合为碱性蛋白酶+中性蛋白酶+脱苦蛋白酶,酶解pH值依次为8. 5、7. 5、7. 5,反应温度保持55℃,反应时间分别为3、2、2 h,经最佳酶组合制得的水解肽水解度为16%,分子量≤1 000 Da的水解肽可达89. 8%,制备的水解肽理化性质及口感更优。本研究结果为豆粕资源开发及功能性肽产品的应用奠定了理论基础。 展开更多
关键词 大豆 豆粕 复合酶 水解肽
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酶法制备大豆肽的相对分子量分布及降压作用研究 被引量:21
11
作者 王升光 于帅 +6 位作者 孟凡刚 李秉润 宋晓光 刘国飞 王广录 代龙 高鹏 《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2018年第1期46-51,共6页
目的:为了研究双酶复合酶解大豆分离蛋白制备大豆肽的相对分子量分布及活性片段对实验性高血压大鼠的降压效果。方法:通过单因素实验优选,采取正交实验优化复合酶的酶解工艺,以酶解液对血管紧张素转换酶(ACE)抑制率为指标优选最佳工艺;... 目的:为了研究双酶复合酶解大豆分离蛋白制备大豆肽的相对分子量分布及活性片段对实验性高血压大鼠的降压效果。方法:通过单因素实验优选,采取正交实验优化复合酶的酶解工艺,以酶解液对血管紧张素转换酶(ACE)抑制率为指标优选最佳工艺;通过超滤、纳滤后得到最佳分子量片段,应用左硝基精氨酸(L-NNA)诱导大鼠高血压模型,分别给予不同剂量的活性片段进行实验。结果:双酶复合酶解的最佳条件为:在料液比为1∶20 g/m L的情况下,酶解温度50℃,酶底比3.0%,酶解p H7.0条件下先用菠萝蛋白酶酶解2 h后,再以酶底比4.0%加入胰蛋白酶,控制温度为40℃、酶解p H为8.0条件下酶解4 h,大豆分离蛋白的水解度35.31%。经过高效液相对酶解液的相对分子量分布得出,大豆分离蛋白原液含有的蛋白质及多肽的相对分子质量主要区间在5000~1.0×10~5Da,在双酶复合酶解下,酶解液的蛋白质及多肽的相对分子质量主要区间均在500~4000 Da;通过超滤得出最佳活性片段为1000~3000 Da,药理实验表明,与模型对照组相比各组血压均有降低,且大豆肽剂量组有显著性差异(p<0.05);其中大豆肽高剂量组和卡托普利组相当。结论:双酶复合酶解制备的大豆肽相对分子量较小,活性片段对高血压大鼠模型降压作用显著。 展开更多
关键词 大豆分离蛋白 双酶复合酶解 大豆肽 降压
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表面活性剂LAS与重金属Cd复合污染对黄豆生长的影响 被引量:13
12
作者 张永 廖柏寒 +1 位作者 曾敏 罗承辉 《农业环境科学学报》 CAS CSCD 北大核心 2004年第6期1070-1072,共3页
采用盆栽试验方法,研究了表面活性剂LAS(十二烷基苯磺酸钠)与重金属Cd单一及复合污染对黄豆生长和生理生化指标的影响。结果表明,在单一LAS污染条件下,较低浓度的LAS(≤15mg·L-1)能促进黄豆的生长,较高浓度的LAS(≥50mg·L-1)... 采用盆栽试验方法,研究了表面活性剂LAS(十二烷基苯磺酸钠)与重金属Cd单一及复合污染对黄豆生长和生理生化指标的影响。结果表明,在单一LAS污染条件下,较低浓度的LAS(≤15mg·L-1)能促进黄豆的生长,较高浓度的LAS(≥50mg·L-1)对黄豆有毒害作用。在单一Cd污染条件下,土壤中Cd浓度为5mg·kg-1和10mg·kg-1时,黄豆的生长受到严重的抑制。在同一Cd污染土壤中,随着灌溉水LAS浓度的升高,黄豆的株高、干重、叶片叶绿素含量和SOD活性都呈先升后降的趋势,当LAS浓度为50mg·L-1时,这些指标的数值最大,而MDA含量随着LAS浓度的升高呈先降后升的趋势。通过这些生长及生理生化指标的测定,可以得知低浓度LAS(≤50mg·L-1)能部分缓解Cd对黄豆的毒害。 展开更多
关键词 LAS 黄豆 复合污染
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复合酶酶解豆粕营养成分变化规律研究 被引量:15
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作者 魏金涛 赵娜 +5 位作者 李绍章 杨雪海 张巍 严念东 郭万正 黄少文 《中国粮油学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2014年第1期17-20,25,共5页
