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Comparison of Constituents and Insecticidal Activities of Essential Oil from Artemisia lavandulaefolia by Steam Distillation and Supercritical-CO_2 Fluid Extraction 被引量:8
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作者 YUAN Hai-bin SHANG Li-na +1 位作者 WEI Chun-yan REN Bing-zhong 《Chemical Research in Chinese Universities》 SCIE CAS CSCD 2010年第6期888-892,共5页
Essential oil was extracted from Artemisia lavandulaefolia DC.by steam distillation(SD) and supercritical-CO2 fluid extraction(SFE),respectively.The constituents of the essentil oils extracted with those two metho... Essential oil was extracted from Artemisia lavandulaefolia DC.by steam distillation(SD) and supercritical-CO2 fluid extraction(SFE),respectively.The constituents of the essentil oils extracted with those two methods were analyzed by gas chromatography-mass spectrometry(GC-MS) and insecticidal activities of the essential oils were evaluated,then the results were compared to assess their biological activity.Thirty-one compounds were identified in the essential oil extracted by SD,and its main components were eucalyptol,α,α,4-trimethyl-3-cyclohexene-1-methanol and so on.Twenty-two compounds were identified for the essential oil extracted by SFE,and its main components were cyclodecene,n-hexadecanoic acid and so on.Six chemical compositions were all contained in the essential oils extracted by the two methods,i.e.,eucalyptol,α,α,4-trimethyl-3-cyclohexene-1-methanol,caryophyllene,[3aS-(3aα,3bβ,4β,7α,7aS)]-octahydro-7-methyl-3-methylene-4-(1-methylethyl)-1H-cyclopenta[1,3]cyclopropa-[1,2]benzene,nerolidol and(-)-Spathulenol.The fumigation toxicity of the essential oil obtained by means of SD to the adults of Sitophilus zeamais is significantly higher than that of the essential oil by means of SFE.The contact toxicity of the essential oil obtained by means of SFE to the adults of S.zeamais is higher than that of the essential oil obtained by means of SD,but the difference is not significant. 展开更多
关键词 Artemisia lavandulaefolia DC. Essential oil Supercritical-CO2 fluid extraction steam distillation GC-MS Insecticidal activity
