2023年广东甘蔗产业生产形势分析

广东作为全国甘蔗种植面积与产量前三省份,一直保持甘蔗种植技术水平国内领先的位置,是全国主要的糖料作物生产省份之一。为了更好地稳定广东糖料,以及燃料、医疗与工业乙醇供应,本文以广东甘蔗产业宏观趋势、微观实证监测数据为研究基础,分析了2023年广东甘蔗产业发展的总体生产形势、区域经营组织生产形势、甘蔗产品市场形势、甘蔗技术应用状况等。总体而言,2023年,广东甘蔗年单产88 t/hm^(2),比广西单产高约4 t/hm^(2),比云南单产高约17 t/hm^(2)。近年,广东甘蔗产业面临市场需求波动、规模种植面积持续下滑、区域农户收益不均、技术水平参差不齐等问题。2023年,广东甘蔗良种率提升,与近3年相比,全省春播甘蔗单产增加、总产量基本持稳,甘蔗制糖产量120万t以上,甘蔗制乙醇产量40万~60万t,果蔗年产185万t左右,影响广东甘蔗主产区的甘蔗种植经营组织效率因素主要为种植规模效率面积,其次为甘蔗种植技术应用率。展望至2025年,广东甘蔗产业的增效提质发展,须进一步加强新品种抗逆性研究、改善甘蔗产区基础设施状况、促进一二产互联以及强化糖料作物与生物质能源作物的供应储备。

中美白糖期货市场价格发现功能的比较研究——基于2006—2008年的时间序列数据

本文运用协整分析、Granger因果检验、误差修正模型、信息共享模型、方差分解模型和脉冲响应函数,对2006—2008年中美两国白糖期现货市场价格之间的长短期变动关系进行了计量分析与横向对比。研究发现,我国白糖期货市场价格发现功能已初步显现,但我国白糖期货市场中期货价格对现货价格的引导作用与美国的成熟市场还存在较大差距,我国白糖期货市场价格发现功能的发挥水平还有待提高。

2014年国内外食糖市场回顾与2015年展望

2014年中国生产食糖1 248.26万t,销售食糖1 082.98万t。2014年中国食糖总产量减少,但主产区日益集中;销糖量和销糖率小幅下降;配额外食糖纳入自动进口许可管理,进口量为348.58万t,同比明显减少;对厄尔尼诺气候的预期影响贯穿全年,糖价波动明显。展望后市,短期内,过剩库存仍使国内外糖价承压;随着库存压力缓解,2015/16榨季国际糖市供给或由剩转缺,2014/15榨季国内也将进入减产周期,长期价格存在上涨动力。后期需继续关注食糖主产国的天气变化、食糖用蔗比例、进出口补贴政策变化、汇率变化以及宏观经济动态等焦点因素。

2013/14榨季国内外食糖市场回顾与2014/15榨季展望

2013/14榨季国内食糖生产已经全部结束,全国共生产食糖1 331.8万t,较上榨季的1 306.84万t增加1.91%。2013/14榨季国内食糖再次丰产,巨大的价差继续吸引进口食糖大量涌入国内市场,且国内涉糖行业需求疲软,国内糖价继续承受供需过剩的压力,国内糖价跌破5 000元/t之后长期在低位震荡。受长期低迷的糖价影响,2013年糖料种植面积缩减1.7%,至187万hm2。展望2014/15榨季,巴西、印度和澳大利亚等主产国纷纷调降了产量预估值,全球供需过剩有望缓解,如果发生厄尔尼诺现象则可能出现供需缺口,未来国际糖价或出现反弹。由于目前进口糖是中国食糖供需过剩的主要原因,所以2014/15榨季国内糖价在很大程度上将取决于全球食糖的产量。

2013年中国食糖消费形势分析与2014年展望

基于国内外宏观经济形势、国内涉糖行业运行状况、食糖供需信息和国内市场调控政策等方面,剖析了2013年中国食糖消费市场的总体形势与当前的特点,得出如下主要结论:一是食糖消费总体呈现稳定增长态势,个别行业增幅有所下降;二是国内外食糖价差持续存在,进口糖利润动机推动食糖进口,挤占了部分国产糖消费市场,导致国内食糖库存高企;三是累计销糖量同比上升,但受市场调控政策影响较大,当月销糖增量出现差异性特征。另外,走私糖和淀粉糖也在一定程度上挤占了国产糖消费市场。综合糖价走势、消费需求和产业政策等来看,估计2014年食糖消费形势应持平或略好于2013年。