本试验用木瓜蛋白酶和非淀粉多糖酶组成复合酶对豆粕进行酶解处理,研究了豆粕酶解前后营养成分的变化规律。结果表明,豆粕经过酶解后粗蛋白、粗脂肪、粗灰分、钙、磷、酸性洗涤纤维等常规营养成分含量没有显著性变化(P>0.05),水溶性... 本试验用木瓜蛋白酶和非淀粉多糖酶组成复合酶对豆粕进行酶解处理,研究了豆粕酶解前后营养成分的变化规律。结果表明,豆粕经过酶解后粗蛋白、粗脂肪、粗灰分、钙、磷、酸性洗涤纤维等常规营养成分含量没有显著性变化(P>0.05),水溶性蛋白、小肽、小分子蛋白含量显著提高(P<0.05),大分子蛋白含量显著降低(P<0.05),粗蛋白体外表观消化率提高了2.91%,但是差异不显著(P>0.05)。氨基酸含量方面豆粕酶解后苏氨酸、赖氨酸、组氨酸和脯氨酸含量显著提高(P<0.05),其他氨基酸含量变化没有显著性差异(P>0.05)。抗营养因子方面,脲酶活性显著降低(P<0.05),植酸磷完全被降解,氨态氮含量显著上升(P<0.05)。本研究的结论为,豆粕经复合酶酶解后大分子蛋白被分解,部分氨基酸含量提高,部分抗营养因子被降解,豆粕的营养品质得到了一定程度的提高。 展开更多
关键词 复合酶 酶解 豆粕 营养成分
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超声处理大豆分离蛋白-壳聚糖复合物结构性质研究 被引量:11
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作者 丁俭 齐宝坤 +3 位作者 姜楠 隋晓楠 王中江 李杨 《农业机械学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2017年第9期352-358,共7页
为研究超声处理大豆分离蛋白与壳聚糖相互作用及其对复合物结构性质的影响,利用紫外-可见吸收光谱和荧光光谱研究超声处理大豆分离蛋白与壳聚糖的相互作用,通过SDS-PAGE电泳(十二烷基硫酸钠聚丙烯酰胺凝胶电泳)、复合物动态光散射粒度... 为研究超声处理大豆分离蛋白与壳聚糖相互作用及其对复合物结构性质的影响,利用紫外-可见吸收光谱和荧光光谱研究超声处理大豆分离蛋白与壳聚糖的相互作用,通过SDS-PAGE电泳(十二烷基硫酸钠聚丙烯酰胺凝胶电泳)、复合物动态光散射粒度分析、表面电荷和浊度等测定,解析了超声处理对大豆分离蛋白-壳聚糖复合物结构变化与功能性质之间的关系。结果表明,随着超声功率的增加,复合物的紫外-可见吸收光谱的最大吸收峰逐渐升高且发生红移;荧光强度先降低后增加,超声600 W处理时内源荧光强度最大;超声处理影响了大豆分离蛋白亚基组成,主要促进了7S亚基与壳聚糖的相互作用;复合物的粒径先降低后增大;300~500 W处理的复合物ζ-电位表面电荷密度较大,浊度明显降低且溶液分散均匀、性质稳定。说明相对低功率时复合物形成得较为稳定,但超声处理进一步增大后,蛋白质发生不溶性聚集和重排,影响了大豆分离蛋白与壳聚糖之间的相互作用,不同复合物中蛋白质与壳聚糖的相互作用影响了氨基酸残基的微环境、蛋白质的三级结构和分子柔性,进而影响复合物结构和功能特性。 展开更多
关键词 大豆分离蛋白 壳聚糖 复合物 相互作用 超声处理
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大豆蛋白的挤压组织化研究 被引量:16
15
作者 刘忠萍 华聘聘 华欲飞 《中国油脂》 CAS CSCD 北大核心 2003年第5期64-66,共3页
简要介绍了挤压膨化法生产大豆组织蛋白的原理及影响因素,并介绍了挤压过程中物料的变化。
关键词 挤压膨化法生产 原理 大豆组织蛋白 变性 组织化
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大豆专用复混肥对大豆营养及产量影响的研究 被引量:6
16
作者 韩丽梅 刘金萍 +3 位作者 童朝阳 阎飞 王树起 邹永久 《吉林农业大学学报》 CAS CSCD 北大核心 1998年第2期51-54,共4页
通过田间试验及室内分析相结合的方法,研究了大豆专用复混肥对轮作、连作大豆氮、磷、钾营养及产量的影响。结果表明,与等氮磷养分的常规施肥相比,专用复混肥能显著提高鼓粒期大豆植株氮、磷、钾积累量、肥料利用率和成熟期产量。鼓... 通过田间试验及室内分析相结合的方法,研究了大豆专用复混肥对轮作、连作大豆氮、磷、钾营养及产量的影响。结果表明,与等氮磷养分的常规施肥相比,专用复混肥能显著提高鼓粒期大豆植株氮、磷、钾积累量、肥料利用率和成熟期产量。鼓粒期植株氮、磷、钾、干物质、籽粒蛋白质积累量间与产量间相关均达极显著。施用效果,连作大豆优于轮作大豆。 展开更多
关键词 大豆 复混肥 营养 产量
