豆豉天然制曲过程的动态研究

研究了豆豉天然制曲过程的微生物和主要理化指标的动态变化，分析了微生物及理化指标间的联系，并结合传统豆豉制作过程依靠感官确定豉曲成熟的方法，表征了豉曲成熟的微生物及理化指标：霉菌总数数量级为10^9cfu／g，其中90％为米曲霉。蛋白酶酶活为676u／g。此时，还原糖含量约为6．50％，氨基酸态氮含量约为0．10％，水分约为52．87％，pH值大约在7．0左右。

一种高频引弧器的设计

利用黑白电视机的行输出变压器及其它几个常见电子器件组成了一种廉价高可靠性的小型高频引弧器。通过分析。

一种新型高压脉冲引弧器

介绍了一种用于TIG焊和等离子弧焊接或切割的新型高压脉冲引弧器 ,分析了其组成和工作原理 ,并给出了实验结果和波形。试验证明 :由于使用倍压整流进行升压 ,取代了传统的高频引弧器所用的升压变压器 ,以低频控制系统代替了高频振荡器 ,使该引弧器具有体积小、成本低、不产生明显的电磁干扰。

中压交流电机软启动技术问题探讨

针对中压大功率交流电机软启动器的工作特点,对装置主电路及保护参数、高压脉冲电源、脉冲触发方式及软启动软停机控制中的一些问题进行了分析讨论,提出合理实施意见。

启动机出厂试验台的研制

启动机试验台可进行空载转速、开关的始吸电压与释放电压以及制动转矩３项指标的测试。介绍了其机械结构、气动系统、电气等方面的控制方式及其测试原理。

双速磁力起动器的智能化

阐述了双速磁力起动器智能化的电路设计和软件。该装置使设备触点和断电器等元件减少，故障和维修量也减少。

新型高压F-C组合电器的结构设计

介绍了一种新型高压F-C组合电器的主要技术参数及结构特点。该组合电器主要适配于KYN28(GZS)型高压开关柜组成F-C回路。

调压调频软启动器在刮板输送机中的应用

针对煤矿胶带输送机和刮板输送机的重载启动问题,采用了基于单片机的全数字化控制器控制大功率可控硅实现调压调频软启动,实现了接触器零电流分断与闭合,提高了开关寿命。

KSDK-15型矿用多功能手提式开关的研制

本文给出了KSDK-15型矿用多功能手提式开关主要技术参数和工作原理。并就如何正确使用它,以及它在煤矿安全生产中的作用作了介绍。