2012年国内外食糖市场回顾与2013年展望

2012年国内生产食糖1178.8万t,销售1172.36万t。2012年起,由于市场普遍预期食糖将实现增产,糖价从7500元/t上方一路下跌到6500元/t下方。为稳定国内食糖价格,保护糖农和企业的利益,商务部2012年已先后分3批共收储180万t国家储备糖。但相对廉价的进口食糖也大量涌入国内市场,2012年进口食糖375万t,使得国内食糖市场供给出现过剩,糖价继续下行到5500元/t下方,糖厂利润严重缩水。展望2013年,预计巴西、俄罗斯及澳大利亚产量强劲,而印度、泰国和欧洲食糖产量可能会下降,全球食糖市场很可能会继续供给过剩,预计2013年国际糖价将缺乏有力的上涨动能。2012年全国糖料播种面积同比大幅增长,预计2012/13榨季国内食糖将继续增产,虽然国家有较大规模的收储计划,但预计将不足以改变国内食糖市场的弱势格局,国内糖价仍将承压,2013年国内食糖价格将低位震荡运行的可能较大。

国内外食糖市场整合与价格间溢出效应研究——基于VEC-BEKK-GARCH(1,1)模型的实证

为测算国内外糖市整合程度和溢出效应,选取2000—2014年食糖价格月度数据,在平稳性的基础上运用Johansen协整检验考察两个市场的整合关系;基于VEC-BEKK-GARCH(1,1)模型测算国内外糖价均值溢出效应及彼此之间的波动溢出效应,结果表明:国内外糖市存在长期的整合关系,国际糖价对国内糖价具有显著的均值溢出效应,国内糖价也存在向长期均衡水平调整的反向修正机制,国内外市场价格间存在前者对后者显著的单向波动溢出效应;国际对国内食糖市场不存在波动溢出效应,一个可能原因是中国政府的行政干预在一定程度上对糖价造成了扭曲,减缓了国际市场对国内市场价格的冲击。

2021年上半年我国食糖市场形势分析与后市展望

食糖是我国重要的战略农产品之一。2021年上半年,国内食糖生产形势总体良好,在国内市场供需、国际价格等影响下,国内糖价震荡上行;受全球新冠肺炎疫情、国际大宗产品价格波动和全球金融市场震荡等影响,国际糖价整体呈"阶梯式"上涨态势;国内外食糖价差仍然较大,导致进口量额双增长;预计短期内国内糖价将继续保持高位运行,国际糖价将继续呈高位震荡运行态势。同时,我国食糖产业面临比较效益下降、生产成本较高、进口冲击较大等问题,应强化主产区糖料生产扶持、加强食糖进口宏观调控、推动食糖价格形成机制改革,从而推动产业高质量发展。

2015年国内外食糖市场回顾与2016年展望

2015年,中国食糖产量同比大幅下滑,主产区种植面积显著减少,销糖量明显下滑,而产销率小幅上升;自动进口许可管理等多策并举下全国食糖进口量为485万t,同比大幅增长38.96%;在厄尔尼诺气候影响下,国内食糖减产预期与刚性成本增长支撑国内糖价震荡上行。展望后市,短期内,预期全球糖市将转为供应短缺,但庞大的结转库存仍使国内外糖价承压,2015/16榨季和2016/17榨季国际糖市转为短缺,2015/16榨季国内食糖进一步减产,食糖产业进入去库存阶段,长期来看食糖价格将可能震荡上涨,需重点关注中国糖业政策、印度和泰国等食糖主产国的天气变化、巴西糖醇政策、大宗商品走势、汇率变化以及宏观经济动态等焦点因素。