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过氧钨配合物催化过氧化氢制备环氧大豆油的研究 被引量:23
17
作者 吴亚 魏俊发 +1 位作者 张敏 苗延青 《应用化工》 CAS CSCD 2005年第2期119-120,共2页
研究了无溶剂和石油醚作溶剂时,30%过氧化氢存在下过氧钨配合物催化大豆油进行相转移的环氧化,并考察了溶剂、反应时间和催化剂等因素对产物的影响。结果显示石油醚作溶剂,1,2 磷钨酸吡啶盐(CWP)作催化剂,60℃反应6h,环氧值为6.4%,碘值... 研究了无溶剂和石油醚作溶剂时,30%过氧化氢存在下过氧钨配合物催化大豆油进行相转移的环氧化,并考察了溶剂、反应时间和催化剂等因素对产物的影响。结果显示石油醚作溶剂,1,2 磷钨酸吡啶盐(CWP)作催化剂,60℃反应6h,环氧值为6.4%,碘值为4.4mg/100mg,达到最佳效果。 展开更多
关键词 大豆油 环氧化 过氧钨配合物 过氧化氢
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重迎茬大豆对土壤有机-无机复合胶体及土壤结构的影响 被引量:10
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作者 王兆荣 刘世英 +5 位作者 谷思玉 魏自民 田中艳 李云辉 姜世波 陈仁忠 《大豆科学》 CAS CSCD 北大核心 1999年第1期10-17,共8页
重、迎茬大豆对黑土和暗棕壤的影响为:有机质、重组有机质、复合有机质及复合度均为重、迎茬低于正茬,石灰性黑钙土则相反;复合体中不同结合态腐殖质及E4/E6变化不尽相同:水稳性团聚体在三种土壤中重、迎茬呈下降趋势,重迎茬... 重、迎茬大豆对黑土和暗棕壤的影响为:有机质、重组有机质、复合有机质及复合度均为重、迎茬低于正茬,石灰性黑钙土则相反;复合体中不同结合态腐殖质及E4/E6变化不尽相同:水稳性团聚体在三种土壤中重、迎茬呈下降趋势,重迎茬对土壤结构有损伤。 展开更多
关键词 重迎茬 大豆 土壤复合胶体 水稳性团聚体
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大豆分离蛋白-壳聚糖复凝聚法制备大蒜油微胶囊的工艺研究 被引量:14
19
作者 黄国清 肖军霞 仇宏伟 《中国调味品》 CAS 北大核心 2014年第8期46-50,共5页
研究以大豆分离蛋白和壳聚糖为复合壁材,以大蒜油为芯材,探讨了采用复凝聚法制备大蒜油微胶囊的最佳工艺。结果表明:大蒜油与复合壁材按质量比1∶2混合,在45℃,6000r/min下乳化5min后,调节乳状液的pH值至6.5,于100r/min搅拌反应10min,再... 研究以大豆分离蛋白和壳聚糖为复合壁材,以大蒜油为芯材,探讨了采用复凝聚法制备大蒜油微胶囊的最佳工艺。结果表明:大蒜油与复合壁材按质量比1∶2混合,在45℃,6000r/min下乳化5min后,调节乳状液的pH值至6.5,于100r/min搅拌反应10min,再经18.75U/g SPI的谷氨酰胺转氨酶固化1h,大蒜油微胶囊的包埋效率和产率最高分别达到了69.20%和64.77%。在此条件下制备的大蒜油微胶囊具有典型的蒜香味,且大蒜油的刺激性气味有所降低。 展开更多
关键词 大豆分离蛋白 壳聚糖 大蒜油 复凝聚法
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复合氨基酸亚铁的制备研究 被引量:17
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作者 秦卫东 吕兆启 涂宝军 《中国食品添加剂》 CAS 2003年第6期42-45,共4页
本文初步研究了利用脱脂豆粕酶解成复合氨基酸液 ,与亚铁盐螯合制备复合氨基酸的工艺 ,重点探讨了豆粕的酶解工艺和氨基酸亚铁的螯合反应条件。结果表明 :豆粕酶解的最佳条件为加酶量 (复合蛋白酶 )为4 %、固液比为 1:2 4、pH值为 8.0... 本文初步研究了利用脱脂豆粕酶解成复合氨基酸液 ,与亚铁盐螯合制备复合氨基酸的工艺 ,重点探讨了豆粕的酶解工艺和氨基酸亚铁的螯合反应条件。结果表明 :豆粕酶解的最佳条件为加酶量 (复合蛋白酶 )为4 %、固液比为 1:2 4、pH值为 8.0、酶解时间为 16小时 ;复合氨基酸亚铁螯合的最佳条件为反应温度 2 5℃ ,反应时间 30min ,pH =6 .0 ,氨基酸与亚铁盐的配体摩尔比为 2 :1。 展开更多
关键词 复合氨基酸亚铁 脱脂豆粕 酶解 螯合 复合氨基酸 制备
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