不同施肥水平对茎瘤芥土壤脲酶活性的影响

采用田间试验和化学分析等方法,研究了不同施肥水平下茎瘤芥土壤脲酶活性阶段变化特点,结果表明,茎瘤芥生长对土壤脲酶有明显的促进作用,随生长天数的增加,脲酶活性不断上升。随施肥水平的提高,土壤脲酶活性上升。茎瘤芥的产量与生长中后期土壤脲酶活性具有显著的正相关关系。土壤脲酶活性高低反映出茎瘤芥生长和土壤代谢状况,可作为茎瘤芥土壤生态和肥力水平的一个良好指标。

应用正交试验优选茎瘤芥子叶组培诱导培养基

[目的]建立茎瘤芥体细胞培养再生植株体系,为芸薹属植物茎瘤芥及芥菜的遗传转化体系及生物技术育种奠定基础。[方法]以茎瘤芥6 d苗龄子叶为材料,应用正交试验法研究不同浓度生长激素6-BA、NAA、2,4-D对外植体分化和愈伤组织成苗率的影响。[结果]最适合茎瘤芥外植体分化成苗的培养基为MS加6-BA 3.0 mg/L+NAA 0.10 mg/L+2,4-D 0 mg/L+3 g/L琼脂粉;1/2MS+0.10mg/LNAA利于组培苗生根。[结论]优选培养基的再生频率具有较大提高。

不同预处理方式对青菜头(茎瘤芥)保鲜的研究

以青菜头(茎瘤芥)为试验材料,研究了采用不同复合保鲜剂、保鲜袋的预处理方式对冷藏条件下青菜头品质的影响。结果表明,复合保鲜剂选择:ClO2100ppm+Ntm0.01%+Na-DHA0.02%,浸没10min,效果最佳;保鲜袋MA袋,装量为15kg在-0.5-+0.5℃条件下冷藏,保鲜期可达3个月。

杂交茎瘤芥干物质积累和氮磷钾吸收特性研究

用分期取样、化验分析、模型拟合的方法对杂交茎瘤芥干物质积累和氮、磷、钾的吸收特性进行了研究。结果表明,杂交茎瘤芥干物质积累和氮、磷、钾的吸收均符合Logistic生长曲线,干物质的旺盛积累期在13～18叶龄,磷、钾的旺盛吸收期与干物质的旺盛积累期同步,氮的旺盛吸期在11～16叶龄。在旺盛生长期干物质积累量占87％,氮、磷、钾在旺盛吸收期的吸收量占大田营养生长阶段吸收总量的68．9％,70．3％,72．7％。在此基础上,讨论了杂交茎瘤芥施肥量、施肥时期和追肥次数。

气调袋保鲜青菜头(茎瘤芥)的研究

检测青菜头贮藏过程中MA袋内气体指标变化和贮藏后的品质指标,并进一步探讨贮藏效果最佳MA袋的袋装量和硅窗面积对青菜头贮藏保鲜效果的影响。结果表明,PE硅窗袋、PVC硅窗袋和SCA袋内气体指标在一定时间后达到相对平衡,定期换气袋内气体呈不稳定周期性变化。PVC硅窗袋贮藏效果较好,PE硅窗袋和SCA袋次之,定期换气袋较差。当袋装量15 kg,硅窗面积为110 mm×75 mm时,PVC硅窗袋贮藏保鲜效果达到最好。