2012/13榨季国内外食糖市场回顾与2013/14榨季展望

201213榨季国内食糖生产全部结束,全国共生产食糖1306.84万t,较上榨季增加13.47%。201213榨季,全球食糖供给继续过剩和宏观经济衰退使国际糖价跌破37.48美分kg,受累于疲软的国际糖价和国内食糖供给压力,国内糖价面临很大的下行压力。为保护中国糖农和糖厂的利益,商务部201213榨季已先后3次共收储180万t国家储备糖,收储底价为6100元t,但临储政策对中国糖价的支撑作用并不显著,现货价格跌破5500元t,期货价格跌破5000元t。2010和2011年的高糖价刺激了糖料种植面积的扩大,中国糖业协会数据显示,2012年全国糖料播种面积为190.232万hm2,同比增长5.05%,201213榨季连续第2榨季增产。展望201314榨季,由于印度、泰国和俄罗斯食糖增产,预计全球食糖市场将连续第3榨季处于供给过剩状态,未来国际糖价很难出现大幅反弹;国内食糖虽然进入了增产周期使产需缺口进一步缩小,但国内外食糖价差持续位于高位,将继续刺激国际食糖进口,预计新榨季国内食糖将继续面临供过于求的压力。由于目前进口糖是中国食糖供过于求的主要原因,所以201314榨季国内糖价在很大程度上将取决于全球食糖的产量情况。

2014年中国食糖市场分析与未来展望

2013/2014榨季是中国进入食糖增产周期的第3年。虽然国内产需缺口扩大,但由于国内外糖价持续倒挂、进口增长、国内库存继续增加、市场严重供大于求,导致国内食糖价格阴跌不止,制糖全行业亏损,亏损面积和亏损金额扩大,农民收入继续下滑。预计2014/2015榨季我国糖料面积下滑,食糖产量下降,但由于国内外庞大库存很难在短期内消化,后期糖价仍将维持弱势震荡。

2015年中国食糖市场形势分析与“十三五”展望

2014/2015榨季是中国进入食糖减产周期的第1年,食糖大幅减产、国内产需缺口扩大、进口大幅增加。在自动许可制度、糖业企业行业自律等政策的作用下,国内食糖价格明显回升,制糖行业实现大幅减亏,农民收入在糖料收购价格下调的作用下继续下滑。"十三五"期间,糖料面积和食糖产量将在经历一个减产周期后步入上升周期,但增幅趋缓;人口规模的扩大和经济水平的提高将拉动食糖消费增长;受供需缺口影响,食糖进口规模巨大;食糖价格在国际市场供需转紧、国内政策支持、行业自律等因素的影响下将缓慢回升。

2013年国内外食糖市场回顾与2014年展望

2013年中国生产食糖1 283.93万t,销售食糖1 197.56万t。2013年伊始,市场普遍预期食糖增产,为稳定国内糖价,保护糖农和糖厂利益,2012/13榨季政府共收储180万t国家储备糖,收储底价为6 100元/t,但临储政策对中国糖价的支撑作用并不明显,现货和期货价格均跌破5 000元/t。随着国内原糖加工产能不断扩张,较高的国内外食糖价差刺激了食糖进口量大幅攀升,2013年国内共进口食糖454.6万t,同比增21.3%,使得国内食糖市场供给明显过剩,现货糖价跌至国内食糖生产成本以下,国内糖厂普遍亏损。展望2014年,全球食糖市场预计将连续第3年处于供给过剩状态,未来国际糖价很难出现大幅反弹;国内糖价在很大程度上将取决于全球食糖产量状况,波动区间较往年应会整体下移,并面临更多压力。

“十三五”以来国内外食糖市场形势分析与未来展望

"十三五"以来,国际原糖价格从24.1美分/Ib震荡下跌到9.9美分/Ib,国内糖价则从7 040元/t下滑至5 170元/t;国际食糖市场由供给短缺转为供给过剩,考虑期初库存国内食糖市场亦呈现供给宽松格局。展望未来,2018/19榨季全球食糖市场供给过剩仍将持续,全球糖市低价运行, 2019/20榨季食糖供给调整受到糖农反应程度和糖价调整程度、天气因素的影响;国内糖业将在过剩的累积效应、去杠杆背景下的融资压力、蔗款兑付进度等多重因素交织下面临困局,急需农工贸一体化下对糖业生产方式、农企合作模式、生产者补贴政策等全方位进行变革,以缓解不利形势对国内糖业的打击。

2012年12月份食糖价格预测与市场预警

立足国内外宏观经济环境和食糖市场生产、消费和贸易形势,可以发现,我国食糖市场宏观环境和基本面并不乐观。在2012/13榨季产量预期增加的情况下,收储政策将成为维持国内食糖供需平衡的关键。结合以往3个年度11—12月份的糖价走势,运用ARIMA-GARCH模型、ARIMA、H-W和GM(1,1)模型、食糖价格波动预警指标体系和时差相关系数法等从多角度对我国食糖2012年12月份价格走势和价格波动率进行预测,得出两个主要结论:第一,12月份我国食糖价格将呈震荡走低态势,但走低幅度不会太大,预计12月主产区现货均价将维持在5 850—5 950元/t;第二,12月份我国食糖价格波动率不超过+1%,将处于安全无警状态。