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STUDY ON MASS TRANSFER IN SEPARATION OF ESSENTIAL OILS FROM PLANT MATERIALS BY STEAM DISTILLATION 被引量:2
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作者 陈涛 时媛清 +1 位作者 张凤宝 张国亮 《Transactions of Tianjin University》 EI CAS 1995年第2期165+161-164,共5页
The mass transfer model describing the separation of essential oils from plant materials has been proposed and the mass transfer coefficient has been obtained by fitting the present model to the experimental data for ... The mass transfer model describing the separation of essential oils from plant materials has been proposed and the mass transfer coefficient has been obtained by fitting the present model to the experimental data for three kinds of plant materials. The validity of the model has been verified. To im' prove the vapor-solid contact, a mechanical agitator has been installed in the steam distillator. The effect of agitating rate on mass transfer coefficient has also been examined. 展开更多
关键词 steam distillation mass transfer coefficient essential oil AGITATION
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The Characterization of Steam Distillation as an Extraction Method to Extract Volatile Compounds from <i>Prunella vulgaris</i>and the Investigation of Their Anti-Tumorous Effect 被引量:1
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作者 William Chi Keung Mak Sean Walsh 《Journal of Biosciences and Medicines》 2021年第8期120-142,共23页
<em>Prunella vulgaris</em> (PV) is a perennial plant which is widely grown around the world. It has been widely used as a medicinal treatment for generations. Previous studies showed extracts from this pla... <em>Prunella vulgaris</em> (PV) is a perennial plant which is widely grown around the world. It has been widely used as a medicinal treatment for generations. Previous studies showed extracts from this plant had a wide range of therapeutic efficacy, including anti-tumorous effect. However, the volatile organic compounds (VOCs) extracted from it were rarely explored. This paper reports on the characterization of a steam distillation process to extract VOCs in PV and also the anti-tumorous effects of the PV distillate using the tetrazolium-based Cell Counting Kit-8 (CCK-8) as the test agent, when the VOCs were used to treat oral squamous cancer cells, SSC154. It was found that most abundant VOCs came out steadily and continuously for as long as the duration of the steam extraction could extend. However, some compounds such as benzaldehyde did show depletion as the distillation process progressed, while some compounds such as caryophyllene oxide was only sparsely found at the beginning of distillation. The PV distillate was mildly effective in its cytotoxicity to cancer cells SCC154, in a dosage dependent manner. 展开更多
关键词 Chinese Herbal Medicine steam distillation Prunella vulgaris Xia Ku Cao Volatile Organic Compounds GC-MS Cell Cytotoxicity Cell Counting Kit-8
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Efficient Isolation of an Anti-Cancer Sesquiterpene Lactone from Calomeria amaranthoides by Steam Distillation
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作者 Colin Charles Duke Caroline van Haaften Van Hoan Tran 《Green and Sustainable Chemistry》 2011年第4期123-127,共5页
An efficient method of isolating an anti-cancer sesquiterpene lactone, eremophila-1(10)-11(13)-dien-12,8?- olide, was developed from fresh Calomeria amaranthoides plant material on the basis of its non-polar vola-tile... An efficient method of isolating an anti-cancer sesquiterpene lactone, eremophila-1(10)-11(13)-dien-12,8?- olide, was developed from fresh Calomeria amaranthoides plant material on the basis of its non-polar vola-tile property. Steam distillation of fresh plant material gave a high recovery of sesquiterpene-rich oil, 0.56%, compared with the estimated 0.66% calculated from solvent extraction of dried plant material. The ses-quiterpene-rich oil containing 58% of the sesquiterpene lactone was fractionated by the short-column vac-uum chromatography method, using minimal stationary-phase and solvent, to give the sesquiterpene lactone 95% purity, yield 41%. 展开更多
关键词 SESQUITERPENE LACTONE Calomeria amaranthoides steam distillation CHROMATOGRAPHY
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蒸汽蒸馏法对葡萄酒酒精度的快速测定及应用
5
作者 刘芳 耿利娜 +1 位作者 张建丽 吕雪飞 《中外葡萄与葡萄酒》 北大核心 2024年第4期111-116,共6页
