响应曲面设计结合熵权法优化石磨全麦挂面配方

为改善石磨全麦挂面品质,以石磨全麦粉为主要原料,选择全麦粉粒度、食盐添加量、熟化时间、加水量为单因素,挂面蒸煮特性、质构特性及感官评分为考察指标,筛选出各因素的最佳水平。在单因素试验基础上,以挂面烹调损失率和感官评分为评判指标,根据Box-Behnken原理设计四因素三水平试验,以熵权法计算的综合评分作为响应值,优化石磨全麦挂面配方。结果表明,影响石磨全麦挂面综合评分的因素主次顺序为全麦粉粒度>熟化时间>食盐添加量>加水量,石磨全麦挂面最优配方:全麦粉粒度120目,食盐添加量0.85%(质量分数),熟化时间15 min,加水量37.32%(质量分数)。最佳配方下制备的挂面烹调损失率为(6.31±0.11)%,感官评分为(92.33±2.52)分,膳食纤维含量为(10.40±0.22)%,血糖生成指数为(69.37±0.52)。

一种采用土质权重占比计算土石方含量的计算方法

以某高校EPC改扩建工程为例,以地质报告和设计图纸为基础,以实现项目土石方含量计量计价为目的,深入分析了施工过程中关于土石方含量的一种新型计算方法,探讨了该方法在实际的现场管理工作中的优势,并针对大土石方量项目采用土质权重占比计算的方法进行详细论述,借助具体项目数据对整个计算过程进行说明。

基于轻量化设计的复合轮罩挡泥板性能研究

针对基于轻量化设计的吸塑工艺复合轮罩挡泥板力学性能、抗石击性能、振动耐久性能、吸音性能、抗风阻变形量进行研究及分析,并与成熟的注塑工艺、模压工艺进行对比分析。研究表明:复合轮罩挡泥板综合性能满足乘用车轮罩挡泥板的技术要求,与注塑产品相比,抗石冲击性能及吸音性能更优,质量减轻22%,轻量化效果显著;与模压产品相比,可节省开发周期,更具成本优势。

秦汉时期容量石和重量石别论

容量石和重量石是石器时代先民创制的石质量器和衡器,同时兼有容量单位和重量单位的功能,二者均因使用石质材料制造而得名。容量石不是由重量石衍生出来的,而是独立产生的。容量石主要用于测量小型颗粒类的五谷和必须用容器储存的液体物质,后因其为石质材料难以伪造,不易改变,并能够长久保存而为社会广泛认可,遂成为容量单位。重量石因与容量石具有上述相同的特点而成为衡量单位。两种计量单位在特定的条件下,产生了较为固定的换算比例关系。新莽时为避免二者混淆,改容量石为斛,此后政府文书多以斛代石,但民间依然大量使用容量石来进行计量和商品交换。

不同质量级配堤心石对波浪传播影响的试验研究

通过物理模型试验的方法,采用规则波研究了深水斜坡堤堤心石物理特性的变化对于波浪传播的影响。在无越浪的前提下,主要讨论了斜坡堤透浪系数与入射波周期、入射波高、质量级配等因素的关系。根据上述研究成果,拟合得到了考虑无因次参数H_i/d、gT^2/d及堤心石结构B/D_(50)等因素的透浪系数计算经验公式,为今后防波堤工程建设及科学研究提供一定的参考依据。

基于层次分析的石拱桥技术状况评定方法

针对在役石拱桥技术状况评定的问题,提出将层次分析法应用于石拱桥的评定,并在石拱桥的构件评定和部件权重计算等2个方面进行了改进。对于桥梁构件的评定,该方法建立了基于权重的新的病害扣分叠加公式,并在构件评定过程中考虑恶化系数。对于桥梁部件的权重计算,该方法在收集桥梁的基本状况信息基础上,建立了递阶层次评估结构模型,构造了各层的判断矩阵,计算单一元素相对权重,并对判断矩阵进行了一致性检验,研究中还考虑了多个专家的差异性与相似性,确保得到较为准确的权重。以一座石拱桥作为算例,分别用3种方法进行了详细的研究,结果验证了基于层次分析的技术状况评定方法的可行性和科学性。

