省沽油种子油中脂肪酸的GC-MS分析

用二氯甲烷提取省沽油种子油 ,并进行皂化、甲酯化 ,用GC MS对省沽油种子油中的脂肪酸组成进行了分析 ,并对野生与种植两种省沽油种子油中的脂肪酸种类与含量进行了对比。结果表明 ,省沽油种子油中含多种脂肪酸 (共检出 2 0种 ) ,主要是亚油酸、亚麻酸、油酸和棕榈酸 ,其中亚油酸含量分别为 4 8.5 0 % (野生 )和 5 7.6 0 % (种植 ) ,亚麻酸含量为 8.86 % (野生 )和 10 .12 % (种植 ) ,不饱和脂肪酸总量为 70 .2 2 % (野生 )和 80 .31% (种植 )。野生与种植两种省沽油种子油中的脂肪酸种类基本相同 ,但种植的种子油中不饱和脂肪酸含量比野生的高 10 .0 9%。

省沽油种子油脂分析与功能特性评价

以省沽油野生和栽培种子为材料，采用常规分析方法和GC-MS联用仪，对其种子出仁率、出油率、种子油脂肪酸组成与含量、油脂理化特性进行系统研究。结果表明：省沽油种子出仁率为49.78%-51.90%，种子出油率为27.82%-32.72%，属于高含油量种子；种子油不饱和脂肪酸总量为70.2%-80.3%，其中多不饱和脂肪酸（PUFA）占59.4%-67.7%，n-6PUFA/n-3PUFA为5.2-6.2，SFA∶MFA∶PUFA为1∶（0.4-0.9）∶（0.8-6.6）；种子油脂具有酸值和过氧化值较低的特点，属于亚麻酸类油脂。省沽油是一种很好的木本油料树种，可用来开发功能性植物油脂。

省沽油种子超临界CO_2萃取物中角鲨烯和维生素E的GC-MS分析

用气相色谱-质谱联用（GC-MS）方法对超临界CO2萃取出的省沽油种子油中角鲨烯和维生素E进行分析。省沽油种子油的萃取采用超临界CO2萃取技术，压力25MPa，温度50℃，时间2h；种子油用GC-MS方法分析，以正三十二烷为内标，用内标标准曲线法同时测定省沽油种子油中角鲨烯和维生素E的含量。结果表明：超临界CO2萃取种子油的收率为28．83％；所建立的定量分析方法平均回收率在96．0％～99．0％之间，相对标准偏差小于2．8％，线性相关系数大于0．999，方法检测限在2．0～2．5mg／L之间；省沽油种子油中含角鲨烯4.65％维堆安E1.58％．

省沽油种子油中亚麻酸、亚油酸的分析

省沽油(Staphylea bumalda DC)为省沽油科(Staphyleaceae)省沽油属(Staphylea L)多年生落叶灌木,又名水条.主要分布在大别山中部南麓偏北区域,其嫩芽及花蕾可食用,种子和根均可入药,种子油可食用.有关省沽油化学成分的研究,国内外尚无文献报道.

省沽油种仁油脂肪酸及不皂化物分析

采用GC-MS分析省沽油种仁油中脂肪酸和不皂化物的组成与含量。结果表明:省沽油种仁油中不饱和脂肪酸含量达86.68%,主要为油酸、亚油酸和亚麻酸;油中不皂化物共鉴定出6种植物甾醇、3种烯烃、1种维生素和12种烷烃类化合物,其中γ-谷甾醇、角鲨烯和维生素E含量最高,分别为411.21、257.72 mg/kg和151.94 mg/kg,经质谱离子碎片对比分析,省沽油种仁油中的维生素E为α-生育酚。

珍珠花种子发芽条件的研究

试验表明去除种皮珍珠花种子很快萌发，但幼苗的培养和移植较麻烦；采用98％的硫酸处理种子3d，然后播于土壤中，萌发的速度稍慢一些，但方法简单，幼苗成活率高，是一种行之有效的萌发方法.种子萌发和幼苗生长的最适温度为15～20℃．种皮对珍珠花种子的萌发起着机械性限制作用，解剖结构显示由于种皮由多层石细胞组成防碍了种子胚乳和胚对水分的吸收而导致种子不能萌发．