为改善水浴加热蒸馏法的不足,提高葡萄酒酒精度检测效率,借助凯氏定氮仪,基于蒸汽蒸馏法测定葡萄酒酒精度,并进行精密度、回收率试验以及蒸汽蒸馏法和水浴蒸馏法的对比试验,并作测定方法不确定度分析和教学实验应用验证。结果表明,蒸汽... 为改善水浴加热蒸馏法的不足,提高葡萄酒酒精度检测效率,借助凯氏定氮仪,基于蒸汽蒸馏法测定葡萄酒酒精度,并进行精密度、回收率试验以及蒸汽蒸馏法和水浴蒸馏法的对比试验,并作测定方法不确定度分析和教学实验应用验证。结果表明,蒸汽蒸馏法对葡萄酒样品酒精度测试值的变异系数均小于水浴蒸馏法;蒸汽蒸馏法可在4 min之内结束蒸馏过程、检测时间缩短一半左右,标准品的乙醇浓度与酒精度测定结果在≤40%体积分数范围内线性关系良好,加标样品酒精度测试标准差0.13~0.45、加标回收率98.55%、RSD均值1.45%,操作简便高效,测试结果准确度高,可推广应用于生产检验或科研教学,并据此结果对葡萄酒酒精度快速测定自动蒸馏仪进行了初步设计与改进。 展开更多
关键词 蒸汽蒸馏法 水浴蒸馏法 酒精度测定 教学应用 葡萄酒
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不同萃取方法下绿萼梅花蕾挥发性成分的差异研究
6
作者 王衍彬 陈雅丹 +6 位作者 秦玉川 吴晓红 黄旭波 程俊文 王丽玲 方茹 贺亮 《浙江林业科技》 2024年第1期33-41,共9页
2023年3月13日,从浙江省长兴县东方梅园有限公司梅花基地采集绿萼梅花蕾,采用顶空-固相微萃取、水蒸气蒸馏、超临界二氧化碳3种萃取方法,结合气相色谱-质谱联用仪(GC-MS)分析绿萼梅Prunus mume f.viridicalyx花蕾中的挥发性成分,以明确... 2023年3月13日,从浙江省长兴县东方梅园有限公司梅花基地采集绿萼梅花蕾,采用顶空-固相微萃取、水蒸气蒸馏、超临界二氧化碳3种萃取方法,结合气相色谱-质谱联用仪(GC-MS)分析绿萼梅Prunus mume f.viridicalyx花蕾中的挥发性成分,以明确其花蕾中挥发性成分组成、含量及不同萃取方式对挥发性成分萃取效果的影响。结果表明,三种萃取方法获得的绿萼梅花提取物中共鉴定出醛、醇、酮、烯等9类57种化合物,主要挥发性成分是苯甲醛、壬醛、金合欢醇、苯甲酸、α-香树脂醇、D-柠檬烯,其中苯甲醛含量最高。绿萼梅花顶空-固相微萃取物中共鉴定出21种化合物,以醛、醇和酯类化合物为主;水蒸气蒸馏物中共鉴定出30种化合物,以酯、烯、酮等水难溶化合物为主;而超临界二氧化碳提取物中共鉴定出30种化合物,以长链烷、酯类化合物为主。三种提取方法中超临界二氧化碳萃取物中蜡质含量较高,顶空-固相微萃取和水蒸气蒸馏法结合更适合作为植物芳香类挥发物的检测手段。 展开更多
关键词 绿萼梅 挥发性成分 水蒸气蒸馏 顶空-固相微萃取 超临界CO_(2)萃取
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从元代“汗酒”看中国蒸馏酒起源
7
作者 钱耀鹏 魏志哲 《文博》 北大核心 2024年第1期70-77,共8页
元代的蒸馏酒虽有“汗酒”“烧酒”“重酿酒”等汉语名称,但一度流行的“阿剌吉酒”等音译名称,使得中国蒸馏酒起源成为颇具争议的国际性学术问题。本文在系统梳理史籍所载“汗酒”及其制备用具的基础上,结合考古发现的相关资料,通过“... 元代的蒸馏酒虽有“汗酒”“烧酒”“重酿酒”等汉语名称,但一度流行的“阿剌吉酒”等音译名称,使得中国蒸馏酒起源成为颇具争议的国际性学术问题。本文在系统梳理史籍所载“汗酒”及其制备用具的基础上,结合考古发现的相关资料,通过“汗酒”名称和蒸馏器具渊源的探析,认为“汗酒”之名理应源自历史典故“汗出如浆”,而制备“汗酒”的酒铛实乃釜、甑等多件套甗式蒸馏器。尤其“酒铛”与古代蒸馏器实物的相互对应,有助于重新审视中国蒸馏酒、蒸馏器的起源及演化历程。 展开更多
关键词 汗酒 蒸馏酒 甑汗 酒铛 蒸馏器
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大蒜挥发油的提取工艺研究
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作者 张丽勇 《科技资讯》 2024年第17期117-119,共3页
主要对大蒜挥发油的提取工艺进行了研究。研究结果显示:当大蒜量、水量和蒸馏时间均为相同定值时,大蒜粉碎程度好,出油率会增加;当料液比、蒸馏时间和粉碎程度为定值时,大蒜浸泡后,挥发油出油率高;当料液比、蒸馏时间、浸泡时间和粉碎... 主要对大蒜挥发油的提取工艺进行了研究。研究结果显示:当大蒜量、水量和蒸馏时间均为相同定值时,大蒜粉碎程度好,出油率会增加;当料液比、蒸馏时间和粉碎程度为定值时,大蒜浸泡后,挥发油出油率高;当料液比、蒸馏时间、浸泡时间和粉碎程度为定值时,大蒜去皮与带皮,大蒜挥发油出油率无明显差别,可以带皮提取,省时省力;浸泡时间达到25 h,蒸馏时间可大大缩短。这就为挥发油的大规模生产提供了依据。 展开更多
关键词 大蒜挥发油 提取工艺 水蒸气蒸馏法 蒸馏时间
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水蒸气蒸馏法提取橙皮中柠檬烯的实验研究 被引量:1
9