新疆制糖业生产集中化与生态化互动发展战略研究

按照党中央“十一五”规划建议的要求,新疆制糖必须实现集中化与生态化互动,即构筑“种养加”纵向循环生态产业链,通过节地、护地、养地稳定加工,在此基础上实施生产集中,并逐渐造就经济单位之间的规模差,继而构筑区域产业内基于副产物无二次污染再利用的横向耦合生态产业链。与此同时,要着力实现“贸工农”联动,推进生态化、集中化发展战略的实施,促进新疆制糖业可持续发展。实施这种战略,需要企业和政府共同行动。

近期中国食糖进口形势与未来走势

2015年上半年中国进口食糖231.32万t,同比大幅增长66.19%。食糖进口呈现3个变动特征:白糖进口显著增长,自萨尔瓦多进口食糖激增,广西口岸进口食糖激增。进口量激增主要受国内外价差驱动,进口管控措施的实施对于控制进口增速起到了积极作用。展望后市,综合考虑供需、消费、库存、进口政策以及国内外价差的影响,预计2015年中国食糖进口量将保持增长态势,有望控制在380万t以内,实际增幅受自动进口许可证管理和行业自律执行力度的影响。

全球化、成瘾性消费品与近代世界的形成

世界历史的近代化是一个全方位的进程,学术界关于近代化原因的揭示已经非常充分,但从世界市场尤其是从成瘾性消费品市场这个角度所做的研究非常不够。包括糖、茶叶、咖啡、可可等在内的成瘾性消费品曾经在世界近代化过程中扮演过非常重要的角色,它们不仅在大航海后成为主要的世界商品,而且成为宗主国与殖民地的贸易链接纽带。成瘾性消费品既是近代生活方式和近代文化产生的催化剂,也是世界近代化的助推器,还是全球化进程的重要推动因素。

广西蔗糖产业发展竞争力分析

【目的】分析广西蔗糖产业发展竞争力，并提出相关的对策建议，以促进广西蔗糖产业可持续健康发展。【方法】以2002-2013年广西蔗糖产业发展统计数据为基础，采用综合比较优势指数和统计资料分析相结合的方法，从甘蔗种植、生产及食糖市场竞争力3方面对广西蔗糖产业发展竞争力进行定量与定性分析。【结果】广西甘蔗种植无论与区外甘蔗主产区相比还是与区内其他农作物相比，均具有明显的规模优势，但由于受效率优势影响，其虽具有综合优势，但与规模优势相比差距较大；广西甘蔗相对出糖率及蔗糖分均未能位列全国首位，虽然高于广东和海南两省，但均低于云南省；广西蔗糖产业发展区位优势突出，蔗糖生产与运输综合成本在国内具有明显的竞争优势；广西蔗糖产业面临着来自国内外市场的双重冲击逐步加大。【建议】应推进甘蔗规模经营，提高甘蔗生产全程机械化水平，降低生产成本，提高甘蔗蔗糖分和出糖率，加强蔗糖产业宏观调控，以巩固广西蔗糖产业大区地位。

地理距离变量抽离前后中国糖料作物市场整合研究

为测算中国糖料作物的市场整合程度,在一价定律框架内利用1990-2011年北方5大甜菜主产省和南方6大甘蔗主产省的面板数据,分别构建糖料价格受外部综合价格指数与当地条件共同作用的基本实证模型;将地理距离变量从外部综合价格指数中抽离出来,按其存在与否分别构建改进模型。综合分析结果表明:糖料省区间整合程度较高,在保持气候条件、气候条件变异系数及丰收质量等当地生产条件不变的情况下,外部综合价格每上升10%,i省的甜菜和甘蔗价格分别上涨8.67%与7.73%;外部综合价格变动对糖料作物的影响程度远高于当地生产条件的影响;临近省区间糖料市场整合程度远高于距离相对较远的省区。未来为保持糖价稳定,需构建主产区长效供求合作机制,支持跨省生产与投资;加强糖料流通体系建设,鼓励新型流通业态的产生。