省沽油种子营养成分分析与评价

省沽油是一种很好的木本油料树种,其种子营养价值较高。为了规模化推广这一森林特色资源,为其开发利用提供理论和技术依据,采用常规方法和GC-MS对其种子营养成分及含量进行了测定,并比较分析了种子、花蕾、嫩梢和嫩叶中营养成分的差异情况。结果表明：种子中营养成分种类多、含量丰富,种源间没有变异,且栽培种子略高于野生种子,所含矿质元素具有K∶Na之值高而Zn∶Cu之值低的特点,18种氨基酸总含量为14.1%,其中人体必需氨基酸为5.1%;花蕾中常规成分的营养价值高于种子、嫩梢和嫩叶;种子油脂含有12种主要脂肪酸,其中的不饱和脂肪酸以油酸（9.8%-14.9%）、亚油酸（24.0%-45.5%）和亚麻酸（4.1%-7.3%）为主,不同种子之间其各种不饱和脂肪酸含量的差异大,2004年栽培种子〉2004年野生种子〉2003年野生种子。

省沽油种子解除休眠及其育苗技术研究

为打破省沽油种子休眠，获得可供推广利用的优质实生苗，对解除种子休眠的措施和育苗技术进行探讨，结果表明：持续低温层积处理是打破种子休眠的必要措施，以层积105～120d为宜；种子经200mg／LIAA溶液浸泡30h后低温层积处理120d，发芽率和出苗率分别为82．43％和60．35％；安徽石台县、湖北大悟县和河南桐柏县3个地点种子的播种出苗率、幼苗移栽成活率及田间保存率分别为48．08％～53．62％，91．07％～98．28％和84．26％～90．20％，1年生幼苗的苗高和地径可达74．84～86．70cm，9．96～10．34mm。

超临界CO_2萃取省沽油籽油的研究

利用超临界CO2萃取省沽油籽,进行L9(33)正交试验,并将萃取得到油进行皂化、甲酯化,用GC-MS进行分析.结果显示超临界CO2萃取最佳工艺条件为:压力25 MPa、温度50℃、时间2 h,萃取产率达到18.7%.采用GC-MS分析确认了22种成分,主要为亚油酸(50.102%)、油酸(19.147%)、亚麻酸(12.316%)、棕榈酸(7.936%)、硬脂酸(3.767%).

大别山区省沽油种子育苗研究

为探索大别山区省沽油高效育苗技术,以成熟省沽油种子为试验材料,对不同播期和脱蜡浓度进行研究,通过调查种子发芽时间、发芽率、根长、苗高等性状,使用DPS分析不同处理省沽油种子的育苗效果,确定适合省沽油育苗的最优组合。结果表明:省沽油种子脱蜡处理可以有效促进省沽油种子的萌发,处理2(11月10日播种,采用0.5%NaOH脱蜡处理)的出芽时间最短,播种后96 d出芽,且发芽率最高,发芽率为75%,根长1.1 cm,极显著高于其他处理,苗高最高为7.77 cm,后期幼苗生长健壮,育苗效果最优。相同脱蜡处理浓度下,12月10日播种的省沽油种子性状指标较11月10日播种的种子低。次年1月10日播种的处理未出芽。综上,不同播期和脱蜡浓度处理在省沽油种子发芽时间、发芽率、根长、苗高等方面存在差异。早播且脱蜡浓度较高及晚播未进行脱蜡处理均不利于省沽油种子根的生长。

不同贮藏条件对省沽油种子萌发的影响

[目的]筛选适合省沽油种子萌发的最佳方法。[方法]采集当年生成熟种子,设置3个处理,即贮藏于4℃冰箱、用砂层积贮藏、放在木桶内不做任何处理,进行不同贮藏条件下的萌发试验。[结果]3种处理中,省沽油种子贮藏于4℃冰箱发芽率为75%,圃地出苗率为52%;用清水砂层积贮藏发芽率为62%,圃地出苗率为45%;放在木桶内不做任何处理发芽率为3%,圃地出苗率为1%。[结论]综合考虑认为,采用砂层积贮藏方法进行种子贮藏处理发芽率和圃地出苗率较高,该方法简单易推广。