作者 尉桦聪 张新茹 +3 位作者 姚吉 高云 全艳玲 徐静 《山东化工》 CAS 2024年第6期6-9,共4页
以新鲜橙子皮为原料,采用水蒸气蒸馏的方法对柠檬烯的提取条件和工艺参数进行优化。通过单因素实验考察橙皮破碎尺寸、浸泡时间、无机添加剂及添加剂比例对橙皮中柠檬烯提取率的影响,并对柠檬烯样品进行气相质谱和红外光谱表征鉴定。结... 以新鲜橙子皮为原料,采用水蒸气蒸馏的方法对柠檬烯的提取条件和工艺参数进行优化。通过单因素实验考察橙皮破碎尺寸、浸泡时间、无机添加剂及添加剂比例对橙皮中柠檬烯提取率的影响,并对柠檬烯样品进行气相质谱和红外光谱表征鉴定。结果表明,柠檬烯水蒸气蒸馏提取的最佳工艺参数为:橙皮尺寸0.6 cm×0.6 cm,浸泡时间8 h,碳酸钠添加比例为4%,提取时间1 h。通过牛津杯法对提取的柠檬烯进行抑菌性能测定,结果表明柠檬烯对金黄色葡萄球菌的最小抑菌质量分数为1.25‰。 展开更多
关键词 水蒸气蒸馏法 柠檬烯 橙皮
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野菊花精油提取工艺优化研究 被引量:1
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作者 占成 甘晋铭 +2 位作者 孙博林 方尚玲 陈茂彬 《工业微生物》 CAS 2024年第2期23-26,共4页
以野菊花为物料,采用水蒸气蒸馏技术提取野菊花精油;以野菊花精油得率为指标,通过响应面试验优化提取工艺。结果表明:最佳提取工艺条件为液料比值17(m L/g),粉碎程度0.250 mm(60目),提取时间5.4 h。经过实验验证,得出野菊花精油得率为0.... 以野菊花为物料,采用水蒸气蒸馏技术提取野菊花精油;以野菊花精油得率为指标,通过响应面试验优化提取工艺。结果表明:最佳提取工艺条件为液料比值17(m L/g),粉碎程度0.250 mm(60目),提取时间5.4 h。经过实验验证,得出野菊花精油得率为0.2499±0.0131%。文章为野菊花精油的进一步研究及相关产品的开发提供了理论依据。 展开更多
关键词 野菊花 提取工艺 水蒸气蒸馏
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不同提取方法对井冈蜜柚皮精油组成与性质的影响 被引量:2
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作者 李欣 华建新 +3 位作者 罗杰洪 王国庆 陈赣 周爱梅 《食品工业科技》 CAS 北大核心 2024年第3期83-97,共15页
以井冈蜜柚皮精油(Jinggang pomelo peel essential oil,JPPEO)为研究对象,采用水蒸气蒸馏法、低温连续相变法两种方法进行提取,以精油得率为主要指标,研究了萃取温度、压力、时间等因素对井冈蜜柚皮精油得率的影响,并通过正交法进行低... 以井冈蜜柚皮精油(Jinggang pomelo peel essential oil,JPPEO)为研究对象,采用水蒸气蒸馏法、低温连续相变法两种方法进行提取,以精油得率为主要指标,研究了萃取温度、压力、时间等因素对井冈蜜柚皮精油得率的影响,并通过正交法进行低温连续相变法提取工艺优化,同时对精油的理化性质及化学组成进行分析。研究表明,低温连续相变提取井冈蜜柚皮精油(Low-temperature continuous phase transition extraction essential oil,L-JPPEO)的最佳工艺为:颗粒度30目,萃取温度55℃,萃取压力0.6 MPa,萃取时间60 min,解析温度70℃,此时精油得率为10.99‰,比水蒸气蒸馏法提取的精油(Hydro distillation essential oil,H-JPPEO)得率高出了2.88倍;理化性质实验结果表明,低温连续相变萃取的井冈蜜柚皮精油的不饱和脂肪酸含量较高,游离脂肪酸含量较低,酯类成分含量较低;傅里叶衰减全反射中红外光谱法(Fourier transform infrared spectroscopy,FTIR)鉴定出L-JPPEO和H-JPPEO含萜烯类化合物、醇类、酚类、醛类以及含羰基化合物。气相色谱-质谱联用法(Gas chromatography-mass spectrometry,GC-MS)从H-JPPEO、L-JPPEO样品中分别鉴定出23和32种化合物,其中两种精油都检测出的有15种物质,D-柠檬烯相对含量均最高,L-JPPEO中相对含量为4.75±0.16μg/mL,H-JPPEO中相对含量为640.93±44.47μg/mL;顶空气相色谱-离子迁移谱法(Headspace-gas chromatography-ion mobility spectrometry,HS-GC-IMS)从两种提取方法的精油均鉴定出71种化合物,与水蒸气蒸馏相比,低温连续相变萃取技术提取出较多的萜烯类(45.75%)、酮类(7.68%)及酯类(15.85%)、酸类(5.62%)成分。 展开更多
关键词 井冈蜜柚皮精油 水蒸气蒸馏 低温连续相变 红外光谱法 气相色谱-质谱联用法 顶空 气相色谱-离子迁移谱法