仁用杏果实生长发育动态规律

【目的】全面了解乌鲁木齐北郊仁用杏果实生长发育动态规律,为栽培管理提供参考。【方法】以仁用杏龙王帽和优一为试材,于杏树落花末期开始,每隔10d,每品种随机采摘10个发育正常的果实,观测果实、果核与杏仁的鲜重、纵横径、干重的动态变化。【结果】仁用杏果实生长发育期可分为果实快速生长期、果实缓慢生长期和果实成熟期;果核及杏仁的生长发育可分为快速生长和缓慢生长两个阶段,果核的快速生长与果实的快速生长时期一致,杏仁在果实与果核即将缓慢生长时开始快速生长发育,3周后,生长变缓慢,持续至果实成熟;果实、杏仁的鲜重和干重质量动态曲线呈较明显的"双S"型曲线。【结论】果实发育约需90d,生长发育动态呈"双S"型曲线;杏仁在快速生长期即将结束前,干重积累量较少,而其开始缓慢生长时,干重开始明显积累增长;调控果肉、果核与仁的正常生长发育,果实完全成熟时采收,对杏仁的产量都至关重要。

既有石板拱桥的评估及鉴定方法研究

为了有效提高石拱桥状况评价的准确性,提出针对石拱桥承载能力详细的评估和鉴定计算方法。考虑石板拱桥拱上建筑联合作用、桥梁破损特点及实际运营荷载,对如何建立较为符合实际的桥梁计算模型进行了研究;建立了针对石拱桥的技术状况评估模型,对桥梁各评估元素的初始权重及技术状况评价标准进行初步研究;根据各评估元素状态对其元素权重加以修正并综合确定承载能力检算系数Z1。最后,以实际桥梁工程为背景,给出了计算实例,结果表明本文方法具有较好的工程实用性。

“流星锤”的起源及历史演变

以大量史料为依据,对“流星锤”的起源及历史演变进行综合分析和探讨。“流星锤”起源于原始社会旧石器时代狩猎工具的“飞石索”。在新石器时代中晚期,逐步用于练武活动和战争,而成为真正意义上的“流星锤”。在明清武术鼎盛时期,“流星锤”的演练套路已趋成熟。

石粉替代水泥掺量对砌筑砂浆收缩性能的影响

试验研究了石粉等量替代水泥后砌筑砂浆的干缩性能的影响,结果表明采用适量的石粉等量替代水泥可以有效减小砂浆的收缩值,对砂浆早期干缩性能影响更为显著;影响效果随着水灰比的减小而增大。分析了水灰比和石粉取代水泥量对砂浆收缩性能影响的相关关系,可供工程应用选取最佳水灰比和石粉掺量。

磁共振T1加权成像对MRCP阴性胆总管小结石的诊断价值

目的研究T1加权成像(T1WI)对磁共振胰胆管水成像(MRCP)阴性胆总管小结石的诊断价值。方法2005年1月～2007年12月共有56例胆总管小结石(直径≤5mm)患者。术前做常规MRI检查(横断位T1WI:TR/TE155ms/3.4ms,横断位和冠状位T2WI:15000ms/81ms)。MRCP检查采用EXPRESS脂肪饱和序列,包括5组胆管路径的斜冠状45mm厚层成像采集、5mm薄层冠状成像采集(资源图像),来源于资源图像的最大信号投影重建图像。MR检查后1～5d内行胆总管外科手术或ERCP取石。分析胆总管小结石的T1WI和MRCP表现及T1WI对MRCP阴性小结石的检测、诊断。结果56例胆总管小结石,合并胆囊结石30例,胆囊切除7例。47例T1WI胆总管小结石高信号改变。MRCP显示阳性结石充盈缺损33例。T1WI检出胆总管小结石阳性率明显高于单纯MRCP检查,统计学比较差异有统计学意义(Fisher精确检验P<0.01)。结论在进行MRCP检查的同时,辅以T1WI有助于提高MRCP阴性胆总管小结石的诊断敏感性。

石头菇母种培养基优化研究

利用3因素5水平二次通用旋转组合设计,优选适合石头菇母种的培养剂,研究了葡萄糖、蛋白胨、硫酸镁、磷酸二氢钾对石头菇菌丝的长速、干重的影响。结果表明：该试验条件下葡萄糖、蛋白胨、无机盐（硫酸镁、磷酸二氢钾）3因素中,对石头菇菌丝的长速、干重的效应为葡萄糖〉无机盐〉蛋白胨。获得石头菇菌丝的长速〉0.44 cm/d,菌丝干重〉27.86 mg/总量,用葡萄糖19.866～21.216 g/L,蛋白胨4.662～4.806 g/L,硫酸镁、磷酸二氢钾5.164～5.948 g/L。

