海洋放线菌株H74-18抗菌活性及其发酵条件优化

目的从海洋放线菌中筛选出对白色念珠菌有抗菌活性的菌株,预期获得新结构活性物。通过优化活性菌株的发酵条件,以期提高活性菌株产生活性物产量。方法本研究以白色念珠菌作为指示菌,采用抑菌圈法,从实验室保存的2632株放线菌中筛选出对白色念珠菌有抗菌活性的菌株,并优化菌株的发酵条件。结果筛选出对白色念珠菌有较强抑制作用的海洋放线菌H74-18菌株,明确了它对作物疫病菌和炭疽病菌有抑制作用活性,其优化发酵条件为:培养基为摇瓶培养基,培养温度为28℃,接种龄为48 h,接种量为10%,搅拌转速为300 r/min,发酵时间为72 h。结论菌株H74-18对白色念珠菌抗菌活性较高且抗菌谱较广。通过优化发酵条件可以提高其活性物产量,说明它具有进一步研究开发的应用前景。