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混合益生酵母菌对刺参幼参生长、消化酶活力和免疫反应的影响 被引量:1
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作者 李明 包鹏云 +5 位作者 陶韦 南海林 徐哲 曹淑青 姜玉声 马悦欣 《广东海洋大学学报》 CAS 北大核心 2022年第4期23-30,共8页
【目的】研究饲料中添加梅奇酵母(Metschnikowia sp.)C14和仙人掌有孢汉逊酵母(Hanseniaspora opuntiae)C21混合益生酵母菌对刺参(Apostichopus japonicus)幼参生长、消化酶活力和免疫反应的影响。【方法】将幼参分为4组,对照组饲喂基... 【目的】研究饲料中添加梅奇酵母(Metschnikowia sp.)C14和仙人掌有孢汉逊酵母(Hanseniaspora opuntiae)C21混合益生酵母菌对刺参(Apostichopus japonicus)幼参生长、消化酶活力和免疫反应的影响。【方法】将幼参分为4组,对照组饲喂基础饲料;实验组分别饲喂添加C14、C21及混合菌(C14+C21)饲料,分别记为M、H和MH组,每株菌添加量在各实验组均为1×10^(5)g^(-1)。实验组幼参连续饲喂28 d后,均改饲基础饲料(29~38 d)。于7、14、21、28、29、31、33、35、38 d时测定幼参体质量,以比色分析法测定肠道消化酶活力以及体腔液上清液(CF)和体腔细胞裂解液上清液(CLS)的免疫参数,平板菌落计数法检测刺参肠道中饲喂酵母菌细胞数量。【结果】与对照和单一益生酵母菌(C14和C21)组相比,饲喂含混合菌饲料21和28 d时幼参特定生长率显著提高(28 d为2.48%·d^(-1))。MH组幼参肠道胰蛋白酶(28,29~33 d)和脂肪酶(28,29~33 d)活力显著高于对照和单一益生酵母菌(C14和/或C21)组,28 d时分别为500 U·mg^(-1)和20 U·g^(-1)。与对照和单一益生酵母菌(C14和C21)组相比,MH组幼参体腔细胞的吞噬活力(28,29~33 d)和呼吸爆发(28,29~31 d)显著增强,28 d时吞噬的酵母颗粒为3.7×10^(8)mg^(-1),呼吸爆发(OD630 nm)为0.43。28d时,MH组幼参CF的溶菌酶(LSZ)和总一氧化氮合成酶(T-NOS)活力显著高于对照和H组,分别为17、5.5 U·mL^(-1);MH组幼参CLS的LSZ活力为18 U·mg^(-1),显著高于其他3组,其T-NOS活力为7.0 U·mg^(-1),显著高于对照及M组。停止饲喂含菌饲料后,MH组幼参CF的LSZ活力(29~35 d)和T-NOS(29~31 d)活力以及CLS的LSZ活力(29~31 d)和T-NOS(29~33 d)活力与其他3组之间差异仍显著。幼参肠道中C14和C21数量与肠道消化酶活力以及所测免疫参数(CF的T-NOS活力除外)呈正相关性。【结论】饲喂C14和C21混合益生酵母菌28 d对幼参生长、消化酶活力和先天免疫反应的影响大于饲喂单一酵母菌,停饲含混合益生菌饲料3 d内C14、C21仍显著影响幼参消化酶活力和免疫反应。 展开更多
关键词 刺参 生长 消化酶活力 免疫反应 混合益生菌 梅奇酵母C14 仙人掌有孢汉逊酵母C21
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Colonization and Probiotic Effect of Metschnikowia sp. C14 in the Intestine of Juvenile Sea Cucumber, Apostichopus japonicus 被引量:1
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作者 LI Ming BAO Pengyun +3 位作者 SONG Jian DING Jianfeng LIU Yubin MA Yuexin 《Journal of Ocean University of China》 SCIE CAS CSCD 2020年第1期225-231,共7页
Viable cell count was used to determine whether Metschnikowia sp.C14 can colonize the intestine of juvenile sea cucumber Apostichopus japonicus.Sea cucumber individuals were divided into two groups,which were fed the ... Viable cell count was used to determine whether Metschnikowia sp.C14 can colonize the intestine of juvenile sea cucumber Apostichopus japonicus.Sea cucumber individuals were divided into two groups,which were fed the control diet for 38 days or the C14-supplemented diet at 105 cells g−1 diet for 28 days,then the control diet from day 29 to day 38.The number of C14 cells in the intestine of sea cucumber fed the C14-supplemented diet significantly increased from day 7 to day 28,and decreased from day 29 to day 38.Sea cucumber fed with the diet containing C14 showed a significant increase in trypsin activity and lipase activity from day 21 to day 33 compared with the control.Feeding C14 significantly improved the phagocytic activity and respiratory burst in coelomocytes from day 21 to day 35 and from day 14 to day 38,respectively.In addition,there was an obvious enhancement in lysozyme activity(from day 21 to day 38 or day 33),phenoloxidase activity(from day 21 to day 28)and total nitric oxide synthase activity(from day 14 to day 38)in coelomic fluid supernatant and/or coelomocyte cell lysate supernatant compared with the control.There were significant positive correlations between the number of C14 cells colonizing the intestine and trypsin activity of the intestine,lysozyme activity of the coelomic fluid supernatant and coelomocyte lysate supernatant from sea cucumber.These data suggested that the number of C14 cells should be maintained at 105 cfu(colony-forming units)g−1 intestine material for the maximum benefit. 展开更多
关键词 Apostichopus japonicas feeding duration COLONIZATION Metschnikowia sp.c14 digestive enzyme activity immune parameter
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刺参益生菌梅奇酵母C14培养基及发酵条件的优化
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作者 李璐瑶 杜鑫 +3 位作者 包鹏云 张丛尧 曹淑青 马悦欣 《大连海洋大学学报》 CAS CSCD 北大核心 2014年第2期151-155,共5页
以廉价原料豆粕粉、玉米粉和糖蜜为营养要素,采用单因素试验优化了梅奇酵母Metschnikowia sp.C14的培养基成分,再通过豆粕粉、玉米粉、糖蜜和初始pH值4因素3水平的正交试验,确定培养基的最佳组合为:70 g/L豆粕粉、40 g/L玉米粉、60 g/L... 以廉价原料豆粕粉、玉米粉和糖蜜为营养要素,采用单因素试验优化了梅奇酵母Metschnikowia sp.C14的培养基成分,再通过豆粕粉、玉米粉、糖蜜和初始pH值4因素3水平的正交试验,确定培养基的最佳组合为:70 g/L豆粕粉、40 g/L玉米粉、60 g/L糖蜜、初始pH为6,在此基础上进一步优化梅奇酵母C14菌株的培养条件。结果显示,该菌株的最佳摇瓶发酵条件为:培养温度25℃,转速180 r/min,接种量3%,250 mL三角瓶中培养基的装液量为25 mL,经28 h培养,C14菌密度可达1.26×109cells/mL,比优化前提高了72.91%。 展开更多
关键词 梅奇酵母C14 培养基 发酵条件 优化
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