不同比例有机肥替代化肥对甜菜植株养分及产量的影响

【目的】研究不同比例有机肥替代化肥对土壤养分含量、植株养分吸收量、肥料利用率以及甜菜产量和质量的影响,为甜菜高产稳产、土壤培肥提供科学施肥依据。【方法】试验共设置7个处理:不施肥对照(CK),常规施肥(CF),腐殖酸有机肥替代10%化肥(10%HF),腐殖酸有机肥替代20%化肥(20%HF),腐殖酸有机肥替代30%化肥(30%HF),腐殖酸有机肥替代40%化肥(40%HF),腐殖酸有机肥替代50%化肥(50%HF)。测定土壤养分、甜菜植株养分吸收量以及甜菜干物质积累量、产量和品质。【结果】腐殖酸有机肥替代部分化肥处理较常规施肥处理增加土壤有机肥含量2.37%~7.38%;碱解氮、速效磷、速效钾分别增加1.07%~11.39%、10.65%~37.83%、6.04%~14.68%,30%HF与处理40%HF分别较CF处理显著增产16.91%与17.65%。【结论】腐殖酸有机肥替代不同比例化肥较常规施用化肥可以显著提升土壤养分含量,提高甜菜植株养分吸收量,增加甜菜干物质积累量、减施化肥、培肥土壤、增加产量,其中有机肥替代30%化肥处理增产与培肥地力的效果较优。

“蜂糖李”原产地果园土壤重金属地球化学基线厘定、污染源识别和风险评价

果园土壤重金属评价对果园环境质量至关重要。本研究以蜂糖李原产地贵州镇宁布依族苗族自治县六马镇的土壤为研究对象,通过ICP-MS测定样品中重金属As、Ni、Cd、Cr、Cu、Hg、Zn、Pb含量,采用标准化和相对累积频率两大方法确定研究区的地球化学基线值;在利用潜在生态污染危害指数法对研究区果园土壤中的重金属进行生态风险评估的同时,采用PCA和PMF模型探究了重金属来源及贡献率。结果显示:蜂糖李原产地土壤中As、Ni、Cd、Cr、Cu、Hg、Zn、Pb平均含量分别为14.63、32.21、0.21、60.58、35.42、0.07、85.73、24.51 mg·kg^(-1),分别是贵州省土壤背景值的0.73、0.82、0.32、0.63、1.11、0.64、0.86、0.70倍。上述重金属的地球化学基线值分别是14.565、30.649、0.184、58.452、34.228、0.060、85.728、24.017 mg·kg^(-1)。风险等级显示,重金属Hg属于中等生态风险,其他7种重金属为轻微生态风险。研究区表层土壤中上述重金属主要来自于六个方面:燃烧、自然过程、农业活动、矿业活动、大气沉降和灌溉复合源、交通运输,所占比例分别为15.51%、19.40%、13.82%、8.62%、28.31%和14.33%,其主要来源是大气沉降和灌溉复合源。该研究结果可为蜂糖李原产地土壤保育和土壤环境质量评价标准的建立提供科学参考。

基于壳聚糖的安顺农特产品蜂糖李的保鲜技术研究

为探讨壳聚糖复合涂膜技术对安顺农特产品蜂糖李的保鲜效果,利用不同浓度的壳聚糖为主剂,以食品级氯化锌为辅剂,制备复合涂膜溶液对蜂糖李进行保鲜效果研究,结果表明:复合涂膜处理能够有效延缓蜂糖李果实的可滴定酸含量、可溶性固形物含量、Vc含量和硬度的下降,且对蜂糖李的失重率、腐烂率的上升具有明显的抑制效果。其中,1.5%壳聚糖-氯化锌(1.5%CTS-ZnCl_(2))复合涂膜处理的延缓和抑制的效果尤为显著(p<0.05),能有效维持蜂糖李的果实品质。该研究为蜂糖李的绿色保鲜技术应用提供了参考和理论依据。

蜂花粉中糖的高效液相色谱分析

研究了蜂花粉中葡萄糖、果糖、蔗糖、麦芽糖的高效液相色谱(HPLC)分析方法。花粉样品用热水溶解,超声波提取,亚铁氰化钾溶液和乙酸锌溶液沉降蛋白,使用SUPELCO ENVITM固相萃取小柱去除色素等干扰成分后,以Waters Carbohydrate分析柱为色谱柱,乙腈-水(体积比79:21)为流动相进行分离,回收率90.4%～96.2%,精密度为2.4%～4.3%。利用本方法对8种花粉的80个样品进行了分析,发现花粉中果糖和葡萄糖的平均含量分别在10.9%～12.6%和6.8%～9.6%之间。该方法简便快捷,可作为标准方法对蜂花粉中葡萄糖、果糖、蔗糖和麦芽糖进行分析,是一种对花粉糖分组成进行质量控制的有效方法。

