结晶甘露醇和山梨醇溶液的制备研究

对蔗糖直接合成山梨醇和甘露醇以及甘露醇的结晶分离进行了研究。在含Ni、Al、Ru的载体催化剂存在下 ,中性的蔗糖水溶液可同时水解加氢直接转化为甘露醇和山梨醇溶液。产物中甘露醇和山梨醇的质量比约为 1∶4。产物的水溶液浓缩至己糖醇的质量分数为 73 % ,然后在 5 8℃时以 3℃ /h的速度冷却至 2 9℃使甘露醇部分结晶。浓缩液中的甘露醇有 70 %结晶出来。结晶母液中 ,山梨醇和甘露醇的质量分数分别为 6 5 1%和 4 9%

一步法蔗糖直接转化成山梨醇和甘露醇的研究

研究了蔗糖水解并加氢直接制造山梨醇和甘露醇的一步法工艺。利用已研制出的催化剂，在１３０～１４０℃，５ＭＰａ的氢压下，３０％～６０％的蔗糖中性水溶液可以一步直接合成山梨醇和甘露醇，１００ｍｉｎ左右可达到９９．５％以上的转化率。