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盐效应辅助水蒸气蒸馏法提取丁香精油及抗氧化活性评价 被引量:1
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作者 黄嘉玲 胡瑜文 +3 位作者 陆倩 宋欠欠 李诚 胡滨 《核农学报》 CAS CSCD 北大核心 2024年第3期512-521,共10页
为提高丁香精油提取率,本研究以丁香为原料,通过单因素试验和响应面优化盐效应辅助水蒸气蒸馏提取丁香精油的最佳工艺条件,再对两种方法提取丁香精油的提取率、理化性质、化学组成、主要官能团结构、热力学性质以及体外抗氧化活性等进... 为提高丁香精油提取率,本研究以丁香为原料,通过单因素试验和响应面优化盐效应辅助水蒸气蒸馏提取丁香精油的最佳工艺条件,再对两种方法提取丁香精油的提取率、理化性质、化学组成、主要官能团结构、热力学性质以及体外抗氧化活性等进行比较。结果表明,盐效应辅助水蒸气蒸馏法提取的最佳工艺为液料比13.20∶1 mL·g^(-1)、NaCl浓度3.70%、提取时间4.0 h,该工艺下的提取率达到18.56%,比水蒸气蒸馏法高3.79个百分点。扫描电镜观察表明,盐效应促进水分子运动加快从而对原料细胞壁的充分水解是快速提取的主要原因。气相色谱-质谱分析表明,两种方法提取的丁香精油主要成分均为丁香酚,且相对含量无明显差异。理化性质、热力学性质、主要官能团结构的测定和抗氧化试验表明,盐效应辅助水蒸气蒸馏法未对丁香精油品质和抗氧化能力产生影响。综上,盐效应辅助水蒸气蒸馏法提取丁香精油的工艺具有可行性。本研究为丁香精油的提取和进一步利用提供了参考。 展开更多
关键词 丁香精油 盐效应辅助水蒸气蒸馏 理化性质 气相色谱-质谱 抗氧化活性
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双酶辅助水蒸气蒸馏法提取肉豆蔻精油及其GC-MS成分分析 被引量:2
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作者 盖旭 程庠 +1 位作者 姜子涛 罗君萍 《中国调味品》 CAS 北大核心 2024年第2期165-170,共6页
采用双酶辅助水蒸气蒸馏法提取广西产肉豆蔻的精油,并通过GC-MS对其进行成分分析。正交实验结果表明,最优提取工艺条件为加酶量2%、酶解pH 4.0、酶解温度40℃,在此条件下,肉豆蔻精油的得率为6.50 mL/100 g。利用GC-MS和保留指数法从精... 采用双酶辅助水蒸气蒸馏法提取广西产肉豆蔻的精油,并通过GC-MS对其进行成分分析。正交实验结果表明,最优提取工艺条件为加酶量2%、酶解pH 4.0、酶解温度40℃,在此条件下,肉豆蔻精油的得率为6.50 mL/100 g。利用GC-MS和保留指数法从精油中鉴定出56种化合物,占精油总量的99.71%,主要成分为肉豆蔻醚(16.60%)、甲基丁香酚(14.78%)、桧烯(13.47%)、(+)-柠檬烯(7.29%)、4-萜烯醇(6.75%)、榄香素(6.62%)、γ-松油烯(4.28%)、反式-甲基异丁香酚(3.73%)、β-蒎烯(3.59%)和黄樟素(3.22%)。 展开更多
关键词 肉豆蔻精油 双酶辅助水蒸气蒸馏 提取 气相色谱-质谱 成分分析 保留指数
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岳西小黄姜精油提取优化及成分分析 被引量:1
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作者 马卓云 王洪新 《天然产物研究与开发》 CAS CSCD 北大核心 2024年第4期562-571,共10页
为了确定岳西小黄姜精油最佳提取工艺,探究不同提取方法对小黄姜精油得率和微观结构的影响,建立岳西小黄姜挥发性物质GC-MS检测方法。该研究分别采用水蒸气蒸馏法、超声辅助水蒸气蒸馏法、超声-微波协同辅助水蒸气蒸馏法、超声-酶解协... 为了确定岳西小黄姜精油最佳提取工艺,探究不同提取方法对小黄姜精油得率和微观结构的影响,建立岳西小黄姜挥发性物质GC-MS检测方法。该研究分别采用水蒸气蒸馏法、超声辅助水蒸气蒸馏法、超声-微波协同辅助水蒸气蒸馏法、超声-酶解协同辅助水蒸气蒸馏法提取小黄姜精油。比较各方法的精油得率,选择得率最高的方法进行单因素试验和正交优化确定最佳提取工艺。结果表明,超声-酶解协同辅助水蒸气蒸馏法的精油得率最高,最佳提取工艺为:料液比1∶3.5(g/mL)、超声温度50℃、超声功率400 W、超声时间20 min、复合酶用量(半纤维素酶∶β-葡萄糖苷酶=1∶1)40 U/g、酶解温度40℃、酶解pH值5.5、酶解时间2 h、提取时间45 min。在此条件下精油得率为3.28%。对精油提取后的姜渣进行扫描电镜观察,经超声-酶解协同辅助水蒸气蒸馏法得到的姜渣细胞完整性破坏最为严重,说明该方法对精油的提取更为彻底。采用顶空固相微萃取(headspace solid-phase microextraction, HS-SPME)提取法和超声-酶解协同辅助水蒸气蒸馏法从鲜姜中共提取鉴定出75种挥发性物质,其中HS-SPME提取法鉴定出49种,超声-酶解协同辅助水蒸气蒸馏法提取鉴定出60种。本研究为小黄姜精油提取提供了新思路,并为生姜深加工利用提供了参考依据。 展开更多
