添加玉米粉对甜菜渣青贮品质的影响

以甜菜渣为青贮原料,研究玉米粉及其不同添加量(20、40、60、80、100kg/t)对甜菜渣青贮品质的影响,以期为生产实践提供科学依据。结果表明:添加玉米粉后,甜菜渣青贮料的pH值、粗蛋白质(CP)含量显著低于对照组(P<0.05),干物质含量显著增加(P<0.05)。添加100kg/t的玉米粉可显著降低氨态氮的含量(P<0.05),且可溶性碳水化合物(WSC)含量为对照组的6倍。各处理组的乳酸和乙酸含量均显著高于对照组(P<0.05),丙酸和丁酸含量均显著低于对照组(P<0.05)。

乳酸菌对甜菜渣青贮品质的影响

本试验以糖用甜菜的工业副产品-甜菜渣为原料，旨在探讨适宜添加剂及其不同添加浓度对甜菜渣青贮发酵品质的影响。在甜菜渣原料中添加乳酸菌Micromanager H／MF（5g，t、10g／t、15g／t）、Direct pile（5g／t、10g／t、15g／t）、SBM（20g／t、15g/t、10g/t、5g/t）进行塑料袋真空青贮，60d后开封并取样分析。结果表明，除了5g／tSBM、10g／tSBM处理，其他处理组均使甜菜渣青贮料的pH值、氨态氮含量显著降低（P〈0．05）。各组添加处理的丁酸含量显著低于对照组（P〈0．05）。乳酸菌添加剂对甜菜渣青贮料的DM、CP含量没有影响，ADF、NDF、WSC含量有降低趋势，但都与对照无显著差异（P〉0．05）。对青贮料进行发酵品质评价，认为各种乳酸菌添加剂及其浓度都对甜菜渣青贮品质有改善作用，其中20g／tSBM的添加效果为最佳。

甜菜废丝栽培平菇的初步研究

本文探讨了利用甜菜废丝栽培平菇的产量和效益,通过不同培养料配方和栽培方法的研究,初步筛选了适宜北方地区栽培平菇的合理配方及栽培方法,即甜菜废丝86％、棉籽壳或麸皮10％、白糖0.5％、尿素1％、CaCO_3 2％、KH_2PO_40.5％,方法为熟料袋栽。