麦饭石饲喂育肥猪的试验研究

于延边州种畜场选择２１头健康、平均体重３２ｋｇ的长白猪，分为两个试验组和一个对照组，进行了为期６０天的添加和龙麦饭石饲喂育肥猪增重试验，结果表明：试验Ⅰ、Ⅱ组分别比对照组多增重３．６ｋｇ和６．６ｋｇ，提高饲料转化率１１．４３％和２１．８８％，说明和龙麦饭石对猪增重有明显的效果，具有广泛的推广使用价值，建议在日粮中添加和龙麦饭石１．５—２．０％为宜。

石粉圆度的Fuzzy性及其Fuzzy模式识别

为了定量刻画石粉颗粒的圆度,应用Fuzzy集理论论述了石粉圆度的Fuzzy性,提出了“量化”其圆度的Fuzzy模式识别方法,并给出了实例。这种方法同样适用于定量刻画水泥、硅粉、磷渣等颗粒的圆度。

KBM油田抽油机井偏磨原因分析及治理对策

KBM油田油藏埋深为700m^1400m,1222口抽油机井72%为井斜较大的油井,由于偏磨造成的管漏、杆脱/断造成的作业井次占全年作业工作量的40%。为了解决KBM油田抽油机井偏磨问题进行大量研究工作制定了防偏磨综合治理对策,本文将重点说明。通过应用防偏磨技术平均延长检泵周期120天以上得到油田员工及领导的一致好评。

堤心石级配变化对不规则波传播影响的试验研究

通过物理模型试验的方法,研究深水斜坡堤的不同质量级配堤心石对不规则波传播的影响。对不规则波的外在规律进行了统计分析,且研究入射波周期、入射波高、堤心石质量级配等因素对防波堤透浪系数的影响,拟合得到考虑无因次参数H_i/d、gT^2/d及堤心石结构B/D_(50)等因素的不规则波透浪系数的计算经验公式,为防波堤工程建设和研究提供参考依据。

FTA-AHP法在爆破飞石事故原因分析中的综合应用

单独使用FTA或AHP分析方法进行爆破飞石事故分析时,均存在一定的不足。为进一步研究各基本事件对顶上事件的影响程度,采用FTA-AHP综合分析法对其进行分析。以某机场东围界外侧A、B、C三座山体爆破开挖为背景,根据现场调研结果编制爆破飞石事故树并进行结构重要度分析,以爆破飞石事为目标层,爆破设计及施工、地质条件、环境及安全管理为准则层、各基本事件为指标层,构造爆破飞石事故的FTA-AHP综合分析模型并进行权值计算。结果表明:事件X1至事件X7及事件X9对爆破飞石的影响权值最大,根据分析结果确定了预防重点,制定了相应的防预措施,从而有效防止了爆破飞石事故的发生。

跋山水库坝前抛石挤淤压重的效果观测

通过试验 ,跋山水库提出了替代常规水库大坝坝前先清淤后压重的施工方案——抛石挤淤压重 ,即直接进行抛石 ,把淤泥挤出压重体或挤入压重体块石之间 ,这样既节省投资 ,又缩短了工期 ,可供同类工程借鉴 ;文章对挤淤试验效果观测作了深入分析。

层次分析法构建扬派叠石技艺评价体系

以扬派叠石设计理法为依据,建立扬派叠石技艺评价的指标体系。采用层次分析法(AHP),从专家角度比较各层次指标的重要性,得到扬派叠石技艺评价指标权重及排序。结果表明:扬派叠石技艺16个评价指标的影响力权重由大到小依次为巧于因借、文心画境、相地合宜、因境选型、远取其势、境以名表、因石为用、起承有序、适境适树、虚实相生、景到随机、烘托主题、山水相依、近取其质、同质同色、接形合纹。研究结果为构建扬派叠石技艺评价体系提供框架和依据。

基于AHP-RS的矿产品价格影响因素权重分析——以湖北省恩施市建筑石料矿山为研究对象

矿产品价格波动对我国物价体系与经济运行影响重大,为使矿产品的价格趋势分析更具客观性,文章首先构建了矿产品价格波动因素的综合评价体系,通过层次分析法得到各指标主观权重、采用粗糙集理论得到客观权重,然后将两者进行有机集成,得到组合权重。以湖北省恩施市建筑石料矿山为研究对象,通过实地调研,获得大量基础数据,选定8个影响因素作为评价指标,进而计算得出各影响指标的综合权重分布。研究结果表明:建筑石料价格主要影响因素为生产成本、地理位置、基础设施建设以及矿石品位。该方法集实际结果、专家经验与矿山实际为一体,也适用于其它种类矿产品的影响因素权重分析。