不同饲料对小峰熊蜂工蜂群发育的影响

糖和花粉对熊蜂的生长发育和繁殖起重要作用。本研究测定和分析了2种糖源(白砂糖、蜂蜜)和5种花粉(杏花粉、油菜花粉、向日葵花粉、玉米花粉、茶花粉)的饲料组合对小峰熊蜂Bombus hypocrita的无王工蜂群寿命、产卵前期时间、产卵量、幼虫拖出数、卵杯数、雄蜂出房时间和子代雄蜂数量的影响。结果表明:只饲喂糖类食物时,工蜂寿命显著短于有花粉的饲料组,而且工蜂不产卵。含有花粉的各饲料组之间工蜂寿命存在显著差异,饲喂玉米花粉的工蜂寿命小于其他4种花粉组。在工蜂产卵前期时间和卵杯数量方面,10种含有花粉的饲料组之间差异不显著;但在产卵量、幼虫拖出数、雄蜂出房时间和子代雄蜂数量等方面,各饲料组之间差异较大。白砂糖和杏花粉组的产卵量最高;杏花粉组和茶花粉组的幼虫拖出数量显著低于其他花粉组;油菜花粉组和杏花粉组的雄蜂出房时间显著短于其他花粉组;杏花粉组的子代雄蜂数量显著高于其他饲料组。结果显示不同饲料组合对小峰熊蜂工蜂群的发育影响很大。因此建议在熊蜂的人工繁育过程中,在不同的发育阶段应给予不同的饲料配方。

离子色谱法测定蜂花粉与蜂王浆中的葡萄糖、果糖、蔗糖和麦芽糖

研究了蜂花粉与蜂王浆中葡萄糖、果糖、蔗糖和麦芽糖的离子色谱分析方法。样品用热水溶解,乙腈沉降蛋白,使用2个固相萃取小柱去除色素与脂肪等干扰成分后,以CarboPac PA10分析柱为色谱柱,氢氧化钠和乙酸钠溶液为流动相进行离子色谱分离。葡萄糖、果糖、蔗糖和麦芽糖的检出限分别为0.12,0.14,0.21,0.33mg/L。蜂花粉的回收率93.5%～102.2%,精密度为4.4%～6.3%,蜂王浆的回收率为95.0%～103.5%,精密度为6.7%～10.2%。利用该方法对20个蜂花粉和20个蜂王浆样品进行了分析,花粉中葡萄糖含量为9.9%～20.6%,果糖14.2%～26.9%,蔗糖1.8%～8.3%,麦芽糖0.33%～1.4%;王浆中葡萄糖含量为6.2%～8.3%,果糖7.0%～8.7%,蔗糖0.38%～3.6%,麦芽糖0.27%～0.83%。该方法简单、灵敏度高,可作为标准方法对蜂花粉与蜂王浆中葡萄糖、果糖、蔗糖和麦芽糖进行分析。

灵芝蜂胶降血糖作用的实验研究

灵芝蜂胶360mg/kg、180mg/kg连续灌胃给药2周,均可明显地降低由注射四氧嘧啶引起的高血糖小鼠血糖水平(P<0.01),对正常小鼠的血糖无明显影响;糖耐量实验结果,灵芝蜂胶180mg/kg组呈阳性。

蜂王浆花粉蜜制备工艺研究

蜂王浆、蜂花粉、蜂蜜是三种具有广泛生物学活性的天然绿色蜂产品。蜂王浆花粉蜜是以天然食品蜂王浆、蜂花粉、蜂蜜为主要原料,经科学加工而成的一种新型蜂产品。通过测定不同蜂蜜中还原糖含量、蔗糖含量和淀粉酶值,筛选最优质的蜂蜜,然后将蜂蜜、蜂花粉和蜂王浆按不同的比例进行调配,并进行口感评价。结果表明:蜂王浆、蜂花粉、蜂蜜按1∶10∶40的比例调配最为合适。然后以此比例制得蜂王浆花粉蜜,并进一步探讨了其加工工艺。

新型蜂蜜咀嚼糖的研制

以蜂蜜以及食用胶等为原料制备新型蜂蜜咀嚼糖,通过单因素和正交试验确定制备新型蜂蜜咀嚼糖的最佳配方,试验结果表明:将蜂蜜65%、明胶30%、变性淀粉4%、柠檬酸0.2%、单甘脂0.35%、卵磷脂0.15%和蔗糖酯0.3%,搅拌混匀并于50℃条件下干燥7h,水分含量控制在18%以内所制得的咀嚼糖,咀嚼性好、甜度适宜、具有蜂蜜香味,外观透明均匀、无气泡,可以直接食用,无环境污染。

探讨糖尿病患者能否食用蜂产品

糖尿病是一种严重影响人类生命健康的疾病。蜂产品(蜂胶、蜂王浆、蜂蜜)现广泛应用于糖尿病的防治中。本文将探讨糖尿病患者能否食用蜂产品及蜂产品对血糖水平的影响。