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柱色谱分离提纯蔗糖-6-乙酸酯 被引量:3
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作者 张英 粟晖 +2 位作者 韦异 廖敬阳 郭霖 《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心 2003年第6期60-62,共3页
采用薄层色谱法定性 ,以柱色谱法分离提纯蔗糖 6 乙酸酯。蔗糖 6 乙酸酯的平均回收率为 95 0 6 % ,相对标准偏差为 1 0 5 %。并用红外光谱、质谱、核磁共振等方法对蔗糖 6
关键词 薄层色谱法 柱色谱法 分离提纯 蔗糖—6—乙酸酯 结构鉴定 红外光谱 核磁共振 质谱
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三氯蔗糖及其合成中间体的制备分离与结构表征 被引量:5
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作者 孟慧琴 晏日安 +1 位作者 杨伟 黄雪松 《食品科技》 CAS 北大核心 2008年第7期145-147,共3页
采用单保护法合成三氯蔗糖;以薄层色谱法定性,用柱色谱法分离提纯三氯蔗糖及其合成中间体蔗糖-6-乙酸酯、三氯蔗糖-6-乙酸酯。用红外光谱、质谱对三氯蔗糖及其中间体的结构进行了测定,验证了主要官能团和分子量的正确性。
关键词 三氯蔗糖 蔗糖-6-乙酸酯 三氯蔗糖-6-乙酸酯 柱色谱
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