关键词 小黄姜精油 超声-酶解协同辅助水蒸气蒸馏法 扫描电镜 气相色谱-质谱法
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闽楠挥发性组分提取工艺优化及组学分析
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作者 刘桐语 李荣生 +3 位作者 杨锦昌 袁在翔 余纽 吴伟煌 《森林与环境学报》 CSCD 北大核心 2024年第3期289-297,共9页
为优化闽楠挥发性组分水蒸气蒸馏工艺,并探究闽楠各部位挥发性组分差异。以广东省乐昌市闽楠试验林的叶片、枝条、树干及根系4个部位为试验材料,采用水蒸气蒸馏法,开展单因素试验及正交试验,考察离子溶液浓度、料液比及提取时间3个影响... 为优化闽楠挥发性组分水蒸气蒸馏工艺,并探究闽楠各部位挥发性组分差异。以广东省乐昌市闽楠试验林的叶片、枝条、树干及根系4个部位为试验材料,采用水蒸气蒸馏法,开展单因素试验及正交试验,考察离子溶液浓度、料液比及提取时间3个影响因素对挥发性组分产率的影响,确定最佳工艺参数;用气相色谱-质谱联用(GC-MS)技术测定各部位挥发性组分含量。结果表明:(1)叶片挥发性组分最优提取工艺为NaCl浓度45 g·L^(-1)、料液比1∶6、提取时间5 h,产率为0.056%;检测出110种挥发性组分,含量最高的5种组分为β-瑟林烯、β-桉叶醇、双环大根香叶烯、香橙烯、α-衣兰油烯。(2)枝条挥发性组分最优提取工艺为NaCl浓度45 g·L^(-1)、料液比1∶8、提取时间5 h,产率为0.083%;检测出80种挥发性组分,含量最高的5种组分为愈创醇、乙酸愈创木酯、茅苍术醇、γ-桉叶醇和δ-杜松烯。(3)树干挥发性组分最优提取工艺为NaCl浓度30 g·L^(-1)、料液比1∶8、提取时间5 h,产率为0.323%;检测出64种挥发性组分,含量最高的5种组分为茅苍术醇、γ-杜松烯、愈创醇、γ-桉叶醇和马鞭草烯酮。(4)根系挥发性组分最优提取工艺为NaCl浓度30 g·L^(-1)、料液比1∶9、提取时间5 h,产率为1.025%;检测出69种挥发性组分,含量最高的5种组分为茅苍术醇、γ-杜松烯、愈创醇、γ-桉叶醇和马鞭草烯酮。(5)闽楠各部位挥发性组分以萜类和醇类物质居多,占总含量80%以上,4个部位的共有成分仅15种,叶片与其他3个部位的成分差异较大。 展开更多
关键词 闽楠 挥发性组分 提取工艺 水蒸气蒸馏法 正交试验 气相色谱-质谱联用(GC-MS) 代谢组学
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大蒜挥发油的提取工艺优化及GC-MS成分分析
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作者 师白梅 贾晓妮 +2 位作者 郭晓利 翟云会 张雅欣 《化学工程师》 CAS 2024年第9期13-17,共5页
目的优化大蒜挥发油的提取工艺,并进行GC-MS分析。方法采用响应面法对大蒜挥发油的提取工艺进行优化,并采用GC-MS对其进行成分分析。结果最佳提取工艺:萃取温度为36℃、料液比为1∶4(g∶mL)、蒸馏时间为3h。采用GC-MS共检测出21个挥发... 目的优化大蒜挥发油的提取工艺,并进行GC-MS分析。方法采用响应面法对大蒜挥发油的提取工艺进行优化,并采用GC-MS对其进行成分分析。结果最佳提取工艺:萃取温度为36℃、料液比为1∶4(g∶mL)、蒸馏时间为3h。采用GC-MS共检测出21个挥发性成分,多为硫醚类化合物。结论该提取工艺可有效提取大蒜的功能提取物,并通过GC-MS鉴定出大蒜的化学成分,为大蒜的药食两用提供理论基础。 展开更多
关键词 大蒜挥发油 水蒸气蒸馏法 响应曲面法 成分分析
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响应面法优化超声辅助水蒸气蒸馏法提取玫瑰精油的工艺研究 被引量:3
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作者 安比芳 陈创业 +2 位作者 乔桂芳 陶永霞 刘天志 《中国调味品》 CAS 北大核心 2024年第3期118-124,共7页
为提高玫瑰精油的出油率,优化实际应用中水蒸气蒸馏法从玫瑰花中提取精油的工艺,试验采用超声辅助水蒸气蒸馏法从新疆大马士革鲜玫瑰中提取精油。基于单因素试验,采用Box-Behnken中心组合试验设计原理,以料液比、蒸馏时间、超声时间、... 为提高玫瑰精油的出油率,优化实际应用中水蒸气蒸馏法从玫瑰花中提取精油的工艺,试验采用超声辅助水蒸气蒸馏法从新疆大马士革鲜玫瑰中提取精油。基于单因素试验,采用Box-Behnken中心组合试验设计原理,以料液比、蒸馏时间、超声时间、超声功率作为响应因素,玫瑰精油得率作为响应值,对超声辅助水蒸气蒸馏法提取玫瑰精油的工艺进行了优化。结果表明,最佳精油提取工艺条件:采用超声辅助水蒸气蒸馏法用水蒸气蒸馏提取装置对鲜玫瑰样品进行加热冷凝回流提取精油,待水沸腾时开始计时,在料液比1∶4(g/mL)、蒸馏时间4 h、超声时间25 min、超声功率200 W时,玫瑰精油得率达到0.0802%。在该工艺条件下提取的玫瑰精油呈淡黄色,香气纯正,令人愉悦,该研究结果可为玫瑰精油的提取奠定技术基础。 展开更多
