Effects of Spinach Powder Fat-Soluble Extract on Proliferation of Human Gastric Adenocarcinoma Cells

Four kinds of assays were used to study the effect of a fat-soluble extract of spinach powder (SPFE) on the proliferation of human gastric adenocareinoma cell line (SGC-7901) in vitro.These studies included: (Ⅰ) cell growth assay, (Ⅱ) colony forming assay, (Ⅲ) MTT colorimetric assay, and (Ⅳ) 3H-TdR incorporation assay. The concentrations of SPFE expressed as the level of β-carotene in the medium were 2×10-8, 2×10-7 and 2×10-6 mol/L β-carotene in assays (Ⅰ)～(Ⅲ), but 4×10- 8, 4×10-7 and 4×10-6 mol/L β-caretene in assay (Ⅳ) respectively. The results indicated that SPFE inhibited the prolifendion and colony forming ability of SGC-7901 cells. And in MTT assay, SPFE inhibited the viability of SGC7901 cells, but no inhibitory effect of SPFE was observed on the viability of lymphocytes in peripheral blood of healthy people. Finally, in the 3H-TdR incorporation test, both SPFE and β-carotene showed significant inhibitory effects on DNA synthesis in SGC-7901 cells, but SPFE was more effective than β-carotene.

菠菜粉脂溶性粗提物对人胃癌细胞的体外抑制作用

目的：以体外培养的人胃腺癌细胞株ＳＧＣ－７９０１为材料，观察菠菜粉脂溶性粗提物（ＳＰＦＥ）对人胃癌细胞体外增殖和功能的影响。方法：在３Ｈ－ＴｄＲ掺入实验中ＳＰＦＥ的剂量（以培养液中β－胡萝卜素浓度计）为４×１０－８、４×１０－７、４×１０－６ｍｏｌ／Ｌ；在其它三个实验中为２×１０－８、２×１０－７、２×１０－６ｍｏｌ／Ｌ。结果：１．生长曲线实验中，ＳＰＦＥ在中、高剂量组对人胃癌细胞的增殖有显著的抑制作用，且随剂量增加，抑制作用有增强趋势；２．集落形成实验中，ＳＰＦＥ各剂量组均抑制了胃癌细胞的集落形成（Ｐ＜０．０１），抑制作用呈剂量－反应关系；３．甲基噻唑基四唑（ＭＴＴ）实验中，ＳＰＦＥ各剂量组在抑制胃癌细胞活性和功能的同时，对正常人外周血淋巴细胞却没有影响（Ｐ＞０．０５）；４．对３Ｈ－ＴｄＲ掺入胃癌细胞量的测定表明，ＳＰＦＥ各剂量组和同剂量的β－胡萝卜素对胃癌细胞的ＤＮＡ合成均有抑制作用（Ｐ＜０．０５），但菠菜ＳＰＦＥ的抑制作用显著较β－胡萝卜素强（Ｐ＜０．０５）。

八种蔬菜粉脂溶性粗提物对人胃腺癌细胞增殖的影响

本实验以体外培养的人胃腺癌细胞株SGC－7901为材料，研究了八种蔬菜粉脂溶性粗提物（VPFE）对人胃癌细胞体外增殖的影响。VPEE的剂量（以培养液中卜胡萝卜素浓度计）为2×10^(－8)、2×10^(-7)、2×10^(-6)mol／L。结果：（1）生长曲线实验中，八种菜粉VPFE对胃癌细胞的增殖均有抑制作用。在VPFE高剂量组，各种菜粉的抑制作用均有显著性意义（P＜0.05），而中剂量组的作用在不同菜粉有一些差异；（2）集落形成实验中，冬寒菜、菠菜和紫油菜粉VPFE各剂量组均抑制了胃癌细胞的集落形成（P＜0．01），抑制作用呈剂量一反应关系。本次研究的结果为蔬菜防癌抗癌的实际运用积累资料。