关键词 大马士革玫瑰 超声辅助 水蒸气蒸馏法 精油 响应面法 工艺优化
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机器上甑在固态白酒蒸馏中的研究进展
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作者 王孝荣 蒋智 +2 位作者 杨甲平 秦辉 雷磊 《酿酒》 CAS 2024年第1期32-35,共4页
传统人工上甑过度依赖上甑工人的经验和手法,长时间连续作业下人工上甑的上甑质量和基酒产质量易产生波动,近年来逐渐被机械上甑替代,成为技术进步和发展的必然。基于机器人上甑实践,对生产现状进行了归纳总结,找出了其存在的痛点和难点... 传统人工上甑过度依赖上甑工人的经验和手法,长时间连续作业下人工上甑的上甑质量和基酒产质量易产生波动,近年来逐渐被机械上甑替代,成为技术进步和发展的必然。基于机器人上甑实践,对生产现状进行了归纳总结,找出了其存在的痛点和难点,并就其未来重点突破方向和发展趋势进行了展望,为提升白酒固态蒸馏理论和机器上甑技术、提高上甑质量和蒸馏效率提供参考。 展开更多
关键词 上甑 机器 固态蒸馏 白酒 研究进展
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甘谷伏椒挥发油成分及抗氧化活性研究 被引量:1
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作者 陶静 翁霞 王喜珠 《中国调味品》 CAS 北大核心 2024年第4期79-84,共6页
甘谷伏椒是重要的调味品之一。文章采用水蒸气蒸馏法,利用正交试验设计,详细考察了甘谷伏椒挥发油的提取工艺条件。同时,采用气相色谱-质谱联用技术对所提取的挥发油的化学成分进行了鉴定和分析,并重点研究了挥发油对羟基自由基和DPPH... 甘谷伏椒是重要的调味品之一。文章采用水蒸气蒸馏法,利用正交试验设计,详细考察了甘谷伏椒挥发油的提取工艺条件。同时,采用气相色谱-质谱联用技术对所提取的挥发油的化学成分进行了鉴定和分析,并重点研究了挥发油对羟基自由基和DPPH自由基的清除能力。结果表明,水蒸气蒸馏法提取甘谷伏椒挥发油的最佳提取条件为料液比1∶10、浸泡时间4 h、蒸馏时间5 h。从挥发油中分析鉴定出41种化学成分,主要为γ-松油烯、E,E-金合欢醇乙酸酯、异松油烯、顺式-香叶醇等,其中不饱和烃类物质占挥发油成分的94.01%。抗氧化试验表明,挥发油具有较好的抗氧化能力,对羟基自由基和DPPH自由基均有较好的清除效果,最高清除率分别达到73.2%和93.9%。因此,甘谷伏椒挥发油具有较强的抗氧化功效,在调味品领域具有重要的应用价值。 展开更多
关键词 甘谷伏椒 挥发油 水蒸气蒸馏法 化学成分 抗氧化活性
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不同混蒸条件对脐橙蒸馏酒品质的影响
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作者 王彪 熊芳洁 +6 位作者 刘佳烙 钱跃飞 伍强 翟忠英 黄秀琼 余有贵 王凤 《现代食品》 2024年第1期167-172,共6页
脐橙蒸馏酒是脐橙精深加工的新型方式,可综合利用脐橙各个部分,逐渐为人们所知。本文旨在探究不同混蒸条件对脐橙蒸馏酒品质的影响。以新宁县脐橙为酿酒原料,设置3种不同混蒸条件(果渣+脐橙全果原酒/脐橙果肉原酒、脐橙全果原酒/脐橙果... 脐橙蒸馏酒是脐橙精深加工的新型方式,可综合利用脐橙各个部分,逐渐为人们所知。本文旨在探究不同混蒸条件对脐橙蒸馏酒品质的影响。以新宁县脐橙为酿酒原料,设置3种不同混蒸条件(果渣+脐橙全果原酒/脐橙果肉原酒、脐橙全果原酒/脐橙果肉原酒、果皮+脐橙全果原酒/脐橙果肉原酒),分别制成不同的脐橙蒸馏酒,通过理化特性、风味成分、功效成分、感官指标来评价脐橙蒸馏酒品质。结果表明,脐橙全果原酒制备的脐橙蒸馏酒品质最好,其酒精度为15.8%vol,总酯含量为1.71 g·L^(-1),总酚含量为0.722 g·L^(-1),黄酮含量为2.150 g·L^(-1),酒体澄清透明,有明显的脐橙香味和酒香。综合来看,采用脐橙全果原酒(或添加果酒、果皮)的蒸馏方式是酿造脐橙蒸馏酒的最佳混蒸条件,能够增加酒的风味和功效成分,以及潜在的健康功效,为脐橙蒸馏酒后续的发酵工艺和品质提升提供了一定的理论依据和技术支撑。 展开更多
关键词 脐橙 蒸馏酒 混蒸 品质 健康
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